8寸木糖醇戚風
戚風配方量採用甜悅的方子，這裏只是轉換成木糖醇戚風。血糖高和想減肥又愛吃甜品的適合吃木糖醇。用料雞蛋六個蛋白中木糖醇45g蛋黃中木糖醇15g無蔗糖牛奶或者水75g食用油60g低筋麪粉100g8寸木糖醇戚風的做法木糖醇蛋...
木糖醇蜂蜜桂花戚風蛋糕（6寸）C43
小公主睡了，陽光白熾的午後，秋高氣爽，空氣溼度極低，總想做點什麼纔不至於浪費，給自己烤一個甜蜜滋潤的小蛋糕做下午茶，便不需要太多的理由。早日特意去買了幹桂花，抓一把和牛奶一起燒開，涼後與葵花籽油乳化，再加一勺蜂蜜，就可當...
糖尿病人的福音—木糖醇戚風蛋糕(六寸)
朋友從去年就一直要求給她患糖尿病的老爹用木糖醇做點心，說了幾次實在不好意思推脫了，於是下單木糖醇準備試試，第一次用木糖醇，也不清楚和白糖相比會有什麼不同，兩蛋法戚風蛋糕試試，效果還是比較滿意的，記錄下來便於以後參考...
六寸木糖醇戚風
用料雞蛋3個牛奶30克色拉油30克低筋麪粉50克木糖醇（蛋黃）10克木糖醇（蛋清）20克六寸木糖醇戚風的做法步驟和八寸的一樣小貼士西安烤箱150度，55分鐘...
6寸木糖醇戚風蛋糕
我的第一個烘焙作品，戚風蛋糕。根據浙豫緣的菜譜做了三次，自己有做一點小改動，但是每次都成功了。記錄下來，方便自己以後檢視。我這個是食用油和木糖醇減量的作品，因爲我有糖尿病，而且也要給我1歲的寶寶吃的。希望以後自己...
七寸戚風蛋糕附木糖醇版本做法
百吃不厭的戚風蛋糕用料雞蛋3個砂糖50砂糖20牛奶或者清水35玉米油30低粉50七寸戚風蛋糕附木糖醇版本做法的做法分蛋，蛋黃加糖20，玉米油可以一起蛋抽攪勻。加水或者牛奶繼續攪勻，最好是蛋黃液顏色變淺分次篩入低粉，攪拌均...
木糖醇6寸戚風蛋糕
很好的配方，一直在用，木糖醇，血糖高的人也可食用哦！用料雞蛋3個玉米油18克低粉45克木糖醇40克牛奶27克檸檬汁幾滴木糖醇6寸戚風蛋糕的做法第一步，把雞蛋和蛋清分開。，蛋黃里加入油，麪粉。牛奶進行乳化。用手動打蛋器劃z子，進...
八寸戚風蛋糕 木糖醇
家裏有特殊情況，所以蛋糕，甜品一般都是用木糖醇，記錄一下材料，烘烤時間，方便以後檢視。記錄一個八寸，戚風蛋糕的材料，具體操作和手法看👇用料蛋黃5個（雞蛋65克左右）牛奶60克色拉油60克低筋麪粉80克蛋白180克左右木糖醇50克檸檬...
巧克力木糖醇戚風7寸
用料雞蛋4個玉米油50克牛奶60克麪粉70克木糖醇60克香草精3滴檸檬汁半個檸檬擠3下鹼化無糖可可粉15克巧克力木糖醇戚風7寸的做法將蛋黃糊大力攪拌，加入油，大力攪拌至沒有油星，倒入牛奶攪拌均勻。將巧克力與麪粉混合均勻，然...
木糖醇八寸戚風（純甄酸奶版）
這個配方是用了芥末妞寶寶的6寸木糖醇戚風，我烤的的是八寸的，用料翻倍的，因家裏沒牛奶了，所以換成酸奶試一下，沒想到居然成功了，冷藏後蛋糕的口感更好哦！我的小烤箱130度，熱風+烘烤，預熱5分鐘，烤80分鐘用料雞蛋6個玉米油36克低...
黑芝麻無糖（木糖醇）戚風蛋糕（8寸）
每當做同一款西點幾次後，就總想琢磨着自己調配一下用料，按照自己喜歡的食物添加，還有就是在沒法剋制甜品誘惑的同時，稍微使之健康一些，找找心裏平衡。這款黑芝麻無糖（木糖醇）戚風蛋糕就這樣橫空出世了，正好媽媽血糖高，可以食用...
新手零失敗木糖醇版6寸戚風
剛入烘焙圈就因爲戚風要被氣瘋了，做了兩次都失敗，導致沒有信心再做其他的東西，因爲這次疫情，宅在家沒事就開始做各種美食，終於給我做出成功的戚風蛋糕，家人血糖高，後來換了木糖醇也都成功！用料低筋麪粉60克A木糖醇15克牛奶50...
量杯燙麪木糖醇戚風8寸
用的都是量杯，做起來方便很多,不需要再去稱，懶人的福音！不用特別去精量，老手更適合.用料蛋黃5個牛奶60ml朗姆酒1勺香草精1勺油90ml低粉1cup淺點蛋白5個塔塔粉/檸檬汁1茶勺糖80ml量杯燙麪木糖醇戚風8寸的做法準備好所有材...
八寸木糖醇戚風
用料雞蛋5個牛奶50克玉米油45克低筋麪粉95克木糖醇（蛋黃）30克木糖醇（蛋清）40克八寸木糖醇戚風的做法將蛋清打入無油無水的盆裏，放冰箱冷凍室蛋黃加入木糖醇，攪拌融化，加入牛奶，混合均勻，加入油，混合均勻，篩入低筋麪粉，混合均勻打...
木糖醇戚風蛋糕(八寸)
總以爲戚風蛋糕不加糖會影響起發的效果，今天用木糖醇試了一下，沒有任何影響，蛋糕不但起發的很好，而且沒有一點點開裂用料雞蛋5個低筋麪粉95克木糖醇80克色拉油45克水45克無鋁泡打粉2克白醋幾滴木糖醇戚風蛋糕(八寸)的做法...
無糖戚風蛋糕6寸（木糖醇版）
老爸糖尿病所以一般都想研究無糖的看到這個方子立馬實驗起來方子也是來自下廚房用料雞蛋3個（約160g）玉米油（色拉油）48ml牛奶48ml低粉72g木糖醇（舒可曼）60g無糖戚風蛋糕6寸（木糖醇版）的做法食材準備蛋黃蛋白分離牛奶加入蛋黃拌...
八寸戚風蛋糕（木糖醇版）
純記錄用料八寸戚風蛋糕雞蛋5個（帶殼約300克）低粉85克油40克水或牛奶50克木糖醇50克（45克也可以）白醋1/4小勺鹽1克八寸戚風蛋糕（木糖醇版）的做法蛋白蛋黃分離（蛋白170克、蛋黃85克），蛋白放冰箱冷藏。油和水用手動打蛋器攪打乳...
低糖6寸戚風蛋糕（木糖醇）
老人小孩都能吃的低糖木糖醇戚風蛋糕，這次做得很成功，不裂開不塌。用料雞蛋3個牛奶或水牛奶35克，水30克玉米油20克木糖醇35克低筋麪粉50克鹽2克檸檬汁幾滴低糖6寸戚風蛋糕（木糖醇）的做法蛋清蛋黃分離，蛋清暫放冰箱。在蛋黃...
8寸木糖醇咖啡肉桂戚風蛋糕（完全不開裂的祕密）C40
咖啡與肉桂的碰撞，我get不到，但是做成戚風卻是另一番風味。如果沒有辦法萃取Espresso，也可以用速溶咖啡粉代替。用了可生食的日本黃天鵝雞蛋，感覺做出來的組織都比以往細膩。-模具尺寸：8寸活底模一個烘烤條件：40L烤箱，下二層...
八寸木糖醇戚風蛋糕
同事要我給有糖尿病的媽媽一個無糖的戚風蛋糕，感覺6寸的有點兒小，就自己弄了一個8寸的方子！有不足之處不要笑話我哦！用料低粉85克木糖醇60克玉米澱粉10克鹽一小撮雞蛋（60克以上的）4個檸檬汁或者白醋適量（2-3滴）玉米油55克牛奶...
木糖醇戚風
因爲家裏老人不能吃糖，所以用的木糖醇。這次做的是個8寸的麪粉我用的中筋麪粉，家裏沒有低筋麪粉的也可以用家裏的中筋麪粉一樣可以成功～用料蛋黃糊蛋黃5個牛奶73克木糖醇20克玉米油30克麪粉95克蛋白糊蛋白5個白醋四滴左...
6寸抹茶戚風蛋糕（木糖醇版）
木糖醇的蛋糕老少咸宜，糖尿病人也可適量食用。本人是烘培初級學者，做的絕對不會完美，比不上很多大神，有些方法或許並不完全正確，但是因爲有一顆想要全家人吃的放心，吃的開心的心❤️因此，放上來的食譜，至少可以全家人一起食用。...
10寸木糖醇戚風蛋糕
用料低筋麪粉（分三次篩入蛋黃）180克木糖醇糖（蛋黃）40克木糖醇糖（蛋白）110克（可放90克即可）色拉油120克雞蛋（蛋白蛋黃分離）7個牛奶120克泡打粉（和麪粉混合篩入蛋黃）8克塔塔粉（蛋白裏）5-8克10寸模具1個打蛋器和手動打蛋器1個/1個剷刀~...
八寸戚風（木糖醇）
媽媽血糖高，可是又很喜歡吃蛋糕，外面的蛋糕總是太甜，於是就讓我買了木糖醇，給她烤，方便以後用，於是創建個方子用料木糖醇20（蛋黃）+60（蛋白）克雞蛋6個低粉100克色拉油60克牛奶60克八寸活底模具1個所有廚具無水無油八寸戚風（木糖醇...
木糖醇八寸薩瓦林戚風
入手了薩瓦林煙囪硅膠模具，新買了木糖醇回來(づ●─●)づ那就開動吧😊用料雞蛋5個木糖醇38克牛奶55克檸檬汁或白醋數滴低筋麪粉95克玉米油35克泡打粉2克木糖醇八寸薩瓦林戚風的做法五個雞蛋蛋白蛋清分離，裝蛋清的器皿一...