卡通動物黃油小餅乾

研究給小外甥做一次餅乾，於是有了這款微微甜的卡通小餅乾。

用料  

卡通動物黃油小餅乾的做法  

1. 把黃油融化成水狀液體，微微晾涼，我用的是美多鮮無鹽黃油。加入糖粉，攪拌均勻。然後加入雞蛋，攪拌均勻。如果雞蛋是從冰箱新拿出來的，很涼，加入後，黃油會稍微濃稠一些。

2. 加入300g 低筋麪粉，我是篩了一半，覺得太麻煩乾脆倒進去算。然後就是像和麪一樣的不停揉搓，揉成一個光滑的糰子。此處麪粉的量，揉出來的麪糰乾溼正好，不用冰箱冷藏，做造型時也不會沾板。

3. 這是最後揉好的樣子。

4. 做的太隨意了，薄厚不一樣。Hello Kitty那幾個大概有兩枚硬幣那麼厚，烤了25分鐘呢。
   大家做的時候注意薄厚均勻，一枚硬幣的厚度，15分鐘，上下火，170度。快要好的時候，香味濃烈噢！
   觀察顏色，顏色上來的，可以先出爐，厚的繼續烤。

5. 出爐啦

6. 有些是最後面粉少，做的薄了，顏色略深。