鳳脂生炒豌豆苗
清香不膩，口感脆嫩。豌豆苗是豌豆嫩莖和嫩葉，質地柔軟，含有極多的鈣質、維生素A、維生素B、維生素C。其中的維生素B還具有幼嫩滑潤面板的作用。用料鮮豌豆苗雞油蒜茸鹽雞粉料酒鳳脂生炒豌豆苗的做法將豌豆苗摘除老根，用清...
發豌豆苗
用料豌豆140g發豌豆苗的做法1⃣️浸種：淘洗幾次，浸泡6~12小時，水量約種子2倍。2⃣️發種：瀝水籃鋪育苗紙，將豆不重疊的鋪上，上蓋布(保溼遮光)上放另一接水盤壓上再加冰袋(受壓豆苗粗壯)3⃣️灌溉：前期避光，早晚淋水，溫度(9~23度)適宜...
豆湯豌豆苗
在一家叫做梧桐欣雨烤魚店裏發現的小驚喜～試做了一下，味道不錯。既有豌豆苗的鮮味，又有豆味，配合着略加精調的底湯。相信你們會喜歡的～用料豆苗300克豌豆米100克蔥少許鹽少許大喜大牛肉粉一小撮（可替換雞精）素高湯粉一小撮（可...
豌豆苗
用料豌豆苗250克鹽少許高湯1碗豌豆苗的做法用淘米水浸泡豌豆苗20分鐘，用清水洗乾淨裝盤（盤子事先預熱過）。將煮沸的高湯淋在豌豆苗上，撒上鹽，蓋上蓋子悶1分鐘，開蓋即可。小貼士如果怕老，不悶也行...
豌豆苗湯
這是一碗春天的味道～豌豆苗也只有春天才能吃到的美味用料豌豆苗一把火腿片適量熟的鹹鴨蛋一個熟的雞蛋一個蠔油一勺蒜頭2瓣豌豆苗湯的做法豌豆苗洗淨備用火腿雞蛋鴨蛋切好備用蒜頭切好熱火冷油放入蒜片爆香下火腿片炒...
減脂豌豆苗
涼拌菜對於減肥來說是最好不過的了~水煮、少油味道又不會很單調。豆苗俗稱豌豆苗，對清除體內積熱也有一定的功效哦。用料豌豆苗150g鹽2克糖2克香油3g白芝麻少許香醋1勺減脂豌豆苗的做法準備一盒新鮮的豌豆苗煮一鍋水，燒...
生髮豌豆苗
用料豌豆100克水適度生髮豌豆苗的做法D1，清水，泡豆D2，泡豆，已萌發小尖D3，蓋溼佈置陰涼處，繼續萌發D5，小芽冒出，置陽光下，噴水4-5/DD12，完美。收割陽光下，噴水4-5/D。等下一茬小貼士生機盎然，每天都有變化，收穫好心情。...
『健康低脂』豌豆苗炒豆腐皮
簡單易做，健康低脂，也很下飯哦！用料豆苗一大把豆腐皮隨意糖適量鹽少許『健康低脂』豌豆苗炒豆腐皮的做法豌豆苗洗淨切開，過開水燙一下，豆腐皮如果冷凍過也可以一起燙。（過程太簡單，步驟圖請發揮想象）燙過後，將水倒掉，豌豆苗入鍋...
豌豆苗炒飯
春天的豌豆苗，有種春天的氣息，非常清香，特別應時令哦！用料豌豆苗隔夜飯咖喱粉色拉油豌豆苗炒飯的做法把隔夜的米飯用勺子壓一壓，使之儘量分開，這樣炒的時候比較好炒把豌豆苗剁碎鍋裏放油。油燒到六七成熱，米飯下鍋翻炒，這時候...
清炒豌豆尖（豆苗）
用料豌豆尖300克蒜2瓣幹辣椒🌶️2個（可選）清炒豌豆尖（豆苗）的做法豌豆尖洗淨瀝水，在下鍋前撒1/2小勺鹽；熱鍋冷油，6成熱放入蒜片和紅辣椒爆香，加入豌豆尖翻炒均勻即可。這樣做出來的豌豆尖鮮嫩多汁。...
清炒豌豆苗（TM6）
用料豌豆苗250克鹽3克糖3-5克雞精少許清炒豌豆苗（TM6）的做法30-50克食用植物油，2分鐘/120℃/小勺加熱開啟任意一高溫食譜，比如小炒肉，進入高溫模式步驟，開啟稱重，稱入豌豆苗和所有調味料，啓動，將時間改爲3分30秒完成小貼士1.春...
豌豆苗 芽苗菜 豆苗
健康營養，沒有化學添加劑黑豆的營養價值1、黑豆營養全面，含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質，有活血、利水、祛風、解毒之功效；2、黑豆中微量元素如鋅、銅、鎂、鉬、硒、氟等的含量都很高，而這些微量元素對延緩人體衰老、降...
豌豆苗可以生吃嗎？
這是家裏種的豌豆苗，之前被封時沒菜吃，採了炒過一次，感覺很清新的。就是普通清炒，只放了油、鹽，因爲少吃辣，只放一點點辣椒。熱鍋打個滾就出來了。用料豆苗一把油適量鹽適量辣椒適量豌豆苗可以生吃嗎？的做法公公婆婆後來過來...
鳳脂豆苗
第一次聽鳳脂豆苗這名字是在香港一間小餐廳,當時被菜名吸引,點菜後才知道鳳脂即是雞油,今天預備了明天的手撕鹹雞,所以留了雞油,剛好用來煮這道菜。用料豆苗兩磅松花蛋1只雞油兩湯匙蒜1頭清雞湯1罐魚露少許鳳脂豆苗的...
炒豌豆苗
又到l豌豆苗好吃時！用料豌豆苗150g蝦皮20g鹽炒豌豆苗的做法將豌豆苗、蝦皮及調料放入鍋中，翻炒．裝盤...
豌豆苗炒蛋
一直特別偏愛豌豆苗的清香，但仔仔們卻覺得它嚼不爛，和我各種提意見！今天變了個花樣切碎炒蛋，竟然被瞬間秒光了～真是兩個沒有原則的娃娃！🤭用料豆苗1把雞蛋6個鹽少許油少許豌豆苗炒蛋的做法豌豆苗洗淨切碎末，撒少許鹽，攪拌均勻...
上湯豌豆苗【減脂食譜】
【總熱量338卡】豌豆苗纖維很豐富，熱量低又有獨特的香氣，做湯和涼拌都是減脂期的佳品。因爲天熱了，所以現在做減脂湯的頻率降低了一些，不過那天逛菜市看到有賣豌豆苗的，特別新鮮，就立刻買回家準備做湯了。喝上的時候在心裏...
清炒豌豆苗
碧綠的綠色蔬菜，最近家裏餐桌最常見，一出鍋瞬間就見底的一道菜，特別清口用料豆苗300克油8克鹽3克蒜2瓣泰椒1個清炒豌豆苗的做法煸炒4分鐘/速度3/160度，先熱鍋一分鐘放入大蒜再炒1分鐘煸炒出蒜香加入豌豆苗和辣椒、加鹽繼...
蒜蓉豌豆苗/清炒豌豆苗
江浙滬地區從小吃到大的一道菜，豌豆苗軟嫩爽口，清淡健康用料鹽適量大蒜兩瓣豌豆苗250克蒜蓉豌豆苗/清炒豌豆苗的做法1、豌豆苗清洗乾淨。注意⚠️一定選擇嫩的豌豆苗，否則口感不好，如果買的偏老的豌豆苗，記得把老根掐掉再清...
發苗盤培育麻豌豆苗兒、綠豌豆苗兒
最近大家都在發各種芽苗菜，我網購的豆子有兩種，爲了確定兩種不同的豌豆發出的苗兒有區別，順便做了個“豌豆實驗”😁😁😁用料麻豌豆、綠豌豆克發苗盤發苗盤培育麻豌豆苗兒、綠豌豆苗兒的做法網購的四層發苗盤小推車Day1:...
雙色蛋炒豌豆苗『減脂減肥菜』豌豆苗炒蛋
買到了嫩出水的豌豆苗～啦啦啦啦啦第一吃豌豆苗是姐姐帶着吃火鍋時涮的，味道清新可愛，後來買了幾次，或拌或炒！爲啥要把蛋清蛋黃分離來炒？因爲，配色好看呀！餐桌要五顏六色纔對得起，這春暖花開～！用料原料豌豆苗150克雞蛋2個紅椒（可不...
不是清炒的豌豆苗（豌豆芽）
清炒的豌豆苗，豆腥味有點重，加點肥瘦相間的豬肉後，味道好多了，還香用料豆苗250克肥瘦相間豬肉（切片或絲隨意）15克蒜（切片）1-2瓣姜（切絲）1片洋蔥（切絲）1/3個蠔油1勺糖半勺鹽（鹹淡由人）3克不是清炒的豌豆苗（豌豆芽）的做法美麗的豌豆苗洗...
拌豌豆苗
豌豆苗我一炒就老，開水燙一下涼拌倒是蠻合適的。用料豌豆苗，油皮拌豌豆苗的做法豌豆苗洗淨，用開水燙一下，一分鐘以內吧，可以用筷子攪拌幾下。過涼水，然後放到案板上用刀切幾段。（可以有效的提升口感）用喜歡的調料拌，我放了生抽...
炒豌豆苗/豌頭
用料豆苗300克鹽4克油6克炒豌豆苗/豌頭的做法豌豆苗洗淨備用。熱鍋冷油，豌豆苗倒入翻炒。撒入適量食鹽。翻炒至豌豆苗變深綠色，立即出鍋！小貼士豌豆苗本味是極好的！...
豌豆苗餅
小時候奶奶，媽媽都會做這樣的傳統早餐，掐一把家門前的豌豆苗，幾勺糯米粉，一個雞蛋，少許鹽，這就是一頓早晨齒間的美味了……用料豌豆苗一把雞蛋1個鹽少許豌豆苗餅的做法豌豆苗一把洗淨，再切碎一點切碎的豌豆苗放入碗中，加一個...