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有關桃山皮麻糬月餅的做法步驟和做法圖解
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有關桃山皮麻糬月餅的做法步驟和做法圖解
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桃山皮麻糬月餅
02-02
真的簡單到不行的月餅連小盆友都可以做中間夾着麻糬真的超級好吃用料易小焙餡料甜餡,椰蓉,紅豆桃山皮原味,牛奶,紅酒麻糬糯米粉40g玉米澱粉10g細砂糖15g純牛奶70g黃油5g桃山皮麻糬月餅的做法把麻糬除黃油以外的材料混合均...
桃山皮月餅餡—芝麻核桃餡
10-07
用料黑芝麻(炒熟打成粉)300剋核桃仁(烤熟,掰碎)150克糖粉(甜度適中)150克橄欖油90克糯米粉(炒熟)120克涼白開60g桃山皮月餅餡—芝麻核桃餡的做法烤箱預熱150度,放入核桃仁烤15分鐘左右,烤香黑芝麻洗淨後瀝水放入不粘鍋,炒熟,芝麻不...
桃山皮月餅,最懶的懶人月餅
07-08
材料都是蘇旺,現成的,做個記錄。我用的是,蘇旺紅酒蔓越莓皮和餡蘇旺巧克力皮和餡蘇旺紫薯皮和餡蘇旺牛奶原味皮和餡蘇旺巧克力流心蘇旺芝士流心自己可以隨意搭配,但是有個坑,蘇旺的流心不要用流心模具,凍不住,浪費用料蘇旺各...
紫芸豆芋泥月餅/桃山皮月餅
09-16
近來愛上桃山皮月餅/可惜每次做都感覺要去掉半條命/此次記錄的是今年最愛口味/紫薯芋泥桃山皮月餅~用料桃山皮:白芸豆500g糖90克無鹽黃油(炒皮)50克無鹽黃油(揉皮)25克低筋麪粉110克紫薯粉10g焦糖奶油10克芋泥餡:芋頭500g奶...
桃山皮月餅冰皮月餅
02-01
桃山皮來源於日本!口感香甜!免考型!操作簡單色彩鮮豔!適合新手的小夥伴哦用料桃山皮抹茶味100克桃山皮牛奶味100克桃山皮巧克力味100克桃山皮紅酒蔓越莓味100克各種口味餡料600克月餅模具1套硅膠墊1個桃山皮月餅冰皮月餅...
月餅界新寵兒——桃山皮月餅
08-04
第一次聽說桃山皮月餅感覺挺新奇的,瞭解一下是用白芸豆炒出豆沙和粉類混合做皮,內陷可以採用傳統月餅的餡,也可以直接用白豆沙調味來做,第一次嘗試做了一下,把過程記錄下來我這個月餅相對於傳統月餅來說口味清淡更加健康用...
桃山皮月餅皮
09-23
麩質過敏😬不能吃小麥,但還是追求美食中秋節啦,這次一起吃無麩質的美食,月餅吧用料白芸豆餡100g糕粉15g黃油6克純淨水適量紅色紅茶粉0.5g紫色紫薯半個黃色南瓜桃山皮月餅皮的做法融化黃油,把除了顏色的三個粉的所有合起來...
紫薯桃山皮月餅&巧克力桃山皮月餅
06-22
桃山皮起源於日本桃山,採用白芸豆沙配以蛋黃、牛奶、奶油等材料祕製調配而成,口感以細膩而聞名於世。將桃山餅皮運用到月餅上,改變了一直以小麥粉做月餅餅皮的傳統。用料紫薯桃山皮適量紅豆沙餡適量蓮蓉餡適量巧克力桃山...
桃山皮流心月餅(2020)
08-04
桃山皮很美哦用料牛奶桃山皮適量各種餡適量蛋黃流心餡5g桃山皮流心月餅(2020)的做法這是南瓜粉加牛奶皮的出來的顏色25g皮+20g金沙奶黃餡+5g蛋黃流心餡玉兔就是25g牛奶皮+20g椰蓉餡+5g蛋黃流心餡青蓮.加了抹茶粉蓮花的...
桃山皮月餅餡—麻薯餡
10-07
660g用料糯米粉188克玉米澱粉48克細砂糖80克牛奶325克黃油22克桃山皮月餅餡—麻薯餡的做法牛奶➕糖攪拌均勻將糯米粉、玉米澱粉過篩,加入牛奶和糖混合液,攪拌至無顆粒,過篩1-2次至麪糊順滑2倒入蒸盤,大火燒開後入鍋蒸20-2...
桃山皮月餅&冰皮月餅
03-16
又快到中秋節了,又要做🥮了,這已經是第三年做月餅了,秉着每年都要有不一樣的想法,今年嘗試做桃山皮月餅。今年做了兩種月餅,兩種口味,一個是桃山皮月餅(綠豆榴蓮餡),一個是綠豆榴蓮冰皮月餅,還有一個是桃山皮餡月餅(芝麻口味)先回...
桃山皮月餅
07-15
用料白芸豆1000克抹茶150克南瓜150克紫薯150克香橙150克奶香(原味)150克桃山皮月餅的做法做好成品做好成品做好成品...
桃山月餅
07-26
又到了一年一度的月餅季,每年都爲了做什麼月餅發愁,廣式的做太多次了,現在已經不喜歡吃,後來就做桃山月餅,餅皮軟糯,顏色也漂亮。之前桃山皮都是直接買的現成的,今年因爲之前買了不少白豆沙一直沒用,剛好想着試試自己做桃山皮...
🌸桃山皮月餅➕普通麪皮月餅🥮集合嘍~
07-26
每到中秋,我們國人都要吃月餅,今年愛上烘培的我,當然要自己做啦,哈哈~😋配方是普通麪皮和桃山皮月餅🥮的集合哈~一起記錄省事了😝用料🌸普通麪皮無蔗糖轉化糖漿140克梘水4克花生油50克低粉200克奶粉10克🌸五仁餡料核桃仁50...
桃山皮月餅
05-08
桃山皮起源於日本桃山,採用白芸豆沙配以蛋黃、牛奶、奶油等材料祕製調配而成,口感以細膩而聞名於世。將桃山餅皮運用到月餅上,改變了一直以小麥粉做月餅餅皮的傳統。桃山皮月餅顏值高,且簡單易做。這款桃山皮月餅,以牛奶桃...
麻糬月餅
09-29
麻糬是中國的傳統食品,不同的地方做法稍有不同而叫法也不盡相同,麻糬以南方叫法爲多,客家人稱爲maqi,而閩南人一般稱爲maji,在江浙一帶稱其爲麻薯,以做法來看,麻糬與北方的年糕有很大的相似之處。想要了解更多好吃的美食製作...
桃山月餅(自制餅皮)
08-07
參考食譜因爲步驟和配料有改動,所以記錄下,以備後期檢視本配方能做20個左右,口味偏清淡,如果喜歡吃甜食的話,可以酌情增加糖量。用料餅皮白芸豆250克中筋麪粉60~100克砂糖20克黃油(炒豆泥)10克黃油(揉麪團)15克玉米油(可選)適量紅...
桃山皮月餅丨俘獲男、女神芳心的魔力桃山皮月餅
02-04
桃山皮起源於日本桃山,採用白芸豆沙配以蛋黃、牛奶、奶油等材料祕製調配而成,口感以細膩而聞名於世。將桃山餅皮運用到月餅上,改變了一直以小麥粉做月餅餅皮的傳統。此款桃山皮全部採用成品的餡料,大家可以搜尋下店鋪:三個...
桃山皮的月餅哦 💮
08-27
轉眼又是中秋節遠行的孩子要記得吃月餅哦今年又是自己做月餅的一年了用料白芸豆250克黃油3塊(每塊7克)奶粉適量煉乳兩包(每包12克)紅豆沙適量蜜紅豆適量紫薯粉、抹茶粉、可可粉低筋麪粉60克桃山皮的月餅哦💮的做法白芸豆...
【暖暖焙家】桃山皮月餅,彩虹桃山皮流心月餅
02-04
“桃山皮月餅”源自日本桃山縣,是近年非常流行的新式月餅!桃山皮顏色豐富、口味衆多,包餡後直接食用,或稍作烤制後享用。ps.月餅餡都是熟的,桃山皮也是一種特殊的餡料,所以包好可直接吃。用料餅皮顏色和餡料口味可自行搭配:...
桃山皮奧利奧麻薯月餅
08-04
消耗奧利奧碎白豆沙封面圖之後補20個全熟材料只需攪拌無步驟(除麻薯麻薯要蒸)用料☆可可桃山皮白豆沙320g糕粉55g黃油50g可可粉10g蜂蜜/麥芽糖漿20g☆奧利奧餡奧利奧碎250g牛奶95g煉乳/蜂蜜/麥芽糖漿50g☆麻薯餡水開...
桃山皮月餅之純黑芝麻餡
07-22
日式月餅又稱“桃山月餅”,日本和果子的一種,餅皮用傳統日本黃金桃山皮精製而成,風味獨特,桃山皮起源於日本桃山,採用白芸豆沙配以蛋黃、牛奶、奶油等材料祕製調配而成,口感以細膩而聞名於世。將桃山餅皮運用到月餅上,改變了...
桃山皮流心月餅and桃山皮月餅
07-12
用料桃山皮月餅:桃山皮20克一個月餅餡30克一個桃山皮流心月餅:桃山皮20克一個月餅餡20克一個流心餡適量桃山皮流心月餅and桃山皮月餅的做法先科普百度下桃山皮,看圖片,桃山皮既可做桃山月餅外皮也可以當做普通餡料。最近...
桃山皮/乳果皮月餅
08-23
用料桃山皮乳果皮餡料桃山皮/乳果皮月餅的做法桃山皮乳果皮做法...
桃山皮月餅-美美噠
04-29
買的桃山皮顏色比較單調,手頭又沒有抹茶紅曲,只能將就這幾個顏色做了。由於時間趕,圖案做的不完美。下次準備自己做皮和餡,因爲買的皮實在太油太油了用料桃山皮各色月餅餡我用的50克的磨具,皮餡各25克。皮餡分別稱好,搓成球...
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