超酥脆自制炸粉（炸五花肉，炸魚塊皆可）
臨時想吃炸肉可是家裏沒有炸雞粉了就上網找到這個食譜。從此不想在外買市售炸粉了PS:嘗試過把當天吃不完的炸五花肉放進冰箱，然後隔天再用小火翻炸，依然很好吃，還是有酥脆的口感。（建議醃製五花肉的過程中加些澱粉，避免五...
香炸魚塊
這方法炸魚塊簡單快捷，香脆可口，不腥不脫皮。用料鱅魚魚腩1塊薑絲少許蔥花1把料酒1勺生抽1勺五香粉2小勺雞精1小勺鹽1小勺生粉半包香炸魚塊的做法鱅魚魚腩洗淨晾乾水分剁成約2釐米厚的塊狀，加入薑絲，蔥花，1小勺鹽，1小勺雞精...
烤箱版炸鱸魚塊😁非油炸炸魚塊
第一次嘗試做，新出爐的炸魚塊，倆平時挑嘴的小盆友不停往嘴裏塞，三兩下就吃完了，媽媽也讚不絕口，非油炸又能兼顧酥脆，以後經常做，特別記錄下來，今後複習用✌🏻用料麪包糠100克雞蛋2個玉米澱粉40克鹽3克耗油倒兩坨黑胡椒粉半小...
萬物皆可炸～炸鮮奶
可以吃的牛奶～用料牛奶250克玉米澱粉25克白砂糖25克萬物皆可炸～炸鮮奶的做法所有食材秤取之後倒入奶鍋中，小火邊加熱邊攪拌。加熱至粘稠，關火，轉入模具內（鋪油紙或者刷食用油）。冷卻至常溫後冷藏1小時，脫模切成約2cm見方的小...
萬物皆可炸之炸香蕉
用料香蕉1根麪粉適量雞蛋1個麪包糠適量萬物皆可炸之炸香蕉的做法準備麪粉，雞蛋，麪包糠，香蕉切條裹一層蛋液，一層面包糠，一層澱粉，重複多次熱油，油溫五成熱下鍋煎至金黃色，外殼發硬，撈出裝盤小貼士喜歡吃甜的，可以蘸番茄醬，味道也...
炸🐠魚塊
用料姜適量料酒適量澱粉2大勺雞蛋1個鹽適量醬油適量料酒適量蔥一根雞粉適量新鮮鯉魚一條炸🐠魚塊的做法我的魚是頭一天釣的，我凍上了魚化好了，放入所有調料醃製半個小時油溫8成熱下魚塊炸制熟透，撒上燒烤料就可以食用啦！...
酥炸魚塊
平時喝點小酒，來點炸魚塊，美味可口。用料魚塊若干醬油少許料酒少許白糖少許雞蛋1個食用油若干酥炸魚塊的做法魚切塊，用醬油、料酒、白糖醃製40分鐘左右，魚塊蘸上雞蛋液。鍋內放油，待油溫升高，把魚塊放入鍋中炸，待魚塊炸制金...
炸鮁魚塊
過年必備美食用料料酒適量糖2勺老抽適量鮁魚5條醬油適量蠔油適量胡椒粉適量花椒粉適量炸鮁魚塊的做法1⃣用以上各料醃製切好的鮁魚一整晚，注意多放醬油一定不放鹽❗2⃣調麪糊不能太稀，要不掛不住糊，我放了脆炸粉，澱粉，麪粉...
紅燒炸魚塊
用料魚1條圓蔥辣椒乾紅椒適量澱粉鹽糖生抽醋適量料酒3勺姜5片紅燒炸魚塊的做法魚塊提前用料酒姜去腥加鹽裹好澱粉油溫六成熱炸復炸鍋裏留油所有材料下鍋炒香下魚塊出鍋開飯...
一切皆可炸
一道從小吃到大的美食味道千變萬化就好像每個家庭的菜都有它獨特的味道做的有點少，平時喜歡吃的都可以炸比如生菜茄子掌中寶空心菜韭菜豆腐泡魷魚臘腸火腿腸玉米芋頭餃子牛肉丸各類喜歡吃的丸子等等……神仙醬料蒜蓉辣...
炸醃魚塊
用料魚塊生粉炸醃魚塊的做法魚塊醃好裹生粉炸熟...
炸魚塊
怎樣做魚塊才能不粘鍋不糊底，我試了很多次，這次終於成功了用料魚塊適量鹽適量生抽適量料酒適量胡椒粉適量澱粉適量炸魚塊的做法魚塊清理乾淨，加入鹽、料酒、生抽、胡椒粉，澱粉，用手抓勻，醃製十分鐘鍋中燒熱，調中小火，倒入食用...
油炸魚塊
用料魚片生薑大蔥生抽料酒玉米澱粉麪粉胡椒粉油炸魚塊的做法魚片洗淨，切塊。用生抽、料酒、胡椒粉、玉米澱粉和麪粉醃製。生薑剝皮，切碎。大蔥也切碎。把姜碎和大蔥碎一起拌入魚塊裏。鍋裏熱油，一塊塊放入魚塊炸，即可。...
炸鯉魚塊
鯉魚可以多鍾做法，切快炸，香脆可口，阻擋不了的誘惑。用料麪粉100克料酒2勺雞蛋3個鯉魚1條鹽10克炸鯉魚塊的做法新鮮鯉魚，洗淨，控水，添加料酒去腥，加鹽，醃30分鐘。3個雞蛋，加入10克麪粉，加水攪拌勻。魚塊加入麪粉油高溫，魚塊粘上...
萬物皆可炸、（生酮可食）
今日菜譜！用料拼夕夕買的燒烤調料組適量娃娃菜、花椰菜適量（花椰菜炸的超好吃）千葉豆腐一小塊牛肉丸適量手工魚丸適量大蒜葉一根（我蠻喜歡吃大蒜葉的）蝦🦐適量排骨適量雞翅適量醃料⬇️⬇️⬇️蒜3瓣生抽一勺料酒一大勺雞精一勺...
炸草魚塊
用料草魚1條姜4片料酒3勺鹽2克蒜2瓣胡椒粉2一3克生抽2勺澱粉3勺玉米粉3勺辣椒粉一丟丟(可不放)花椒粉1勺炸草魚塊的做法把魚洗淨在頭把魚的脖子這切一刀，拉出魚中這一條線魚就不腥味了，邊拉邊用刀背拍魚的身子，很快就拉...
幹炸魚塊
唯一會的一道做魚的下酒菜，呵呵，我不會說是喝果酒，哈哈😄😄😄。用料魚塊500克幹辣椒適量姜適量朝天椒適量麪粉克料酒適量鹽適量雞蛋1個豆瓣醬適量花椒適量黑胡椒適量蔥適量味精適量幹炸魚塊的做法在超市買的魚，直接就切塊...
萬物皆可炸🌿今兒炸花椒芽
似乎已經成了定律：春的餐桌一定要有一抹綠色其實仔細想夏的餐桌也需要綠：看着涼爽秋的餐桌也需要綠：顏色豐富冬的餐桌更需要綠：富有活力綠色，是生命的初始…除了帽子別這色🤣想起第一次吃花椒芽還是鄰居阿姨做的，她特別喜歡...
萬物皆可炸
雞米花最成功嘻嘻比肯德基好吃成功金針菇很美妙成功炸丸子太踏馬好吃惹成功茄盒味道淡了失敗薯條軟了失敗炸鮮奶炸蘑菇炸肉肉炸你愛吃的任何萬物皆可嘻嘻嘻用料雞胸肉塊土豆菌菇菜葉子吸油雞蛋or酸奶澱粉麪粉大米粉燒...
油炸魚塊
簡單食材零失敗，不一樣的美味用料魚1條玉米澱粉80克麪粉70克雞蛋2個蒜5瓣料酒2勺鹽適量姜適量生抽1勺油炸魚塊的做法準備一條魚剁成塊，薄一點準備小料混合攪拌加澱粉，麪粉，醃製十五分鐘油炸，大火轉中火出鍋啦，嬌嫩的，好吃😋...
萬物皆可｜空氣炸鍋
Tips∶心裏沒數的時候，多開啟鍋看看可以入一個空氣炸鍋專用紙用料Everything適量萬物皆可｜空氣炸鍋的做法美好農家小酥肉/金鑼椒麻小酥肉不解凍，180 ℃，10分鐘中間開啟翻拌一下Ps∶美好的肉條大，金鑼的麻味兒重同理解鎖美...
炸魚塊，小寶也可以吃
晚上想做水煮魚，可小寶貝就吃不了，太辣了，於是想到做幾塊炸魚。因爲是大魚塊，不用擔心魚刺的問題。用料厚魚片少許料酒少許生抽少許糖少許鹽少許雞蛋1個胡椒粉少量炸魚塊，小寶也可以吃的做法鰱魚切大片，加麪粉與料酒一起拌...
炸魚塊
用料草魚炸魚塊的做法草魚切塊，加鹽、花椒、醋、料酒醃製1-2小時魚塊裹上生粉，熱鍋下油，放入魚塊後小火慢炸起鍋開吃小貼士炸魚時要一塊塊下，不然容易沾連，炸透一面後再翻面...
酥炸魚塊
時間：約30-50分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料魚塊500g薑絲10g八角（大料）3個花椒3g辣椒麪3g鹽6g雞蛋1個普通麪粉（中筋）40g澱粉20g椒鹽2g水30g食用油（油炸）適量酥炸魚塊的做法草魚洗淨切塊，倒入薑絲、花椒、八角、辣椒麪、鹽醃製...
炸炒魚塊
餓了和弟弟一起弄的，非常好吃！他負責切魚打下手哈哈哈哈哈。用料草魚一條姜小半塊蔥適量鹽適量大蒜兩瓣生抽適量料酒適量花椒適量澱粉適量辣椒適量炸炒魚塊的做法將魚洗淨，切成塊狀。放入盆中，放入料酒，生抽，花椒，大蒜，生薑，鹽...