刀切饅頭 小美
用料水250克酵母5克油10克糖10克鹽1/4茶匙刀切饅頭小美的做法混合揉麪醒發整形再次醒發完成...
芝士刀切饅頭
用料冷凍刀切饅頭2包車達芝士片1包芝士刀切饅頭的做法1.刀切饅頭自然解凍後，將芝士片切成饅頭大小，覆蓋在饅頭上2.微波爐中火加熱3-5分鐘，即可食用...
刀切雙色饅頭
給寶寶做爲主食饅頭少不了，普通的刀切饅頭加點小花朵的點綴，可愛了不少，也能吸引寶寶的注意力～用料黃色麪糰中筋麪粉100克南瓜泥65克細砂糖10克酵母1克白色麪糰中筋麪粉100克牛奶60克細砂糖10克酵母1克刀切雙色饅頭的做法...
浪漫紫薯刀切饅頭(小美版)
💜最近迷上了紫薯🍠💜💜這浪漫的紫色讓人很難不喜歡💜💜加上味道和營養都很棒💜💜已經成了我餐桌的常客了💜💜吃膩了牛奶刀切的換換口味吧💜用料中筋麪粉250克蒸熟的紫薯125克水70克酵母3克糖15克油5克浪漫紫薯刀切饅...
刀切饅頭（小美）
用料植物油10克白砂糖10克酵母6克水220-230克中筋麪粉500克刀切饅頭（小美）的做法植物油10g、白砂糖10g、乾酵母粉6g、水220g-230g1分30秒（夏天30秒）/37度/速度3加入500g麪粉/30秒/速度2-6加入1/2勺鹽3分鐘/🌾揉麪鍵取出面...
一發三色刀切饅頭-小美版
用料黑米刀切黑米150克中筋麪粉450克水300克乾酵母6克糖30克油30克白色刀切水300克中筋麪粉600克乾酵母6克糖30克油30克南瓜刀切蒸熟晾涼的南瓜360克中筋麪粉600克乾酵母6克糖30克油30克一發三色刀切饅頭-小美版的做...
南瓜刀切饅頭
源於家裏種植的南瓜🎃實在多的吃不完，變着花樣來做美食用料麪粉1000克南瓜500克酵母12克白砂糖50克南瓜刀切饅頭的做法南瓜蒸熟可以適當加點糖，看南瓜甜度揉麪，醒20分鐘，分成等份擀成薄片捲起，儘量卷緊，中間不要加撲面按自...
小美版 南瓜刀切饅頭
用料蒸熟冷卻的南瓜泥300克酵母5克糖10克玉米油15克中粉500克鹽1克小美版南瓜刀切饅頭的做法將冷卻的南瓜泥，酵母，糖，油，放入主鍋，設定2分鐘37度漸速1-3混合激活酵母。加入麪粉，設定30秒漸速3-6混合均勻。混合後手感如耳垂...
小刀切饅頭
家有小山東用料中筋麪粉300克水或牛奶（37度）190克酵母4克泡打粉4克白砂糖20克小刀切饅頭的做法將全部材料揉成光滑的麪糰，搓成長條,在用刀切成小段，俗稱的小刀切就是這麼簡單放在鍋裏自然醒發1個小時（冬季可延長些時間)，看...
刀切饅頭
用料麪粉500克酵母2克糖25克牛奶260ml刀切饅頭的做法麪粉放面板上開窩，放入糖，酵母牛奶溫溫熱，跟酵母糖混合，微微攪拌，使糖融化，牛奶250g不夠，我加了點溫水，正常的話加260g左右的牛奶應該可以了揉成光滑的麪糰，蓋上保鮮膜鬆弛1...
菠菜刀切饅頭
🍀🍀菠菜，很有營養的綠色食物，平時我自己也會用菠菜做麪條什麼的，今天就做點菠菜饅頭，顏色翠綠翠綠的，孩子看了有食慾🍀🍀🍀🍀我呢，就很喜歡甜甜的饅頭，所以我用的糖比較多，不喜歡太甜的，請自行減糖喲🍀🍀🍀🍀酵母的用量，比如10...
刀切小饅頭
刀切饅頭，是指切片饅頭，刀切饅頭，可油炸，也可清蒸，沾煉乳食用，饅頭口感潔白光滑，面香味濃，溫熱鬆軟，有調理消化不良的功效用料鹽1克豬油2克酵母2克煉乳3勺白糖30克溫水100克中筋麪粉220克刀切小饅頭的做法準備食材水→鹽→白糖...
小美枸杞燕麥刀切饅頭
用料酵母5克中筋麪粉500克糖30克枸杞70克牛奶300克麥片100克小美枸杞燕麥刀切饅頭的做法枸杞入主鍋3個5清洗，瀝乾備用加入300克的牛奶，1分速10加入燕麥浸泡10分鐘加入麪粉、燕麥、酵母、糖，30秒，速3-6加入鹽2克，揉麪3分鐘...
刀切饅頭2
用料中筋麪粉250克牛奶120-130克糖25克酵母3克油6克刀切饅頭2的做法先液體，把牛奶，酵母，糖充分混勻接着加入中粉把粉和液體攪拌棉絮裝揉至麪糰混合均勻。一定要把麪糰揉到光滑，掌根用力。最後做收光滾圓的動作，靜止五分鐘...
刀切大棗饅頭
家裏的大棗吃不上，用這種方法來消滅。蒸好饅頭的組織鬆軟，適合小寶寶們吃。用料麪粉1000克牛奶一盒大棗100克喜歡多吃可以多放酵母5-8克溫水適量刀切大棗饅頭的做法牛奶一盒稍微熱一下別燙手，用來化開酵母，放盆裏備用。準...
雙色刀切饅頭
饅頭總是做不好？其實饅頭鬆軟有訣竅，今天叫你一招，學會這一招，饅頭面白純香還鬆軟。這樣做面白味道好，涼了都不硬。和麪的時候在麪糰里加一些奶粉，這樣蒸出來的花捲有淡淡的奶香。不僅如此，加入奶粉的花捲在發酵過程中更容易...
全麥刀切饅頭
時間：約40-60分鐘難度：有點挑戰🖖份量：10個用料低筋麪粉150g全麥粉100g泡打粉5g綿白糖25g水130g奶粉10g乾酵母2g全麥刀切饅頭的做法將低筋粉、全麥粉、白糖、奶粉、泡打粉和乾酵母放進攪拌盆，攪拌均勻。把清水緩緩倒入面...
奶香刀切饅頭
用料麪粉300克牛奶100克糖60克（寶寶吃可以不加）酵母3克溫水50克奶香刀切饅頭的做法1：把麪粉和牛奶倒入盆中，攪拌下。酵母加少量溫水攪拌（水不能太熱）倒入盆中。白糖加溫水攪拌，分三次倒入盆中，攪拌。2：接着揉麪。三光即可（面光，...
刀切饅頭花樣刀切饅頭
饅頭的關鍵就是把麪糰揉光滑，內部不留氣孔，蒸出來就會光滑亮澤，俗稱水光肌。能讓麪糰快速光滑的方法，我常用兩個：1.擀麪杖大法：擀平摺疊再擀平摺疊，大概重複6-8次就是零毛孔了。2.靜置法：初步把麪粉揉勻，靜置30分鐘，再揉幾下，就...
鮮奶刀切（刀切饅頭）
用料牛奶250克中筋麪粉500克酵母7克糖80克鮮奶刀切（刀切饅頭）的做法80克糖和250克鮮奶加熱攪拌，至糖融化即可，離火回溫到60度以下。一部分牛奶倒入7克酵母中攪拌，這一步主要是爲了融化酵母。然後牛奶和有酵母的牛奶依次倒...
南瓜刀切饅頭（小美版）
做南瓜饅頭有兩種方法：1，南瓜蒸熟壓成泥加入麪粉中。2，直接生南瓜切塊打碎和麪粉混合。第一種的教程前面已經發過了，今天這個教程用的第二種方法。注：新手還不會做饅頭的請先翻看我前面的《手揉奶香饅頭》教程，有詳細攻略。...
刀切小豬豬饅頭｜造型饅頭
集美們我又來了[派對R]不少媽媽滴滴我說饅頭好看可是沒有營養經過我小段日子的研究~在寶寶饅頭上做了點小心思可以要你們的娃娃吃的開心也吃的有營養這回把椰子油換成了寶寶輔食油來看看我的食譜吧~用料中筋麪粉300克...
花樣饅頭~小兔子刀切饅頭
端午節包糉子君剩下的麪糰順手做了個小兔子刀切饅頭，還挺可愛的。之前去朋友家聚會，在朋友家做綠豆酥餅時朋友問我平常做美食時會不會邊做邊刷一些電視劇，我說不會。我比較喜歡安安靜靜的完成一樣美食。就拿饅頭來說吧，我...
刀切白饅頭
用料麪粉200g酵母3g水適量糖15g刀切白饅頭的做法水面粉糖混合揉至成型，揉圓室溫醒發10分鐘第一次醒發後再揉，到差不多光滑的狀態下進行第二次醒發醒發完畢，麪糰表面光滑，底部有點沾。可以開始製作發酵麪糰混合大面團和發...
小美之紅棗刀切饅頭
留存自用用料水240克糖40克酵母5克油10克麪粉500克鹽適量紅棗10顆小美之紅棗刀切饅頭的做法無無無無無...