菠蘿炒雞肉
用料菠蘿1罐雞肉200克三色椒各半個生抽2勺鹽1茶匙菠蘿炒雞肉的做法1、雞肉粒灼一下水備用、2、菠蘿粒罐頭備用、3、三色椒切塊、4、熱鍋加油放入雞肉炒香，在放入菠蘿和三色椒一起炒、5、差不多熟加些鹽、少許生抽調一...
菠蘿飯，一條青瓜，一個胡蘿蔔，一條火腿腸，剩飯炒。
菠蘿飯用料菠蘿一個，一條青瓜一條，一個胡蘿蔔一個，一條火腿腸一條，剩飯兩碗、兩碗，雞蛋兩個兩個，菠蘿飯，一條青瓜，一個胡蘿蔔，一條火腿腸，剩飯炒。的做法買了兩個菠蘿，很熟，先炒一個。破開兩邊，把肉肉挖出來，小心不要挖破了皮，不然水...
菠蘿炒飯（素食超簡單
每次去泰餐廳都必點的菠蘿海鮮炒飯（喜歡吃炒過的菠蘿逛了逛超市今天的菠蘿超級新鮮沒有海鮮/自己處理手會有腥味我放棄沒錯因爲懶所以只能吃素食用料菠蘿1/2個雞蛋1個速凍雜蔬粒黑米雜糧飯堅果鹽克醬油勺菠蘿炒飯（素食...
菠蘿奶油
用料麵包粉500克糖100克鹽巴6克酵母6克雞蛋1只水220牛奶100大黃油50菠蘿皮安佳油400克糖粉300克雞蛋3只奧利奧碎適量甜奶油適量低粉適量菠蘿奶油的做法麵團攪拌7成，加入黃油攪拌8成麵筋，室溫基本發酵30分鐘麵團分割60克...
菠蘿南瓜包
用料1基本面團560剋日本小南瓜一個黃油20克白糖適量用料2黃油75克高筋麪粉125克糖粉50克蛋50克全蛋一隻，打散菠蘿南瓜包的做法1(南瓜餡)把小南瓜整個兒放微波爐裏叮4分鐘，然後翻面，再叮4分鐘，這樣皮就軟了。如果你家微波...
港式菠蘿包
以前曾經做過麵包行業,知道外面買的東西添加劑太多了不適合寶寶吃。所以現在帶孩子都會努力學習烹飪。用料菠蘿包(麵團)高筋麵粉200g糖40g酵母4g蛋25g牛奶60g牛油20g菠蘿皮:(皮)量牛油20g糖30g蛋黃10g低筋麵粉50g泡打...
蜜菠蘿果乾
蜜餞果乾~女孩喜歡的零嘴點心不過臺灣近年來的食安問題讓大家對[食的安心]更注意了些年前買了一臺家庭用的蔬果烘乾機好奇的[愛買]總想要試試不同的蔬果其中失敗了幾次成功作品與大家分享最近鳳梨(菠蘿)開始進入盛產...
菠蘿烤雞胸
轉至微博@迪們，放在這裏純屬方便個人檢視。用料雞胸肉一塊菠蘿適量調味料適量菠蘿烤雞胸的做法12345678200°C，30分鐘左右視乎烤箱脾氣調整。小貼士3...
蘿蔔炒雞肉
用料雞腿肉1個胡蘿蔔1根生抽2勺鹽5克生粉少許黑椒碎5克蘿蔔炒雞肉的做法1、雞腿肉去骨去皮切塊用生抽、生粉、糖、料酒醃一下備用、2、胡蘿蔔切塊、3、熱鍋加油放入蒜姜爆香加入雞肉炒致金黃色在放入蘿蔔翻炒最後加入...
菠蘿批
現在的菠蘿是最好吃的季節，買了兩個回家，決定拿一個來做菠蘿批，入口時批皮酥脆，菠蘿餡帶著酸甜，夏季吃菠蘿批是不錯選擇。不過在夏天做批皮實在有點煩，天氣熱時批皮裡的黃油溶化太快，做幾分鐘又要放回冰箱，來來回回動作才能完...
菠蘿麵包
用料菠蘿皮材料無鹽奶油36克糖粉35克蛋黃1個香草精3滴低粉64克奶粉10克泡打粉1.5克蘇打粉0.5克麵包體高粉150克糖30克鹽1克酵母3克蛋白+牛奶88克無鹽奶油12克菠蘿麵包的做法菠蘿皮做法：室溫軟化奶油用手動打蛋器打軟加...
菠蘿蛋糕
用料檸檬汁適量菠蘿適量低筋粉75g泡打粉3g鹽少許牛油50g糖63g雞蛋2隻塗面用牛油15g塗面用杏桃醬適量菠蘿蛋糕的做法麪粉，泡打粉，鹽過篩備用。牛油置室溫。蛋白加一半糖打至企身。牛油加入餘下砂糖，打至滑身，再加入蛋黃，伴...
菠蘿飯
用料菠蘿一個黃瓜胡蘿蔔米白糖鹽菠蘿飯的做法第一步，把菠蘿肉挖出來，至於怎麼切菠蘿，這個就見仁見智啦第二步，將菠蘿肉切粒，胡蘿蔔切粒，黃瓜切粒第三步，煮飯第四步，炒熟胡蘿蔔粒和黃瓜粒第五步，將米飯，和以上粒狀材料一齊翻炒，加...
菠蘿冰茶
開了一個菠蘿,兩口子吃不完,剩下大概3分之1吧,於是把它放在冰箱冰凍室,變成菠蘿冰茶用料冰凍菠蘿3分之1個綠茶茶包1包冰塊少量(可不加)糖1大匙(看自己喜歡菠蘿冰茶的做法熱水用綠茶茶包泡一壺綠茶,泡大概一分鐘吧,不...
菠蘿海鮮什錦蛋炒飯
大早來做中午的便當用料蘿蔔半個豬肉喜歡的多加點菠蘿半個玉米半個芹菜兩根雞蛋一個米飯兩碗大蝦仁15只菠蘿海鮮什錦蛋炒飯的做法蘿蔔芹菜菠蘿鮮蝦仁切丁，豬肉切小，米飯打一顆蛋，均勻拌在一起。準備完畢，蘿蔔玉米粒芹菜豬...
菠蘿包
用料麵包高筋麪粉380克細砂糖55克牛奶220克淡奶油80克黃油25克酵母4克菠蘿皮黃油100克糖粉80克全蛋30克低筋麵粉150克菠蘿包的做法請參考土司麪包一發狀態把菠蘿皮所有材料除了蛋之外隔水加熱拿個塑膠袋軟化溫的材料...
布甸菠蘿包
這不是新概念的麵包，以前做法是先做出菠蘿包碗，然後把現成超市買到的即食布甸加熱溶化，放涼後倒在菠蘿包碗裡，再放冰箱冷凍後吃，但是麵包冷凍後會變硬，影響口感，還要短時間內要吃完，不然麵包會吸收布甸的水份，令麵包入口時會過...
菠蘿咕嚕肉
個人一直不太喜歡吃番茄醬，所以選擇只用白醋和糖調汁，覺得更能凸顯菠蘿的清香酸甜用料菠蘿1/2個豬腿肉200克鹽1勺白砂糖（醃肉）1勺醬油2勺白酒1勺大蒜2瓣陳醋1勺雞蛋1個澱粉（醃肉用）15克中筋麵粉（或高筋麵粉）30克白醋1勺白砂糖...
菠蘿磅蛋糕
前幾天買了兩隻菠蘿，一隻做了菠蘿批，剩下一隻就給我今天做了兩個磅蛋糕。磅蛋糕也有朋友叫它雪方蛋糕，其實磅蛋糕跟瑪芬做法沒多大分別，屬於零難道，所以不用擔心失敗，但是磅蛋糕缺點是油比較多，久不久吃一次也不防。每一口都...
肉桂烤菠蘿
夏天囖~甜甜的菠蘿生著吃膩了？那我們來用魔法變化一下吧！用料菠蘿1個肉桂粉適量鹽水一碗肉桂烤菠蘿的做法先把菠蘿切片，丟進預先準備的鹽水裡泡10分鐘。撈出菠蘿，用廚房紙把水分吸乾。放進烤盤裡，雙面都撒上肉桂粉，至於量就...
菠蘿炒飯
用料菠蘿1個胡蘿蔔1根黃瓜1根培根200g火腿一大片蔥3根鹽巴少許菠蘿炒飯的做法準備菠羅1個、黃瓜1根、胡蘿蔔1根、培根和火腿所有材料全切丁菠蘿肉淘出來、留個殼、裝飯雞蛋兩個雞蛋炒散、爆香培根和火腿、然後炒胡蘿...
泰式菠蘿飯
為了姥爺姥姥而做他們從沒有吃過的泰式美食，還挺有成就感的，主要為了給行動不便的他們，帶去一絲生活的新鮮感，這纔是我主要做洋餐的原因～用料紅黃彩椒各半個菠蘿半個米飯1碗青蝦8個青豆適量甜玉米粒適量腰果適量肉鬆少許黑...
菠蘿雞胸肉
菠蘿酸甜滋味加上鮮嫩雞胸肉，爽脆黃瓜。炒熟之後用菠蘿殼盛好上桌，好吃又好看。用料黃瓜半根切丁泰國金菠蘿（綠皮，甜多汁）半顆雞胸肉一塊胡蘿蔔少許切丁黑椒少許鹽，雞精少許水澱粉一小碗生抽一勺菠蘿雞胸肉的做法雞胸肉切塊...
菠蘿雞
菠蘿雞！菠蘿的季節！不能辜負！用料菠蘿1個雞胸肉1塊泰式酸辣醬適量菠蘿雞的做法雞胸肉切粒。用奧爾良調味粉醃製一晚上。菠蘿切小塊泡鹽水備用。平底鍋加少許油熱一下，倒入雞粒，翻炒至基本熟透，加入瀝幹水份的菠蘿塊。翻炒一...
白蘿蔔炒肉
通常煮白蘿蔔塊需要花上一點時間，如果像這樣刨片後炒，不僅快熟還能更快入味。用料白蘿蔔半根火鍋豬肉薄片適量黑木耳幾朵蒜片3粒乾辣椒段2根蔥段1~2根薑片2片調味料：辣豆瓣醬1小匙糖少許醬油適量白胡椒粉少許香油1大匙鹽...