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桃子果凍--SmartLogger全智賢冰箱美食分享

桃子果凍--SmartLogger全智賢冰箱美食分享的做法步驟圖

果凍還是自己做比較健康的,用不甜的桃子來做最好啦~

用料  

桃肉 700克
砂糖 100克
冰糖 50克
清水 200-300克
魚膠粉 10克

桃子果凍--SmartLogger全智賢冰箱美食分享的做法  

  1. 桃子洗淨去皮切塊 加入砂糖醃製

    桃子果凍--SmartLogger全智賢冰箱美食分享的做法步驟圖 第2張
  2. 放入冷藏醃製一晚

    桃子果凍--SmartLogger全智賢冰箱美食分享的做法步驟圖 第3張
  3. 第二天從冰箱中拿出,加入適量清水和冰糖 煮30分鐘

    桃子果凍--SmartLogger全智賢冰箱美食分享的做法步驟圖 第4張
  4. 將煮好的桃汁倒出300ML備用,魚膠粉用適量清水解開,再加熱至完全溶化,倒入桃汁中攪拌均勻,分在兩個小杯中 再放入適量桃肉

    桃子果凍--SmartLogger全智賢冰箱美食分享的做法步驟圖 第5張
  5. 一共做了兩個果凍,剩餘就當糖水黃桃也非常好吃~全部放進冰箱冷藏

    桃子果凍--SmartLogger全智賢冰箱美食分享的做法步驟圖 第6張
  6. 完成

    桃子果凍--SmartLogger全智賢冰箱美食分享的做法步驟圖 第7張
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