冰激凌口感瑞士捲
爸爸愛吃瑞士捲，買到了好吃的榴蓮所以做了一個自己喜歡的榴蓮卷，不能忽略老爺子，那就再來一個可可卷吧用料牛奶50克玉米油48克蛋黃5個低筋麪粉52克可可粉10克蛋清5個檸檬汁2滴糖粉60克藍風車淡奶油200克馬斯卡彭芝士150...
冰激凌蛋卷
用料雞蛋50克油40克細砂糖35克鹽1克牛奶120克低筋麪粉100（或者不放玉米粉120低粉）玉米粉20克黑芝麻15克冰激凌蛋卷的做法混合後放入小紅鍋放麪粉後不要過度攪拌！...
奶油奶酪布丁（口感像冰激凌）
這個方子容易操作，布丁吃起來有冰激凌的感覺😁用料雞蛋1個（正常大小）奶油奶酪40g幼砂糖30g牛奶140g淡奶油100g檸檬汁3g奶油奶酪布丁（口感像冰激凌）的做法準備各式材料。奶油奶酪、牛奶、幼砂糖放入容器中，隔熱水用打蛋器慢...
巧克力香緹奶油可可蛋糕卷，不掉皮，冰激凌口感夾心
奶油囤多了，那就來消耗淡奶油吧，用巧克力香緹奶油做出來的夾心口味實在棒極，濃郁的巧克力香味回味無窮，巧克力香緹奶油提前做好放冰箱冷藏一夜，第二天一早起來做，正好可以當早點。當天做也是可以，只要冷藏4小時後就可以打發...
牛油果奶昔（冰激凌般的口感）
用料牛油果1個牛奶250ml白糖10克紅糖10克牛油果奶昔（冰激凌般的口感）的做法牛油果攔腰切，分開種子就拿出來了。用勺子一挖肉整個就出來了。如果皮不好搞，那是沒成熟。切小塊牛油果加牛奶放入blender裏攪拌，你就得到了一杯...
零基礎新手之冰激凌口感【奶油泡芙】
最近的天氣真的又熱又悶，在人人都熱的沒胃口不（chen）想（ji）吃（jian）飯（fei）的時候，我卻開始很想吃奶油。可能是身上的脂肪在叫餓，emmmm管它呢！於是我把我今年的第一次，貢獻給了【奶油泡芙】~平時不是很經常做烘焙，家裏的材料也已經...
冰激凌口感的奧利奧乳酪蛋糕
這款蛋糕吃起來就像在吃冰激凌🍦冷凍後的蛋糕，冰涼絲滑，奶香濃郁，💥完勝其他款❗️用料奶油奶酪🧀️160克，糖粉60克，雞蛋2顆，酸奶100克，低筋麪粉10克，奧利奧餅乾3片冰激凌口感的奧利奧乳酪蛋糕的做法✅1、奶油奶酪🧀️軟化後➕糖粉...
卡仕達芝士蛋糕杯，不是冰激凌神似冰激凌
芝士蛋糕，在結構上較一般蛋糕紮實，質地較一般蛋糕綿軟，口感上卻較一般蛋糕溼潤，口感是類似提拉米蘇或是慕思之類的非常經典的一款西點。世界第一個關於芝士蛋糕的食譜誕生在1395年，由一個法國廚師在其烹飪書中發表。年復一...
冰激凌口感～白胖子雪媚娘
倆字，好吃～🧁奶油加了奶酪，冷藏後，口感就像冰激凌🧁糯米皮超級柔軟，一點也不硬，即使隔夜也不會硬，依然好吃（要記得包保鮮膜）🧁因爲自己在家做着吃，我的糖放的真的少，我覺得剛剛好。⚠️一定要戴手套操作用料糯米皮：糯米粉110克玉米...
香草莢芝士冰激凌——凱伍德冰激凌機
這是一款醇香誘人到令人難忘的香草冰激凌，不是由普通的香草香精製作，而是用了天然的香草莢，不會如市售香草冰激凌那般有股平淡過時的甜膩香精味，額外加入了奶油奶酪，會讓奶香味更濃醇，千萬不要把香草莢替換掉哦~~~原方來自...
冰激凌口感❗️北海道戚風蛋糕杯
你們一定要試試北海道戚風蛋糕❗️一口爆漿，彷彿棉花在舌頭上跳舞💃配合上奶香絲滑的卡仕達醬，冰箱冷藏一下就是冰激凌的口感。新手完全可以💯成功。用料雞蛋4個牛奶30克玉米油30克低筋麪粉35克蛋黃用細砂糖10克蛋白用細...
百香果紐約芝士蛋糕（冰激凌口感）
用非常非常喜歡的一個紐約芝士蛋糕方子，結合百香果芝士蛋糕的方子做的。成品口感像冰淇淋一樣入口即化，還有百香果的清香酸甜哦。我用的是固底加高6寸圓模（沒有加高6寸模，也可以用普通高度8寸圓模）用料餅乾底消化餅乾90g黃...
青豆泥~冰激凌口感
幾年前去蘇杭玩，對青豆泥這道菜念念不忘，雖然每家店家出品會有差異，可每家我都愛吃，對於這種糊糊泥泥的東西完全沒有抵抗力啊！我這道青豆泥肯定不夠地道，不過很適合夏天，放涼了吃猶如吃冰激凌哦！用料青豆400g淡奶油50ml牛奶10...
甘酒做出冰激凌口感
這次實驗，用長粒香米，高壓鍋煮的粥。甘酒涼了吃，比較粘稠，絲絲冰糖清甜，有冰激凌口感。另外發現新的比例，100克米曲，可以做出900克甘酒。用料米曲100克大米200克純淨水600克甘酒做出冰激凌口感的做法200克米，600克純淨水，做成...
山藥臘腸土豆泥（冰激凌口感）
用料土豆500克山藥500克色拉醬200克臘腸5根山藥臘腸土豆泥（冰激凌口感）的做法臘腸，土豆，山藥切丁蒸熟，過篩研細。用半脂色拉醬調均即可。...
冰激凌口感巧克力慕斯蛋糕
用料黑巧克力150克無鹽黃油110克雞蛋，蛋黃與蛋白分開3只可可粉8克鹽1小撮砂糖100克玉米澱粉12克牛奶160毫升香草精1/2茶匙魚膠粉5克冷水30克鮮奶油240克冰激凌口感巧克力慕斯蛋糕的做法燒一鍋熱水，用一個大碗，倒入150克...
芝士冰激凌
消耗食材意外好吃用料奶油奶酪340克牛奶400克奶油300克煉乳50克芝士冰激凌的做法奶酪＋煉乳＋牛奶隔水加熱攪拌至順滑放入冰箱，降溫到濃稠奶油打發到六分混合，冷凍...
冰激凌【藍莓冰激凌】
想吃冰激凌，正好家裏有大興安嶺託人帶回來點藍莓原汁，也就催生了這個藍莓冰激凌用料牛奶兩袋淡奶油250ml煉乳20g藍莓原汁適量冰激凌【藍莓冰激凌】的做法牛奶，煉乳，淡奶油混到一起，充分的攪均勻凍到半固體狀態的時候，可以放...
奶油香緹，冰激凌口感的夾餡
方子來自《美味糕點新主張》，用來夾在泡芙，北海道戚風裏面都很好吃，冷藏以後，像冰激凌一樣。用料蛋黃30克細砂糖30克低粉10克牛奶140克黃油5克淡奶油40克香草豆莢1/4根奶油香緹，冰激凌口感的夾餡的做法蛋黃加細砂糖，攪拌至...
椰香芝士三文治酥餅~冰激凌口感的餅乾
這款餅乾真的是超級美味哦，餅乾椰香濃郁，酥脆香甜，裏面的檸檬芝士餡，滿口絲滑的芝士，還伴有檸檬的清香。餅乾做好後放冰箱冷藏再食用，椰香餅乾和芝士餡更好的融合在一起，有吃冰激凌的口感！用料椰蓉餅乾蛋黃1個細砂糖45克椰蓉2...
【無需冰激凌機】什麼？哈根達斯水準的冰激凌如此好做，口感輕盈綿軟
初夏，需要冰激凌的味道開啓～童年，需要甜蜜的記憶來滋養～在家擁有滿滿一大盒哈根達斯水準的冰激凌，想吃的時候就挖一勺是種什麼感受？配上香脆的蛋筒，簡直專業得無以復加！快來get這款口感細膩綿軟的冰激凌吧，做法簡單，還不需要另...
像冰激凌口感的紅薯餡
參考奶黃餡做法。選擇的紅薯是水分多，流糖，入口即化，甜膩拉絲的品種。用料紅薯適量(約200克＋)蛋黃55克牛奶170克低筋麪粉10克玉米澱粉10克糖30克(看紅薯甜度)鹽2克像冰激凌口感的紅薯餡的做法紅薯蒸熟攪拌成泥。加入除了...
最純淨口感的香草冰激凌
天氣漸熱，可以吃冰激凌啦，自制冰激凌的美味真的只有自己做過一次，就會感慨竟然冰激凌能美味至此…不添加任何添加劑，給孩子最純淨的冰激凌。用料蛋黃4個鹽1g奶油320g白砂糖100g香草籽適量最純淨口感的香草冰激凌的做法取...
冰激凌口感的漿果芝士旦糕（vegan）
6.1孩子們的節日即將到來你是否打算給寶貝準備一份禮物呢？這款卡哇伊的芝士旦糕要不要了解一下？陪伴是最長情的告白不如，讓我們來一次親密接觸一場親子DIY料理用一個有愛的冰激凌旦糕祝寶貝健健康康、快樂成長無蛋奶無黃...
僞冰激凌優格冰激凌
外面冰激凌大多含有添加劑，而且熱量高，不適合減肥的孩子們吃。我平時會喝easiyo的新西蘭酸奶，做出來的酸奶像豆腐塊，稍加攪拌會很濃稠，冰凍起來口感很好，這款僞冰激凌熱量低，加上紅豆還養生，再添加一些自己喜歡的水果。非常適...