餅乾

當前位置 /首頁/烘焙課程/餅乾/列表

卡通小餅乾

卡通小餅乾的做法步驟圖,卡通小餅乾怎麼做好吃

這是一款趣味性很高的點心,充滿童趣,用最簡單的模具壓制,做成可愛的小餅乾,在工作閒暇來一塊,有趣又可以解饞。

用料  

黃油 150克
低筋麪粉 300克
蛋液 60克差不多一箇中等大小
糖粉 50克
可可 15克
抹茶粉 10克

卡通小餅乾的做法  

  1. 準備好所有材料把蛋液打散備用。

  2. 首先軟化黃油添加糖攪拌均勻。

  3. 分三次倒入蛋液打發……

  4. 倒入低筋粉攪拌均勻,先不揉團,把攪拌的面分成2份,分別➕可可粉和抹茶粉,揉成二個麪糰,用油紙壓平至3-5釐米厚放入冰箱冷藏半小時

  5. 取出後壓膜成你喜歡的各種樣子,選自己家裏有的道具,圓的我用的是瓶蓋壓的。

    卡通小餅乾的做法步驟圖,卡通小餅乾怎麼做好吃 第2張
  6. 劃上幾筆增加趣味生動性,搓幾個米粒做成鼻子,粘上就好,不用壓太重,烘烤時會粘牢的。

    卡通小餅乾的做法步驟圖,卡通小餅乾怎麼做好吃 第3張
  7. 烤箱200度預熱3分鐘,調到160度20分鐘就好了,顏色也很漂亮!

    卡通小餅乾的做法步驟圖,卡通小餅乾怎麼做好吃 第4張
  8. 出爐啦……很可愛哦😍

    卡通小餅乾的做法步驟圖,卡通小餅乾怎麼做好吃 第5張