臨海糟羹（鹹羹）
糟羹又叫山粉糊，是浙江台州傳統的小吃，元宵節食品。糟羹以米粉，薯粉或藕粉爲主料調製而成，分鹹、甜兩種。各地元宵吃湯圓，而台州則是吃糟羹。每年正月十四看過花燈之後，人們便會回家美美的吃起糟羹來。台州習俗是正月十四吃...
臨海麥蝦
用料雞蛋個麪粉克香菇朵鹽克料酒勺水克肉蛤蜊蝦滷牛肉靈魂人物白蘿蔔臨海麥蝦的做法麪粉加雞蛋加鹽攪成面絮狀然後慢慢加水繼續順時針攪拌變爲可流動的半固體加水隔絕空氣冰箱2小時配料切絲白蘿蔔絲是靈魂因爲中午火...
臨海麥餅（台州特色）
麥餅是台州臨海很常見的美食，偶爾還是會很想念的。有蘿蔔絲鹹肉麥餅，土豆麥餅，冷飯麥餅，鹹菜麥餅，種類很多。今天介紹的是蘿蔔絲鹹肉麥餅。麥餅類似軟大餅，麪糰要軟，餡料要幹，這樣容易餡料擀均勻，皮能薄。最重要的一點，餡料一定...
臨海撲剋牌透視眼鏡隱形眼鏡15992379789QQ787680119
《旺達國際牌具》15992379789諮詢QQ787680119專業批發零售各種撲克，麻將，牌九等透視眼鏡,分析儀,變牌衣，智能麻將機，遙控色子等,上海市·重慶市·天津市·北京市·遼寧省·吉林省·黑龍江省·河北省·山西省·河南省·江...
臨海扁食餡料
想吃以下材料不是必須喜歡吃什麼就放什麼用料皮餛飩皮餡料豬肉瘦肉加一點肥肉胡蘿蔔茭白白蘿蔔豆腐乾四季豆鮮香菇幹香菇黑木耳白菜洋蔥冬筍看季節臨海扁食餡料的做法材料無比例看自己喜好全部切丁豬肉剁泥，加料酒和味...
臨海薑湯面
薑湯面是傳統臨海美食，最合適女生吃啦！天氣冷的時候來碗薑湯面，渾身都暖起來了，薑湯面必備食材，薑汁，我們這邊的菜場都有賣，其實就是生薑榨出來的汁水。用料豬肉適量薑汁適量雞蛋1個香菇3一5豆腐皮適量黃花菜乾(方言：金針)適...
臨海特色美食糟羹
早在明代，抗倭名將戚繼光在浙東抗敵的時候，曾經被敵人追到台州三門的仙人洞裏。那一天正好是正月十四，當地的農民見戚家軍躲在山洞裏，衣不蔽體，食不果腹，便紛紛拿來衣物。但當時的農民也很窮，家裏哪有什麼好吃的？於是就東家湊...
臨海土香腸（家鄉的味道）
秋風起，冷空氣又來了，一連半個多月晴好低溫乾燥天氣，11月中旬小雪至冬至前，做香腸的時節又到了。一年裏最想念的就是父母做的香腸，特別香特別好吃，蒸着吃、燒鹹飯吃，一年就做一次，甚至平時都捨不得吃。存在冰箱速凍裏，能儲存一...
疙瘩面（臨海麥蝦）
用料麪粉雞蛋一個絲瓜香菇幾個蝦，蟶子幾隻鹽，黃酒，豬油，姜，蒜，蔥疙瘩面（臨海麥蝦）的做法麪粉加雞蛋加溫水加一點鹽和油攪拌後，放一邊醒一下鍋裏放豬油，放姜蒜，放絲瓜，放香菇放鹽放黃酒翻炒加水煮開把盛粉糊的盆子傾斜過來，用筷子或...
臨海特色 蘿蔔絲芋頭面
臨海特色之蘿蔔絲芋頭面。離開家以後非常記掛這個味道。向媽媽請教了食譜後第一次在異國他鄉嘗試，一次就成功了。連一開始吐槽“芋頭蘿蔔鹹肉的搭配很奇怪”的隊友嚐到後都驚歎連連。非常樸實簡單的食材，看似奇怪的搭配...
新手臨海糟羹（簡易版）
好幾天沒出門，家裏僅剩的一些菜炒成了餡料，加米漿，做成了鹹羹。用料紅蘿蔔一根芹菜三株茭白一根豬肉適量香菇6朵蝦皮一把蔥2根大米1.5杯新手臨海糟羹（簡易版）的做法豬肉、紅蘿蔔、芹菜、茭白、香菇，全部切丁，加蝦皮，炒成餡料...
媽媽牌臨海特色小吃——麥餅的包法
有廚友表示很想知道怎麼包量大的餡兒，這個國慶回媽媽家，讓媽媽包一個給大家夥兒看看，互相學習～用料醒發完畢的麪糰一大坨包入的餡料一大盆愛心跟耐心不設上限媽媽牌臨海特色小吃——麥餅的包法的做法正在醒發的麪糰，媽媽說...
蛋清消耗國宴甜品蛋清羊尾臨海特產
用料蛋白4個細砂糖隨意玉米澱粉20克豆沙隨意蛋清消耗國宴甜品蛋清羊尾臨海特產的做法豆沙弄成隨意大小，沒有特別要求，大小差不多就行，外面裹上玉米澱粉，這裏的澱粉不是說配料表裏的量，額外的撒一下1.用廚師機或打蛋器打蛋...
糟羹一一元宵節臨海特色小吃
用料五花肉切粒一小碗自制臘腸切粒一小碗蒜苗切粒一小碗香菇幹切粒一小碗豆腐乾切粒一中碗冬筍切粒一小碗豆腐乾切粒一中碗蘑菇切粒一小碗油泡切粒一中碗豆辨對半扳開一小碗芋頭切粒一中碗綠豆麪浸一小把牡蠣一小碗蟶...
大餛飩（臨海扁食）
用料餛飩皮120張（3斤左右）豬肉（三分肥七分瘦）750克雞蛋6只洋蔥半個油豆腐適量老豆腐適量茭白4根輔料料酒適量豬油適量味精適量鹽適量蝦皮適量蔥花適量鮮醬油適量大餛飩（臨海扁食）的做法豬肉肥瘦分開切成丁（一定要手動切）油豆...
臨海鹹羹
用料豆乾1塊胡蘿蔔1根香菇10朵雞腿菇1個冬筍1株油泡3個肉未少量蝦米少量乾貝少量香腸1根早米粉若干臨海鹹羹的做法切未芥菜切丁翻炒加骨湯煮開後加逐步米糊，不停攪拌再加入菜葉，完美裝碗...
臨海14夜羹
正月十四夜攪菜羹，是台州一帶的風俗習慣，家家戶戶總要攪起菜羹吃一餐，流傳下來就把這種燒法叫做“十四夜羹”。燒菜羹的食材一般以豬耳朵、毛芋、豆腐乾、豌豆、雞肫、香菇、蘑菇、冬筍、玉米、芋頭、面碎、年糕、胡蘿蔔...
好吃的臨海炒米粉
用料米粉一小把雞蛋2個包菜5、6片葉子蔥白半根鮮香菇4個胡蘿蔔半根細芹菜一顆豬肉一小塊生抽適量老抽少量鹽適量生粉、料酒、白糖、少量好吃的臨海炒米粉的做法豬肉切絲，加入料酒、生抽、生粉，一小勺白糖醃製所有材料切...
臨海錘肉湯
這是台州臨海的一道家常菜用料肉300克澱粉適量胡蘿蔔1根(配菜隨意)蔥適量料酒適量鹽適量雞精適量姜3片臨海錘肉湯的做法準備好食材，胡蘿蔔隨意，喜歡的多加點，不喜歡的不用放肉切丁，切成片都可以，隨意就好，別切太薄，要有厚度...
純素的臨海麥蝦
麥蝦無蝦，臨海味道。用料麪粉100克鹽少許金針菇1把蘑菇1包紅蘿蔔1根白糖少許生抽1勺純素的臨海麥蝦的做法買來小麥粉，剪開口子倒出100克麪粉入碗。加少許鹽增加麥蝦勁道，邊加水邊用筷子順時針攪拌，成糊狀。醒麪糊15-20分...
臨海豆腐麥油脂
夏季配粥好餅用料雞蛋4個蘿蔔1/4根四季豆50克蝦皮30克麥油脂皮4張茭白1根韭菜30克豆腐500克蒜2瓣姜3片生抽15克料酒1勺肉沫100克臨海豆腐麥油脂的做法蔬菜切粒焯水豆腐洗淨捏碎韭菜切段備用放料小貼士1.拍兩顆大蒜兩...
元宵佳節-台州特色之臨海糟羹
台州人的元宵節用料臘肉100g鹹豬肉100g胡蘿蔔50g土豆50g山藥50g香菇6朵玉米適量甜豆適量油豆腐5個青菜適量油條1根熟豆麪適量花生適量元宵佳節-台州特色之臨海糟羹的做法食材切丁從葷到素下鍋翻炒，加料酒與鹽加水過料，...
臨海鹹青團
自從吃了婆婆做的青團後，吃別的青團都沒有味道了，這樣的青團皮是最好吃的。自己也慢慢的跟着學做，買來的青團根本就吃不下口了😂用料青團皮糯米粉(水磨粉)1000克大米粉(粘米粉)800克小麥粉800克青(新鮮的)500-750克餡料...
臨海麥蝦🦐面
用料雞蛋2個麪粉150克香菇4朵蝦8只夜開花1根自制香腸適量臨海麥蝦🦐面的做法中筋麪粉加水攪拌均勻，靜置20-30分鐘吸收一會，把配菜準備好將香腸(沒有的話可以用肉絲代替)入鍋翻炒，加入香菇，夜開花翻炒，加入鹽，料酒，美味鮮，再加...
特別的臨海清明果又名青團
每逢佳節倍思親，貼別是清明節前嫩嫩的艾草長出來了，鮮嫩的竹筍冒尖了，以及一種有清香的樹葉都剛好在這個季節配上厲害人特有的形狀就出現了下圖的清明果用料糯米粉適量粘米粉適量艾草適量竹筍適量幹香菇7-8朵豬肉1/3肥肉...