每次去泰餐廳都必點的菠蘿海鮮炒飯
(喜歡吃炒過的菠蘿
逛了逛超市
今天的菠蘿超級新鮮
沒有海鮮/自己處理手會有腥味我放棄
沒錯
因爲懶所以只能吃素食
用料
菠蘿 | 1/2個 |
雞蛋 | 1個 |
速凍雜蔬粒 | |
黑米雜糧飯 | |
堅果 | |
鹽 | 克 |
醬油 | 勺 |
菠蘿炒飯(素食超簡單的做法
分成兩半,切塊(用刀劃成網格再用勺子挖出來,最難的一步已經完成了✅),鹽水泡一下哈,另一半放冰箱明天吃
菠蘿過油炒熱加少許醬油,放到一邊。炒蛋,加放堅果和蔬菜粒炒香,放隔夜米飯炒炒炒,最後加入之前的菠蘿。大功告成,美美的裝盤
挖出來的菠蘿肉泥加點蜂蜜就是今天飲料了,半隻菠蘿做出了兩頓的分量