海鮮肉蟹煲
超喜歡吃肉蟹煲，不想再去餐廳排隊啦！自己在家搗鼓用料姜蒜辣椒豆瓣醬花椒料酒生抽蠔油海鮮肉蟹煲的做法基本上就是此次所用的食材！只做兩人份，所以材料不多，蟹、花蛤、蟶子、雞爪爲主要材料，可以根據喜好添加白菜、菌菇、冬...
海蟹冬瓜煲
海蟹冬瓜煲是廣東的一道家常菜，每到海蟹上市的時候，餐館都會有這道菜，不過在家做可是便宜多了。用料冬瓜1塊（約1500克）海蟹3個姜2-3片鹽1/2茶匙海蟹冬瓜煲的做法用刷子把蟹刷乾淨，用對筷子把蟹蓋和蟹身分開，把內臟和腮清乾淨...
鮮香海鮮煲
用料龍利魚2塊魷魚30個蛤蜊肉10個西紅柿1個柱侯醬1勺香菜三把蠔油1勺鮮香海鮮煲的做法龍利魚片2塊，魷魚圈抓兩手，蛤蜊或者花蛤肉抓一手，一勺鹽，一勺白胡椒粉，醃十分鐘。給龍利魚沾澱粉、炸粉，剩下的也給其它海鮮沾一沾別浪...
鮮味雞蟹煲
本意是想買點青菜的結果看見好多新鮮小螃蟹心裏默默想着剝殼後油炸做香辣蟹一口咬下去辣蹦催（口水流）喵了一眼蹲在螃蟹堆邊興奮得直叫螃蟹好可愛的小屁孩默默收起油炸的念頭乖乖挑了幾個張牙舞爪的去買了根絲瓜打算做湯...
胖哥倆肉蟹煲之深海明蝦煲
肉蟹煲風靡後超愛裏面的雞爪、年糕，然後就想自己做。然而某寶上的肉蟹煲醬料都是飯店用的大桶裝，家用實在不合適，所以用火鍋料和麻辣香鍋料自制了底料，結果意外成功，味道絕對不比胖哥倆肉蟹煲的差哦！比一般店裏都美味，還可以...
鮮美蟹味煲
用最簡單的食材做出最美味的食物——其實就是想給娃和婆婆還有小表妹吃而已，啊哈哈用料螃蟹4只鮮蝦適量枸杞6粒大米適量水適量鹽適量姜手指頭那麼大小香蔥適量耗油適量鮮美蟹味煲的做法第一步:煮粥，砂鍋裏放入適量的水...
蝦蟹海鮮粥
什麼也不想吃的時候就想吃鹹粥用料大米粥3碗蝦5-10只蟹2只芹菜丁少許香菜末根胡蘿蔔丁少許薑片鹽克白胡椒粉少許鮮百合1個蝦蟹海鮮粥的做法電飯鍋煮一鍋白粥準備芹菜丁，胡蘿蔔丁，薑絲，香菜碎。（有條件可以加玉米，百合之類...
風味海鮮-肉蟹煲 | 北鼎燜焗琺琅鍋
*本食譜出自@卡卡R我愛遊蕩用料螃蟹3只（約750克）蔥60克姜25克大蒜70克鹽6克雞精3克風味海鮮-肉蟹煲|北鼎燜焗琺琅鍋的做法螃蟹處理乾淨，蔥切成段，薑切片；將螃蟹放入大碗中，加入鹽和雞精，均勻塗滿螃蟹全身備用；鍋中放少許油，鋪...
【48】一蟹三吃②：蟹肉海鮮粥
一蟹三吃①：蟹粉拌麪吃了兩頓醇厚的蟹粉拌麪，有點膩，今天用冰箱裏剩餘的海鮮一起做道蟹肉粥。用料梭子蟹小的7只/大的4只鮑魚2只蝦仁10只乾飯平常飯量少一點姜半頭蟹油1-2勺魚露2勺白胡椒粉撒兩次【48】一蟹三吃②：蟹肉海...
鮮蝦蟹肉煲
用料蝦螃蟹鳳爪姜蔥蒜豆瓣醬幹辣椒料酒土豆生抽豬油生粉鮮蝦蟹肉煲的做法熱鍋起油，放入姜蔥蒜，幹辣椒，料酒，豆瓣醬，生抽，翻炒2分鐘。鳳爪洗淨，放入鍋中，翻炒至變色，往鍋里加入沸水淹沒鳳爪，蓋上鍋蓋中火燜20分鐘後加入切塊的土...
Yo!雞煲蟹？海鮮煲？
一鍋熟，像火鍋更像燜鍋，可以少洗幾個盤子，哈哈哈哈用料花蟹2-3只雞1只蔥3根白酒2勺白貝半斤蝦半斤蠔油2勺姜3片白糖少許生抽少許芫茜少許Yo!雞煲蟹？海鮮煲？的做法爆香姜蔥，白糖，加入整雞，爆炒上色，加入白酒，蠔油，生抽繼續爆炒。...
海鮮（膏蟹）粉絲煲
膏蟹即青蟹中的雌蟹。盛產於溫暖的淺海中，主要分佈在我國南方沿海地區。位於我國廣東潮汕沿海地區盛產的膏蟹，其膏厚肉肥，金黃油亮，幾乎覆蓋整個後殼，特別是秋季，更是品膏蟹的好時節，此時的膏蟹膏滿味美，多肉、鮮嫩，膏黃油亮。...
蟹黃海鮮粉絲煲
用料粉絲適量海米適量魷魚須適量蔥或（香菜）適量生抽適量醬油適量蠔油適量食鹽適量雞精適量料酒適量糖適量蟹黃海鮮粉絲煲的做法粉絲用涼開水泡軟（時間不要太久）如圖所示完成...
海鮮蟹肉煲（海底撈版）
好味道需要記錄用料大閘蟹2只大蝦10只魷魚1個花甲半斤蟶子半斤蓮藕少許紅蘿蔔1根金針菇1把香菜1把海底撈香辣蟹調料包蒜頭少許海鮮蟹肉煲（海底撈版）的做法所有材料準備齊全蟹開殼切兩半，蟹肉裹點澱粉，放油鍋炸熟後撈起蝦...
鮮蝦雞爪煲（無蟹蟹肉煲）
一月份也不是吃蟹的季節，就把蟹肉煲做成了蝦肉煲了。做起來不難，就是有點麻煩，整體來說還是簡單易上手的。用料蝦500g雞爪500g土豆一小個萵筍一小根年糕100克洋蔥1/4個姜8片蒜1/4個大蔥白一小段香葉2片桂皮1小塊八角2個...
雞煲蟹#海鮮雞煲
喜歡吃海鮮，自己動手做了一個海鮮雞煲，雖然是第一次做，但是很成功，開心用料雞肉1只蟹5只蝦250g玉米1根芹菜2小把雞煲蟹#海鮮雞煲的做法準備步驟：雞肉切塊，加入生抽、鹽、生粉、雞粉、耗油醃製20min；蟹處理好後肉那裏撒上幾粒...
鮑魚膏蟹花螺豪華海鮮雞煲
膏蟹很肥，整個花螺都吸滿汁，汁超級下飯！下飯神器這是第一次上傳，因爲邊配菜邊拍照總是會忘記，所以不是所有步驟都有配圖。用料雞半隻鮑魚4只花螺250g蒜適量瓣薑片適量片香菜少許根蠔油1勺洋蔥1/4個糖克鹽克生抽2勺蔥幾根香...
蝦兵蟹將海鮮煲
鮮和甜的搭配，海鮮加蘿蔔絕配😁第一次發視頻，調不到中間去😭用料蝦隨量蟹1只鮑魚隨量白貝半斤雞骨或魚骨少許鹽少許蝦兵蟹將海鮮煲的做法如用魚骨先將魚骨煎一煎，再倒入沸水，將湯水熬成奶白色；如用雞骨用水煮成湯蘿蔔切條...
蟹肉海鮮湯
完全是無心之作，爲的是解決家裏那些快壞掉的蟹腳肉，沒想到完全隨意地煮出來的是出乎意料的美味。用料蟹腳肉土豆蘑菇牛奶鹽蟹肉海鮮湯的做法水煮開，放入蟹腳肉煮出味兒放入土豆、蘑菇加入牛奶最後鹽調味出鍋小貼士也許我...
海蟹蔬菜煲
這螃蟹是上次煮好沒吃完的,那次螃蟹量太多,吃的我們一家三口幾天都不想再吃一口螃蟹了,剩的幾隻實在沒辦法消化,只好放進冰箱裏凍着了,老媽聽說我把熟螃蟹凍在冰箱了,說趕緊扔掉,凍的螃蟹再加熱就不好吃了,而且還佔冰...
海鮮煲
用料蝦，鮑魚，海蔘，魷魚數只海鮮煲的做法洗淨，泡發飛水土雞排骨節瓜煲+各種海鮮分批放入最後加入海蝦...
鮮美雞煲蟹
用料雞一隻（約3斤重）蟹一斤（約5只）香菜適量蔥適量生抽適量蠔油適量生粉2小勺料酒適量姜適量生蒜適量白砂糖或者黃糖適量鹽適量鮮美雞煲蟹的做法雞洗乾淨、瀝乾水；開始醃製雞肉、使其入味；把姜、蒜各取一半量與蠔油，生抽、料...
海鮮蟹煲
吃了別人燒的蟹煲回家自己搗騰了幾次做出的味道更勝一籌。用料蟹2只雞爪蝦玉米日本豆腐年糕金針菇蒜薑片大蔥辣椒2個料酒1勺澱粉適量雞蛋一個蠔油1勺糖10克鹽2-5克老乾媽豆豉醬1勺調好碗汁備用海鮮蟹煲的做法螃蟹洗淨...
鮮蝦肉蟹煲
這是一個超麻煩的肉蟹煲菜譜，因爲我會很囉嗦，不就是有時間纔會做飯嗎，不要怕麻煩！我比較挑食，我希望一道菜裏全部都是我喜歡吃的東西，但是很多菜譜不是有雞爪就是有年糕，不然啊就沒有香菇，或者用的不是基圍蝦，所以！這是一整鍋都...
海鮮雞煲蟹
一隻大閘蟹的命運到底是怎麼樣的？蟹考慮着：自己是應該被蒸着吃，煮着吃，烤着吃，還是燒着吃呢？結果發現深秋轉冬之際最火的方式，就是和雞肉搭配用料大閘蟹3只三黃雞500g海蝦250g蛤蜊（花甲）250g辣椒2個蒜三瓣姜1個香菜5大蔥30g蔥1...