抽空做點小零食，早點的問題也解決了，外酥裏嫩！滿口留香！夾心麻花，放涼也不會硬的小吃！
用料面250克雞蛋1個鹽3克紅糖100克抽空做點小零食，早點的問題也解決了，外酥裏嫩！滿口留香！夾心麻花，放涼也不會硬的小吃！的做法做好了的成品外酥裏嫩...
閩南炸醋肉，放久也不會變硬
家常版炸酥肉方法，簡單的做法，炸出來的酥肉又香又脆，用來煮湯或是煮火鍋都不錯。用料瘦肉500克雞蛋1個地瓜粉3勺香炸粉2勺生粉1勺蒜蓉醬2勺香醋2勺生抽1勺白糖半勺鹽半勺閩南炸醋肉，放久也不會變硬的做法將豬肉清洗乾淨，切...
涼了也不會硬的華夫餅
親測，晚上做好了放到第二天也不會硬，剛出鍋是脆的，放到第二天不硬但是口感會變韌，微波加熱幾十秒就軟了，沒有太精確的稱量，就是憑感覺把麪糰和得柔軟一些但是不要太粘手就好，無非就是溼了加麪粉，幹了加點牛奶，試着來~很省事方...
放好幾天也不會硬的華夫餅
用料低筋麪粉120克牛奶120克雞蛋2個糖20克玉米油20克泡打粉(可不放)2g克放好幾天也不會硬的華夫餅的做法2個雞蛋打入無水無油的盆中加入20g糖，用打蛋器高速打發至變白，體積是原來的3倍大加入120g牛奶拌勻過篩低筋麪粉，泡...
涼了也不會硬的烙餅
用料麪粉400克熱水80°左右130ml涼水130ml食用鹽適量熱油涼了也不會硬的烙餅的做法400克麪粉一半用熱水和麪一半用涼水和麪攪成面絮下手揉成比較軟的麪糰蓋上蓋子醒面半個小時麪粉里加一小勺鹽澆上熱油攪拌均勻（熱油酥...
放涼了也不會變硬的糯米籺
糯米籺是家鄉的特色美食，因爲製作繁雜，以前只有像過年這樣的大節日才能吃上。但這卻是每個遊子最掛念的味道用料糯米粉500克紅薯粉200克花生50克蘿蔔半根韭菜100克蝦皮1把木耳1把鹽適量蠔油1勺姜2片放涼了也不會變硬的...
涼了也不會硬的手抓餅
用料普通麪粉克鹽克蔥花食用油黑芝麻涼了也不會硬的手抓餅的做法普通麪粉一半加入開水、一半加入涼水活成光滑的麪糰（手殘，沒拍圖片🤷♀️）分成四等份，擀平加蔥花，少許鹽，食用油如上圖對摺，切長條如上圖抻開疊起來捲成上圖樣...
放涼也不發硬的包子
用部分熱水，部分冷水活出的面，發酵，麪皮特定纖細柔軟，沒有餡心都好吃用料麪粉300克牛奶20克酵母3-4克總水量160-170克熱水20克糖15克豬油10克放涼也不發硬的包子的做法先用20克開水燙麪，冷卻後加入其餘冷水，放入酵母，糖，活成...
放三天也不會硬的雪媚娘
記錄一下張小姐愛做夢的配方用料熱水30克白砂糖130克牛奶440克糯米粉250克玉米澱粉75克黃油50克淡奶油1000克糯米粉(手粉)適量放三天也不會硬的雪媚孃的做法熱水30克里加130克白砂糖，攪拌均勻加入牛奶440克，攪拌均勻加...
放兩夜也不會硬皮的雪媚娘
用料水磨糯米粉150克玉米澱粉45克糖粉65克牛奶260克黃油30克手粉炒熟的水磨糯米粉適量放兩夜也不會硬皮的雪媚孃的做法用平底鍋炒一些糯米粉，炒到微微發黃就可以了，也可以用微波爐加熱30秒拿出來翻一下再加熱30秒，手粉可...
涼了也不會硬的南瓜餅
在下廚房裏面做過一些別人的南瓜餅菜譜，但是口感一直覺得硬，特別是冷了以後，還有隔天以後。我覺得好吃的南瓜餅應該是常溫放到第二天都是軟的纔好吃。所以我後來自己做的多了纔有了這個南瓜餅。第二天吃都是軟軟的。今天...
涼了也不會硬的蔥花餅
說到蔥花餅，我想很多人都是愛吃的，外脆裏嫩，一掰開那香味四溢，就上一瓶橄欖菜我感覺一口氣能吃四五個。但好多人總說要趁熱吃，涼了可就不好吃了，硬硬的了。其實掌握了其中的祕訣，就算涼了的蔥花餅也依然是鬆軟的呢。今天我就...
家常雞蛋蔥油餅，外酥裏嫩，放涼了也不會硬
用料麪粉300克雞蛋1個鹽3克溫水150克蔥花適量克油適量家常雞蛋蔥油餅，外酥裏嫩，放涼了也不會硬的做法將麪粉、鹽、雞蛋、溫水倒入盆中。攪拌均勻成絮狀。揉成光滑的麪糰，分成六個面劑子，表面和底部刷油。蓋上保鮮膜醒發30...
放涼了也不會硬的韭菜盒子
好吃的盒子和麪纔是關鍵！雖然沒有人家大廚做的有顏值，但吃盒子吃的是味道哈哈！用料麪粉650克韭菜300克雞蛋5個十三香1小勺鹽適量。根據自己口味我放2小勺食用油少量放涼了也不會硬的韭菜盒子的做法預備好食材洗淨切段鍋...
涼了也不會硬的蔥油餅
用料麪粉水小香蔥涼了也不會硬的蔥油餅的做法小香蔥切小段兒用蔥白炸蔥油100克麪粉一小勺十三香半勺花椒粉一小勺鹽炸好的蔥油倒在麪粉上面攪拌均勻（油酥完成）香蔥葉加入小蘇打（鹼面都可以）這是爲了讓香蔥保持翠綠的關鍵！...
山藥紅棗糕，不放糖，涼了也不會發硬的健康食物
我初衷是做的寶寶輔食，所以不加糖，沒滿一歲的寶寶是還不可以加全蛋的哦。做出來口感很好，材料健康，大人小孩都可以吃，老少皆宜用料鐵棍山藥半根紅棗5-6顆雞蛋1個山藥紅棗糕，不放糖，涼了也不會發硬的健康食物的做法將鐵棍山藥...
放半天也不會硬的南瓜餅╮（﹀＿﹀）╭
似乎有這麼一道點心，曾深入人心在圓溜溜的家族中他總是那個最容易被遺忘的一個很少在街邊小巷中看到她的身影？好像他已經被漸漸的遺忘了他自己，也以爲不幸否焉？不，在那軟弱的身體流動的是熾熱的愛當深淵巨口迎面咬向他的時...
放冰箱冷凍也不會硬的雪媚娘
用料糯米粉200克三象牌玉米澱粉60克細砂糖130克牛奶360克安佳黃油80克放冰箱冷凍也不會硬的雪媚孃的做法牛奶白糖糯米粉玉米澱粉混合攪拌均勻，過篩一遍保鮮膜封住碗用牙籤扎幾個小洞上鍋大火蒸30分鐘蒸熟後混合黃油，揉...
涼了也不會硬的油條
圖片是我自己拍的，下次炸油條，再多來幾個圖片用料鹽5克雞蛋1個泡打粉5g小蘇打2g油兩小勺水/牛奶150g酵母粉2g涼了也不會硬的油條的做法把所有材料混合，揣面三次，整形成長條狀，用保鮮袋包起來，放冰箱冷藏兩個小時以上從冰箱...
治癒系青艾團（放涼也不會硬）
又到一年端午時，說到端午食品，除了糉子以外，吃的最多的就是青團了，端午時節青團也都做成艾團。也有一些人不太喜歡濃郁的艾蒿味，那就跟我一起來做一個低艾版青團吧，淡綠色的治癒系，看起來萌萌噠。用料嫩艾葉適量水400克糯米...
肉包子（放涼了也不會硬）
超簡單包子詳細教程，放涼了也不會硬哈哈哈吃久了米飯偶爾也想吃頓包子做午餐吃不完放冰箱冷凍儲存隨吃隨蒸用料豬肉300克普通麪粉500克酵母5克溫水210克花生油6克白糖8克鹽3克醬油一小勺胡蘿蔔小半根玉米小半根肉包子（...
放久了也不硬的小餅
想吃餅了，自己胡亂弄，味道不錯菜譜有點長，努力看下去吧😊用料麪粉（麪糰）300克鹽（麪糰）3克溫水（麪糰）200毫升食用油（麪糰）20毫升麪粉（油酥）30克鹽（油酥）2克五香粉（油酥）2克熱食用油（油酥）45克放久了也不硬的小餅的做法麪粉+鹽+溫水攪拌成...
放涼也不會變硬的烙餅
用料麪粉400克鹽4克白糖5克熱水120克涼水120克油酥麪粉30克熱油30克五香粉，花椒粉適量放涼也不會變硬的烙餅的做法400g麪粉，4g鹽，5g糖混合。加入120g熱水，筷子攪拌成面絮，再加入120g涼水，筷子攪拌均勻後，用手揉成麪糰。揉好...
減肥黑麥餅，放涼了也不會硬
好吃不胖用料麪粉250g黑麥粉250g溫水270克左右油適量減肥黑麥餅，放涼了也不會硬的做法麪粉和黑麥粉1:1，邊倒水邊攪拌，絮狀時下手揉成麪糰，揉好後是像耳垂一樣柔軟取一團，按扁，兩面刷油，擀成薄片中小火，不放油，直接丟鍋裏，40秒很...
放冰箱隔夜也不會硬的驢打滾
首先感謝大家來看我的菜譜，大家可以關注我，我有新菜譜上傳能得到通知😊ི。驢打滾是最近新學的，這是第二次做，口感軟糯到令人感動～很適合夏天吃的一道甜點，也不難做。我的算是低甜版的，好甜的同學可以自行加大甜度。用料黃豆...