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有關肉末蠶豆瓣的做法步驟和做法圖解
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有關肉末蠶豆瓣的做法步驟和做法圖解
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肉末蠶豆瓣
08-18
吃蠶豆的季節用料蠶豆瓣豬肉姜、蒜幹辣椒碎生抽、鹽、雞精肉末蠶豆瓣的做法豬肉剁碎蠶豆瓣洗淨放入開水鍋中焯水兩分鐘撈起備用蒜子生薑切末鍋入油燒熱放入薑末蒜末爆香,放點幹辣椒碎同炒放入肉末煸炒至變色放入蠶豆瓣...
肉末炒蠶豆
09-04
用料蠶豆250g豬肉50g蔥薑蒜少許肉末炒蠶豆的做法先燒熱水焯一下蠶豆(一分鐘)左右,盛出過涼水備用,鍋裏油熱後放入薑末、蒜片和蔥花爆香把豬肉末加入,翻炒變色,加入少許醬油翻炒把焯好的蠶豆倒入,加入鹽和雞精翻炒均勻即可...
金湯豆瓣酥(蠶豆瓣)
12-22
我也不知道這算炒,還是算濃湯,疫情期間食材沒得選,有啥吃啥,就算是亂燉吧。用料蠶豆1斤左右大番茄1個雞蛋1個鹽,糖,油,料酒適量蔥花適量金湯豆瓣酥(蠶豆瓣)的做法紀念下這個特殊的五四青年節,感謝居委幫我們團到了一次很好的蔬...
燴蠶豆瓣
01-08
曾在幾年前無錫親戚家吃過一回炒鮮蠶豆,那是真正的鮮蠶豆,因爲那是主人自己栽種,自己採摘的。那蠶豆在一個圓呱呱的豆角里,包出來是碧綠的顏色,炒出來那味道很鮮嫩、很清香,絲毫沒有豆子的豆腥味兒,用現在的形容就是很天然很...
清炒蠶豆瓣
04-02
用料蠶豆克鹽克青椒清炒蠶豆瓣的做法蠶豆洗淨,青椒切絲鍋熱油,加入蠶豆瓣翻炒,加入少量水,繼續翻炒至青綠色,途中加鹽加青椒絲起鍋裝盤。...
炸蠶豆瓣
06-12
夏天吃這個特別下酒。用料鹽適量蠶豆500克油1000克電炸鍋一個炸蠶豆瓣的做法新鮮蠶豆剝皮,放進冰箱冷凍一下。蠶豆不要選擇太嫩的,最好是帶點兒老的蠶豆。把油倒入電炸鍋,調溫度130度,放入蠶豆瓣。炸17分鐘左右。最後上面...
蠶豆肉末羹
03-03
蠶豆正上市,各種吃,各種喜歡,尤其是這個蠶豆肉末羹,簡單的食材不簡單的味道,嫩滑濃郁鮮美,每次都能當飯吃兩大碗!試試吧😂用料蠶豆160克里脊肉200克玉米澱粉4湯勺生抽1湯勺蠔油1湯勺五香粉3克鹽少許食用油1湯勺蔥1根白芝麻粒...
鹹菜肉末炒蠶豆瓣
01-14
用料新鮮蠶豆200克肉末100克鹹菜100克鹹菜肉末炒蠶豆瓣的做法將新鮮蠶豆剝去皮,洗乾淨;將五花肉切成肉末;鹹菜洗淨擠幹切末鍋中倒油,8成熱時候倒入肉末翻炒,變色後盛起鍋中再倒油,將豆瓣和鹹菜翻炒片刻,並加入70克熱...
肉末豆瓣
12-11
一個懶人的晚餐用料豆瓣一人份肉末一人份鹽適量雞精適量肉末豆瓣的做法有酸姜可以先暴一下,然後炒肉末,肉末變色了可以先出鍋再倒點油炒豆瓣,出香味了就放入超好的肉末調味,喜歡勾芡的可以勾芡...
雪菜蠶豆瓣
04-02
現在正是蠶豆季,這春夏時令的限量美味怎能錯過?加上高湯和雪菜,鮮得眉毛都要掉下來,五星高亮推薦這道快手美味!用料新鮮蠶豆瓣600克雪裏蕻鹹菜乾50克左右,適量點綴即可蒜瓣1瓣高湯適量,1碗油適量,清淡少油即可幹辣椒(可選)半個...
椒鹽蠶豆瓣
12-30
蠶豆是很常見的一種豆類,在4、5月份是蠶豆成熟的季節;蠶豆一旦成熟了,很容易變老;所以自己家種蠶豆的話,在十分成熟前就開始採摘吃起來,此時只要清炒放點蔥花就可以了,很嫩很好吃;我今天做的椒鹽蠶豆瓣是十分熟的蠶豆,蠶豆的外...
金沙蠶豆瓣
06-17
用料蠶豆瓣1盒鹹蛋黃3勺金沙蠶豆瓣的做法鍋中放油將洗淨的蠶豆瓣倒入,翻炒幾下後,加少許水調至小火,蓋上鍋蓋,燜燒至豆瓣軟糯將豆瓣盛出備用將鍋洗乾淨,加少許油放入鹹蛋黃,炒出泡沫倒入蠶豆瓣,翻炒,讓每一粒豆瓣都裹上鹹蛋黃...
草菇蠶豆瓣
01-07
本地春天的應季食物有“春八鮮”之稱,蘆蒿、茭兒菜、豌豆葉、蒜苗、春筍、蘑菇、萵苣、蠶豆,野菜品種有菊花腦、薺菜、馬蘭頭、蘆蒿、苜蓿菜、香椿頭、馬齒莧、枸杞頭,兩者有一定差異,但共同之處是,大都是蔬菜。用料蠶豆瓣...
豆瓣醬肉末
05-17
注意!整個菜不要加鹽,因爲豆醬已經很鹹了。(這是個很下飯的菜!也可以拌着面吃)1.肉適量,剁成肉末。2.鍋裏放油,下蒜末,薑末,肉末。翻炒一會。灑點料酒。3.看肉炒的差不多了,放入海天黃豆醬。再加適量水。4.煮好收汁差不多時,加入...
油氽蠶豆瓣
07-16
新鮮蠶豆剛剛上市時,最喜歡放蔥和新鮮筍丁炒着吃,鮮美無比。等蠶豆快落市時,最常做的莫過於氽豆瓣了。炸好的豆瓣酥鬆香脆,撒點鹽撒點椒鹽粉,是佐粥或者小酒的好搭檔,就算空口吃也是極好的。用料蠶豆鹽油椒鹽粉小蘇打油氽蠶...
炒蠶豆瓣
06-20
春天了很多賣蠶豆瓣的,挺喜歡吃這個的。用香腸或者肉炒都可以的。用料蠶豆250克鹽2克糖多一些有肥肉的香腸或者肥一點的肉切碎用量看自己喜好料酒2湯匙白酒1湯匙蔥花少許炒蠶豆瓣的做法首先鍋熱燒油少許,下蔥花煸炒至微...
肉末蠶豆
06-17
先生很喜歡吃蠶豆,今天做了一次肉末蠶豆,先生和兒子都很喜歡,很成功很簡單,蠶豆很軟糯,有一點湯汁很下飯,吃了一半纔想起來拍照,哈哈……記錄一下。用料蠶豆200克豬肉餡200克料酒半勺生抽半勺鹽適量蔥適量蒜適量肉末蠶豆的做...
香酥蠶豆瓣
12-29
團購蠶豆,一買一堆,燒湯做飯炒菜,怎麼做都好吃。今天買的有些老了,正好炸了吃,酥脆酥軟,零食下酒過粥,季節很短,吃個時鮮。用料蠶豆適量食用油適量食用鹽適量香酥蠶豆瓣的做法挑選蠶豆頭上小月芽呈黑色的,蠶豆芽黑色說明蠶豆比...
川香蠶豆瓣
11-26
這本是一道應季的江南小菜蔥油蠶豆瓣戒五辛的我不再吃蔥了,所以,嘿嘿~~~~用料帶殼蠶豆2斤青花椒一小把八角2顆川香蠶豆瓣的做法蠶豆剝殼洗淨備用。起油鍋,油燒熱轉小火煸香青花椒和八角。下蠶豆瓣,不時翻炒,待外皮略收縮,下...
肉末豆瓣魚
02-16
把肥瘦相間的肉末融匯進豆瓣魚中,增鮮提味。用料鯽魚1條肉末25克豆瓣醬1小勺豬油15克醬油一小勺鹽2克白糖適量姜適量蒜1瓣小蔥適量香菜適量清水一小碗肉末豆瓣魚的做法魚宰殺好,去鱗去鰓,清洗乾淨,魚身打花刀,擦乾表面水分...
鹹菜肉絲豆瓣酥(蠶豆瓣)
12-29
用料蠶豆瓣1小籃鹹菜1小把肉絲半小碗鹽,糖,油適量小蘇打半小勺鹹菜肉絲豆瓣酥(蠶豆瓣)的做法鹹菜1小把,洗淨。浸泡20~30分鐘。撈出擠幹,杆子切成1釐米長短,葉子切成1.5釐米長短,葉子和莖分開。這道菜用的是鹹菜莖。挑有黑色(蠶...
香菇末炒蠶豆瓣
01-15
我自己覺得好吃的菜,記錄一下做的過程,避免將來忘掉了,給自己看的用料冷凍新鮮蠶豆瓣一盤香菇2朵蠔油適量鹽一點雞精一點蒜末4瓣切片香菇末炒蠶豆瓣的做法麥德龍買的自營冷凍豆瓣,一袋感覺分兩次炒剛好,洗和炒縮水比較嚴重...
芹菜蠶豆瓣
03-27
家常菜中炒蠶豆,對於生活在長江中下游的人來說,是一件極其平常的事,既是對過往經歷的一番回味,又是春天裏一份美麗的田野風味。蠶豆的吃法:用料芹菜蠶豆香腸(可不放)芹菜蠶豆瓣的做法準備食材。起鍋燒油。放香腸翻炒。放蔥...
素燴蠶豆瓣
01-15
素燴蠶豆瓣用料蠶豆瓣300克西葫蘆1個紅椒1個洋蔥少許食用油10毫升鹽3克生抽1/2湯匙白糖1克料酒1/2湯匙素燴蠶豆瓣的做法蠶豆洗淨去皮,焯水(焯8成熟)西葫蘆、洋蔥洗淨切小丁紅椒洗淨切小段熱鍋涼油放洋蔥炒香,再放蠶豆瓣、...
肉末青蠶豆
06-15
第一次做第一次吃味道不錯用料蠶豆1000克肉末50克蔥1根鹽10克姜一小塊片胡蘿蔔丁少量生抽半勺油20克小米辣椒一個肉末青蠶豆的做法把青蠶豆剝皮,待用。起鍋燒油,把肉末煸一下,放入蔥花薑末炒出香味,青蠶豆下鍋翻炒一會,然...
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