酥脆薯餅
用料土豆1個澱粉2勺鹽1小勺酥脆薯餅的做法土豆切丁用水洗去表面澱粉土豆放鍋裏蒸軟土豆加2勺澱粉1小勺鹽，抓成團大概這個樣子擀成片再切小塊稍微捏一下就可以下鍋炸了炸到表面金黃酥脆撈出來或者空氣炸鍋160～180度10分...
超級酥脆的手抓餅版紅薯芝士餅
最近疫情嚴重性，過年也不用串門拜年了，出不了門有的是時間了，那就倒騰點吃的吧(●✿∀✿●)用料原味手抓餅2張紅薯1個芝士碎125g煉乳10克全脂奶粉10克超級酥脆的手抓餅版紅薯芝士餅的做法紅薯或者紫薯上鍋蒸熟2張原味手...
酥酥脆脆的番薯酥
用料番薯2只雞蛋1個奶粉20克手抓餅3張酥酥脆脆的番薯酥的做法番薯切片蒸熟，加上奶粉壓成泥烤箱預熱，將番薯泥均勻抹在解凍好的手抓餅上，捲起來後切成塊，烤盤刷油，將切好的番薯酥擺放在烤盤上，刷上蛋液和芝麻放進烤箱，烤箱設...
紅薯➕手抓餅皮=酥脆紅薯派
用料紅薯（大概300克）1個酸奶100克手抓餅皮3張雞蛋1個白砂糖20克紅薯➕手抓餅皮=酥脆紅薯派的做法紅薯切塊上蒸鍋蒸30分鐘（具體時間看切塊的大小，用筷子戳一下，能戳散就差不多了）壓成泥，加入白砂糖加入酸奶，攪拌均勻均勻地將紅...
酥脆紅薯條
這道酥脆紅薯條，是我們小時候最喜歡吃的零食。深秋後紅薯豐收時，選幾個大一點的紅薯，洗淨切條，裹上面糊後，下鍋炸成酥脆香甜的紅薯條，表面撒上一層白糖，直到現在這道美食也成爲我孩子最喜歡的小甜點，只不過撒面白糖換成了零卡...
酥脆軟糯紅薯糯米餅
家裏紅薯太多了，換着花樣吃。這個操作用料少，操作簡單，好上手。做多了可以速凍，想吃就拿幾塊出來。熱的涼的外皮都很酥脆，內裏軟糯。超級好吃真的甩外面買的好幾條街。不信的話趕緊動手做起來吧！用料紅薯2個（去皮310克）糯米粉...
酥脆麻薯麪包
爲剛接觸烘焙的寶寶準備5星西點用料奶粉20克黃油100克木薯粉500克水300克糖100克雞蛋2個高筋麪粉150克底筋麪粉150克玉米油250克皮砂糖150克酥脆麻薯麪包的做法把麻糬麪包粉500g，100g糖，100黃油，300g水，20g奶粉，2只雞蛋🥚...
自制小零食酥酥脆脆健康美味的紫薯黃油餅乾
前幾日分享了紫薯麪包的做法，接下來繼續分享紫薯系列，製作小零食紫薯黃油餅乾用料黃油50克糖10克蛋黃1個紫薯泥90克低筋麪粉120克自制小零食酥酥脆脆健康美味的紫薯黃油餅乾的做法紫薯提前蒸熟，去皮壓成泥黃油提前軟化好...
超酥脆薯片
用料土豆隨意食用油超酥脆薯片的做法土豆去皮切薄片，下開水煮變色撈出，太陽底下曬乾。（曬乾後的薯片）曬乾的薯片入油鍋中火炸金黃，一定要掌握好火候，因爲是曬乾的薯片入油鍋很快就炸變色的。非常酥脆，佐料自己隨意搭配。我就...
酥脆紫薯幹
用料紫薯一個個椰子油酥脆紫薯乾的做法將紫薯洗淨，放入鍋中蒸熟(沒有條件的也可加入少量水煮瘦)。撈出放涼後切片(不能太薄)，放入冰箱冷凍。分開放置，防止沾到一塊。想吃的時候拿出幾塊，鍋中放入椰子油，小火炸至兩面焦脆即...
酥脆烤薯條
用料馬鈴薯橄欖油適量鹽少許酥脆烤薯條的做法將馬鈴薯去皮，切成大約1公分厚的條狀烤盆鋪上油紙，將切好的薯條均勻鋪在烤盆裏，淋上一點橄欖油，用筷子拌勻，在薯條表面噴一些水烤箱220度預熱，將薯條放入烤10分鐘，然後用夾子將薯...
無油酥脆紅薯手抓餅
兩個紅薯餅手抓餅的份量無油版本，如果喜歡吃酥皮的感覺，可以再餅皮上刷基層植物油用料紅薯2個雞蛋1個馬蘇裏拉芝士碎80克手抓餅4張牛奶少許克蜂蜜少許勺植物油少許克無油酥脆紅薯手抓餅的做法烤盤抹油，鋪上手抓餅，放入紅...
酥酥脆脆的蔥油餅，蔥花餅
蔥油餅就喜歡吃酥酥脆脆的😓所以這個菜譜誕生了用料油克麪粉克小蔥根開水克鹽克五香粉酥酥脆脆的蔥油餅，蔥花餅的做法普通麪粉用熱水和麪啦啦和成麪糰後醒15-30分鐘分成小麪糰我的是169克麪粉撒點面擀成這樣的薄餅用刷...
酥脆紅薯餅簡單又好吃
紅薯是一種很常見的食物，做法很多，我們家喜歡做煎餅吃，我家寶貝也很喜歡吃用料紅薯多個發酵麪粉適量鹽適量酥脆紅薯餅簡單又好吃的做法第一步紅薯去皮洗乾淨切片裹上面粉上鍋炸...
無油低卡紅薯餅，香甜酥脆
減脂小夥伴想吃甜品，無油紅薯餅正適合，香甜酥脆，熱量低，做法巨簡單，我加入甘汁園赤蘚糖醇代替白砂糖，甜度不減，放心吃。用料紅薯1個個雞蛋1個麪粉35克甘汁園赤蘚糖醇15克無油低卡紅薯餅，香甜酥脆的做法食材準備好。紅薯切成小...
酥脆大薯條
用料土豆300克鹽2克黑胡椒粉1克玉米澱粉40克油適量酥脆大薯條的做法玉米切片上鍋蒸熟加鹽，和胡椒粉碾碎加入玉米澱粉拌勻搓成一指粗細長條烤箱180度預熱10分鐘，薯條刷上一層油，油可以多刷一點。也可以變成辣椒油，顏色更好...
脆脆薯餅
時間：約18-20分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料土豆2個澱粉30g食用油10g鹽1g黑胡椒粉1g食用油（油炸）適量脆脆薯餅的做法油鍋燒熱，倒入土豆，用鹽和黑胡椒調味，中小火翻炒6～8分鐘，至土豆變軟。往炒好的土豆中，加入澱粉，翻拌均勻，然後...
酥脆紅薯片
這是孩子們最喜歡的也是最簡單的紅薯片做法。只需將紅薯洗淨去皮，切成1毫米薄片，過4遍清水，將紅薯澱粉過濾掉，控幹水分後過油炸至金黃色，成品出鍋酥脆好吃～用料紅薯4個油適量酥脆紅薯片的做法準備：4個紅薯，清洗乾淨後颳去外皮...
酥脆薯條
在外面吃總是吃不夠，而且特貴，在家動動手，可以放開大吃了😋用料土豆2個油適量鹽1克番茄醬適量玉米澱粉適量酥脆薯條的做法土豆去皮，切絲，開水下鍋，三分鐘變色撈起撈起過冷水，控幹水份，放玉米澱粉拌勻熱油下鍋，炸至金黃色，撈起放...
手抓餅-紅薯酥～土豆酥。 超級酥脆香甜
我家老頭最近愛上芝麻餅，但是超市買來時間不太脆了，今天給他做個紅薯酥，吃到打嗝……🥰用料雞蛋1個紅薯1個土豆1個番茄醬1包甜辣醬1包火腿腸1根蜂蜜少許手抓餅1張手抓餅-紅薯酥～土豆酥。超級酥脆香甜的做法1.將紅薯🍠和土...
酥脆的炸薯片
想要炸出酥脆的薯片，視頻裏的兩步都不能缺（雖然麻煩點）鹽醃是爲了使土豆快速脫水，炸出來的才脆，焯水不僅可以使被大量鹽醃過的土豆不在那麼鹹，這樣炸出來的土豆還不那麼吃油。如果不鹽醃，只煮，炸出來的薯片發麪，不脆，容易回軟。...
酥脆紫薯餅
想吃酥脆的餅，又不想做油酥，看到家裏冰箱還剩蛋撻皮就用它來做油酥，沒想到好吃的我一下子吃了3塊。用料紫薯500克個牛奶適量糖：適量麪粉100克左右水：少量蛋撻皮：4個酥脆紫薯餅的做法先把紫薯蒸熟，帶手套揉碎＋適量糖和牛奶，是爲...
脆脆薯餅
用料土豆個地瓜粉脆脆薯餅的做法土豆切小丁，小火炒至變軟炒好的土豆盛出放在碗中，加入玉米澱粉和和胡椒粉，攪拌均勻分成小份油溫6成熱，炸至金黃色，撈出，油溫升高，再複製30秒左右即可...
酥酥脆脆的炸薯條🍟
用料土豆個番茄醬勺鹽克油克玉米澱粉少許克酥酥脆脆的炸薯條🍟的做法土豆切條，在水裏泡5分鐘水燒開下土豆條，煮兩分鐘，撒些鹽，時間千萬不要太久，不然煮透了軟了就炸不成型了。煮完瀝水後撈出來，廚房用紙把土豆條表面的水吸...
酥脆的薯條
用料土豆5個油250克生粉2包鹽4勺番茄醬一包酥脆的薯條的做法土豆🥔清洗乾淨備用洗好的土豆切絲土豆絲洗水去澱粉起鍋燒水，水開放4勺鹽，放入土豆絲煮2分鐘。撈出瀝乾水分加玉米生粉拌勻，不粘即可伴好生粉放入冰箱急凍2個...