入伏·黃瓜餡餃子
假期快結束了，琢磨着走之前再給爸媽做點啥好吃的😋。老媽一早從菜市場買回了黃瓜，又趕上今兒入伏，突發奇想就做黃瓜餡餃子吧。話說美國本地的黃瓜口感比較糙，而且價格不便宜。在華人不多的地方能買到中國黃瓜的機會更是少...
頭伏餃子-三鮮餡
頭伏第一天，要吃“頭伏餃子”，取“元寶藏福”的諧音，寓意祈福祛暑。用料五花肉餡2份香菇1份蝦仁1份韭菜適量雞蛋適量蔥適量姜適量蠔油適量料酒適量香油適量十三香適量雞精適量生抽適量老抽適量鹽適量頭伏餃子-三鮮餡的做...
瓜餡餃子
單位同事回老家拿回來個大瓜，送給了我。正好第二天立秋，我們這裏立秋吃餃子，包個瓜餃子吃把。用料瓜是主角醬油豬肉一斤鹽洋蔥一個雞精姜適量餃子皮2斤花生油香油瓜餡餃子的做法上大瓜，洗淨瓜，去皮，去子。瓜打成絲，放入適量...
【原創】黃瓜牛肉餡餃子
牛肉餡兒是娃喜歡的，封控在家配菜有限，就地取材，消耗黃瓜，來個第一次的搭配嘍，口感非常清爽～不喜歡牛肉的羶味可以嘗試一下，感覺做寶寶輔食應該不錯，沒什麼怪味兒用料牛裏脊300克黃瓜2根蔥適量雞蛋1個生抽2勺鹽適量香油3勺料...
黃韭餡餃子
黃韭菜，馨香撲鼻，鮮嫩色美，自古就被譽爲“菜中珍品”。既中作爲調味的香料，又可炒、煮、涼拌或做湯用以佐餐。若餃子餡配上一些黃韭，則尤爲清香可口。取適量黃韭，豬肉煮熟切末，調製成餃子餡，乃河北南宮、深州、辛集一帶傳統做...
清新派餃子餡-黃瓜雞蛋蒸餃
用料雞蛋3個黃瓜2根餃子皮50張雞精半勺生抽1勺蠔油半勺祕製辣椒醬1勺蔥1根涼拌醋1勺花生油30克十三香6克清水適量食用鹽5克清新派餃子餡-黃瓜雞蛋蒸餃的做法1⃣️黃瓜用擦絲器擦成絲，加少許食鹽用手輕輕揉揉，放置8分鐘後...
黃瓜玉米肉末餡餃子
黃瓜玉米肉末餡餃子，味道非常清爽。既有黃瓜的清香，還有嫩玉米的鮮甜，加上肉末，你會發現，這是別具風味的餃子。入口時那種清爽多汁的口感，會吃得停不下來。一個南方人，卻總喜歡吃餃子，吃麪，是不是有點奇怪。[偷笑][偷笑]用料黃...
黃瓜餡餃子
無錫最近天氣熱的就像天上有九個太陽🌞，不想天天出門買菜，所以今天上菜場買了55元腿肉，買了幾種蔬菜，準備儲備點餃子以備炎熱！首先上場，蝦仁、豬肉、黃瓜、雞蛋、韭菜餡用料黃瓜2根雞蛋6個油5克鹽大約2勺黃瓜餡餃子的做法韭...
【Vlog食譜01】入伏天吃餃子
夏至三庚數頭伏，又到了一年中最熱的時候了。今年的伏天同往年相比還要再多個十天~也就是四十天。“頭伏餃子二伏面”“伏”與“福”同音，餃子形似元寶，所以頭伏的餃子又有“元寶藏福”的吉祥寓意~今年的入伏第一天，我摒棄...
黃瓜餡水餃
在路邊買了幾根旱黃瓜，決定包點餃子來吃，沒想到很香～用料旱黃瓜2根雞蛋2個蔥幾根花椒粉，鹽適量蝦皮1把蠔油1匙花生油2匙麪粉500克黃瓜餡水餃的做法先把面和好，醒面的時候準備材料。雞蛋炒成雞蛋碎。晾涼備用。黃瓜去瓤。叉...
黃瓜伏特加
無意間看到的方法，很簡單，朋友來家裏聚會也會有點小新意，所有的用量都是按照自己想要的量。如果不能喝酒就少倒一些，但是就算能喝酒倒多了也並不會好喝，女孩子喝的話一定要放糖，不然味道會怪怪的...加薄荷是我自己喜歡薄荷...
很清爽的一道餃子餡 | 黃瓜木耳雞蛋餡餃子
這個餃子餡我真的愛了，好吃不胖，加入黃瓜特別清爽，吃不膩～用料雞蛋3個黃瓜1根木耳少許很清爽的一道餃子餡|黃瓜木耳雞蛋餡餃子的做法木耳提前泡發切絲，黃瓜刨絲備用，雞蛋煎熟炒散食材混合加入少許鹽➕一勺生抽➕一勺蠔油➕...
頭伏餃子 西葫蘆雞蛋蝦仁餡
最近一直陰雨綿綿周遭空氣也都冷冰冰的不知不覺竟然到了入伏的日子了因爲中午才發現當天是入伏所以挑着冰箱裏僅有的幾樣菜來和了個餡兒之前在家裏吃過瓠子餡跟西葫蘆同科同屬所以這剩下的一根半西葫蘆算是有了下落最...
黃瓜雞蛋水餃（口味清爽！初伏餃子）皮薄餡大
今日初伏，俗話說頭伏餃子二伏面，下午妞妞睡下，看冰箱有什麼就做什麼🌸🌸😂匆忙包了點餃子，雞蛋黃瓜餡，這款餃子家裏經常做，味道清淡，很獨特，大人孩子都愛吃！如果能再包進去個蝦仁更好吃😄用料黃瓜2根雞蛋2個鹽適量蠔油1勺十三...
牛肉芹菜餡水餃，頭伏餃子
頭伏餃子二伏面，三伏烙餅攤雞蛋。入伏吃水餃營養比較全面，這次調了牛肉芹菜餡，好吃好吃煮水餃的詳細說明和注意事項可以參照韭菜蛤蜊餡水餃菜譜用料牛肉500克芹菜400克蔥半根姜7片花椒15粒左右雞蛋1個鹽適量醬油2勺花生...
韭黃餃子餡
比灣仔碼頭好食的餃子。沒添加太多的調味料，天然的味道，試試自己包也很好味！用料韭黃750克豬肉500克馬蹄250克雞蛋1個醬油適量鹽4勺大蔥150克生粉2勺糖2勺餃子皮2斤韭黃餃子餡的做法1.豬肉打碎，韭黃切細，馬蹄切碎，蔥切碎。2...
頭伏餃子/茴香餡最香
頭伏餃子二伏面，三伏烙餅卷雞蛋…其實感覺大多北方人，節氣就是爲了找輒吃個餃子，春天有小清新的薺菜、韭菜，夏天的西葫蘆和茴香都是極好的。之前一直覺得包餃子很難，其實有心，又足夠想吃，動起手來並沒那麼複雜…解鎖這個技能...
倭瓜餡餃子
在我們北方稱倭瓜也有人叫南瓜，長時間長的叫老倭瓜，大多數人都是用它來煮粥熬湯，面面的甜甜的，今年天漸漸冷了下霜了，大姐收穫了好多嫩倭瓜，不面也不甜，我想起了小時候吃過媽媽做的倭瓜餡餃子，很好吃的，我就按照媽媽的做法略加...
頭伏餃子二伏面 餃子已出鍋 防暑又解饞~
“頭伏餃子二伏面，三伏烙餅攤雞蛋”，這幾句話是咱們經常說的老話兒，說得是入伏了你得吃餃子補補啦。反正咱們一到了各種節氣不是餃子就是面，春節、十五、冬至、入伏等等日子都是無餃不成節，好吃不如餃子嘛~伏天裏，大家食慾...
韭黃餡餃子
從老爹那裏學來的方子，據說是餃子餡中的天花板，只有一個月能吃到的味道，你學還是不學？用料韭黃克醬油勺香油勺薑片鹽克豬肉克雞蛋個大蔥根生抽勺蠔油勺蝦仁豬肉餡白菜白胡椒韭黃餡餃子的做法蝦仁用料酒、姜味上蔥薑末放入...
黃瓜餃子餡
家有2根黃瓜，略老，直接涼拌估計口感略差，想起之前有人提黃瓜餃子，今天拿它試試水！用料老黃瓜2根豬肉250-500克老豆腐適量小蔥適量木耳適量芝麻適量黃瓜餃子餡的做法將黃瓜擦絲，2勺鹽，去水！這裏建議用老一些的黃瓜。捏緊去水後...
西瓜餡餃子
夏天中西瓜是最常見的了，無論是在南方，北方都隨處可見，炎熱的夏天吃上一塊西瓜別提有多爽了，但是西瓜好吃，其實西瓜皮的營養纔是更高的，白瓤部分是最清熱解毒，排毒養顏的了，所以吃完的西瓜皮千萬不要扔，用它做餃子餡，味道鮮美，清...
黃瓜蝦仁雞蛋餃子餡
每到週末，大人孩子一起睡個懶覺，早飯可能就直接9點見了，這就導致了中午飯點到了，大家卻沒有食慾。可俗話說，人是鐵飯是鋼，一頓不吃餓的慌，這時要是端上一盤鮮香美味的黃瓜蝦仁餡兒餃子，剛好能讓沒胃口的你食指大動。熱騰騰的...
冬瓜餡餃子
只有餃子能治癒我用料主料冬瓜、豬肉、餃子皮調料蔥、姜、花椒粉、醬油、香油、蠔油、食鹽可選蝦皮冬瓜餡餃子的做法先來調豬肉餡五花肉洗淨剁成肉餡加醬油、蠔油、香油、鹽、蔥花、薑末順時針攪拌成肉餡放置一邊待用...
餃子餡🥟-鮮蝦黃瓜餡
從一個好吃的朋友那裏得來的方子，魚魚從來不吃餃子🥟，除了這個餡兒的，清新香甜的口感，給小寶寶吃也是不錯的選擇用料蝦🦐2斤黃瓜🥒1根雞蛋🥚1個料酒1小勺生抽1小勺鹽適量花生油1小勺餃子餡🥟-鮮蝦黃瓜餡的做法黃瓜🥒去皮，...