卡通土豆餅

還未入口，就笑開了花兒

廚房變成遊樂場
玩一場童趣食光
用無窮無盡的想象力
給食材施上美味魔法

佐餐之事丨看一部動畫
暖心之中傳遞正能量
《頭腦特工隊》
影片以新穎的角度闡釋了愛是所有情緒的融合，是無論快樂或悲傷，生命中那些最重要的經歷，五個情緒在影片裏折騰的天翻地覆的小東西，也在所有觀衆頭腦裏留下了一場五味俱全的情感風暴

不劇透劇情梗概：萊莉因爲父親工作的因素舉家搬遷至舊金山，要準備適應新環境，但就在此時，萊莉腦中控制歡樂與憂傷的兩位腦內大臣樂樂與憂憂迷失在茫茫腦海中，大腦總部只剩下掌管憤怒、害怕與厭惡的三位幹部負責，導致本來樂觀的萊莉變成憤世忌俗少女。樂樂與憂憂必須要儘快在複雜的腦中世界回到大腦總部，讓萊莉重拾原本快樂正常的情緒

超入味佐餐金句：痛苦傷心之後的喜悅，才能成爲珍貴的“核心記憶”。

用料  

卡通土豆餅的做法  

1. 1-將土豆去皮，切薄片放入有孔蒸盤。

2. 2-放入中層，設定100度，蒸18分鐘後取出。

3. 3-將蒸熟的土豆趁熱壓成泥。調入鹽、生粉和黑胡椒拌勻。

4. 4-將適量土豆泥，擀成片狀，用模具壓出形狀。

5. 5-將土豆餅兩面刷適量色拉油，放在烤架上。

6. 6-方太烤箱選擇常規烘焙模式，預熱到200度，放入中層，烤8分鐘取出即可。