炸物拼盤：炸薯角+辣翅根
冰箱裏還剩兩個辣翅根，正巧架子上有兩個上次剩下的土豆，索性用起來湊個炸物拼盤😄用料土豆2個鳳祥辣翅根2個食用油適量孜然粉適量番茄醬適量炸物拼盤：炸薯角+辣翅根的做法1、土豆削皮，切塊，泡水裏洗兩遍。撈起來用廚房紙巾...
Peri-peri 辣烤翅根
Peri-peri辣烤翅根，來自15世紀葡萄牙航海士從Mozambique帶來的味覺記憶。當傍晚的山風拂動着帳篷，夜幕正緩慢染飾着天邊的餘暉，辛辣伴隨着酸甜，就算香嫩的肉汁佔據半個臉頰也無心去擦拭，對了，我們還有清爽的啤酒。用料peri-...
吮指麻辣雞翅中(翅根)
兒子說媽媽想吃麻辣雞翅，我說好啊。帶骨的雞翅和翅根比雞胸肉好吃，說幹就幹嘍。下廚房的動力，來源於對家庭的愛。用料雞翅中10個雞翅根8個燈籠椒少許料酒少許麻椒少許白芝麻少許鹽少許白砂糖少許雞蛋1個五香粉少許澱粉少...
辣燒雞翅根
用料雞翅根20個料酒適量鹽適量蒸魚豉油適量蠔油適量白砂糖1勺蒜瓣2瓣老抽少量海天黃豆醬1勺辣椒粉適量胡椒粉適量辣燒雞翅根的做法1、雞翅根焯水洗淨瀝乾，蒜瓣拍碎成末2、熱鍋冷油爆香蒜末後，倒入瀝乾的雞翅根翻炒至變...
麻辣雞翅根
湯汁拌飯超好吃，很下飯！用料雞翅根8個料酒3勺🥄生薑幾片生抽2勺🥄老抽1.5勺🥄蠔油1勺🥄鹽淡了就加點（我加了半勺🥄）胡椒粉半勺🥄大蒜6、7瓣八角2顆幹辣椒吃辣就多放冰糖4顆麻辣雞翅根的做法雞翅根洗淨冷水下鍋，加料酒、生...
香辣鴨翅根
疫情時期，天天宅在家。美食真是少不了，不然都沒有動力堅持下去了，那麼就給家人準備一頓可口的飯菜，纔不至於辜負那些空閒時間。。來吧。。動起來用料鴨翅20只姜5-6片香葉3-4片蔥1根八角1個桂皮1小塊生抽2勺老抽1勺冰糖5克...
香辣雞翅根
用料雞翅根5個鮮醬油2勺料酒1勺辣椒粉1勺白胡椒粉1勺五香粉1勺香辣雞翅根的做法雞翅根剪開外翻。放入調好的醬料中醃製半小時，然後裹上玉米粉，放在油鍋裏炸，油溫燒熟後轉中小火炸至金黃色撈出撒上孜然粉就可以啦，香脆好吃...
翅根燉豆角
用料豆角雞翅糖醬油料酒蔥薑蒜翅根燉豆角的做法鍋里加糖，加熱，炒糖色，下雞翅根兒炒炒下醬油，料酒，蔥薑蒜，下豆角，炒炒加水，煮開後轉中火，豆角煮熟後如果鍋裏還有較多的汁兒，轉大火收汁即可小貼士懶得炒糖色的話，就把鍋熱油，蔥薑蒜...
香辣小翅根
感謝麻麻來自遠方的關心❣️用料雞翅根6個薑片3片蒜1瓣蔥1小段辣椒粉隨意黑胡椒隨意雞蛋3只麪包糠隨意澱粉隨意香辣小翅根的做法雞翅根劃1-2刀（方便入味），撒入鹽，辣椒粉，磨入黑胡椒，放上蔥段（這次用蔥花代替了……），薑片和蒜片，料...
麻辣雞翅根
時間：約40-45分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料雞翅根500g鮮香菇5朵栗子80g青椒0.5個生薑3片小蔥3g蒜3瓣牛油火鍋底料40g料酒6g生抽10g老抽2g糖2g熟白芝麻4g麻辣雞翅根的做法香菇去蒂切塊。青椒去蒂、去籽切塊。中火加熱...
變態辣雞翅根，香辣雞翅根，恩恩廚房
恩恩廚房，，想吃什麼做什麼，，用料雞翅根個醬油適量一點點鹽適量變態辣椒麪適量，我是加了很多，料酒一點點變態辣雞翅根，香辣雞翅根，恩恩廚房的做法把雞翅洗乾淨把很多大蒜切碎，放裏面，放海鮮醬油，一點點鹽。一點點料酒，用手抓勻，按摩...
辣根拌角瓜
一道鄉村風情的農家菜，能讓營養豐富不流失，粗糧細做的代言菜！用料角瓜1個辣根少許鹹鹽少許白糖少許撈汁醬油少許辣根拌角瓜的做法選擇新鮮角瓜一個。把角瓜用擦板擦絲備用。將辣根白糖鹹鹽撈汁醬油調勻備用。把調好的汁...
紅燒土豆豆角雞翅根
製作起來比較簡單，稍微用點火候，就比較美味。用料豆角雞翅根土豆蔥姜老抽、生抽、料酒、鹽紅燒土豆豆角雞翅根的做法雞翅根洗淨，用生抽老抽料酒醃製15-20分鐘少許豆角滾刀切，豆角切成條炒鍋熱油，放入蔥姜翻炒兩下。接着先...
辣翅根
用料雞翅根10個姜2片醬油2勺糖1克蠔油1勺辣椒適量大蒜頭適量豆瓣醬1勺辣翅根的做法翅根上劃兩刀。水裏放一勺黃酒把翅根煮白撈出。鍋裏放油，把翅根煎至兩面金黃撈出。趁翅根熱的時候淋上醬油會更入味。鍋裏底油，放辣椒，...
辣醬雞翅根
用料雞翅根8個韓國拌飯辣醬2小勺芝麻醬1小勺白糖1.5小勺醬油1小勺辣醬雞翅根的做法雞翅根洗乾淨後，在中間肉最多的地方劃兩刀，以便入味將雞翅根焯水，撈出瀝乾水份備用鍋裏放少許油，下雞翅根，用中火煎至表面金黃放入韓國拌...
甜辣雞翅根
徐小可愛的後廚用料雞翅根多個幹辣椒一兩個糖適量蔥薑蒜多片生抽適量料酒適量甜辣雞翅根的做法準備雞翅根，涼水清洗準備調料，幹辣椒和糖必不可少！用溫水過一遍雞翅根(過一遍即可不要煮熟，否則不入味)，並使其身中數刀入油，加...
豆角燜翅根
妹子婆家大棚種的線豆角成熟了，一片片的甚是喜人。。。着實感受了一番豐收的喜悅ʚ😍ɞ馬上做來嚐嚐鮮，搭配雞翅根，黃豆醬來燜。。。的確，好美味👍👍👍用料雞翅根10個線豆角1把小蔥1根生薑4片大蒜3瓣黃豆醬1大勺生抽2勺耗...
辣炒翅根
用料雞翅根12個香蔥2根蒜6瓣姜約2*3釐米一塊八角1個桂皮約1*5釐米一片花椒10多粒幹辣椒2個冰糖2小塊橄欖油或其他植物油約1.5湯勺生抽約2湯勺（根據口味增減）老抽約1湯勺料酒2湯勺開水適量辣炒翅根的做法雞翅根洗淨後，入...
辣子翅根
過程很詳細，也很簡單，新手按照流程來第一次就能做的很好吃。用料雞翅根8個料酒6勺鹽2勺澱粉3勺幹辣椒10個姜5片蒜5瓣白糖半勺生抽2勺醬油1勺香醋1勺花椒1勺辣子翅根的做法一個翅根切對半切就行了，兩個人吃大概8個翅根就...
甜辣雞翅根
特製小烤箱雞翅根，今天分享給大家，甜甜辣辣還有點脆喲！用料雞翅根6個芝麻10克蜂蜜適量辣椒粉適量鹽1茶匙耗油3勺甜辣雞翅根的做法雞翅根厚肉那邊稍微用到劃一下(好入味，容易熟)放入辣椒粉、鹽、生抽、料酒、耗油醃製15分...
辣辣炸翅根
隨手配的麪糊，超級酥脆，蘸上火雞醬爽翻了，記錄一下用料醃雞翅雞翅一斤小米辣四支蒜粒五六瓣姜三片五香粉適量白胡椒粉黑胡椒粉青花椒粉鹽糖醬油1勺桂林辣椒醬（可加可不加）1勺脆衣麪糊雞蛋1個澱粉2勺細豆渣隨手擓兩大勺低筋...
辣燜雞翅根
用料雞翅根1KG蔥段幾段薑片2片白酒1勺蒜10瓣韓國辣醬1大勺辣椒粉3小勺醬油1勺白胡椒粉適量香油1勺白糖適量雞精1勺鹽適量熟白芝麻適量辣燜雞翅根的做法雞翅根清洗乾淨後，冷水下鍋。放入蔥段，薑片，白酒焯水大概五六分鐘。...
香辣翅根
用料姜小蔥幹辣椒料酒油澱粉鹽糖翅根胡椒粉蒜片辣椒辣椒粉面粉雞翅根黑胡椒碎香辣翅根的做法香辣翅根雞翅根表面切幾刀便於入味，用胡椒粉，料酒，少量一品鮮，少許鹽，辣椒粉醃製15分鐘，先加入50克麪粉抓拌粘稠後表面拍澱粉放入...
香辣烤翅根
請冰箱系列，今天把翅根烤了～太香了，在屋裏都能聞到用料雞翅根400g辣椒粉1勺孜然1g香葉2片八角粒3個小茴香1g丁香2粒桂皮1小塊白胡椒粉半勺白芝麻1勺生抽2勺蠔油1勺料酒1勺白糖3克老抽半勺香辣烤翅根的做法翅根洗淨將小茴...
辣子雞翅根
用料雞翅根幹辣椒花椒姜蔥醬油醋糖辣子雞翅根的做法雞翅根用姜蒜料酒鹽醃製半個小時入油鍋中火慢炸到雞翅焦黃色撈起濾油另起炒鍋，放入姜，幹辣椒（剪成段狀），花椒，炒出香味。注意小火不然辣椒炒糊了會苦雞翅用刀在表面劃幾道...