18小時冷藏的中種最香軟--SmartLogger全智賢冰箱美食分享
以
用料
中種麪糰 | |
高筋粉 | 200克 |
牛 | |
牛奶 | 114克 |
即發乾酵母 | 2.5克 |
鹽 | 2.5克 |
主麪糰 | |
高筋粉 | 86克 |
即發乾酵母 | 2.5克 |
香草糖(沒有也可以用普通細砂糖代替) | 30克 |
黃油 | 30克 |
水 | 60-70克 |
鹽 | 2.5克 |
18小時冷藏的中種最香軟--SmartLogger全智賢冰箱美食分享的做法
以
用料
中種麪糰 | |
高筋粉 | 200克 |
牛 | |
牛奶 | 114克 |
即發乾酵母 | 2.5克 |
鹽 | 2.5克 |
主麪糰 | |
高筋粉 | 86克 |
即發乾酵母 | 2.5克 |
香草糖(沒有也可以用普通細砂糖代替) | 30克 |
黃油 | 30克 |
水 | 60-70克 |
鹽 | 2.5克 |
18小時冷藏的中種最香軟--SmartLogger全智賢冰箱美食分享的做法