川麻五花肉
前天買了個藤椒炸雞，送了川味蘸料，味道真是太喜歡了，想着家裏的五花肉怎麼燒，決定試試這川香麻辣口味，簡直就是乾飯神器，一碗飯根本不夠吃，麻麻辣辣的太好吃了！用料五花肉400克生抽1勺洋蔥1個大蔥2根大蒜8瓣香菜2根姜3片料酒2...
川味五花肉炒菜花
我是一個東北女孩.喜歡吃重口味菜系.做的也是家常口味.最美不過食光用料花椰菜半顆適量蒜四瓣五花肉200克鹽適量醬油適量豆瓣醬生抽太椒青椒一個白糖川味五花肉炒菜花的做法鍋裏放油煸炒五花肉.炒幹盛出.炒完五花肉的...
川味回鍋肉—超市五花肉版
大佬說最喜歡吃的兩樣菜是青椒肉絲和回鍋肉。看起來很簡單的兩個菜，上次青椒肉絲沒整安逸，這次來挑戰一下回鍋肉~用料五花肉片300克青椒3個洋蔥半個郫縣豆瓣1勺料酒1瓶蓋生抽1/3瓶蓋味極鮮3-5滴醋2-3滴味精少量鹽極少量...
四川家常版-茄子炒五花肉
用料五花肉200克茄子一大根生抽1勺姜3片蔥1根蒜4瓣料酒1勺郫縣豆瓣1勺油20克鹽1克雞精適量幹辣椒3個花椒8粒澱粉1勺四川家常版-茄子炒五花肉的做法姜蔥蒜幹辣椒切好，肉提前泡兩個小時，切片。茄子切好放油，油可以多點，茄子...
川味米粉蒸五花肉
用料米粉五花肉生抽朝天椒一顆幹辣椒粉土豆可選川味米粉蒸五花肉的做法五花肉切塊，大概半個指節那麼厚，一釐米左右土豆切塊，朝天椒切圈待用土豆和五花肉用生抽醃個10分鐘，把生抽倒掉，放入蒸肉米粉和辣椒粉（按個人需求放入），攪...
川味口水五花肉
口水雞是集麻辣鮮香嫩爽於一身的經典川菜；把主料換成五花肉，按照傳統配方複製出調味料，一樣可以品嚐到令人饞涎欲滴的風味。用料五花肉500克大蔥2段生薑10克大蒜2瓣料酒1大勺調味料芝麻醬1/2小勺、鎮江醋1大勺、生抽1大...
川味土耳瓜紅燒五花肉
用料五花肉500克料酒1勺姜一隻四川郫縣豆瓣隨吃辣程度香料適量香蔥一小把花椒適量花椒粉適量小青椒幾隻乾紅辣椒適量土耳瓜適量或其他素菜川味土耳瓜紅燒五花肉的做法五花肉切小塊，土耳瓜或其他素菜切好，小青椒切段，準備...
超正宗川味幹鍋排骨/雞/五花肉/雞翅
不用看其他人的菜譜和視頻了，我已經幫你看完總結出來了。味道超好吃，跟館子裏的差不多，不同的火鍋底料能炒出不同的風味。用料排骨/雞/雞翅/雞腿/五花肉500克土豆1個藕1節大蔥1根小蔥1整根姜1只蒜一整個香菜一把白糖少許...
川香五花肉
我比較喜歡嘗試新的美食，看到這個調味汁就申請了一份，收到剛好當天我們家吃火鍋用這個做了料碟嘗試了一下味道，發現味道還不錯，因爲是泡椒風味的，我覺得比較適合做魚肉、豬肉、牛肉，買菜的時候看到一塊還不錯的五花肉，所以就...
香辣川味幹鍋五花肉魷魚
在四川上了四年大學，經常和朋友吃各種幹鍋，雞魚五花肉掌中寶兔牛肉排骨魷魚肥腸各種還可以雙拼，配菜寬粉青筍藕片麻花竹筍芹菜其實就是喜歡什麼加什麼！用料五花肉350克料酒2.5勺姜5片鹽克魷魚脖450g紫皮洋蔥半個土豆1個花...
愛上五花肉炒芝麻葉
天啊曬乾的芝麻葉真的太好吃了一定要吃用料五花肉克幹芝麻葉線椒小蔥幹辣椒姜愛上五花肉炒芝麻葉的做法芝麻葉，就是芝麻的葉子，還沒結芝麻的時候，摘一些，曬乾。取少許芝麻葉加入開水浸泡一下午以上(一定要多泡，)多清洗幾遍...
川味麻辣五香南乳粉蒸五花肉
家裏四川人從小吃到大的家常菜簡單易做，方便美味我這做的是一人一餐份的改良版，加了粵菜常見的提色增鮮的南乳汁，味道更驚豔用料五花肉適量五香蒸肉米粉一包青花椒一小把香油適量辣椒油可不加醃製用料：南乳汁適量蔥結1個...
蒜苗鹽煎肉（川味豆瓣蒜苗五花肉片）
大學的時候，最愛吃食堂的蒜苗鹽煎肉，那是偶爾才吃的奢侈品，然而食堂用的都是雞肉，我把它改成五花肉版，更香更下飯！用料蒜苗很多根五花肉十幾片自制豆瓣醬兩勺辣椒適量花椒適量八角適量洋蔥適量紅椒適量薑片適量蒜片適量蒜苗...
川味煙燻五花肉披薩
煙燻臘肉是中國西部地區一種很有味道的年貨，亦是一道漢族傳統名菜。湖南、江西、四川的臘肉最爲出名。新鮮豬肉經過花椒、幹辣子、料酒的醃製，再用清香的柏樹枝小火溫薰。臘肉蒸出來後，醇香撲鼻，肥而不膩，瘦而不僵，入口回味...
五花肉炒白菜（青麻葉）
用料五花肉（黑豬肉）150-200克白菜（青麻葉）1顆紅薯粉條100克大料1個大蔥1小段姜2片獨頭蒜1瓣小米辣一個生抽1勺老抽1勺白糖半勺海鹽2勺五花肉炒白菜（青麻葉）的做法蔥、姜、蒜、小米辣大料提前煮紅薯粉條5-7分鐘，煮好過涼水，空...
川味五花肉
用料五花肉根據個人可多可少青蒜幾棵油適量鹽適量蔥適量姜適量白糖適量郫縣豆瓣適量川味五花肉的做法1)五花肉豬八成熟，切厚片2)蔥薑蒜片3)青蒜斜切片4)郫縣豆瓣5)取一淨炒鍋坐火燒熱倒入食用油燒至7成熱，下蔥姜爆香6)...
川味蒜薹五花肉
昨晚參加大超同學聚會，爲大超新疆歸來的哥們兒CC接風！新疆打砸搶燒事件發生時，我們第一時間聯繫CC，可是一直聯繫不上，我們大家都很着急，不知道他在那邊的具體情況。幾天後得到消息CC和家人都沒有事，說起來也挺懸的，事發地點僅...
五花肉炒四川泡菜
朋友嫁個四川的老公，和她學的泡菜做法~用料醃製好的泡菜依照吃飯人數決定新鮮五花肉半斤或一斤香蔥兩棵食用油適量一品香醬油適量五花肉炒四川泡菜的做法五花肉洗淨切片泡菜撈出切段：紅綠泡椒，泡十八豆，泡白蘿蔔，泡嫩姜，泡...
鹽煎五花肉佐芝麻菜
全程不用油！肉也不柴！媽媽再也不用擔心我的裝逼了！用料大排（帶層肥肉）或五花肉4塊海鹽少許芝麻菜一把鹽煎五花肉佐芝麻菜的做法大排或五花肉兩面抹上薄薄一層海鹽，用保鮮膜包裹好冷藏一夜平底鍋加熱，無需用油，放入大排，兩面煎...
四川五花肉
四川特質美味食物用料五花肉600克四川五花肉的做法食材：五花肉，姜蔥，八角桂花香葉做法，五花肉加水，鍋裏少放油，加兩三勺白糖，小火炒糖色倒入五花肉炒糖色，炒香加生抽，加老抽加上蓋子，大火烹飪10到15分鐘上色小貼士食材：五花肉，姜...
麻椒五花肉
圖文不搭對付用的用料五花肉克麻椒五花肉的做法注意怎麼放鹽都不鹹注意麻椒有點辣，麻椒炒太久就軟...
趕超川菜館的麻辣香鍋之五花肉
論起美食，成都美食歷史悠久，品種豐富，川菜更是名揚天下，是中國特色傳統的四大菜系之一。成都的辣——層次豐富，辣得毫不簡單！其中有湯鍋也有幹鍋，今天我做的就是最具川菜特色之一的麻辣香鍋！用料五花肉300克土豆350克藕200克...
川版泡菜炒五花肉
四川泡菜味道香醇，口感爽脆，搭配五花肉，酸辣鹹香，去油解膩，開胃提神，是一道很適合夏天的下飯菜。這道菜做起來非常簡單，小火把五花肉片煎炒出油後轉大火，加入泡菜翻炒均勻即可。簡單到不用添加任何調料，連鹽都不用放卻風味十足...
麻辣五花肉
五花肉不僅可以烤着吃，這樣做更美味~用料八角2個桂皮1塊香葉3片花椒粒20粒料酒2勺五花肉1塊油潑辣子2勺生抽2勺檸檬汁半顆檸檬擠汁花生米1小碗蔥蒜末各1勺白芝麻適量麻辣五花肉的做法冷水放入八角，桂皮，香葉，花椒粒，料酒五...
烤五花肉（麻辣/五香/孜然）
用料五花肉花椒辣椒粉胡椒粉姜粒蒜粒料酒蠔油白糖香油烤五花肉（麻辣/五香/孜然）的做法把五花肉按照上面的調料醃製2小時想吃五香的，就不放花椒粉，辣椒粉，孜然粉；同樣的孜然味道的就使勁放孜然粉；麻辣味道就多放花椒粉和辣椒...