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有關奶油杏仁小麪包的做法步驟和做法圖解
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有關奶油杏仁小麪包的做法步驟和做法圖解
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奶油杏仁小麪包
07-02
用料高粉250g杏仁粉30g雞蛋50g糖30g牛奶60g淡奶油120g鹽3g鮮酵母10g(乾酵母3g)黃油20g奶油杏仁小麪包的做法揉至擴展階段加入黃油和鹽揉至完全狀態一發至戳洞不回縮排氣分割成40克的小麪糰二發至輕戳緩慢回彈170度15...
奶油杏仁麪包
10-31
買了幾盒淡奶油準備做意麪的,一懶也就忘了,收拾東西發現它快過期了,趕緊用掉,做成奶油杏仁麪包用料高筋麪粉270克淡奶油120克水60克杏仁片適量鹽3克酵母3克雞蛋一個糖50克黃油30克奶油杏仁麪包的做法準備好相應材料入麪包...
杏仁奶油醬麪包
05-08
消耗杏仁粉~————方子爲6個量用料波蘭種高粉35克錫蘭紅茶水35克乾酵母1.3克燙種高粉15克沸騰的紅茶20克主麪糰高粉65克淡奶油25克蛋液12克鹽1.2克奶粉5克糖10克黃油9克杏仁醬黃油15克糖9克蛋液20克杏仁粉30克杏仁...
杏仁奶酥小麪包
11-16
奶香濃郁的下午茶甜麪包,上面撒上奶酥粒,裏面裹上香甜的杏仁奶酥餡,柔軟又拉絲😋。用料高筋麪粉500克黃油70克奶粉20克白砂糖80克鹽3克雞蛋1個清水200毫升酵母8克杏仁粉90克砂糖(奶酥)50克黃油(奶酥)30克牛奶50毫升杏仁奶酥...
抹茶杏仁奶油花瓣麪包
07-15
買了杏仁粉,不知道做什麼就想起來這個花型麪包。造型是下廚房比較常見的花瓣麪包。用料&&主麪糰&&高筋麪粉240克鹽3克糖40克酵母3克牛奶150克無鹽黃油30克&&杏仁奶油餡&&無鹽黃油45克...
中街1946雪糕---杏仁奶露小麪包
01-30
中街1946可謂是雪糕界的大明星了。除了新鮮零添加、口味純正,顏值也是非常在線。方方正正的造型,每一支頂端都有“1946”的浮雕字樣,牛皮紙和小內託的包裝也非常高大上,裏裏外外都散發着小清新的文藝氣息~今天這款麪包面...
杏仁蔓越莓鮮奶油麪包
06-10
用料蔓越莓20克淡奶油100克乾酵母3克牛奶100g雞蛋35g糖35克鹽3g杏仁20g高筋麪粉250g杏仁蔓越莓鮮奶油麪包的做法所有材料除了鹽揉到擴展再加鹽揉到出膜揉圓後醒發15分鐘做法:除鹽以外所有材料揉麪團至擴展,加入鹽繼續揉...
杏仁牛奶椰小蓉麪包&椰蓉麪包小吐司
10-22
這只不是普通的椰蓉麪包,綿軟口感的麪包體,我特調了不甜不膩口感溼潤的椰蓉餡,再加上杏仁片的點睛,咬一口,椰香,奶香,杏仁脆。搭配精緻小巧的外衣,椰小蓉華麗麗的轉身在你面前。這是我在下廚房的第一節麪包課,已經有很多同學做...
杏仁奶油奶酪小餐包
02-26
好像很多奶油奶酪的麪包多是將奶酪作餡,做成有餡兒麪包。這款小餐包,將奶酪揉進麪糰裏,麪糰因此更添幾分奶香。簡簡單單的小餐包,只有幾粒杏仁片撒在表面,一點蛋液增加光澤,看起來,真是再簡單不過。。。。用料麪糰高筋麪粉10...
奶油杏仁煉乳麪包
01-05
做這個完全因爲烤箱不夠大,但是想多做一些屯冰箱冷凍,一週早飯就有着落了!兩盤的分量分開做也是完全可以噠!還可以消耗奶油煉乳哈,大家快來試試,超香超軟妹用料高筋麪粉580g奶油150g水155g雞蛋1個煉乳90克白砂糖60g乾酵母6g...
杏仁麪包
01-20
一種叫鹽可頌的麪包甚爲流行,其實就是做成羊角croissant形狀的麪包,表面撒了鹽。和一般法式的可頌開酥麪糰不同,口感較爲緊實。我用鹽可頌的麪糰,中間放了杏仁奶油餡,表面撒上杏仁片,出爐再刷上一層楓糖漿,或是撒上糖霜,就是...
奶香杏仁小麪包
08-22
用料牛奶150克淡奶油90克雞蛋液50克高筋麪粉400克細砂糖50克鹽3克耐高糖乾酵母4克黃油30克扁桃仁片適量奶香杏仁小麪包的做法把配方中除黃油和扁桃仁片外的用料依次放入廚師機揉麪缸中。開啓低速檔,揉2分鐘,把材料混合...
奶油杏仁蔓越莓麪包
04-28
用料高筋麪粉380克雞蛋1個(45克)黃油(恩蓓可)50克牛奶(蓋瑞)140克淡奶油(安佳)70克鹽4克酵母4克蔓越莓隨意細砂糖(太古)50克杏仁粉10克奶油杏仁蔓越莓麪包的做法除去蔓越莓和黃油外,所有材料放進麪包機,和麪30分鐘,成擴展狀態加黃...
零失敗的奶香杏仁小麪包
10-09
用料高筋麪粉250克黃油25克雞蛋1個糖30克牛奶120克奶粉10克酵母3克零失敗的奶香杏仁小麪包的做法準備好原料,稱重。除黃油外的原料放入廚師機,一檔攪拌至順滑。加入黃油,攪拌至出膜。放入烤箱發酵,38°,45分鐘左右。麪糰發...
杏仁奶油麪包卷
10-28
用料高筋麪粉180克牛奶60克黃油20克蛋液30克酵母2克細砂糖30克鹽2克湯種60克杏仁奶油:黃油120克糖120克杏仁粉120克雞蛋🥚2個杏仁奶油麪包卷的做法杏仁奶油:黃油加糖打發,分次加入蛋液打發,加入杏仁粉拌勻。麪糰二發後分...
淡奶油杏仁軟麪包
10-28
杏仁含有豐富了營養物質,能止咳平喘,潤腸通便,可治療肺病,咳嗽等疾病,還有美容功效,能促面板微循環,使面板紅潤光澤。用料高粉270g淡奶油110g水70g鹽3g糖40g酵母3g黃油20g杏仁片適量雞蛋液適量淡奶油杏仁軟麪包的做法將所有...
奶油杏仁包
10-24
杏仁✖️奶油✖️八角模具用料金像高筋麪粉250克糖20克全蛋液20克淡奶油15克鹽2.5克耐高糖酵母3克黃油20克冰水130克2⃣️餡料全蛋液15克黃油25克杏仁粉80克糖粉40克3⃣️表面材料蛋液適量杏仁片適量克奶油杏仁包的做法除去黃...
杏仁“奶油”麪包 免揉(白崎裕子)無蛋奶
10-17
這款甜麪包口感濃郁,香甜可口。最誘人的就是杏仁奶油餡。表面的杏仁片又香又脆,讓人停不下口。用料任意一種基礎麪糰1份杏仁“奶油”適量杏仁片適量豆漿(刷表面用)適量杏仁“奶油”麪包免揉(白崎裕子)無蛋奶的做法從保鮮袋...
小兔奶酪杏仁麪包
06-13
做幾個麪包小萌寵,你捨得吃掉嗎?用料麪糰麪包330克雞蛋1個約45克奶粉20克黃油20克白糖20克鹽4克水165ml酵母5克扁杏仁片少量奶酪杏仁餡黃油20克奶油奶酪80克奶粉20克白糖20克杏仁粉30克小兔奶酪杏仁麪包的做法把麪糰材...
鮮奶油杏仁麪包
01-18
這個麪包最大的特點就是杏仁味和奶味很重。今早起來吃了一個,唉,仍然是不如外頭賣的鬆軟,不過沒關係啦,這個吃起來實在,一個就很飽肚子了。用料無鹽牛油20克高筋麪粉300克動物性鮮奶油150克杏仁片砂糖30克鹽1/4勺蛋1個幹酵...
杏仁奶油
04-15
用料黃油20克杏仁粉20克細砂糖20克全蛋液20克杏仁奶油的做法黃油牙膏狀與糖混合打發至顏色變淺,體積變大加蛋液勻加杏仁粉切翻拌填入塔殼.180度15分鐘入箱前出箱...
杏仁奶油麪包
10-26
模具用的是Lekue樂葵料理盒3-4p(料理盒的透明托盤一般是蒸東西時使用的,烤這個麪包時暫時用不上它)這個料理盒的密封性非常的好,兩個蓋子盒上的時候,有一種吸住的感覺,這個性能對做麪包非常的有利。經過這次試用,我覺得使用...
杏仁奶香小餐包小麪包(可可餐包巧克力麪包)
08-18
我比較喜歡小餐包整形簡單喜歡什麼配料都可以加還可以包自己喜歡的餡料挺多變的配方寫了兩種材料根據自己喜歡的口味做不做杏仁的也可以用芝麻代替或者不放乾果也可以的有問題可以留言看到了我會回覆的歡迎大家交作業...
杏仁麪包
04-21
每桌都會點用料杏仁片50克杏仁麪包的做法好吃到不得了的杏色麪包...
杏仁奶油核桃麪包卷
02-15
啊嗚女神的方子餡料裏的杏仁奶油戳:可以在一發的時候製作。用料麪糰高筋麪粉230g低筋麪粉70g蛋液25克糖38克鹽4.5克奶粉9克酵母4克牛奶150-160克煉乳10g黃油25克餡料杏仁奶油餡如連結裏的量177g核桃75g酒漬葡萄乾/蔓越...
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