好吃到爆的辣椒醬
我是個不愛吃辣椒的人，曾經吃過朋友送的一瓶辣椒醬，覺得好神奇，辣椒醬竟然這麼好吃，跟平時炒菜吃的辣椒完全不是一個口感，但因爲是別人送的本地又買不到，自己又特別想吃，怎麼辦，自己研究吧！記得那時候專門去買紅辣椒買不到，好不...
爆辣椒
用料辣椒。5只生薑。少量香菜。三根蒜子一二個爆辣椒的做法放油，放辣椒生薑。。(辣椒拍幾下，切成大節放鍋。)爆炒。放香菜。少量蒜子。繼續翻炒。出鍋...
好吃到爆的蒜蓉剁椒醬
每次要用的時候做起來太麻煩，這次心血來潮做了很多用料姜200克白酒2勺鹽10克大蒜400克白糖15克生抽2勺青椒紅椒各3個香蔥3根蠔油2勺八角桂皮花椒香葉香菜大蔥生薑蒜瓣熬油適量就好芝麻適量五香粉適量色拉油多些好吃到...
爆炒辣椒醬
這兩天和曹師父探討做菜的方子，他老人家一語驚醒夢中人，教我用剁椒醬炒線椒碎，如何炒出來非常好吃的辣椒醬……然後，我就回去優化了師父給我的提議，對方子稍微做了小小修改，計劃不如行動，直奔菜市場買了食材，鑽進廚房把醬製作...
好吃到舔盤🌶《辣醬爆炒空心菜
空心菜含有豐富的維生素和微量元素，其中鈣、鉀、維生素C、胡蘿蔔素、核黃素的含量均比一般疏菜高一至數倍，其具有清熱解毒、涼血利尿的作用，對熱痢、痔瘡、便祕、便血、奧此、蟲咬皮炎及溼疹等都有一定的食療作用。馬來...
醬爆辣椒(尖椒)
蠻下飯的一道菜。做起來很簡單。就是開始炒辣椒的時候，噼裏啪啦好嚇人啊。用料尖辣椒4-5個大蒜4-5瓣甜麪醬(蔥伴侶，海天黃豆醬也可以)2-3茶匙糖按個人口味放料酒少許提味醬爆辣椒(尖椒)的做法熱火熱油，放入辣椒煸炒，到辣...
香辣脆爽好吃到爆的醃黃瓜尖椒
我的嘴超級刁超級挑食，開始佩服我自己了哈哈哈用料黃瓜1大根醬油80克白酒可選擇放不放姜3片鹽2勺糖20克尖椒10根花椒一小把老抽30克小米椒1個蒜8瓣香辣脆爽好吃到爆的醃黃瓜尖椒的做法黃瓜洗乾淨切滾刀，放鹽抓均勻鹽5個...
好吃到爆的辣椒炒肉
用料五花肉青辣椒紅辣椒鹽醬油蔥、蒜料酒好吃到爆的辣椒炒肉的做法先把蒜、蔥、紅辣椒、青辣椒切好備用把五花肉切成丁狀（本人喜歡肉小一點用勺子舀着吃）切好的肉放入碗裏，然後往碗裏倒些料酒可以讓肉更加鮮嫩加入料酒後...
蒜蓉辣椒雞爪 好吃到爆
用料雞爪20只小米椒20個料酒1勺大蒜1只鹽5克姜5片糖5克陳醋50克白醋50克醬油50克老抽3勺（勺子）雞精1勺芝麻油1勺花椒1勺耗油2勺蒜蓉辣椒雞爪好吃到爆的做法雞爪切好，鍋裏燒開水，放入少許鹽，薑片，料酒，煮熟：5分鐘，撈起。用水龍...
自制辣醬（簡單易學，好吃到爆）
又辣椒上市的季節，看着紅彤彤的辣椒，簡直食慾大振，網上或者超市買的辣醬又怕含有防腐劑，所以自己動手，簡單又衛生！調整一下我的辣醬配方，同事們一到飯點都來我這裏挖辣醬啦。用料美人椒（辣度適中）2500克牛肉500克白芝麻300克六...
巨簡單又好吃到爆的辣椒擂皮蛋
2018年在長沙吃過一次傳統湘菜-辣椒擂皮蛋，當時給我驚到不行，服務員當我面杵起來，看着活活一黑暗料理。硬着頭皮嚐了一口，沒想到就這樣忘不了了。既然不常去長沙，那就自己做起來吧，跟大家一起分享這道辣椒擂皮蛋~用料皮蛋1...
清·辣椒醬丨從胡椒到番椒再到唐辛子，辣椒這些年是怎麼被剁成醬的？
功效：溫中健胃，散寒除溼、解熱鎮痛用料幹辣椒一百七十五克胡蘿蔔七十五克醃製鹽十五克清·辣椒醬丨從胡椒到番椒再到唐辛子，辣椒這些年是怎麼被剁成醬的？的做法幹辣椒、胡蘿蔔均切碎;醃製鹽炒之，加入辣椒碎和胡蘿蔔碎中；加...
懶人版辣椒醬，香到爆
用料鮮的小辣椒十個蒜半頭姜三片懶人版辣椒醬，香到爆的做法辣椒洗淨，水要晾乾。蒜和姜都切末兒，備用。辣椒切碎，均勻即可。加入蒜末兒和薑末兒，拌勻，按照個人口味加入食鹽裝入可以密閉的容器裏，我用的是樂扣的小玻璃保鮮盒。...
爆炒辣椒
用料辣椒十個不知道雞精勺爆炒辣椒的做法董丹好了小貼士大家要說我這個菜不坑的話，那麼就算啦。那麼我們可以約下次給大家分享一個確切的財報不是這樣子糊弄的啦，下次的太婆絕對是獨家特製的啊。大家有空來光顧我的嗯，我...
爆香辣椒醬
標題說的是我們家T姐的故事她人非常好但是吃飯作得不要不要的這個太油，那個太膩，辣不吃腥不要那天做這個辣椒醬，她嬌喘連連，躲得老遠做好以後又被香味吸引得嚐了一口然後非常淡定地說，我出去一下過了一會兒T姐拎了一包麪條...
辣椒醬辣醬
這麼好吃的辣椒醬不知道爲啥沒有發送成功颱風天沒法出門，大風大雨，宅家裏做辣椒醬，這次的缺了幾個靈魂伴侶，最佳搭配食材：紅辣椒，青辣椒，蒜泥，青辣椒和紅辣椒一定要鮮嫩，口感會更好比例：1:1:1用料辣椒1500克黃豆醬半瓶芝麻油適...
超下飯的祕製辣椒醬·簡單到爆，好吃到爆·不放一滴油
無辣不歡愛吃辣的才懂得辣帶給人的快感所以趕緊試試吧用料小米辣椒200克綠色線椒300克大蒜兩頭鹽30克糖50克雞精1茶勺蠔油3勺高度白酒1勺超下飯的祕製辣椒醬·簡單到爆，好吃到爆·不放一滴油的做法將準備好的辣椒洗淨...
醬爆辣椒
香飄整個留學生廚房~soeasy用料尖椒2個蒜1瓣豆瓣醬4勺醬爆辣椒的做法尖椒洗淨切碎過油炸至皮發亮加入蒜瓣，豆瓣醬，炒香後加入炒好的辣椒，翻炒至入味裝盤...
好吃到原地爆炸的黑胡椒醬
這道黑胡椒醬的配方，是Stony查閱多方資料，博採衆長所得，正宗的黑胡椒醬需要以牛骨高湯爲底，但考慮到牛骨湯熬製時間長，操作複雜，爲方便大家制作，Stony將傳統制作方法進行簡化，取其之精要，編寫了這一配方。己經試驗過，真的是好吃...
辣椒醬（好吃到直接吃辣椒）
一直喜歡吃辣椒醬，以前老乾媽有肉絲那種，現在超市很少，於是自己動手，喜歡放多少肉絲都能隨心所欲了。用料豆瓣醬根據個人口味酌量新鮮小紅椒若干新鮮小綠椒若干豬肉若干食用油若干白芝麻少許鹽少許辣椒醬（好吃到直接吃辣椒...
醬爆辣椒碎
很下飯的一道菜，放到第二餐會更好吃用料辣椒300克豆瓣醬兩勺蒜1瓣油適量鹽適量醬爆辣椒碎的做法青紅辣椒切碎，用鹽拌一下，醃製半小時，鹽比平時炒菜稍微少一點，因爲還有豆瓣醬油燒熱，把豆瓣醬炒香，倒入辣椒，大火翻炒，5分鐘出鍋...
糖醋辣椒🌶️，醬爆辣椒，下飯菜，爆炒辣椒，快手菜，喜歡辣椒的來試試
我喜歡吃辣，對糖醋的東西也毫無抵抗力，那就來個糖醋辣椒的組合，配米飯或者來個饅頭蘸湯，嘿，味道賊好用料青椒20個油多一點鹽3勺糖9小勺醋10小勺（醋酸了就少放點）糖醋辣椒🌶️，醬爆辣椒，下飯菜，爆炒辣椒，快手菜，喜歡辣椒的來試試的做...
燃到爆的香辣牛肉醬！
老公說最懷念的是剛上班時在艱苦邊遠的十八站鄉同事家的辣牛肉醬，好多好多年都沒吃到過那個味道了，又香又醇厚的辣醬。疫情期間宅在家裏，我們自己動手做了一次，一次就成功了，特別好吃。用料牛肉牛肉餡380克郫縣豆瓣醬100克...
超級下飯辣椒肉醬【絕對讓你好吃到爆】
周圍很多小夥伴無辣不歡，出差去江蘇，買了兩瓶辣椒醬，朋友說好吃到爆！勾起了我的好奇心，於是自己動手豐衣足食😁😁用料鹽40克糖25克美人椒450克小米辣100克西紅柿250克黃豆醬130克芝麻25克雞精25克油160克肉糜200克超級下飯...
好吃到爆的蒜蓉辣醬
新鮮的辣椒熬出鮮紅的辣油，加上蒜香味，真是配什麼都是絕配，吃麪條，吃稀飯，吃饅頭，蒸魚，做菜……都可以來一點，好吃，新鮮，無添加劑。儲小廚家庭美食，喜歡的可以加微信chuyun-001。用料辣椒1000克油400克蒜末150克薑末5克西紅柿2個...