麻辣海鮮水煮千張
麻辣開胃的菜餚是吃貨的最愛～～用料小米椒6只-8只乾紅辣椒10只紅尖椒1只花椒一小把蒜兩頭蔥1-2根千張8-10張鮮蝦6-8只杏鮑菇1顆大白菜/生菜4片/2顆郫縣豆瓣、老抽、食用油、鹽適量香菜一把麻辣海鮮水煮千張的做法杏鮑菇...
不太正經的——水煮千張
愛情久了就歸於平淡？呵呵我只想說平平淡淡不等於意興闌珊so~君爺，我們加油！用料豆腐皮3張蒜末5瓣大紅袍底料1/4袋郫縣豆瓣醬1勺蔥段3段小紅辣椒5個花椒少許桂皮可用可不用香葉可用可不用醬油少許鹽少許料酒少許水澱粉適...
吃不夠的㊙️鮮香麻辣海帶千張“老乾媽土豆粉”
今日份“罪惡”，海帶千張老乾媽土豆粉，太想念土豆粉了，今天必須要來一碗了發現我就特別喜愛土豆粉啊、米粉啊、湯麪啊這類的東西，怎麼吃都吃不夠😂用料土豆粉1袋豆腐皮1張海帶1大把潮汕牛筋丸2個香菇貢丸1個魚豆腐3個杏鮑...
麻！辣！鮮！香！【水煮肉片】
冰奶茶沒有熱量，水煮肉片也一樣~欺騙性的名字，讓吃變得心安理得。從紅湯裏撈出的肉片掛着幾粒花椒，那真的是麻！辣！鮮！香！可惜店裏的只有薄薄一層肉，自家做一定多放肉，管夠！吃飽了纔有力氣瘦~用料豬裏脊350g芹菜100g豆芽100g雞蛋...
家常下飯菜，無辣不歡之水煮千張！
喜歡吃辣的看過來，切不可錯過這道菜！而且，超級簡單好做！可根據自己的口味，適當調整辣度。超好吃，不好吃你打我呀😋用料厚千張6張鹼粉3克小米椒10個青椒1個姜10克蒜5瓣白糖2克生抽10克胡椒2克水50克家常下飯菜，無辣不歡之水煮...
水果海鮮千張
千張：又名豆腐皮，工藝則是另一番。把千張當作麪條，別具一番風味。用料千張1張蝦米1小撮丁香魚1撮橙3片蘋果半個蔥2支水果海鮮千張的做法煮千張，瀝乾。煮蘋果片。放入橙片小煮一會，放入丁香魚、蝦米。裝碗。喜歡蔥香的，撒上...
煮千張絲
用料鹹肉6片千張1張娃娃菜1顆蔥少量雞蛋1個瘦肉一小塊鹽少許芝麻油適量煮千張絲的做法千張洗淨、切絲，滾水焯一下，取出備用。雞蛋打散，不粘鍋上攤成薄餅。切成絲備用。鹹肉切片，娃娃菜切成條狀，肉切好用刀背拍一拍、用生抽...
水煮豆腐皮（千張）
用料豆腐皮張蒜瓣豆瓣醬勺薑片幹辣椒個水煮豆腐皮（千張）的做法1⃣️蒜姜炒香2⃣️豆瓣醬炒出紅油3⃣️加水4⃣️加豆腐皮5⃣️加雞精，生抽，鹽6⃣️加水澱粉7⃣️大火煮收汁8⃣️盛出來，放上幹辣椒，蒜，澆熱油9⃣️上桌...
辣湯煮千張
搬運自田螺姑娘，記錄留用用料千張200克鹼面3-5克骨頭湯/清水500-600CC萬能肉末50克大蒜（切末）2-3瓣青蒜2根姜（切末）3-4片郫縣豆瓣醬1勺泡椒（選用）1勺花椒/藤椒油1勺辣湯煮千張的做法------...
三鮮千張
用料千張一張半淡菜適量木耳適量午餐肉適量芡粉適量姜蔥蒜香菜適量料酒鹽適量三鮮千張的做法木耳浸泡清洗乾淨沙子切絲備用淡菜浸泡清洗乾淨沙子備用午餐肉切小方條備用千張切絲鍋裏燒開水煮2分鐘、起鍋出水備用炒鍋...
麻醬千張
美味快手菜用料千張生抽鹽糖大蒜芝麻醬麻醬千張的做法千張切細絲，越細越好，焯水2分鐘芝麻醬稀釋後加入蒜蓉，鹽，少許生抽，糖提鮮拌勻開吃！...
張姐-麻辣水煮魚
第一次吃到家常的麻辣魚，是我師傅強哥做的，吃過之後讓我特別喜歡（這是一位杭幫菜做的特別好的大哥，我從他那學到了很多，之後就一直師傅師傅的叫着，其實他家大姐和我關係特別好，然後他還成了我三姐夫，哈哈哈哈）。然後就自己試着...
麻辣鮮香水煮海鮮+芝士烤飯糰【美的雙子爐】
水煮魚、水煮肉片吃膩了，來份水煮海鮮嚐嚐，高蛋白又營養的水煮海鮮，麻辣過癮，好吃不胖，配上美味的芝士烤飯糰，每一口都是幸福的味道哇！今天準備用我的廚房新助手——【美的雙子爐】來做週末海鮮大餐。一臺多功能鍋可以實現煮...
水煮千張
昨天買了5張的千張，做了這道水煮千張，解解好久沒吃水煮菜的饞😋用料打底幹香菇8朵裏脊肉400克千張5張調料姜5片鹽適量生抽適量食用油適量油潑幹辣椒🌶️4個花椒適量水煮千張的做法準備食材，幹香菇泡發，裏脊肉解凍，千張溫水漂...
麻！辣！鮮！香！水煮魚
水煮魚是四川一道金典川菜，每次在飯店看到大廚在出鍋時將熱油澆到辣椒上那“嗤嗤”的響聲，那撲鼻而來的香氣，總是讓人回味。今天就來分享一下家庭版的水煮魚片。用料金鯧魚1條蔥薑蒜適量料酒1勺蛋清半個玉米澱粉適量香菇...
水煮海鮮
時間：約25-35分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料主料魷魚150g蛤蜊250g蝦250g黃豆芽100g底料食用油15g蔥20g蒜末20g薑末10g火鍋底料60g冰糖20g水800ml爆香調味料蒜末20g蔥花10g幹辣椒4個熱油20g白芝麻適量水煮海鮮的做法蝦...
水煮海鮮
用料白菜一顆玉米2根黃豆芽250克螃蟹4只蝦一斤魷魚1只花甲半斤鮑魚8只香菜2根蒜2大粒紅辣椒2條郫縣豆瓣醬2勺白糖1勺蠔油少許花椒適量水煮海鮮的做法起鍋加水，水開下一勺鹽適量食用油，把配菜都燙熟了擺鍋底下。海鮮洗幹...
大煮千張絲
正宗的淮揚菜裏的大煮乾絲用的是白色豆乾，而且在質地上是很有講究的。要比較結實，硬些的豆乾。傳統的大煮乾絲，是有湯有水有主料的。是用大量的豆腐絲，放入用特色鹹肉和小蝦米熬成的湯中，慢火煮20分鐘後得來的。而今我用的...
微辣版水煮千張（豆腐皮）
微辣素版水煮豆腐皮，這個方法可以水煮任何蔬菜任何魚、牛羊肉。這道菜超級下飯，大人小孩都超愛的。加黃豆芽也是極好的，用身邊的食材自己去創造屬於自己的食譜吧！你肯定是最棒噠！用料豆腐皮1張生抽適量鹽適量小蔥2根老抽少...
香辣過癮水煮千張
天氣漸涼的秋季來一份香辣過癮的水煮千張真是不錯的選擇不愛吃菜的孩子都說不夠吃呢😂😜用料千張2張郫縣豆瓣醬1勺香辣火鍋底料1勺蔥薑蒜適量乾紅椒1個味極鮮醬油幾滴白糖一點點香辣過癮水煮千張的做法蔥薑蒜乾紅椒切...
水煮千張涼拌千張豆腐皮
剛嫁到老公這邊我還不知道“千張”是什麼？🤭在我們老家叫豆腐皮！這道菜是兒子最喜歡吃的，只要去飯店吃飯他都必點的菜！用料千張（豆腐皮）兩張小米椒（乾的紅辣椒）適量青椒適量小蔥一根大蒜三四瓣鹼面適量生抽適量蠔油適量鹽適量...
鮮辣千張煲
豆製品中，除了腐竹，還有一種我也經常吃，那就是千張。千張，有的地方叫豆皮、豆腐絲、百葉，其實它就是大夥熟悉的豆腐皮，只是各地叫法不同而已，做涼拌、清炒、煮食都很好吃而且很有營養。沒胃口的時候，我就喜歡做上這道鮮辣千張...
水煮千張絲
用料豆腐皮張香菜根鹽克水煮千張絲的做法12345678910111213141516171819202122原創在抖音...
麻辣水煮肉片（張亮版）
用料豬肉或牛肉適量澱粉蛋清鹽糖醬油蒜幹辣椒花椒蔥醋蔬菜郫縣豆瓣醬麻辣水煮肉片（張亮版）的做法將青菜洗好、用清水煮一下、瀝水放入容器中、豬肉適量加入一勺澱粉、一個蛋清、一小勺鹽、半勺糖、醬油適量、攪拌醃製在...
麻辣千張
因爲老公喜歡吃豆乾類，一次無意間在隔壁家吃到這個，於是回來做用料千張4張白糖一點點生抽適量小米椒4個大蒜子半個鹽適量孜然適量白芝麻適量麻辣千張的做法先將千張切成自己喜歡的樣子，放油炸至大概不到一分鐘，撈出鍋裏留...