千層酥香大麻花
今日穀雨，本想出去踏青。結果不時的下雨。窩家不窩心。來鍋麻花。沏壺菊花茶，清肝明日。用料麪粉500克雞蛋2個白糖60克酵母5克泡打粉5克油20克油酥麪粉200克油80克油克麪粉克千層酥香大麻花的做法麪粉500克，5克酵母，5克泡...
千層麻花酥
本來我是很少做油炸的東西的，一來是費油，二來是熱量太高容易胖😂（油炸食物對易胖體質也太不友好了！）但是最近小姨比較喜歡這個零食，寫個食譜，方便我可愛的表妹在家自己動手！配方分量大約可做25個小麻花。用料麪糰：細砂糖35克食...
千層香酥餅
這是一款很家常的麪餅，用了嫩酵的方法，比死麪餅多了些暄軟，比發麪餅的質地緊密性韌層次感又好很多，油酥用到了香料，成品味道更香。做出來的餅層次分明，外焦酥裏軟韌，層層疊疊的，很喜歡這樣的質樸平實…平日裏吃膩了大魚大肉的...
酥香千層餅
中學的時候在學校裏經常能夠吃到千層餅，味道美極，所以自己動手，豐衣足食，今天我們也一起動手做一做吧……用料麪粉300克酵母3克白糖半勺35°以下溫水180克左右鹽適量油適量酥香千層餅的做法將準備好的麪粉，酵母，白糖加入溫...
香草千層酥
費時費力費腦力用料千層酥皮1張蛋奶醬300克香草千層酥的做法123...
香酥大麻花
做了好多次，真是外酥內軟，香甜可口。喜歡軟的炸的火輕點，喜歡酥脆的，炸的上色重一些。用料麪粉500克雞蛋2個酵母5克蜂蜜20克鹽4克白糖50克牛奶180克油50克香酥大麻花的做法上稱稱出所有的克數準備和麪。牛奶溫，2分熱。放上...
牛奶香酥千層小麻花
自己做能隨時調節成自家口味。用料麪糰牛奶55克糖15克鹽1克麪粉100克油酥麪糰麪粉70克食用油35克砂糖適量牛奶香酥千層小麻花的做法麪糰活好，油麪團活好，醒發20分鐘，把麪糰擀成大片，油麪團放進去，像包包子一樣，包好，褶衝下，擀...
千層花生酥
烘烤，180℃預熱10分鐘，中層烤盤175℃烤30分鐘餡81.肉鬆30g，海苔（撕碎）3g，少許椒鹽，豬油（玉米油15+豬油15或其他油無味的）30g用料油皮中筋麪粉240克玉米油（40玉米油+20豬油，豬油太多會有腥氣味，豬油越多越酥，就會和酥皮點心皮一樣，越...
千層麻花
用料油皮：麪粉300克，白糖20克，泡打粉2克，小蘇打1克，胡麻油10克，油酥，麪粉180克，胡麻油90克，白糖30克千層麻花的做法揉油皮，麪粉，蘇打粉：泡打粉：油：攪拌，再加水揉成麪糰油酥和油皮都揉好了包上保鮮膜發醇兩小時先把油酥包到油皮裏我灑...
香酥千層餅
雖然這款餅做起來有點麻煩，需要另外做油酥，但真的很好吃，孩子和大人都愛吃。用料麪粉200g水110g酵母2g鹽3g下面是油酥用料：0麪粉50g食用油30g鹽2g五香粉適量花椒粉適量香酥千層餅的做法這個視頻是製作油酥、和麪團。油酥...
酥脆千層麻花
這款千層酥脆麻花，材料簡單，製作簡單，製作過程也簡單，很容易上手。用料水油皮中筋麪粉200克花生油60克白砂糖20克鹽2克水95克油酥中筋麪粉95克澱粉30克花生油70克酥脆千層麻花的做法制作水油皮：加入白砂糖、花生油、鹽，攪拌...
酥脆掉渣的千層小麻花
用料水油皮材料：麪粉500克水265克糖30克鹽3克油10克油酥材料：液體豬油75克麪粉150克酥脆掉渣的千層小麻花的做法兩種材料分別揉好，水油皮揉出膜最好，不容易破酥，靜置半小時。分別分成四份水油皮擀成中間厚兩邊薄的餅，把油酥...
千層麻花
這款麻花，外酥裏軟;吃不完的話，密封起來，放冰箱冷凍儲存；吃的時候直接取出就可以食用，冷凍後口感變得脆而不硬，香而不膩，特別好吃用料多用途麪粉250g雞蛋1糖25g酵母1茶勺小蘇打1/2茶勺鹽1/4茶勺水75g豬油適量千層麻花的做法...
千層花生酥
千層花生酥麪糰A部分：高粉800低粉800糖100奶粉40鹽12吉士粉40蛋黃100水800B部分:黃油100C部分:鹹片油500用料參考千層花生酥的做法操作步驟：①將配方類的A部分投入打面機中速拌勻，拌勻後轉快速打至麪筋的7~8成（成團，麪筋較...
酥酥脆脆千層大麻花
每年春節，都要炸些油果子，隨着年齡的增長，卻越來越不願意弄更多的花樣，草草炸些排插，算是完成了任務。今天和媽媽閒聊，她卻說想吃麻花，我開玩笑😝說她咬不動啊！是啊，爸媽都七八十歲的年齡了，每餐飯都要煮得軟爛才合口味。於是回...
千層酥小麻花
用料水油皮：麪粉250克水約190克鹽適量黑芝麻適量油酥：麪粉180克豬油約90-100克千層酥小麻花的做法根據水油皮和油酥的量和成麪糰，醒20分鐘備用。水油皮擀開，將油酥像包包子一樣包起來。擀成長方形摺疊起來，這樣重複3次。這...
核桃花生芝麻酥脆千層餅
小時候過年才吃上的餅，今天母親節，做些，好吃😋用料花生100剋核桃100克芝麻50克麪粉300克牛奶50克酵母4克糖30克花生油50剋核桃花生芝麻酥脆千層餅的做法發麪：把酵母奶粉糖水面粉花生油放一起發酵。四十分鐘核桃花生，芝麻烤...
千層香蕉酥
吃貨的世界，只有吃貨懂！特別是有一個同是吃貨的老公，註定的！偶然間看到一個美食視頻，（劃重點）而且冰箱裏面剛好有飛餅和香蕉，陽臺上的那一盆食用薄荷又開得如此繁盛，心動就趕緊行動啦用料香蕉1根甜味飛餅1片食用薄荷裝飾千層香...
蔥香酥脆千層鹹口麻花
不想吃甜的，就做了鹹口的，非常酥脆。適合不喜歡甜口的或者戒糖的朋友。用料水油皮：麪粉200克水100-110克小蔥葉1-2把鹽2克小蘇打1-1.5克油酥：麪粉120克豬油40克植物油20克（或者全加豬油）鹽2克蔥香酥脆千層鹹口麻花的做法制...
香酥千層餅
用料面100克水50克鹽5克油5克中筋麪粉適量五香粉半勺食材：雞蛋清用量：一個笨雞蛋不要蛋黃香酥千層餅的做法揉好麪糰醒一個小時調好肉餡，放蔥薑蒜料酒老抽耗油胡椒粉韭菜。擀好一層一層疊起來疊好後放入電餅鐺8分鐘。香噴...
千層小麻花
從12月開始，KitchenAid天貓優品專賣店將開啓美味直播，開啟淘寶直播搜尋並關注“KitchenAid優品專賣店”，就可以進入我們的直播間，學習美味的製作方法啦！千層小麻花——北方的朋友一定不會陌生，口感酥脆香甜，老少皆宜，當做早餐...
千層酥餅「紅糖花生芝麻」
跟一位老師學的，非常棒的創意，分享給大家，閒着沒事的時候可以做來吃吃……用料麪糰材料：中筋麪粉500克酵母4克白糖5克水270克油酥材料：麪粉400克豬油200克餡料部分：紅糖60克熟麪粉20克熟花生碎適量熟白芝麻適量抹面材料：雞蛋...
香蔥千層酥
這個好吃得差點要了我的兔子命喲用料普通麪粉黃油香蔥鹽酵母糖少量牛奶香蔥千層酥的做法用牛奶衝散酵母粉倒入麪粉中加牛奶和麪把黃油用微火化開加入麪粉中一起揉勻把和好的面置於容器內用保鮮膜包好置於問暖出發酵發...
香酥千層麻花
比傳統麻花更加鬆軟酥脆吃上一個絕對讓你豎起大拇指用料油皮中筋粉120克豬油35克糖13克鹽2克水55克油酥低筋麪粉90克煮油45克香酥千層麻花的做法首先將油皮的所有材料放入麪包機攪打拉出膜來油酥豬油和低級麪粉用手不...
千層大麻花
第一次做就成功了簡單省時絲毫不遜色於賣的做起來吧用料麪粉500克酵母5克泡打粉3克蜂蜜10克白糖40克玉米油15克鹽2克雞蛋1個溫水240克千層大麻花的做法上述材料混合，揉成光滑麪糰，醒發10-20分鐘。食用油＋麪粉調成油酥揉...