純素美食｜芝麻紅糖餅
本食譜參考自，謝謝廚友分享💐做法非常簡單，不用發酵，很好吃！【純淨素食科普】▲不含肉蛋奶及其製品（包括但不限於各類蛋、乳製品、豬油、蠔油、酥油、雞精等）▲不含五辛及其香辛料（大蒜、蔥、韭菜、洋蔥、蒜苗、藠頭等）▲不含...
南瓜蝦皮雞蛋素餡餅/麻醬芝麻紅糖餅
秋收了，自家種的南瓜豐收了，各式各樣，超嫩的炒着吃，還有圖片的南瓜可以做餡吃！用很少的調料烙制美味！兩款餡餅瞭解一下用料南瓜1個蝦皮一小碗雞蛋3個蔥花10克花生油適量鹽2勺半太太樂鮮雞汁2勺香油15克麻醬紅糖芝麻餅麻醬2...
純素美食｜紅燒茄子
這個做法比較適合瘦瘦長長的杭茄。【純淨素食科普】▲不含肉蛋奶及其製品（包括但不限於各類蛋、乳製品、豬油、蠔油、酥油、雞精等）▲不含五辛及其香辛料（大蒜、蔥、韭菜、洋蔥、蒜苗、藠頭等）▲不含酒精（料酒、甜酒、含酒...
黑芝麻蘋果糯米月餅（低脂低糖，純素月餅）
用料黑芝麻克糯米粉蘋果白糖鹽克黑芝麻蘋果糯米月餅（低脂低糖，純素月餅）的做法蘋果一個洗淨，擦絲，放入一小勺糖，黃豆大小一粒鹽，攪拌均勻，醃10分鐘。10分鐘後，加入1:1的水磨糯米粉和白麪粉，攪拌均勻。乾燥的鍋裏，薄薄的抹一層油，...
純素美食｜紅糖茄子餅
沒想到茄子可以放糖做成餅吧😄？我也不記得自己怎麼想出這個食譜的，但是味道真的挺不錯，做了三四次了。如果想試試茄子的花式吃法，不要錯過。（主要疫情期間居委發的茄子太大太多，加之鄰居知道我們吃素，又送了幾個茄子給我們😂...
紅糖芝麻餅
芝麻含有大量的脂肪和蛋白質，膳食纖維含量也頗豐，經常吃芝麻有潤腸通便的作用。芝麻具有特殊的香味，常常會作爲菜餚的點綴加入，特別是一些民間的小吃，加入芝麻來提升整體的口感和香味，吃完讓人回味無窮。今天和大家分享一道...
純素美食｜紅薯葉藕餅
家裏還有一節藕，怎麼吃比較好呢？藕的澱粉含量也比較高，做餅也許不錯。搭配什麼呢？婆婆的菜園裏應季的蔬菜，我只看到了包菜。婆婆聽說我要煎餅，推薦紅薯葉。紅薯葉煎餅好吃嗎？和藕泥搭配好吃嗎？答：好吃！【純淨素食科普】▲不含肉...
純素美食｜香酥小麻花
本食譜參考自，感謝廚友分享💐先生非常喜歡吃小麻花，給他選購了幾款純素的，看了配料表，要麼添加劑太多，要麼太貴，索性自己動手做吧，食材品質有保障，還新鮮。（主要是上海疫情封控，買不到，只能自己動手做了😂）【純淨素食科普】▲不含...
純素美食｜芝麻香蕉餅
真“芝麻”蕉😄突如其來的靈感，用麪皮包裹香蕉片來做餅，並且整理出香蕉的形狀，好吃又好看✌🏻【純淨素食科普】▲不含肉蛋奶及其製品（包括但不限於各類蛋、乳製品、豬油、蠔油、酥油、雞精等）▲不含五辛及其香辛料（大蒜、蔥...
寶寶純素南瓜芝麻餅乾
用料麪粉100克椰子粉10克南瓜粉10克水50克酵母3克白芝麻5克植物油18克鹽1克寶寶純素南瓜芝麻餅乾的做法先將麪粉和椰子粉混合均勻，然後把南瓜粉和酵母用溫水攪勻，當然用南瓜泥也可以的。把所有材料倒入麪粉裏揉成光滑的...
純芝麻糖
用料麥芽糖230克白糖200克(不吃甜食的可以減去50)水100克食用油30克黑芝麻500克純芝麻糖的做法水，食用油，麥芽糖，白糖一起倒入鍋裏攪拌，開中火很多泡泡，繼續熬調小火看看狀態，可以稍微按得久一點，乾淨筷子點一點，放入冷水，可以...
純素食黑芝麻黃豆餅乾
歡迎關注“文字美食”公衆號，獲取更多！此配方大概可做9塊。用料低粉40克砂糖兩小勺黑芝麻兩小勺熟黃豆粉（家樂福，網絡有售）1大勺鹽1小搓菜籽油1大勺水1大勺純素食黑芝麻黃豆餅乾的做法烤箱預熱180度。把除了水和菜籽油的所...
黑芝麻餅（無蛋奶純素】
我嚴格純素20年，現在有一位胎裏素寶寶一週半。以前不做飯的我因爲她，愛上了廚房，因爲零基礎，先每天學點簡單的😋。這款素芝麻餅乾味道很好，香香脆脆，做法簡單快速，是素食零食的入門款～素家=1=用料有機低筋麪粉50克有機椰子油1...
芝麻紅糖餅
煎餅鬆軟可口，芝麻紅糖餡，甜而不膩用料南瓜適量（可不放）普通麪粉適量黑芝麻適量（做餡）紅糖1塊黃油適量白糖2勺酵母5克白芝麻適量芝麻紅糖餅的做法香芋南瓜南瓜切塊，加少水煮熟只用了3/2的南瓜，趁熱加2勺糖，加黃油，攪拌勻均待溫...
純素美食｜糯米糖藕
雖然是湖南人，但是非常喜歡吃上海的糖藕，吃純素後也偶爾會買來嚐嚐。這次在湖南老家待一個多月，甚是想念，於是自己動手豐衣足食啦😄做好後嚐了下，哇，幸福感爆棚！【純淨素食科普】▲不含肉蛋奶及其製品（包括但不限於各類蛋、乳...
純素美食｜麻婆豆腐
超級容易做的麻婆豆腐，剛開始學做菜那會兒覺得做這個菜又方便，又好吃，又好看😄沒有肉沫的麻婆豆腐，絲毫不影響這道菜的美味哦~【純淨素食科普】▲不含肉蛋奶及其製品（包括但不限於各類蛋、乳製品、豬油、蠔油、酥油、雞精...
168素食餐紅薯芝麻餅
我和糖寶的早餐用料紅薯1個黑芝麻5克16810克糯米粉10克水適量168素食餐紅薯芝麻餅的做法紅薯蒸熟，勺子壓碎加上芝麻，，糯米粉168，開水一起攉揉好靜置五分鐘鍋里加油，炸至金黃撈出。...
【簡單素食】之芝麻醬糖餅
【簡單素食】系列是希望吃素食的朋友可以用最短的時間做出簡單、好吃的素食，儘可能的做出變化，向大家展示素食的多姿多彩……用料麪粉溫水芝麻醬紅糖香油【簡單素食】之芝麻醬糖餅的做法用溫水和麪，面儘量軟一點，放旁邊醒...
紅糖芝麻餅
小時候最饞媽媽做的紅糖餅，現在她不在我身邊，那就自己動手做給自己吃吧！用料紅糖麪粉開水芝麻地瓜紅糖芝麻餅的做法第一步先用開水活面，攪拌成圖片裏的樣子，蓋上蓋子醒發20分鐘準備好紅糖，芝麻，再加少許麪粉攪拌均勻早上沒吃...
純素美食｜毛豆紅糖糯米糰
本食譜參考自《這種食譜最健康》，有些許改動。上次做的滷水毛豆，需要用很多鹽，被提醒可能不太健康（哈哈，解饞小零食，自己做的總比外頭買的乾淨些），看書看到了這個毛豆食譜，想來還是比較健康的，那就試試吧！非常清新的綠色，純毛豆做...
純素美食｜紅莧菜薄餅
本食譜參考自公衆號“教素食”，有些許改動。一兩莧菜一兩金，到了吃莧菜的好時節啦！剛好婆婆種了一些莧菜，看到這個食譜就想嘗試一下味道如何。做好嚐了一下，有一股野菜的清香，兒子很愛吃，婆婆也覺得很好吃😋可以就着粥直接吃...
紅糖芝麻薄餅
簡單易學的餃子皮紅糖芝麻薄餅，好吃還好玩，快來試試吧！用料餃子皮N張紅糖1點點芝麻1點點食用油一點點紅糖芝麻薄餅的做法餃子皮放在烤盤上，刷少許油，撒上紅糖、黑芝麻，烤箱180度，10分鐘，脆脆的薄餅就出爐了！...
純素美食｜紅糖馬拉糕（紅糖發糕）
本食譜參考自和，謝謝廚友分享💐方子好，步驟清晰，就是可以一次性成功✌🏻媽媽覺得很軟很好吃😄【純淨素食科普】▲不含肉蛋奶及其製品（包括但不限於各類蛋、乳製品、豬油、蠔油、酥油、雞精等）▲不含五辛及其香辛料（大蒜、蔥...
純素椰香燕麥芝麻餅
用料燕麥片100克低粉60克紅糖25克椰蓉30克熟黑芝麻20克玉米油50克水50克鹽1克純素椰香燕麥芝麻餅的做法1、將紅糖用料理機打碎；2、加入麥片稍打碎，怕顆粒太大口感不好；3、加入其他材料混合均勻，攪拌成摸上去溼但不粘手的...
純素美食｜芝麻醬菠菜
本食譜參考自《素味清歡》中的『涼拌菠菜』。媽媽不太愛吃菠菜（她2021年12月15日和我兒子一起開始吃純淨素後，菠菜吃的更少了，因爲菠菜和豆製品一起容易形成草酸鈣），不過這麼做的菠菜，她很捧場😄【純淨素食科普】▲不含肉蛋...