老闆蒸汽爐，清蒸豬蹄，滷豬蹄一爐出
過年了，家家吃豬蹄，哈哈今天我教你用老闆蒸汽爐一爐做倆樣！用料豬蹄只冰糖克蔥根薑片花椒粒老抽勺八角個生抽勺料酒勺桂皮塊鹽克白糖克香葉片薑片片老闆蒸汽爐，清蒸豬蹄，滷豬蹄一爐出的做法豬蹄洗淨，劈倆半，平放托盤裏，老闆蒸...
梅子蒸肉排#老闆蒸箱S273#
梅子蒸肉排是主要由酸梅子、排骨等原料做的一道菜。具有滋陰潤燥、益精補血的功效，適宜於氣血不足，陰虛納差者。蒸箱購買連結：用料排骨250g梅子8顆鹽2g姜10g白糖15g生抽10g澱粉5g清水100ml梅子蒸肉排#老闆蒸箱S273#的做...
蒸汽湯
又到換季的時候,應該吃點清淡的湯。用料排骨350克花旗參或人蔘10克懷山15克蓮子10克紅棗5顆玉竹5克百合5克麥中5克枸杞5克水1000克蒸汽湯的做法將所有的材料洗乾淨。把所有的東西放進鍋里加水。排骨要先脫水。蒸汽上...
微波爐蒸汽水肉
汽水肉一直是老少咸宜的家常美味菜餚，很早以前用蒸鍋做汽水肉，弄一大堆器皿費時又費力，現在改用微波爐來做方便快捷美味好吃，只要準備好食材八分鐘就搞定。用料豬肉餡100克雞蛋2個鹽1—2克薑末少許蔥花少許胡椒粉少許食用...
粉蒸牛肉#老闆蒸箱S273#
很多人都會做粉蒸肉，殊不知粉蒸牛肉也別具風味。粉蒸牛肉保留了牛肉的口感與鮮香，又將大米粉的醇香揮發到極致。且牛肉有補中益氣，滋養脾胃，強健筋骨，化痰息風，止渴止涎之功效，適宜於中氣下隱、氣短體虛、筋骨痠軟、貧血久病...
歐包入爐&自制蒸汽
西門子522W石板1.5Cm舊飯盒裝鵝卵石舊烤箱的接渣盤作轉移板長手套水杯膽大心細用料如上所述歐包入爐&自制蒸汽的做法麪包比烤箱重要，嘻嘻...
蝦仁蒸蛋#老闆三核蒸箱#
蝦仁和雞蛋看似常見的兩道食材，但對蒸箱的火候、溫度要求都很高；猛火容易蒸太老，時間蒸太久也會失去其嫩滑之感。蝦仁蒸蛋是一道很家常的菜，在家裏用普通的蒸鍋也能做，但是往往時間火候掌控不好，不是蛋蒸老了就是有孔；有冷凝...
蒸汽魚
用料嘎魚4條紫蘇片紅綠辣椒段蔥段姜蒜片青檸1個蒸汽魚的做法嘎魚去頭切段，料酒蔥姜醃製一會，小青檸擠汁淋魚都放入蒸汽海鮮鍋底層，蒸汽大火蒸（鍋蓋沿溼毛巾封住）10分鐘，到時加鹽、白胡椒香菜。喝湯吃魚...
西門子蒸汽爐使用參考
西門子蒸汽爐使用記錄用料中筋麪粉300克水150克乾酵母3克西門子蒸汽爐使用參考的做法青菜香菇餡100度20分鐘關機後5分鐘kaime嗆面饅頭100度25分鐘暄軟...
粉絲蒸蟶子#老闆蒸箱S273#
炎熱的夏天，不想開火，拒絕油膩，清爽的鮮美滋味瞭解一下？初夏是蟶子最肥美的時候，每年就這十幾天，錯過就要再等一年，爽口滑溜的粉絲，搭配鹹香微辣的醬料，吃貨們，不容錯過哦！蒸箱購買連結：用料蟶子200g蔥花10g粉絲50g芝麻10g蒜蓉辣...
雲耳蒸滑雞#老闆三核蒸箱#
雞肉富含豐富的蛋白質，雲耳是木耳當中的一個種類，有益氣、潤肺、補腦、輕身、涼血、止血、澀腸、活血、強志、養容等功效；兩鍾食材搭配在一起，通常都是用爆炒的方式，用蒸的烹飪方式也能蒸出色香味俱全。菜譜來自老闆三核蒸...
豌豆蝦仁蒸蛋#老闆蒸箱S273#
《中餐廳》2王俊凱同款菜，Q彈鮮嫩的蝦仁搭配金黃爽滑的蒸蛋，翠綠的甜豌豆讓人食慾大增。老闆電器完美復刻這一道中餐廳的美味蒸菜，S273蒸箱頂部不滴水，保持蒸蛋的高顏值與高營養，還不趕緊做起來？蒸箱購買連結：用料雞蛋2個豌...
老闆蒸汽爐之金魚蒸餃
東港老闆廚房電器專賣總店辭舊迎新日……做幾款花式蒸餃，一家人其樂融融！2018年願所有顧客朋友事事如意，年年有餘！用料芹菜適量肉茉適量鹽適量克老闆蒸汽爐之金魚蒸餃的做法把麪粉合成麪糰，做成皮，餡料調好餅皮放入適量餡料...
蒸汽火鍋
在家做火鍋、蒸汽火鍋、做早餐、朋友聚餐，自己在家衛生健康，再也不擔心外面的火鍋的後廚有老鼠、蟑螂....等不衛生問題。用料蝦數只蟹數只蔬菜數些蒸汽火鍋的做法清洗食材即做即吃邊聚會邊吃，聚會再也不會因爲做菜而浪費...
老闆蒸汽爐之皮凍系列
[調皮]今天陪家人賞賞雪景…戲戲雪…順便再做點好吃的………可好？[愉快][調皮]老闆蒸汽爐用起來[偷笑]……[愉快]媽媽們的拿手菜你會做嗎？[陰險]不會微我哈，我教你[調皮]老闆蒸汽爐之皮凍系列[得意]新配方醬牛肉豬皮凍[...
超級超級容易的～蒸汽炸鍋烤板栗✌️～
用料板栗200克超級超級容易的～蒸汽炸鍋烤板栗✌️～的做法板栗洗淨後，用剪刀剪開剪成這樣就可以啦放入空氣炸鍋，180度，15分鐘中間拿出來晃動幾次，讓板栗受熱均勻。這是烤五六分鐘的樣子Bingo！小貼士用張小泉的尖頭剪刀對付板栗...
蒸汽蒸小管
用料小管一斤生抽2勺小辣椒3個蒜2個香菜2棵蒸汽蒸小管的做法東山島的燈照管一斤洗淨蒸鍋水燒開，小管放在蒸格蓋上鍋蓋蒸6分鐘蒜末、小辣椒🌶️、生抽、香菜醬料調好，小管起鍋切段擺好，直接沾醬料吃好吃盡在蘇蘇海鮮小貼士...
蒸鴨肉#老闆三核蒸箱#
鴨肉富含豐富的營養價值，但鴨肉的腥味不容易處理，爲了讓他更美味我們會懸着烤鴨，爆炒等方式來製作。今天我們來用蒸箱蒸制鴨塊，步驟簡單，味道也會不一般。在食材處理上也很有講究。菜譜來自老闆三核蒸箱製作，營養純蒸無冷凝...
汽蒸糕
用料百鑽汽蒸糕預拌粉100克水47克汽蒸糕的做法少量多次往預拌粉里加入常溫水。過個篩（大一點的孔）或者戴手套搓！模具放一半預拌粉，挖個小洞。填入糖桂花～鋪滿預拌粉，輕震，壓實。水開後蒸15-20分鐘，趁熱脫模～...
清蒸西蘭花#老闆三核蒸箱#
西蘭花裏面富含維生素和葉綠素，但是我們經常用作爆炒或水煮的方式來烹飪，想要吃到更原味，更健康的西蘭花，用蒸的方式可以製作出來，而且很簡單。我們一起來用電器蒸箱試試吧。菜譜來自老闆三核蒸箱製作，營養純蒸無冷凝，鎖住食...
鮮蟲草花蒸蝦餅#老闆蒸箱S273#
這是一道簡單易做，又非常適合孕媽們食用的蒸菜，味道鮮美也收到了小朋友們的喜愛。蟲草花含有豐富的營養物質，對增強和調節人體免疫功能、提高人體抗病能力有一定的作用。而蝦味道鮮美，營養豐富，富含蛋白質，是補鈣、補碘的首...
蒸汽微波爐烤三文魚
蒸汽微波爐是個好東西，能加熱、能烘焙、能蒸能煮能燒烤。想吃三文魚，又不想太麻煩，那就直接烤吧，6分鐘就可以吃了，是不是很省事？快快學起來吧～用料三文魚1塊鹽若干黑胡椒粉若干檸檬汁若干香菜若干蒸汽微波爐烤三文魚的做法首...
蒸大蝦#老闆三核蒸箱#
蒸大蝦，蝦營養極爲豐富，含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍；營養的含量大家都知道，但是我們平時吃過多少蒸蝦嗎？年輕消費者們喜歡吃海鮮，現在吃法也越來越多，蒸海鮮這種爽口美食在江浙滬一帶受到人們的喜愛，今天我們來教大家...
黑麥天然酵母歐包（石板加派石蒸汽版本
羣友們分享了一個自由老師的歐包方子，我看了一下是80%的含水量，那我就根據這個水量做了自己的天然酵母版本的配方，中間麪糰非常粘手，以至於我覺得這會是我的一次翻車經歷。沒有想到最後進爐以後長得很好，非常的驚喜。用料...
板牙蛋糕-汽車總動員立體汽車蛋糕
這款蛋糕不需要特別購買汽車模具（關鍵是也沒有賣這種模具），整個板牙用方形蛋糕切割而成，有所考驗手工，但是相信大家手藝比我好得多一定不在話下啦！當初這款蛋糕是8寸（板牙）疊10寸（公路）。親可以選擇只做板牙汽車，也可以像圖片一...