錫紙烤萬物
燒烤出遊，一站式備齊用料錫紙萬物靈魂醬料錫紙烤萬物的做法備料，白菜粉絲大蝦，肉沫（提前炒好）內脂豆腐，金針菇羊肉卷，芹菜竹筍（芹菜提前開水燙過涼）靈魂醬汁：辣椒粉，小米辣，白芝麻，洋蔥丁，蒜末，豆瓣醬，燒熱油，滋啦……然後放蠔油，陳醋，味...
有了錫紙，萬物皆可燒！包燒苦瓜，可行？
苦瓜估計不少人不喜歡，但是對喜歡的人來說，另是一番滋味！怕是沒有人天生喜歡吃苦瓜，小時候父親就強迫我們吃苦瓜，每人定量必須吃完！從開始咬着牙吃到後面自找苦吃，也是其樂無窮阿！煎炒烹炸涼拌煮，都吃過了吧？今天本來打算烤金針...
錫紙烤魚
疫情期間能入我眼的菜譜只能是簡單的用料任何魚（我用的是盒馬買的比目魚）香菇胡蘿蔔洋蔥蝦仁任何你喜歡的錫紙烤魚的做法黑胡椒、姜，一點點黃酒和蠔油醃二十分鐘用錫紙包上胡蘿蔔洋蔥香菇，放進烤箱不用預熱，230度20-25分鐘...
錫紙烤牛肉
用料牛肉500克洋蔥1個芹菜2根胡椒粉2克澱粉2勺生抽2勺蠔油1勺糖1勺鹽少許料酒1勺芝麻油適量錫紙烤牛肉的做法牛肉切小片往牛肉裏倒半碗水，讓牛肉充滿水份烤出來肉質嫩。開始醃製牛肉，蠔油料酒糖1勺，澱粉生抽芝麻油2勺，加...
錫紙烤白菜
用料白菜錫紙烤白菜的做法白菜洗淨後用錫紙包裹住（可放入蒜蓉、鹽）把烤箱溫度調到250°預熱後，把包裹好的白菜放入烤箱，烤20分鐘取出，用剪刀剪開錫紙，享受美味。...
錫紙各種烤
用料蒜1頭糖2勺蠔油1勺生抽2勺鹽2勺雞蛋1個辣椒麪2勺白芝麻2勺孜然粉2勺十三香2勺韭菜1把金針菇1把豆腐1小塊小米辣1把魚豆腐甜不辣丸類半盤甜腸4根海蝦6只雞胸肉1小塊五花肉1小塊錫紙各種烤的做法1、菜洗淨，肉切片2、...
錫紙烤豆腐
時間：約40-55分鐘難度：零廚藝✌️份量：1人份用料嫩豆腐300g肉末50g食用油10g蒜末30g蠔油30g生抽10g鹽1g糖2g小米辣5g黑胡椒碎0.5g蔥花5g錫紙烤豆腐的做法鍋中放油，燒熱後放入肉末翻炒至變色，推到一邊。放入蒜末，炒香混合在一...
錫紙烤蘑菇
🤪這道菜的起因是家裏存了兩大根杏鮑菇……忘記拍照片，但真的是巨大，快趕上我小臂那麼長了……原本參考的烤杏鮑菇，烤的時間有點長，等吃上菜都涼了。於是參考別的，改良了方子，意外的很好吃。老媽又翻出來很多蘑菇😂，簡直上癮...
錫紙烤鮭魚
時間：約20-30分鐘難度：容易做🤞份量：4人份用料鮭魚4片蟹味菇1小把洋蔥0.5個胡蘿蔔0.5根鹽一小撮酒5ml濃湯寶0.5塊黃油20g香芹適量錫紙烤鮭魚的做法鮭魚淋上少許酒，兩面都撒上適量鹽，醃製5-10分鐘。半顆白洋蔥切絲；胡蘿蔔切...
錫紙烤蝦
中午這個錫紙烤蝦0廚技，會開火就行，鋪層錫紙，不加水，中小火五分鐘👌，還不用洗鍋哈[奸笑]..用料蝦只錫紙烤蝦的做法加生薑蒜頭鋪平五分鐘中火開鍋...
錫紙烤豆芽
錫紙烤一切吧下面用料僅供參考用料豆芽適量娃娃菜適量金針菇適量粉絲適量肥牛肥牛適量花甲螺適量調味蒜蓉隨意醬油隨意鹽隨意水煮魚料包適量高湯少許錫紙烤豆芽的做法烤箱預熱上下火230度你喜歡的菜洗乾淨用以上調料...
錫紙烤螺
粉絲事先溫水泡發，慮水備用用料聖子螺6兩蒜米二兩蔥花適量鹽適量雞精適量耗油適量金針菇二兩粉絲一小塊錫紙烤螺的做法蒜米剁碎，喜歡吃辣的加兩個辣椒鍋裏倒入適量的油加熱至五成熱，倒入一半剁好的蒜蓉爆香爆香的蒜蓉跟...
錫紙烤鱸魚
用料鱸魚1條香蔥3根生薑1小塊沙姜2塊大蒜頭4瓣鹽5克蒸魚豉油1勺香菜2根錫紙烤鱸魚的做法1.鱸魚洗淨，在魚的背部正反面各開三刀，將魚放入鍋中煎，煎至兩面金黃盛出放在錫紙上。2.將洋蔥切塊，生薑、沙姜、大蒜切末，蔥白切粒。...
錫紙烤雞
用料雞半隻鹽2克雞精4克生抽適量姜4片蔥2根香菜1根鹽焗雞粉一半錫紙烤雞的做法把雞切塊，所有調味料加進去醃製2小時用吸油紙把雞吸一遍水（這樣烤的時候水不會太多）用錫紙把雞包起來，記得四面按壓緊實上下火烤兩次第一次：溫...
蒜蓉錫紙烤
14歲留學於加拿大的Nola製作😉用料炒雞大的蝦3只大蒜1.5頭料酒4勺鹽2克生抽7勺金針菇看自己的口味豆腐看自己的口味各種蔬菜看自己的口味油看情況姜6片小蔥3根錫紙看情況八角1個花椒20粒味達美4勺洋蔥半個粉絲一個小...
錫紙烤生蠔
用料生蠔500g大蒜5粒小米椒1個香蔥少許油、蠔油錫紙烤生蠔的做法生蠔（加入生粉）然後洗淨控水洗淨的生蠔放入熱水中燙一下，去除腥味，撈出控水，備用大蒜切碎，小米椒切碎一起將生蠔放入錫紙上，放點油，蠔油包好。放入烤箱設定溫度...
錫紙燒烤
所有的食物直接在錫紙盒在烤箱或明火上操作，方便攜帶且不用洗碗，適合夜宵，也適合春遊外出小聚。五分鐘搞定的香辣食物，超級推薦！1️⃣金針菇(底層)+粉絲(中層)+大蝦(上層)2️⃣金針菇+粉絲+花蛤3️⃣洋蔥絲+小章魚🐙後續搭配推薦...
錫紙烤排
用料肋排巴西烤肉料水錫紙烤排的做法將烤肉料加水減半均勻，料與水的比例爲1:1（調料包裝後面有詳細的配比）將調料倒入裝在保險袋的排骨中，攪勻，讓每塊排骨都均勻的粘上料汁。然後放入冰箱醃製一夜，沒時間的話，最起碼也要三四...
錫紙烤花蛤
用料花蛤1斤金針菇200克自制蒜蓉汁勺錫紙烤花蛤的做法處理花蛤洗白白，加鹽油，讓它吐沙一個小時以上做蒜蓉醬。一頭蒜弄成蒜蓉，小火加5-6克糖炒，油的量多一點，炒到香味四溢，蒜蓉變軟。做個料汁，生抽，白胡椒，鹽，紅辣椒粒少許，蔥花...
錫紙烤魚
現在非常流行吃烤魚，魚肉經過烘烤散發出迷人的芳香，配上各種香料與配菜，讓人食指大動。不過飯店的烤魚一般價格不菲，上百塊那是正常的，而成本卻不算太高。倘若自己在家弄的話，也就僅僅幾十塊的事情罷了。選上一條肥美的草魚...
錫紙烤翅
沒有烤箱也能做的奧爾良烤翅用料雞翅1斤奧爾良烤翅粉一包黑胡椒粉適量錫紙錫紙烤翅的做法雞翅化凍以後清洗乾淨，瀝盡水分，無需太乾將瀝盡水分的雞翅放入容器，倒入奧爾良烤翅粉，攪拌均勻，再加入適量的黑胡椒粉，攪拌完成。容...
烤箱版錫紙海鮮燒烤︱附萬能燒烤蒜蓉醬
用料🔴萬能燒烤蒜蓉醬食材大蒜3頭小米辣3個蠔油1大勺蒸魚豉油1大勺白糖、鹽、雞精適量清水1大碗🔴燒烤海鮮食材鮮蝦400克花蛤400克梭子蟹2只金針菇100克粉絲100克豆腐100克香菜2棵小蔥2棵洋蔥半個烤箱版錫紙海鮮燒烤︱...
錫紙烤鮭魚
一直都超喜歡動漫裏面的美食～這是《衛宮家今天的飯》裏面的第二集。我把步驟截圖下來了，等過段時間有空了把材料買齊了就做看看！用料鮭魚洋蔥胡蘿蔔真姬菇清湯碎黃油鹽酒胡椒歐芹錫紙烤鮭魚的做法準備食材如圖如圖如圖如...
錫紙烤附萬能料汁，蘸汁料
方子並非原創，均來自於電視節目，記錄下來只爲了自己製作時方便用料一、萬能料汁配比：①香蔥：香芹：香菜=1：1：0.5（1份約6根香蔥）②水=1升③蒸魚豉油、魚露各25克④醬蘸汁=5克（一湯匙）調色用★PS：根據食材本身水分含量調整萬能料汁用...
錫紙烤梨
治各種咳嗽用料秋月梨2只銀耳少許川貝十粒冰糖少許錫紙烤梨的做法全部原料備齊了銀耳泡好，川貝也泡一下讓李先生把梨核兒挖掉，放入銀耳川貝和冰糖。裹上錫紙可以放烤箱啦～烤箱200度，30分鐘。講真，我也不知道烤出來好不好吃...