三鮮千張 食譜坊 快手菜 3.04W 大中小設定文字大小 用料 千張 一張半 淡菜 適量 木耳 適量 午餐肉 適量 芡粉 適量 姜 蔥 蒜 香菜 適量 料酒 鹽 適量 三鮮千張的做法 木耳浸泡清洗乾淨沙子切絲備用 淡菜浸泡清洗乾淨沙子備用 午餐肉切小方條備用 千張切絲鍋裏燒開水煮2分鐘、起鍋出水備用 炒鍋下油爆香姜、蒜加入淡菜翻炒出香味起鍋，放入午餐肉小火煎至金黃，再放入淡菜加入清水熬煮出味加入千張絲煮2分鐘加入芡粉水、蔥花、香菜裝碟即可 TAG標籤：三鮮 三鮮千張 好吃 千張 #
