家常大盤雞面
適合廚房小白，我也是第一次做，很成功哦😍有飯店的味道🙈用料圓麪條買的1.5塊錢麪條小雞腿四隻土豆半個青椒一個洋蔥少半個蔥薑蒜適量瓣八角桂皮香葉幹辣椒花椒適量豆瓣醬一小勺老抽生抽蠔油糖適量澱粉水家常大盤雞面的...
紅油大盤雞（家常菜）
有故事，不告訴你。用料蔥薑蒜適量花椒小把大茴兩粒幹辣椒4個土豆1個香菇10朵打野雞半隻螺絲椒8只黃酒一勺豆瓣醬一勺老抽一勺生抽兩勺黃冰糖適量鹽適量雞精適量食用油適量紅油大盤雞（家常菜）的做法準備好主料，輔料。雞焯...
家常版大盤雞拌麪
一個不正宗但我覺得味道還不錯的大盤雞拌麪🍜用料土豆個洋蔥個花椒粒薑片片幹辣椒個青椒個家常版大盤雞拌麪的做法準備懶人必備免洗免切琵琶腿塊洗淨備用不需要醃製準備配料：薑片蒜片蔥段八角花椒桂皮香葉幹辣椒準備配...
巨好吃家常版大盤雞拌麪
大盤雞和麪是靈魂搭檔😄用料八角1個冰糖6-7個啤酒2罐土豆1個幹辣椒5-6個料酒1勺生抽2勺白胡椒少量鹽2少老抽1勺花椒油1勺蔥姜若干幹蠔油1勺青椒1個香葉2片雞肉若干巨好吃家常版大盤雞拌麪的做法雞肉用蔥姜料酒焯水，並...
美味大盤雞（家常菜）
第一次嘗試大盤雞，做了快兩小時，一個人買菜，切菜，洗菜，炒菜。忙的不亦樂乎，做菜的樂趣就在於此吧。哈哈。契機是讀高中的弟弟剛好這星期回來了，我這個老姐就勇擔重任，嘗試做了大盤雞，並收到弟弟的好評，希望弟弟好好學習，讀個好大...
新疆大盤雞（家常版）
用料雞1只土豆4個糖1把啤酒半瓶花椒若干粒八角兩個草果1個香葉3片桂皮1小片豆瓣醬1勺幹辣椒幾個姜幾片大蔥半根生抽1勺洋蔥半個青椒和紅椒1個蒜若干瓣鹽若干新疆大盤雞（家常版）的做法備好雞肉，剁小塊。加一點料酒，冷水下...
家常大盤雞（2人份）
用料雞半隻土豆2個洋蔥半個螺絲椒3個啤酒半瓶花椒10粒鵑城豆瓣醬1勺幹辣椒10個姜5片白糖一大勺大蒜4瓣鹽一勺老抽1勺生抽1勺花椒粉1勺胡椒粉1勺雞精1勺寬面15片家常大盤雞（2人份）的做法雞肉清洗兩遍瀝乾。土豆，青椒切滾...
家常大盤雞，湯汁拌麪更好吃哦~
“家庭版大盤雞，味道非常的好。我用的雞大腿，肉多也嫩，吃着才過癮，吃完肉湯汁拌麪味更足哦~。”用料雞大腿2個土豆1大個辣椒2個洋蔥1個啤酒1瓶生抽2勺老抽1勺豆瓣醬、火鍋料2勺大料適量家常大盤雞，湯汁拌麪更好吃哦~的做法...
大盤雞（家常炒雞）
大盤雞（家常炒雞）準備食材蔥薑蒜八角雞腿豆瓣醬冬瓜或者土豆青辣椒紅辣椒第一步雞腿剁塊兒處理乾淨第二步雞塊焯水放盆裏備用第三步鍋裏倒油然後放入八角姜蒜姜和雞皮油豆瓣醬一起煸炒小火炒3-5分鐘第四步倒焯好的雞肉...
家常版大盤雞
美味的家常版大盤雞做法用料土豆1個青椒3個洋蔥1個蒜5瓣八角2粒姜5片糖2克生抽2勺鹽5克料酒3勺雞半隻醬油2勺雞精1勺味精2克胡椒粉1克幹辣椒10個家常版大盤雞的做法蔥薑蒜辣椒土豆切片備用冷水下鍋煮至五分鐘撈出沖水...
家常大盤雞（醬香味）
其實還是喜歡吃辣的，這次爲了給孩子吃特地做的醬香味兒的，加了黃豆醬之後味道很濃郁，是老家經常用的方法，再來上一碗米飯🍚或着麪條🍜就更完美了，我在減肥主食就選擇的玉米，再加上一碗菠菜蛋花湯，滿足了我的小饞嘴，也控制了過...
家常大盤雞加手擀寬面
中秋節回家了，老公做了新疆大盤雞，其實我平時做菜都是和他學的，老公做的超級好吃，麻辣鮮香的那種，真的讓人流口水，大家絕對可以嘗試一做，按這個方式做真的是比外邊飯店裏的好吃N倍！配上我在婆婆那裏學的手擀麪寬麪條，味道真是...
大盤雞（家常三人份）
第一次寫菜譜。參考了網絡上的幾種做法，然後根據自身實踐調整，總結些許心得體會，簡單分享。其實並不難。用料雞腿2只土豆3個洋蔥半個生薑1塊大蒜4瓣蔥2根八角3棵香葉3片桂皮1片花椒一小把幹辣椒6棵啤酒一罐生抽兩大勺老...
家常大盤雞
下雨天宅在家裏做一份大盤雞拌麪.和愛的人一起分享.暖暖的感覺～本教程用料簡單.家裏的基本材料就可以做.動起來～用料土雞一隻土豆兩個個洋蔥半個大蔥半根青辣椒兩個薑片適量大蒜十瓣花椒一粒八角三個幹辣椒十個桂皮一小...
家常炒雞（大盤雞）
我特別喜歡吃大盤雞炒雞一類的食物，平時也是一個業餘美食愛好者，所以根據自己的味蕾研究了這個很容易上手的家常版炒雞～我老公以前幹過飯店，飯店裏好吃的祕訣在於油，都是各種中藥香料熬出來的油。但是家裏吃就不需要啦，這個...
家常大盤雞(拌麪)
大盤雞是新疆地區一道家常菜，也是支援西部大開發的的來自全國各地的人和當地的一道融合菜，食材簡單，算的上是一道特別簡單的家常菜。用料肉雞/雞腿半隻土豆3個青椒1個紅椒1個幹辣椒8個八角4個香葉3片生薑4片蒜3瓣白酒2勺...
家常褲帶面拌大盤雞
家鄉菜的家居改良版，沒有加那麼多香料和辣椒，用量適合一家三口。用料雞半隻土豆2-3個青紅椒2-3個幹香菇10朵（可不加）洋蔥半個大蔥一段姜一小塊蒜3瓣豆瓣醬一平勺幹辣椒2-3個花椒一撮八角1個鹽適量冰糖七八塊生抽適量麪粉3...
家常大盤雞手擀寬面
用料雞大腿1只土豆2個尖椒2個蔥適量姜3片蒜2瓣郫縣豆瓣醬1勺花椒適量八角1個香葉2片幹辣椒2個料酒2勺生抽2勺鹽適量耗油適量家常大盤雞手擀寬面的做法雞腿洗淨加薑片、蔥絲、料酒、十三香、生抽、鹽，醃製半小時土豆切...
家常大盤雞手擀麪片
閒來在家無事，一時興起。大盤雞走起用料雞半隻土豆2個啤酒1/3瓶花椒15粒青椒1個幹辣椒2個白糖1小勺生抽1大勺大蔥1根姜6片蒜15瓣料酒1勺鹽1勺面適量郫縣豆瓣醬1大勺家常大盤雞手擀麪片的做法土豆青椒洗淨切塊和麪備用，...
家常大盤雞
用料土豆2個青椒1個洋蔥1個豆瓣醬1勺老抽適量姜適量蒜三大瓣鹽適量啤酒半罐冰糖五小塊生抽適量料酒適量雞半隻花椒一小把大蔥一根香菇按喜好家常大盤雞的做法薑切片蔥白切段土豆切小塊（容易熟，而且軟爛後菜湯很稠）青椒切...
兩人食之家常菜大盤雞拌麪
家裏的小豬崽吐槽我做的菜都是紅燒醬油味，哼，換個口味做個雞面用料雞腿2只土豆1個洋蔥隨意幹香菇若干朵麪條200g啤酒330毫升蒜2瓣姜4片花椒十幾粒幹辣椒1個八角1個豆瓣醬2勺料酒1勺生抽2勺鹽1小勺兩人食之家常菜大盤雞...
家常大盤雞（土豆雞腿）
粑粑麻麻和奶奶做的土豆雞腿從小就吃不夠，長大後經過多次嘗試，終於掌握了自己最喜歡的一道菜的做法，以後想吃就自己做～用料雞腿2只土豆2個胡蘿蔔1根青椒1個豆瓣醬1勺姜蒜適量家常大盤雞（土豆雞腿）的做法沒有拍詳細的步驟，做...
家常大盤雞（扯麪）
光做大盤雞大約半小時；扯麪是胃口不大的兩人份，提前兩個半小時製作。用料大盤雞雞500克土豆1個尖椒2個長辣皮子10個蒜4瓣醬油6勺糖25克啤酒半瓶五香粉或郫縣豆瓣醬可選扯麪麪粉200克水110克鹽2克家常大盤雞（扯麪）的做法小...
好吃簡單的家常大盤雞拌麪
用料雞半隻土豆1個洋蔥半個青紅椒各2個生薑一小塊大蒜5瓣蔥1根八角3個花椒少許料酒適量老抽適量生抽適量冰糖適量好吃簡單的家常大盤雞拌麪的做法雞肉涼水泡半個小時，控出血水洗乾淨，鍋裏油燒熱蔥薑蒜花椒幹辣椒爆香，倒...
家常大盤雞（含皮帶面做法）
《下廚房》潛水一年多，着實學了不少菜式。在疫情的推進下和小夥伴們的鼓勵下，我終於邁出了第一步，第一次開博弄個博主噹噹。既然決定做了就要儘量做到最好，給自己設計個logo先——《日食小舍》。民以食爲天，一方面記錄自己...