青椒肉絲（前腿肉）
裏脊肉太瘦了，孩子們喜歡吃肥瘦的，所以炒前腿肉比較多用料青椒1個豬肉400克蒜2瓣姜適量鹽適量生抽1勺蠔油1勺青椒肉絲（前腿肉）的做法肥瘦肉分開切，全肥的的分開，其餘部分切成肉絲，姜蒜辣椒切好備用先把肥肉倒入鍋裏炒至出油，...
青椒火腿肉
獨家蜜制火腿用料火腿肉15片，薄片青椒8個蔥薑蒜適量，根據個人喜好白糖1小勺青椒火腿肉的做法火腿肉和小青椒切薄片，姜蒜切絲，蔥花切圈。熱鍋冷油，姜蒜爆出香味，放入青椒，翻炒七分熟起鍋。熱鍋少量油，火腿片翻炒至變色，深紅色，家...
青椒螺絲肉
螺絲肉一般都是跟韭菜一起炒，去菜場買了螺絲肉忘記買韭菜，家裏有青椒跟着青椒一起味道也很不錯！用料螺絲肉250剋薄皮青椒2個小米辣1個蒜頭3瓣姜2片料酒5克蠔油5克生抽8克蔥2根青椒螺絲肉的做法螺絲肉清洗乾淨配料切好鍋...
青椒肉絲🫑
用料豬肉或者牛肉🐷🐂300g青椒🫑2~3個蒜3~4瓣澱粉3勺料酒1勺蠔油1勺生抽2勺糖適量鹽適量水適量胡椒粉適量青椒肉絲🫑的做法將豬肉/牛肉肉片切成絲，青椒去籽洗淨後也切絲！蒜切成沫沫！提前醃製肉絲（放入料酒、生抽、胡椒粉...
萬能絆炒肉碼料青椒提前背幹–青椒肉片
30分鐘提前絆菜肉，青椒提前幾分鐘背出水背乾和背苦瓜一樣！用料青椒6個耳子一小把豬肉一小把蔥薑蒜鹽豆瓣花椒老抽料酒澱粉萬能絆炒肉碼料青椒提前背幹–青椒肉片的做法耳子提前半天開水或者溫水泡發青椒提前背幹水肉解...
🐟青椒肉絲
🐟家菜譜第二十六道：青椒要先煸幹了纔好用料青椒五花肉🐟青椒肉絲的做法肉切片切條都可，用豆粉、醬油（鹽）、料酒、水、油、姜雜上青椒去心切絲煸幹，加微鹽油稍重，燒熱後大火下鍋翻炒肉，加豆瓣醬，最後加青椒，翻炒勻即可起鍋。小...
青椒炒肉絲
用料青椒3個豬裏脊肉半斤生抽1勺雞蛋清1個鹽10克左右胡椒粉丟丟青椒炒肉絲的做法裏脊肉切絲，鹽、蛋清、胡椒粉丟丟用你勤勞的小手抓拌到黏手狀態（過程中分3次加入一勺水，這樣出來的肉嫩不柴）。淋上一層油覆膜（防止水份流水...
青椒肉絲
用料豬裏脊或豬瘦肉適量薄皮青椒適量生薑大蒜鹽生抽老抽料酒胡椒粉澱粉雞精青椒肉絲的做法豬肉切片或切絲，加入適量鹽、生抽、老抽、料酒、胡椒粉，水澱粉後抓勻，淋上食用油封好備用青椒去籽後對邊切開，斜刀切成絲生薑、大...
青椒雞腿肉
下飯好菜一次能吃三碗飯呢用料青椒30個雞腿4只去骨姜2片澱粉1勺老抽適量糖1克生抽1勺鹽1克料酒1勺泡姜泡辣椒適量花椒粉0.5勺白胡椒粉適量五香粉適量花椒4粒青椒雞腿肉的做法將雞腿肉去骨加入五香粉花椒粉白胡椒粉料...
青椒炒肉絲
有時候下班回家，拖着疲憊的身體，懶洋洋的，就想吃一碗熱飯跟一個簡單的菜，簡簡單單一餐就這樣解決了。生活也簡簡單單，每天開開心心的，沒有太大的起伏。用料豬肉適量青椒1個小米辣適量蒜末適量雞蛋1個澱粉適量生抽適量蠔油適...
青椒肉絲滷
媽媽牌家常滷，吃了都說好🤗用料青椒1~2個豬肉120克香菜一把醬油少許鹽少許十三香少許青椒肉絲滷的做法瘦肉解凍到硬度剛剛好，切絲備用青椒香菜切碎備用（圖上是兩個青椒）熱鍋下油，油熱轉小火下肉絲加醬油翻炒至變色依次加入...
青椒牛肉絲
牛肉和什麼食材搭起來都很好吃，與青椒絲一同快炒，更是再經典不過。看似簡單的青椒炒牛肉絲，想要做好卻不簡單。用料牛肉500克青椒1個姜1塊蒜少許生抽2湯匙料酒1湯匙澱粉2茶匙糖1/2茶匙鹽1茶匙青椒牛肉絲的做法青椒切絲、...
青椒肉絲麪
用料青椒2個肉絲300克生抽少許勺鹽糖少許蠔油少量勺青椒肉絲麪的做法準備材料青椒用油先稍微炒下出香味裝盤鍋裏多倒些油油爆雞蛋中間不用翻動它鍋內煮開水下面面太多的話稍微用筷子撩撥下水沸騰了加入冷水在等沸騰撈...
貝殼饃夾肉【青椒肉絲版】
發麪饅頭孩子吃膩了，換個花樣吃得還挺歡😜，孩子爸也很給力，一口氣吃了三個～用料麪粉250克胡蘿蔔半根白糖適量奶粉適量酵母適量青椒1-2個豬瘦肉一塊蒜1瓣姜2-3片澱粉、油、鹽、料酒、生抽、老抽、耗油、花椒粉、醋適量貝殼...
青椒肉絲
時間：約15-20分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料青椒2個豬肉絲100g植物油30ml蒜2瓣姜10g鹽2g醃肉料鹽1g料酒4g生抽5g玉米澱粉3g食用油10g清水15g青椒肉絲的做法青椒洗淨後去蒂去筋，切絲；豬肉洗淨後順着紋理切片切絲。豬肉絲...
紅燒前腿肉
第一道駿哥拿手菜，豬肉專挑無公害黑豬前腿肉，肉質好，今天讓老闆送了一斤前腿肉，第一步：洗淨切好，放入麥飯石鍋中香煎，第二步，熬糖色（少許冰糖20g），第三步放入煎好的肉，翻炒，倒入生抽，料酒（鼓山老酒）駿哥最喜歡這個料酒，哈哈哈，香噴噴的...
青椒雞肉絲
打工人簡單快手菜好吃下飯非常簡單！喜歡的點贊收藏➕關注我❤️不定期更新😘用料青椒4個生抽2勺老抽1勺澱粉2勺料酒2勺蒜3瓣雞胸肉400g蠔油2泵青椒雞肉絲的做法將雞胸肉切絲，所有醬料（除了老抽外）混合倒入雞胸肉裏面抓勻！加...
肉絲青椒
用料青椒3個雞蛋1個油適量蔥適量姜適量醋適量生抽適量雞精適量糖適量鹽適量料酒適量豬肉1塊澱粉適量肉絲青椒的做法所有食材準備好。豬肉洗淨，瘦肉切成絲，肥肉切絲，和瘦肉分開。肉絲加入料酒，醋(少量)，鹽，生抽，蛋清，用手抓勻，...
青紅椒肉絲
用料紅椒兩個青椒兩個肉洋蔥青紅椒肉絲的做法將肉切絲，放洋蔥，鹽➕生抽➕十三香➕雞精➕醬油➕白醋【攪拌均勻呦】將青紅兩椒切豎塊【洗乾淨呦】燒油，將攪拌均勻的肉炒到可以聞到香香的味道♥放青紅兩椒，過會在放一點鹽和...
青椒肉餅絲
非常簡單，適合上班族用料青椒1個生抽適量鹽適量香腸適量小洋蔥2個蔥蒜八角適量青椒肉餅絲的做法餅絲一定提前用電飯煲蒸個7.8分鐘，這個很重要！！1.餅絲蒸好後，熱油放八角2.放入小洋蔥翻炒出香味3.匯入青椒和香腸翻炒4.鍋中...
青椒肉絲/青椒炒肉
兒子愛吃肉，老公愛吃辣椒，好嘛，上青椒炒肉絲用料肉絲500克青椒適量蒜5瓣姜5片鹽適量生抽適量老抽適量雞精適量青椒肉絲/青椒炒肉的做法準備好肉和配料。我家沒人吃肥肉，所以準備的是全瘦的後腿肉，肉絲是機器打的，大小長短不...
青椒肉絲～
非常家常的一道菜，在外面挺愛吃的。可是家裏從來沒做過，這次剛好在首頁刷到，就自己嘗試做了一次，哇塞，好吃😋用料肉絲200克青椒1個澱粉2勺青椒肉絲～的做法1、肉絲洗淨，加入少許料酒、生抽、老抽抓勻，加入少許水，醃製15分鐘。2...
青椒肉絲餅
用料青椒2個青椒肉絲餅的做法需要用手抓餅。...
青椒肉絲\螺絲椒炒肉
以前常常做的是青椒肉絲總覺得不夠味偶爾有一天發現有賣螺絲椒的買來終於做出了家鄉味好吃的螺絲椒炒肉用料姜3片蒜4瓣醬油1勺鹽一點點螺絲椒3只肉絲若干料酒若干豆瓣醬一勺香菜個人喜好可以不用青椒肉絲\螺絲椒炒肉...
青椒肉絲@
_7SMpw6o用料青椒個澱粉勺薑片生抽勺鹽克料酒勺蒜瓣肉絲克青椒肉絲@的做法_7SMpw6o...