好吃不膩的露楚
好吃又可愛，hahaha最好吃的是山竹和辣椒因爲綠色的是斑斕精看吃播，根據她的口述，一點點調試出來的，口感細膩不甜，冰冰涼涼的~真不錯用料椰漿135克黃油15克白砂糖50克麥芽糖20克綠豆150克食用色素適量瓊脂適量水適量好吃不...
苦楚
用料豆角，土豆，麪粉，適量鹽苦楚的做法把菜切碎點兒，看菜量多少適量放鹽，醃製幾分鐘至出水，如果水分多，可到出來，然後放入白麪粉，充分攪拌至塊狀。放入鍋中蒸熟，出鍋後放入油即可。吃的時候放點兒蒜。...
牛扒、牛排（傻傻分不清楚）
牛肉中富含豐富蛋白質，氨基酸組成比豬肉更能貼近人體的需要，能提高機體抗病能力,對生長髮育及術後、病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜。寒冬食牛肉可暖胃，牛肉是冬季的補益佳品。今天小試牛刀了一把，比較...
楚楚涼拌海蜇頭
借鑑了下廚房各路廚友的菜譜，融入自己的風格和口味，第一次在2016年的春節爲家人制作並得到一致好評，得瑟一下，與廚友分享。用料海蜇頭香菜胡蘿蔔大蒜頭糖醋香蔥油白芝麻楚楚涼拌海蜇頭的做法將海蜇頭浸泡一天一夜，有空的話...
荊楚魚糕
荊州地道的美食，餐桌必備用料雞蛋4個鹽適量魚肉2斤豬膘肉1斤土豆澱粉100克生薑適量荊楚魚糕的做法先準備材料，把魚肉剔下來去刺，魚肉和肥膘肉打成肉泥，加入蛋清，生薑末，料酒少許，少許水，充分攪拌均勻，然後不停攪拌至上漿，手工最...
蒸構樹花（楚不舊）
老家的味道用料麪粉250克鹽少許克蒸構樹花（楚不舊）的做法用麪粉，鹽，雞精調味，然後放入鍋中蒸至5~8分鐘，如圖所示。你如果喜歡吃炒的。可以加木耳。雞蛋花炒。本人喜歡吃用大蒜涼拌。...
不用洗的涼皮（麪皮），傻傻分不清楚
用料中筋粉100克澱粉100克鹽少許水250克不用洗的涼皮（麪皮），傻傻分不清楚的做法100克麪粉，100克澱粉，150克水先混合成麪糊，儘量將麪粉充分吸水均勻把剩下的100克水加進去，成水狀，攪拌均勻，不要有小顆粒。也可以最後過篩，更細滑...
龍鳳胎頂頂楚楚的輔食記錄
記錄我的寶貝們頂頂楚楚的輔食，也希望和寶媽們一起交流，可以關注我的微博：中啊中阿中用料貝拉米米糊5-7g龍鳳胎頂頂楚楚的輔食記錄的做法第一天第二天只加了米糊5g，第三天米糊＋蘋果泥米糊，蘋果泥，南瓜泥米糊，蘋果泥，南瓜泥，胡蘿...
百吃不膩的楊枝甘露
嘗試好多次之後決定寫下這個菜譜，家裏人都說超級好吃，方法簡單，經濟實惠，味道好，秒殺外面一切甜品店！用料凱特芒果1只（860克）（果肉切丁）180克（果肉打漿）450克小西米50克柚子（兩瓣連皮）150克牛奶250毫升椰漿100毫升淡奶油50毫升水250...
傻傻分不清楚.吉利丁
吉利丁片與吉利丁粉是同一種東西，外觀一個片狀，一個粉末狀。在慕斯、凍芝士等配方中可互用，用量一樣。吉利丁片使用前應剪成小塊，冰水浸泡20分鐘，可使吉利丁變軟的同時不吸收多餘水分，過溫的水可使吉利丁片溶解並損失。使用...
楚楚動人的一日三餐
用料青菜一份肉一份主食一份楚楚動人的一日三餐的做法把菜丟到鍋裏...
泰國皇室甜品露楚
hello，我是穎涵去過好多次泰國，給我印象最深的就是景區裏賣的迷你小水果一度仔細觀察，差點以爲是轉基因的小水果，不然怎麼會這麼迷你呢記得當時第一次看到的時候覺得好可愛，想拿出手機拍照紀念一下，結果被阻止，禁止拍照價格...
薯條楚留香
簡單快速、好吃不上火。用料土豆2個鹽2克番茄醬2勺豌豆粉或生粉薯條楚留香的做法土豆洗淨切成條。放入【鹽水】中靜泡三十分鐘後撈起瀝乾水分。瀝乾後均勻裹上豌豆粉或生粉。然後放入冰箱冷藏二十分鐘。熱鍋下油，將油...
肉龍肉籠不用分清楚啦
用料麪粉250克酵母3克無鋁泡打粉2克薑末少許香油適量鹽、胡椒粉、醬油適量大蔥1根韭黃100克幹黃醬10克豬肉餡250克肉龍肉籠不用分清楚啦的做法調肉餡：豬肉餡里加生薑幹黃醬醬油調勻加點水鹽胡椒粉少許香油調勻大蔥、韭...
泰國露楚，最近爆火的小點心
露楚最大的吸引力是長相畢竟誰能拒絕美得東西據說泰國王室甜點。做起來很簡單的小點心，但是過程確實耗時長，要要有耐性！關於瓊脂和水我只做了一次，第一次瓊脂粉和水得比例是1：100，但是我覺得比較難掛漿。像泰國的露楚外殼都...
金楚糕
喜歡吃甜點，但又希望儘可能吃到更健康的，所以就自己發現自己做咯。用料黃蔗糖30克低筋麪粉100克鹽兩小撮植物油2又1/2大勺金楚糕的做法準備好所有材料將低筋麪粉、糖、鹽放入盆中混合均勻然後加入植物油將所有原料充分...
牛利、馬卡龍，傻傻分不清楚～
對於進階甜品馬卡龍，LG固執的認爲和小時候他吃的牛利差不多，我想說你小時候很奢侈好麼～好吧今天就做個牛利給你次次看，希望能還原你童年的味道～方子出處妃娟～用料蛋黃20克全蛋液40克細砂糖40克低筋粉45克【內餡】黃油50克糖...
怎麼吃都吃不膩的—楊枝甘露
楊枝甘露只要有配料比例，做法時很簡單的。這篇菜譜重點是講如何百分百煮熟西米和西米的儲存。用料煮西米：西米60g清水適量楊枝甘露：芒果肉240g椰漿150g牛奶180g砂糖36g煮熟的西米160g芒果塊少許西柚果肉少許薄荷葉怎麼吃...
飄香滷水滷白肉！不油膩的春夏葷食冷盤！@壞露露的露臺食光
每年一轉暖，滷味便上桌了。雞翅尖、雞骨棒、滷肉飯、越式滷肉……一年裏總要輪番做上幾次，怎麼都吃不膩。前陣子被問食譜的滷白肉，上週又重新做了一次。其實這道滷白肉的滷味不是很濃，而是淡淡的，隨着咀嚼溫柔散開的，和我們...
泰國甜點-桃子露楚
最近很火的泰國甜點露楚,就翻譯了一個教程~想吃又買不到的小夥伴可以自制哦~材料都是常見的很簡單。泰國名字:ขนมลูกชุบ英文名字:FruitShapedMungBeanCakeYouTuBe地址:作者:YodYiamSiliconMold用料脫皮綠豆1...
不油膩的魚露燉肉
簡單、美味、健康。用料五花肉300克蔥1根姜2片蒜片8片魚醬油2湯匙醬油2湯匙酒2湯勺味醂1湯勺糖1湯勺不油膩的魚露燉肉的做法把肉放入鍋中、四周煎焦黃。所有材料放入鍋中、加水與肉同高。高壓鍋上汽後轉小火、燉20分...
待到重逢時星星果漾（露楚）
追劇做同款甜品，前段時間看了「待到重逢時」，做了忘吞糕，今天我就做一個星星果漾，也叫露楚，這款甜品聽說只有泰國皇室的人才能吃到，現在我分享給大家。爲了做這款甜品，從娃21點睡覺，一直做到凌晨5點，算是純手工耗時最長的甜品...
一盤清清楚楚的小菜
小蔥拌豆腐，一清二白用料豆腐一小塊鹽少許雞精少許勺香油少許勺小蔥4、5根一盤清清楚楚的小菜的做法快手涼菜、適合炎熱天氣時食用，就像做人一樣，清清楚楚，歡迎和我交流❤️補充大豆蛋白，帶來刺激的香蔥的豆製品混合的口感...
蔥爆巴楚菇
巴楚蘑菇可以燉肉、燉魚，其味道鮮美無比。也可以泡發後直接用油炒制，泡開的褶皺就像一朵朵開放的花朵，非常美味。巴楚菇一般都是乾貨，吃之前要泡發。由於是野生，巴楚菇上面會有很多沙子，一定要先清洗乾淨。用料巴楚菇200g蔥...
露楚（算是吧）
看B站的吃播，就開始好奇這露楚的味道後來檢視了一下食譜，發現還是挺簡單的終於找到一個有空的週末來做啦但是實在是手工程序太多，並沒有太多的過程照片（見諒）食譜的糖份我調整了，實在沒必要那麼甜用料綠豆（脫皮）100g椰漿（不是...