烤箱食譜

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祕汁烤排骨

祕汁烤排骨的做法步驟圖,祕汁烤排骨怎麼做好吃

吃貨就是喜歡折騰^>^簡易版

用料  

肋排 2條
蜂蜜 1勺
生抽 1勺
蠔油 1勺
1勺
1小勺
叉燒醬 1瓶(李錦記)
芝麻 10克

祕汁烤排骨的做法  

  1. 洗乾淨後,放鹽,料酒,生抽,蠔油,叉燒醬一勺拌勻,放冰箱醃兩小時

    祕汁烤排骨的做法步驟圖,祕汁烤排骨怎麼做好吃 第2張
  2. 烤箱上下180度預熱10分鐘,烤盤上鋪紙質刷一點油,放入排骨烤20分鐘,把醃的汁用刷子刷上翻一面再烤20分鐘。最後好的時候刷上蜂蜜撒上芝麻烤2分鐘即可,滿屋飄香

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  3. 出爐啦

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小貼士

調味是最關鍵的,要試試味,如果鹽少不夠味可以中途刷點叉燒醬,火候也要看,每個烤箱的溫度不同,要根據自己烤箱看時間,不能烤過那樣肉會幹,老