紫薯夾心麪包（附紫薯夾心做法）
在我做了無數種口味的手指餅乾後（想要菜譜的可以從我頭像那裏看看），有好幾個同學私信我，讓我試試麪包，好！紫薯夾心的來不來，超好吃哦～大家做好了記得交作業哦～喜歡裸熊就愛搞烘焙，就快快點個關注吧～用料雞蛋1個高粉200克牛奶50克...
紫薯餅(附紫薯烙餅的做法)
用料普通麪粉100克牛奶10克紫薯80克開水68克重瓣玫瑰花瓣少許紫薯餅(附紫薯烙餅的做法)的做法紫薯去皮切片，放入蒸鍋，加蓋開大火，蒸15分鐘。紫薯拿勺子壓成紫薯泥，倒入10克牛奶，重新攪拌紫薯泥(一點點加，攪拌成如圖所示即可...
紫薯阿達子（附紫薯味芋圓做法）
紫薯阿達子是指紫薯味的阿達子，用的是紫薯粉，沒有加紫薯的。如果用紫薯的話就是芋圓了。用料紫薯阿達子木薯粉50克開水30克紫薯粉24克紫薯芋圓紫薯1個（去皮約55克）木薯粉100克開水35克紫薯阿達子（附紫薯味芋圓做法）的做法木...
綠肥紅瘦抹茶蔓越莓麪包附紫薯芋泥做法
參考阿姿老師的突發奇想就想做個綠色的麪包，沒有理由。用料鮮酵母9克溫水30克柔風麪包粉270克糖15克奶粉15克若竹抹茶粉5克鹽4克老面60克酒釀（幹）30克冰牛奶150克黃油20克綠肥紅瘦抹茶蔓越莓麪包附紫薯芋泥做法的做法冷...
紫薯奶黃餡兒 附紫薯奶黃包做法（小美）
孩子們最愛奶黃餡兒，以前出去買了吃覺得特好吃但是不敢多吃，現在自己在家做更靠譜！此食譜可以做出12個奶黃包，紫薯吸水性不一樣，所以對於麪糰幹啊溼啊之類話題，真的不要有各種疑問，強調一下我今天的紫薯有點幹，所以此食譜僅供...
紫薯華夫餅--附紫薯餡做法
簡單的東西確是最美味的，自己動手炒了紫薯餡，味道很贊、用料麪糰牛奶100g雞蛋1個融化黃油15g細砂糖10g奶粉10g高筋麪粉250g酵母3g紫薯餡去皮紫薯400g椰奶30g糖20g黃油20g紫薯華夫餅--附紫薯餡做法的做法紫薯去皮切塊放...
紫薯月餅 附紫薯餡
紫薯月餅是以紫薯泥爲餡料製作的月餅。紫薯是當今公認的養生保健食物之一，紫薯中含有豐富的蛋白質，還有豐富的硒和鐵，含有大量藥用價值高的花青素，能減少抗生素給人體帶來的危害。用料餅皮:中筋麪粉100-105克梘水2克轉化...
吐司麪包（附紫薯泥麪包 電飯鍋 也可蒸）
用料高筋麪粉適量雞蛋4個酵母3克糖適量鹽少許幾粒就行（也可以不給）油大概20左右吐司麪包（附紫薯泥麪包電飯鍋也可蒸）的做法盆中打入3個雞蛋加入酵母白糖少許鹽攪拌均勻然後倒入麪粉少許少許的家不用加水攪拌成面絮狀加入...
超級軟的夢幻紫薯麪包卷/附紫薯餡不粘手小方法
出這個菜譜的原因是因爲家裏剛好買了新鮮的紫薯，但是一個星期後快壞了😅所以想着趕緊消耗。突然想起小時候很喜歡吃一款紫薯麪包，那款麪包的看起來特別像這個造型🤣現在自己做了之後覺得那款麪包沒有自己做的香了😏看了...
極致口感的芋泥麪包（附紫薯芋泥做法）
最近真的超愛紫薯和芋泥，在芋泥中加入一點點紫薯，不僅顏色變得更好看，味道也更豐富啦。這次嘗試着在和麪的時候也加入芋泥，沒想到成品還不錯哦，超級軟。所以這是一個從麪糰到內餡都蘊含着紫薯芋泥的麪包，，極致口感，值得嘗試。...
鬆軟香甜❗️奶香紫薯麪包卷㊙️紫薯軟麪包（內附紫薯餡做法）
✅✅✅紫薯餡的做法一個80後寶媽，喜歡在家做各種各樣的烘焙甜品，愛搗鼓吃滴，一種樂趣愛好，每次做成功的喜悅感，孩子喜歡吃，當媽的心裏暗自高興😂😂🌸🌸這款麪包鬆軟香甜，紅豆沙餡吃多了，換了紫薯餡，很好吃哦，值得一試提示❗️❗️自...
紫薯Q心餡（附紫薯酥配方）
美味的紫薯餡，香甜可口、健康！加入麻薯內餡，Q彈的口感，讓你忘不掉！此方可以做16個！請仔細看方子、看小貼士！！做得不好不要怪方子，找找自身原因！口味方面也因人而異，不喜勿噴哈！用料紫薯餡：紫薯500克奶粉10克蜂蜜10--20克香油少量糖...
【樉樉的小廚房】紫薯蛋黃酥 小美版 附紫薯餡做法
第一次做，不是很滿意，記錄一下，後續再改。豬油熬製方法：用料水油皮：中筋麪粉150克水60克豬油55克冰糖粉15克酥皮：紫薯粉10克中筋麪粉120克豬油65克紫薯餡：熟紫薯350克煉乳7克黃油20克淡奶油（視紫薯乾溼度而定）20-30克糖20-30克...
和彩虹一樣美膩的彩色紫薯蛋黃酥~~附紫薯餡的做法
一直都不喜歡吃外面那些充滿轉化糖漿和甜到膩喉的蓮蓉蛋黃月餅，作爲一個赤裸裸的顏值控，每到中秋，必須要擼的蛋黃酥，除了顏值扛扛滴外，更重要的是自己做的，健康又好吃好吃好吃啊…………做過很多老師的蛋黃酥方子，唯獨鍾愛@...
紫薯泥肉鬆三明治（附紫薯泥做法）
無糖無油的低卡紫薯泥，搭配肉鬆做三明治，味道絕絕子😁用料吐司2片紫薯2個（300克）肉鬆50克水果適量堅果乾適量煉乳25克芝士片1片紫薯泥肉鬆三明治（附紫薯泥做法）的做法紫薯泥做法：紫薯帶皮冷水上鍋，水開後蒸20分鐘左右（可以用筷...
紫薯酥餅（附萬用配比公式）
水油皮：麪粉，油，水混合調製而成，根據不同需要再適量加以糖，鹽。水油皮材料配比公式：麪粉：豬油：水：糖=1：0.3：0.4：0.1～0.2油酥，油和粉的混合物油酥材料配比公式：低粉：豬油=1：0.5油皮：油酥：餡料=6:4:6本次製作小包酥操作。原創菜譜轉載請注...
紫薯酸奶慕斯（附吉列丁比例）
6寸模具蛋糕底450g滿模，400g有裝飾空間，以下是400g的配方。用料餅乾底lotus焦糖餅乾5片黃油8g酸奶慕斯（200g）希臘酸奶60g淡奶油100g奶油奶酪40g糖粉10g吉列丁片（放冷水中泡軟）7g紫薯慕斯（200g）紫薯泥70g淡奶油100g牛奶30g糖粉...
紫薯紫薯
用料紫薯1個酸奶一袋紫薯紫薯的做法紫薯和酸奶用料理棒混合放到碗裏，上邊撒上自己愛吃的堅果就ok啦...
紫薯酥餅(附板栗餡做法)
好多紫薯餡是蒸熟壓碎，不粘鍋加入玉米油和白糖翻炒成團，是最簡單的方法，用煉乳和淡奶油的會更香。我試了一下感覺用鍋炒的辦法，容易炒過就不能成團，餡就散了。想個辦法就是趁熱帶上手套直接抓勻，加入黃油，煉乳，糖粉和淡奶油（適...
紫薯冰皮月餅（附綠豆餡）
馥郁紫薯氣息的軟糯冰皮月餅，你，會不會心動💓（此配方可做約30個冰皮月餅）用料糯米粉60克牛奶450克紫薯500克澄粉60克煉乳60克玉米油60克粘米粉60克糖粉60克糖粉（餡料用）適量黃油（餡料用）適量手粉（糯米粉）30克紫薯冰皮月餅（附綠豆...
美味與顏值並存的紫薯麪包卷（附帶紫薯泥做法）
喜歡吃紫薯，營養價值高，顏值也高。以前都做紫薯吐司，今天做了麪包卷，也很喜歡。記錄下菜譜，方便下次看，順手分享一下給大家。如果有助於大家，非常開心了，也歡迎大家一起做，分享是快樂的❤️我的模具尺寸是32.5×27，供大家參考，如果...
紫薯芋圓【附加水含量】
起初知道芋圓這個東西還是烘焙羣裏的人給我普及的。因爲這個外面這裏沒有。後來嘗試做了一次就愛上了。它q彈的口感讓我欲罷不能。不論什麼原料做的我都很喜歡。這個東西很簡單。配料也很簡單。寫這個帖子着重的是告...
紫薯花饅頭（附快速發酵法）
用做白菜花餃夾色和麪的方法，可以很輕鬆的做出這款花樣饅頭，顏色可隨個人喜好調配，成品上桌決對讓你驚豔😍😍用料白色麪糰：純牛奶55克香滿園麪粉100克糖20克豬油5克酵母1.5克紫色麪糰：紫薯30克純牛奶40克麪粉100克糖20克豬...
紫薯香芋軟歐（內附快手紫薯香芋餡做法）
用料紫薯香芋餡：芋頭100克紫薯100克牛奶80克糖分30克主麪糰：高筋麪粉（皇后軟歐粉）250克紫薯40克雞蛋1個（45克）酵母粉3克鹽2克糖30克水105克黃油20克紫薯香芋軟歐（內附快手紫薯香芋餡做法）的做法紫薯和香芋切塊後放小蒸鍋裏蒸...
浪漫紫色丨紫薯芋泥燕麥塔，附芋泥紫薯餡教程
🔮都說紫色是浪漫的顏色，我特別的鐘愛，帶着一種憂鬱的氣息，好像無時不無刻都在思考🎀從顏色看，總能在視覺上帶來不同的碰撞上次做了紫薯得到了很多集美們的喜愛，這次又用穀物燕麥做了紫薯芋泥塔，搭配水果美膩了🥰～給她(他)做...