【生酮】千層肉餅
生酮期間突然想吃各類主食，哪怕生酮之前不愛吃的現在突然很想吃，比如千層餅。方子參考用料【麪糰】洋車前子殼粉25克杏仁粉30克馬蘇裏拉芝士30克雞蛋1個椰子油10克【肉餡】豬肉餡（肥瘦）120克生抽2勺老抽1勺蠔油1勺椰子油1...
香草可可千層（生酮版）
攤千層皮的時候滿腦子想的都是:我的天，我爲什麼要搞我自己？吃到嘴裏的時候:值了！用料🌵千層皮:雞蛋4個黃油40克淡奶油100~200克水100~200克杏仁粉60克洋車前子殼粉8~10克赤蘚糖醇（餅皮）20克香草精幾滴🌵奶油:淡奶油200克赤...
【生酮低碳】意式肉醬千層麪Italian Lasagne
•白蘿蔔可以用西葫蘆、茄子、包菜等代替哦。•烤箱200度預熱。•方子的量我一個人可以吃兩頓。用料第一層白蘿蔔1/4根第二層肉醬牛、豬肉糜250克番茄罐頭200克洋蔥半個蒜泥適量高湯（可用水代替）15克料酒適量鹽、黑胡椒...
生酮低碳-餅皮（千層肉餅，盒子，餃子等等）
原方在此：改動了一下，記錄在這裏。麪糰總熱量690kcal,蛋白質43g,脂肪49g,淨碳水5g。脂肪供能佔比64.4%。可以分成4份，每份熱量172kcal,淨碳水1.3g。可以說十分優秀了。------------------------------------------------...
生酮千層蛋糕（煎鍋版）
下廚房找了好幾個千層蛋糕的方子，也沒看到適合小酮人的。自己摸索着做了一次，居然成功了！除了奶油夾少了點，味道還是超好吃的！不比市面上賣的千層盒子差！用料麪皮部分椰子麪粉30克淡奶油200克雞蛋5個黃油40克代糖適量海鹽酌...
千層肉餅 千層蔥花餅
包雲吞剩了點肉餡想着處理掉想想一不做二不休冰箱有蔥順道做了千層蔥花餅用料中筋麪粉750克溫水390克蔥花適量肉餡適量玉米油適量鹽適量千層肉餅千層蔥花餅的做法包雲吞剩的肉餡麪粉加水用筷子攪拌成花絮，揉到光滑，醒20...
生酮食譜丨生酮千層，夢幻滋味
生酮千層蛋糕，在滿足你生酮需求的同時，帶來更豐富的味蕾體驗。濃郁的奶油，入口即化，加上淡淡的芒果草莓清香。每一口都是那麼的濃郁細膩，留下的卻又是水果的清甜。生酮千層餅（770.98千卡，2.69:1）用料雞蛋704:1奇酮奶250ml淡奶...
生酮千層黃油夾心蛋糕
改編自我自己的娜帕裏勇食譜。看着老公娃們吃得開心，自己饞不過，改成了生酮版。生酮友好粉不適合做酥皮，索性做成了千層皮。夾心部分保持和娜帕裏勇一樣，只是白砂糖換成了赤蘚糖醇。絕對脂彈！麪皮帶着椰香，夾心厚厚的黃油…...
千層肉餅～層層肉香
這是京東肉餅的改良版，主要是疊法調整了，層更多，餅的形狀也更規整用料豬肉克300麪粉2大杯雞蛋1個千層肉餅～層層肉香的做法調餡肉餡不要太肥，因爲沒有菜加調料先醃製半小時以上～一勺糖，半勺醋，兩勺料酒，三勺生抽，適量老抽調色，姜...
【生酮低碳】超薄超韌的千層皮，可做千層，毛巾卷，煎餅果子。
*低碳推薦：Ricotta/cottage等量替換奶油注意：手殘黨勿做。手殘黨勿做。手殘黨勿做。研究了三天用掉了快20個雞蛋，終於配出了這個方子超級薄炒雞堅韌。都能做煎餅了哈哈。方子可以做15個，不會做或者想實驗的小夥伴可以先減...
千層牛肉餅
一直對酥酥脆脆的食物沒有一點抵抗力，尤其像這種千層餅，一層一層的酥脆瞬間就能俘獲大開的食慾。用料牛肉麪粉大蔥薑蒜生抽2勺香油1勺黑胡椒食鹽千層牛肉餅的做法牛肉切成肉末，大蔥、姜、蒜切成末。切好的肉末和蔥薑末混...
生酮千層麪（麪皮做法）
轉自YouTube@HungryElephant用料杏仁粉75克乳清分離蛋白粉25-30克黃原膠一茶匙雞蛋（大）一個生酮千層麪（麪皮做法）的做法倒入杏仁粉蛋白粉黃原膠雞蛋混合均勻，揉成團隔着油紙摁壓攤平切成長方形備好喜歡的肉醬和芝士，一層層...
千層肉餅
這肉餅，造型硬核，光看着就能唬人！摞起來像山高，餅皮酥脆黃亮，帶着麪皮最原始的麥香，一層餅一層肉，中間是緊實的肉餡，熱騰騰，油汪汪，肉跟碳水緊貼得那叫一個濃重。用料麪粉250克豬肉末250克雞蛋1個洋蔥半個大蔥20克薑末10克料酒1...
超簡單生酮版千層蛋糕
用料雞蛋(大雞蛋的話兩個就夠)3個黃油20克淡奶油150ml牛奶(或者椰漿)120ml代糖適量椰子麪粉15-18g可可粉(或者紅絲絨抹茶)8g檸檬汁少許洋車前子殼粉2.5g椰子油適量超簡單生酮版千層蛋糕的做法打入三個雞蛋攪拌均勻後，...
無糖（生酮）千層水果蛋糕
想減肥的小姐姐可以試試，添加的赤蘚糖醇。用料雞蛋個奶油克牛奶克黃油克赤蘚糖無糖（生酮）千層水果蛋糕的做法1.雞蛋加赤蘚糖打散，加少量牛奶混勻過篩，目的是去除氣泡和大顆粒。黃油隔水化開，蛋液中加一勺。2.找一個不粘鍋，用...
生酮飲食 - 茄子千層麪
歡迎大家圍觀我的微信公衆號：楊美團團子的碎碎念，獲取第一時間的更新~繼上次做土豆糰子（詳情請翻閱公衆號歷史記錄）剩餘紅醬之後，天天都在想盤算着怎麼把它消耗了。本團最近覺得澱粉類食物吃的太多了，正好做一個生酮飲食的...
茄子千層麪lasagna（生酮）
用料披薩芝士100克茄子1個ragu肉醬1份奶油1盒茄子千層麪lasagna（生酮）的做法ragu肉醬，番茄肉醬，注意低碳水，mozzarella奶酪，茄子，錫紙盒，做菜的奶油茄子按照錫紙盒大小切片，儘量薄先在平底鍋上用橄欖油，煎熟一層茄子，上面是奶油，...
生酮千層or毛巾卷
疫情困在宿舍的發明用料餅皮材料雞蛋2個赤蘚糖醇5克理想燃料能量瓶子90ml左右杏仁粉20克可可粉10克內餡淡奶油200ml（小盒）抹茶粉（醜山）15克赤蘚糖醇15克生酮千層or毛巾卷的做法雞蛋兩個加赤蘚糖醇打發，（有條件過篩會更細膩）1...
生酮千層皮
用料杏仁粉20克雞蛋2個理想燃料能量瓶子90ml左右生酮可可粉10克赤蘚糖醇5g生酮千層皮的做法兩個雞蛋加入赤蘚糖醇先打發，倒入杏仁粉、可可粉再攪拌，最後加入90ml左右的能量瓶子，裏面油脂豐富。平底鍋燒熱，倒入糊糊，轉鍋攤...
生酮低碳-千層蛋糕
1湯匙=15ml，1茶匙=5ml用料千層皮無鹽黃油50克雞蛋3個奶油120ml甜菊糖液7滴香草精1茶匙杏仁精（可選）1/8茶匙椰子粉3湯匙千層餡奶油奶酪150g奶油100ml甜菊糖液10滴（並不甜可多加）生酮低碳-千層蛋糕的做法千層皮面糊準備：1.黃...
生酮椰蓉千層奶油盒子
餅皮不薄是正常餅皮兩三倍。但減脂能吃到類似的就很開心～萬能餅皮也可以卷菜！喜歡水果的可以加適量藍莓。也可以去掉椰蓉加適量乾果。用料雞蛋2個杏仁粉20克椰子粉10克洋車前子殼粉5克水17克奶油110克赤蘚糖醇4克椰蓉4...
千層肉餅
本菜譜大概是3個肉餅的量。用料肉餡部分：豬肉（肥瘦肉餡）500克生抽，老抽各1勺鹽6克姜，蒜少許食用油30克清水30克澱粉，五香粉，料酒少許大蔥1根麪餅部分：麪粉500克溫水330克（參考）千層肉餅的做法先來準備肉餡兒，肥瘦肉攪爛，加入除大...
千層肉餅生坯
用料麪粉600克肉餡600小蔥200克千層肉餅生坯的做法600克豬肉加6克鹽、蒜末20克、薑末10克、20克芝麻香油、20克色拉油、約15克老抽、15克生抽、30克蠔油、若干胡椒粉攪拌至肉餡發粘600克麪粉加約3克鹽、10克油、360克...
【生酮低碳】千層肉餅
趁熱打鐵的再來做一個麪點。注意事項：1.不要像我這樣用有菜的餡，要用純肉餡能分層。肉餡醬油醃上色分層更明顯。2.麪皮很乾吸水又吸油，煎的時候多放油纔好吃。這是成功之母的經驗之談。3.偶爾一次可以一天吃完，老吃的話不...
生酮千層蛋糕基礎餅皮
生酮千層蛋糕，餅皮製作是一個難題，用蛋卷模壓制，成品大小合適，厚薄均勻，非常成功。用料雞蛋3個扁桃仁粉30克椰子麪粉10克洋車前子殼粉4克奇亞籽8克黃油30克牛奶70克代糖適量生酮千層蛋糕基礎餅皮的做法大合集所有材料攪拌...