紫薯夾心麪包（附紫薯夾心做法）

在我做了無數種口味的手指餅乾後（想要菜譜的可以從我頭像那裏看看），有好幾個同學私信我，讓我試試麪包，好！紫薯夾心的來不來，超好吃哦～
大家做好了記得交作業哦～
喜歡裸熊就愛搞烘焙，就快快點個關注吧～

用料  

紫薯夾心麪包（附紫薯夾心做法）的做法  

1. 先做麪糰，將盆子里加入高粉和糖

2. 攪拌均勻

3. 加入牛奶，油和雞蛋

4. 攪拌至柳絮狀

5. 加入酵母

6. 簡單攪拌成團

7. 然後我們開始揉手膜，爲了讓小白們少走彎路，我記錄了手膜的全過程，這個是四分膜

8. 五分膜

9. 六分膜

10. 七分膜

11. 八分膜

12. 九分膜（咱們今天用的，我是手揉的喲）

13. 蓋上保鮮膜室溫發酵2小時

14. 下面做紫薯夾心，紫薯洗乾淨

15. 刮皮

16. 切丁

17. 蒸鍋中大火25分鐘

18. 壓成泥

19. 加入糖和玉米油，攪拌均勻

20. 麪糰發酵後無需排氣

21. 分成六份

22. 擺出喜歡的樣子

23. 可以劃上小口

24. 在70度的溫度中發酵15分鐘

25. 烤箱180度20分鐘

26. 超蓬鬆