爛糊白菜
用料白菜半顆雞蛋2個火腿兩片蝦乾若干鹽少許雞精1勺白胡椒粉少許香油一勺香菜點綴蔥絲薑片爛糊白菜的做法儘量選用白菜葉這塊來做，洗乾淨瀝乾，撕小塊就好了金鉤海米提前泡水蔥片薑片火腿丁兩個雞蛋打散鍋入油，先炒雞蛋，不...
【爛糊白菜】
吃白菜可以刮腸，促進消化；秋冬又多肺火、腸火毒，人容易便祕；吃些爛糊白菜，有利於通便祛火，使腸中無滓。如果肚子脹氣，有些老一輩媽媽的好經驗，熬鍋白菜湯喝就好了。今天做的這鍋爛糊白菜，是江南地區的特色家常菜，原是白菜燒肉絲...
爛糊白菜（減脂餐）
高纖維減脂餐，冬天喝一碗非常暖胃。用料白菜或娃娃菜400g雞蛋1個火腿腸半根爛糊白菜（減脂餐）的做法娃娃菜切成片；雞蛋打散，鍋中倒油，雞蛋煎至略微焦黃，分成小碎片；砂鍋中倒入一勺麪粉，中小火翻炒，致微微發黃，炒出面粉的香味；麪粉...
白菜兩吃｜爛糊白菜湯
即當菜又當飯的爛糊白菜湯，湯鮮味美，暖身又暖胃，因爲加了青花椒椒鹽，特別適合這個寒冷的冬天！用料白菜葉適量薑絲少許雞蛋2個蝦仁10個火腿片適量木耳適量香菇1個麪粉40克水500克小蔥花適量香油少許味好美青花椒椒鹽少許白...
超級下飯的爛糊白菜
用料白菜5片雞蛋2個木耳5朵蝦米少許蔥末蒜末少許午餐肉5片超級下飯的爛糊白菜的做法雞蛋加少許鹽攪勻，少量多次入油鍋，小火煎成薄脆的蛋餅，盛出備用。鍋中放少許油，撒入少許麪粉，翻炒兩三下就加入開水煮成白湯，擱在一旁備用...
“爛糊白菜”就有那麼地道，菜酥味美。
用料大白菜750克鮮蝦250克生薑20克大蔥25克大油100克鹽、雞精、胡椒粉、白糖、料酒、香油各少許“爛糊白菜”就有那麼地道，菜酥味美。的做法清洗鮮蝦，蝦中放入少量麪粉，抓揉片刻，用清水清洗乾淨；每隻蝦用刀一開兩半，去掉蝦...
爛糊白菜雞蛋湯
時間：約20-30分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料雞蛋2個白菜180g普通麪粉（中筋）40g鹽2g白胡椒粉1g香油1小勺食用油適量清水1000ml爛糊白菜雞蛋湯的做法兩個雞蛋攪勻，起鍋熱油倒入雞蛋，將雞蛋煎制焦黃，盛出備用。將麪粉倒入無水...
家常爛糊白菜
爛糊白菜在江浙滬這邊比較常見，白菜軟爛入口即化，適合全家老小用料白菜半顆雞精十幾粒鹽一小勺糖小半勺克生抽一湯勺大蒜一瓣（家裏最好有紅燒肉的湯汁，這樣燒出來纔是正宗的）家常爛糊白菜的做法白菜切成細絲，如圖，放入冷水鍋...
糊爛白菜
用料白菜片蝦凍豆腐/豆腐麪粉兩勺蝦片糊爛白菜的做法蝦去蝦線、蝦皮、蝦頭（備用）白菜洗淨，葉幫分開豆腐或凍豆腐切條鍋熱下油放蝦頭炒出蝦油，放入菜幫翻炒，再放入菜葉炒軟盛出鍋洗淨放少許油，放兩勺勺麪粉，炒至變黃，放入開水...
白菜爛糊肉絲
爛糊肉絲的“爛糊”是指一種做法，將白菜絲炒軟加水燜至軟爛，加入肉絲，再勾以薄芡，色澤奶白油亮，鮮美軟糯，大人孩子都愛吃，是江南、上海等一帶人家都愛吃的家常菜。用料白菜豬裏脊豬油鹽雞精胡椒粉生粉白菜爛糊肉絲的做法白菜...
爛 糊 白 菜
這是在一個飯館吃到的湯菜,我和女兒都很愛吃,於是回家努力複製,很成功,✌用料土豆一個鹹鴨蛋二個白菜適量油炸麪筋2個鹽適量爛糊白菜的做法把土豆削皮切丁,鹹鴨蛋去皮也切丁.放料理機加2碗水打成糊狀白菜切絲，油炸麪筋...
爛糊白菜（蘇幫菜）
家常菜，蘇幫菜，清淡美味，超級下飯用料大白菜半棵油麪筋若干肥豬肉一塊蔥、姜、油、鹽、老抽，生抽、糖、料酒、雞精若干爛糊白菜（蘇幫菜）的做法白菜切成段肥肉切丁油麪筋若干準備好蔥姜切末鍋裏放油，燒至冒煙放肥肉丁，炸至卷邊...
大白菜爛糊肉絲兒年糕
簡單又美味鮮甜溫暖的一道菜實在想不出來做啥吃的時候整一鍋全家人一萬一萬地撈呼嚕呼嚕的吃幸福～用料白菜一顆肉絲隨意冬筍隨意年糕隨意鹽一勺克澱粉水老酒大白菜爛糊肉絲兒年糕的做法準備：泡年糕白菜和冬筍切成細絲洗...
爛糊白菜 貧窮料理
來源：貧窮料理用料雞蛋3個白菜1顆蝦仁適量鹽雞精蠔油粉條爛糊白菜貧窮料理的做法來源做法1娃娃菜1個切絲，鍋內下油炒趴。2三個雞蛋加少許鹽，攪拌均勻。鍋內下油，油要多些，油溫要高，油熱後慢慢倒入雞蛋，邊倒邊攪拌。雞蛋炸到...
爛糊白菜（家常懶人版）
天兒冷，熱乎乎喝一碗暖心暖胃，不用炒麪粉，又快又簡單。用料雞蛋一個娃娃菜1顆鹽適量香油適量爛糊白菜（家常懶人版）的做法鍋裏放比炒菜多一點的油，雞蛋打散，倒進去，炸的稍微焦一些，撈出來。另一個鍋加水煮菜葉，還可以放白蘿蔔絲，...
爛糊肉絲-大白菜加里脊肉爛糊糊的纔好吃，原來成功就靠那3勺！
還記得自家樓道口那成堆的大白菜嗎？對於老一輩來說，看着樓道里堆成小山的大白菜，特別的踏實，也算是那個年代的一種儀式感吧。大白菜價廉物美，尤其是冬天的大白菜打過霜後，菜葉包得緊緊的，每一片菜葉都透着清甜的味道。天氣寒...
爛糊白菜—肉末大白菜
用料白菜適量豬肉末適量味好美生薑粉適量味好美白胡椒粉適量蒜適量蔥花適量澱粉水適量鹽適量爛糊白菜—肉末大白菜的做法豬肉有肥有瘦攪成肉末，大白菜切絲，不用太細鍋裏放油滑散肉末放蒜炒出香味加白菜翻炒，加水與白菜持...
爛糊肉絲（白菜炒肉絲）
用料白菜葉或娃娃菜數片肉絲適量香菇，蘑菇數朵鹽，糖，澱粉適量料酒，油適量爛糊肉絲（白菜炒肉絲）的做法白菜葉或娃娃菜葉數片，浸泡洗淨。白菜切粗絲，香菇蘑菇切片，肉絲用一點點鹽和澱粉醃一會兒（可以加幾滴料酒去腥）熱鍋加油，下肉絲...
爛糊白菜湯
冬天一碗熱乎乎用料白菜片雞蛋3個麪粉爛糊白菜湯的做法多油炸雞蛋，炸成雞蛋酥油➕蒜爆香放入麪粉炒到黃色後加入水注意少一點麪粉要不就會很大一鍋快開後放入白菜白菜快熟了就放入雞蛋酥後調味（生抽、鹽、雞精、胡椒）可...
快手爛糊白菜 家鄉菜
在荷蘭想念家鄉的蘇幫菜動手做起來很簡單用時15分鐘如果加入土豆，因爲富含碳水化合物，就可以當做主食來吃用料白菜5片雞蛋1個鹽2克肉絲適量蝦仁3克麪粉兩勺克土豆半個快手爛糊白菜家鄉菜的做法蔬菜切小準備熱鍋炒麪粉，到...
奶香爛糊白菜
老公喜歡吃的一道菜，據說只有邢臺有，之前真是沒聽說過。用料白菜片雞蛋個午餐肉木耳鹽克蒜濃縮雞湯牛奶蝦米皮奶香爛糊白菜的做法兩個雞蛋打成蛋液，在平底鍋兩面煎焦黃。雞蛋出鍋後油不要洗。詳情見步驟3蒜切末，油燒開，蒜...
爛糊白菜（無油無鹽菜）
這次發現用高壓鍋做白菜是真正的爛糊，入口即化，口味很好，適合老人，小孩，病人吃。可以做成無油無鹽的，也可以放點醬油，鹽，五香粉做成鹹香味的，也很好吃。用料白菜片梨爛糊白菜（無油無鹽菜）的做法白菜洗淨，切成條狀，放入高壓鍋裏，加入...
爛糊白菜（山西風味）
和山西朋友學來的山西菜爛糊白菜，清爽可口，營養豐富，簡單易學。以下是1-2人量用料白菜大白菜或者娃娃菜1/2顆麪粉少許雞蛋1個鵪鶉蛋8個粉絲1把草菇100克蟹腿菇100克蝦仁8個雞湯3大勺，沒有雞湯可以撒原味鮮粉鹽適量胡椒粉...
上湯娃娃菜＆爛糊白菜
活到老學到老，在飯店覺得好吃，回來我媽就想試一試👩🍳沒皮蛋？沒高湯？沒濃湯寶？照樣可以做出奶白色的湯🤩！專治夏天🌿沒食慾🤷♀️用料娃娃菜2顆麪粉一把雞蛋2個火腿10片蝦仁10只蝦皮少許鹽少許香油幾滴上湯娃娃菜＆爛糊白菜...
三炒爛糊白菜
①，炒麪粉②，炒雞蛋③，炒白菜用料白菜半顆雞蛋2個麪粉半勺耗油一小勺鹽根據個人口味蝦皮適量三炒爛糊白菜的做法麪粉，一般用的飯勺少半勺我用的是不粘鍋，炒麪，沒有一滴油，一邊是沒炒過的麪粉，一邊是炒過的麪粉。不要炒糊了兩...