年公魚（光魚）湯的做法
媽媽牌魚湯！姐妹弟都喜歡！超級喜歡！所以上給大家用料魚2條大蒜8瓣鹽適量克辣椒適量香油適量香菜適量蔥花適量醋適量年公魚（光魚）湯的做法的做法第一部就是乾淨鍋加入冷水！魚！辣椒大蒜！放入蔥花！然後開🔥熬魚湯！熬至大白！魚湯發白...
紅燒光魚
用料魚條薑片蔥根蒜瓣料酒勺花椒粒紅燒光魚的做法起鍋燒油，倒入八角，花椒，蔥薑蒜爆香，隨即倒入光魚過油轉小火，倒入料酒，味達美，少量鹽，加入適量水，蓋上鍋蓋熬待湯汁剩三分之二的時候，轉中小火咕嚕，直至湯汁變濃稠，撒入蔥花香菜關...
光魚燉豆腐
週末，先生陪我一起逛早市。在魚市，先生一眼瞅見新鮮的光（guang讀四聲）魚，海邊長大的人，對魚的喜愛那真是沒得說😜“買幾條回去燉豆腐吧？”先生說“好，這麼新鮮，肯定好吃”我答瞧，菜上桌了👇👇用料魚3條豆腐500克姜適量料酒2勺鹽...
光魚餃子
不知不覺，時間過得飛快，轉眼已是立冬時節，何謂立冬？立冬即冬季的開始，也意味着寒冷的天氣將要到來了。“三九補一冬，來年無病痛”，大家不僅要注意防寒保暖多穿點衣服之外，還要注意重視飲食哦！北方小城這幾天降溫了，北風一個勁地...
光魚燜豆腐
今天去市場看見新鮮的光魚，突然想吃光魚燜豆腐了，今天個大家分享一下做法。用料光魚6條豆腐一斤韭菜一根蔥姜花椒少許鹽味精少許油100g清水兩碗豆瓣醬小半勺光魚燜豆腐的做法將光魚剖腹洗淨蔥姜切成小碎塊等油熱了將蔥，...
蒜薹沙光魚（龍尾魚）
沙光肉質色白細膩，嫩而富有彈性，做成湯菜濃而不膩。“正月沙光熬鮮湯，二月沙光軟丟當，三月沙光撩滿牆，四月沙光乾柴狼，五月脫胎六還陽，十月沙光賽羊湯”。秋天是沙光魚最肥美的季節，據《食物本草》載：沙光魚“暖中益氣，食之主壯...
糖醋帶魚～下飯，每次都吃光光
不知道具體是啥時候會做的這個菜，好像上學的時候就開始了，自從開始了，就沒有結束，每次做給家人吃都說好吃，每次都吃的特別乾淨，現在我的寶寶也很愛吃，尤其是帶魚刺少，好剔除，肉嫩，要買國產小帶魚，不要特別厚，特別寬的帶魚，那個不好...
轉載王光光光光光光——焦糖布丁
個人是焦糖布丁愛好者，真的是超愛焦糖布丁。有好方子一定要收藏，回頭做。（注：1大匙＝15克，1小匙＝5克）方子來自：轉載微博王光光光光光光用料焦糖部分：雞蛋布丁部分細砂糖45g雞蛋3個水約23ml蛋黃2個溫開水15ml（後加，過程要很小心）牛奶...
美味沙光魚
家常菜:燒沙光魚，最美味！用料沙光魚5條鹽若干克料酒2勺生抽4老抽2勺醋幾滴蔥薑蒜紅辣椒幹若干美味沙光魚的做法準備食材調料上鍋熱油7分熱下調料，小火煸香，再放紅辣椒幹下魚，煸香去腥大火燒魚，放生抽、老抽（上色），醋（去腥）加水，加...
沙光魚湯
菜譜簡單，主要是想試試傳視頻用料魚條薑片鹽克油克沙光魚湯的做法蔥蒜炒香，放魚進入煎一會，加水。這次我煮了快一個小時，魚湯果然不一樣，以前太着急，半小時就開吃了。最後放鹽和胡椒粉，喜歡放香菜碎蔥花就加點，不加也很香了。...
紅豆包（直接法）—王光光光光光光
方子來自王光光光光光光的微博，不是我自創的哦。搜了下光神的下廚房但沒有搜到這個食譜，所以在這裏做個記錄，因爲我很喜歡方子！已經做過好多次啦！喜歡的可以去試試哦，光神的各種方子真的很好！用料高粉220g、鹽3g、新鮮酵母6g...
小魷魚（燈光魷魚）
用料魷魚數只小魷魚（燈光魷魚）的做法水開後上火蒸（切前蒸或蒸後切）小貼士魷魚多次沖洗，以免太鹹拔掉內殼➕使用剪刀剪成彈簧狀...
湯也要喝光光的酸湯龍利魚（巴沙魚）
酸湯肥牛，酸湯龍利魚，家庭通用做法，因爲減去了淋油那一步，我經常把湯都喝光了。別看它是黃的，這道菜有點辣度的。用料龍利魚225克海南黃燈籠辣椒醬2大勺蒜瓣/生薑/泡椒2/1/3個香菜若干根鹽和胡椒粉一點（醃魚用）湯也要喝光光...
壽光老鹹魚
家鄉的一道菜用料鹹魚條蔥根薑片蒜瓣檸檬個壽光老鹹魚的做法蔥薑蒜備好用檸檬水泡去腥泡鹹魚，需要泡一晚，期間多換幾次水泡完後，切成小塊油要多一些，油熱後加蔥薑蒜炒香放入魚塊煎至焦黃即可。...
「記錄」棗糕——來自wb王光光光光光光
棗糕（18x18x5烤盤，28x28金盤換算5個蛋），侵刪用料棗泥材料：棗260g、水適量蛋糕材料：雞蛋4個、紅糖120g、棗泥80g、玉米油80g、低筋粉144g、泡打粉5g、蘇打粉1g（沒有可不加）「記錄」棗糕——來自wb王光光光光光光的做法🌟首先制...
耳光魚頭湯
用料魚白鰱或草魚一條小蔥50g開水1000ml黃酒50ml醋20ml油60ml鹽15克糖5克姜幾片耳光魚頭湯的做法魚挑白鰱活着草魚殺魚切下魚頭切記要買大魚煮出來的湯好喝小魚太小魚頭也太小買魚可以買整條整條買便宜就買魚頭就貴了...
寶寶吃光光的紅燒黃魚
肚子餓了，讓我們快速搞定這條黃魚吧～用料魚一條條姜5片蔥2段生抽3勺料酒3勺清水1碗鹽半勺糖半勺蒸魚豉油一勺寶寶吃光光的紅燒黃魚的做法清理內臟，筷子夾住魚鰓，伸進肚子底部，轉幾下拉出內臟，說實話不太專業的我攪了兩次魚...
沙光魚湯
沙光魚湯是我喝過最鮮美的魚湯，以前也發過有關沙光魚湯的做法，不過用電飯鍋煮魚湯還是第一次，發現冬天用電飯鍋煮湯的好處就是湯不容易冷掉。用料沙光魚蔥油鹽白胡椒粉料酒沙光魚湯的做法將沙光魚去腮和肚脹清洗乾淨電飯...
好吃到蔥都吃光光的 蔥爆小魷魚
用料小魷魚20只小蔥2根姜2片好吃到蔥都吃光光的蔥爆小魷魚的做法如圖準備所需材料水開後將魷魚倒入焯水2分鐘前處理完畢：魷魚焯水、蔥切段、生薑切片熱鍋後倒入花生油，油的份量要多一點，下薑片煸炒30秒將魷魚加入大火爆...
沙光魚餃子
沙光魚肉細微，味道鮮美，無論是做湯還是紅燒都非常好吃。用光魚包餃子不僅不腥，口感還很順滑。用料光魚肉一小碗豬肉餡適量茼蒿適量蔥姜料酒生抽花生油鹽適量香油可選擇不放餃子面適量沙光魚餃子的做法提前把茼蒿洗好控水...
茄汁🍅金鯧魚小朋友搶光光肉質鮮嫩魚湯泡飯
自我隔離營養均衡，來到澳洲以後孩子們最愛吃金鯧魚，刺少，肉質鮮嫩！魚湯還可以泡飯！魚肚子塞一團肉餡，每次孩子們搶着吃！關注公衆號：悉尼糖媽用料金鯧魚1條蔥3根姜粉少許色拉油適量西紅柿🍅1個冬菇1朵六月鮮豆瓣醬1勺生抽2勺料...
吃光光的水煮魚
簡單版家庭水煮魚，這是第三次燒了，每次燒一家人都是吃光光，很久沒有燒了，今天突然想做水煮魚給我老公吃，那麼就開始動手吧。用料包頭魚1條黃豆芽200克千張半斤水煮魚調料包1包蔥適量料酒20毫升姜3片蒜6瓣胡椒粉適量澱粉看...
紅燒沙光魚
今天小編就介紹一下這道，紅燒沙光魚，此菜色澤紅亮，口味鮮香，特別的好吃，一上桌就被一掃而光，老人孩子都很喜歡。接下來我們就一起了解一下這道菜的做法吧，感興趣的老鐵收藏加關注哦，把美味帶回家，簡單操作，即可讓家人享受到如此...
上桌掃光光的紅燒鱸魚
過年必不可少的就是魚啦寓意年年有餘加上我也是真喜歡吃魚用料鱸魚400g料酒半勺蠔油半勺生抽半勺老抽一勺大蒜3瓣生薑5絲上桌掃光光的紅燒鱸魚的做法鱸魚先洗乾淨用少許鹽醃製一下鍋裏燒熱冒煙放入油燒熱啊冒煙放入魚...
陽光魚
大年三十,早早的就開始吃飯了.下午5點的陽光灑在飯桌上,一家人,就着陽光,邊吃邊聊,一屋子~暖暖的……陽光下,魚穿着紅紅的新衣裳,驚豔吧:)用料魚西紅柿大蒜姜陽光魚的做法魚用鹽和料酒醃後放入鍋中煎至熟透姜、大蒜和...