🔥上火不怕，有鹹魚頭豆腐湯
以前我老公（還是男朋友時）的爸爸每當知道我虛業旺盛，口腔潰瘍都會煲這湯。可現在他已經去世，每每喝這湯都很感觸！🤠🤠健康提示：1.鹹魚頭可清熱墜火、生津止渴，加上有清熱解毒的作用的豆腐，所以，煲成的湯水清熱墜火，生津止渴。2....
沒有魚刺的鯽魚豆腐湯
湯鮮味美，適合怕魚刺的寶寶。想知道魚湯爲什麼沒有魚刺？那就快往下看吧用料小鯽魚4-5條嫩豆腐1盒姜6片料酒適量鹽適量油適量蔥3棵水兩湯碗蒜4瓣花椒十幾粒白胡椒粉少量蘑菇3個綠葉蔬菜少量沒有魚刺的鯽魚豆腐湯的做法油...
黑頭魚豆腐湯
1、簡介黑頭魚俗名豬嘴魚，齒小而鰓耙多且長。鰓蓋骨鰭條數5-13，許多種生活在超過1000m的水層。分佈在大西洋、印度洋及太平洋，我國主要分佈於黃海、渤海、東海以及南海。全世界共有17屬95種，而臺灣地區目前共發現2屬3種。...
胖頭魚豆腐湯
用料胖頭魚頭1個（大概2斤）豆腐1盒西紅柿1只鹹肉若干小片竹筍1根鹽適量蒜4瓣姜若干片料酒若干勺白糖1點點胖頭魚豆腐湯的做法1:先下姜蒜片，再煎胖頭魚頭2.倒入適量料酒3.西紅柿切丁，鹹肉切細條，竹筍切塊，豆腐切塊，倒入湯裏4:...
魚頭(紅魚)鹹菜豆腐湯
我和老婆都很喜歡這道魚湯，尤其是用新鮮的魚頭，味道可甜美了。我喜歡煮這樣的湯，一禍熟。。。。不用再煮其他的菜餚了，因爲裏面什麼都有了，有肉類，豆腐等。。。也不必其他佳餚二人吃一道就足夠了！用料紅魚頭半隻魚頭(300克左...
奶白奶白但是沒有放奶--豆腐魚頭湯
對河魚的愛沒有對海鮮那麼熾熱，總覺得有土腥味，BUT對魚頭豆腐湯是真愛用料魚頭半個（只能整個買，一頓太多，切半，另一半明天紅燒）豆腐1盒（內酯滑嫩，一般的也行，老豆腐口感不適合滑嫩的魚頭湯）蔥2根姜2-3片蒜2瓣料酒2勺鹽1-2小勺（取...
鹹肉魚頭豆腐湯
用料魚頭1個豆腐1塊料酒1勺姜10片鹹肉100克蔥1/5根牛奶1包白胡椒粉5克花椒粉1/2勺油少許鹹肉魚頭豆腐湯的做法鍋裏下油，將魚頭煎黃將所有材料加入鍋中，倒入開水，大火煮開後蓋蓋子，改爲中火。煮半小時後，加入一包牛奶。繼續...
年年有魚過大年 來鍋味美無腥的魚頭豆腐湯
別人送了兩條巨大蓮子魚，想起以前家人用魚頭做的湯，又腥又油，我個人喜歡沒腥味但是又鮮美的湯，所以今天我決定自己研究一下做一回。魚頭劈開劈的我膽戰心驚的，後來換家人幫我劈了。真是第一次劈魚頭，下次還是直接別人劈吧我...
豆腐魚頭湯
我喜歡喝湯，這個湯也是我的最愛用料魚頭1個豆腐1塊姜2片鹽適量克蔥1根雞樅茹8朵豆腐魚頭湯的做法香煎魚頭，兩面微黃準備開水，煎好魚倒入開水鍋，大火開後，中火慢燉小貼士一定要魚頭，夠火！要準備熱水這樣把魚頭放下去大火開燉，...
鰱魚頭【魚頭豆腐湯】
用料魚頭個豆腐塊薑片料酒勺蔥根海鮮菇香菜鰱魚頭【魚頭豆腐湯】的做法煎魚頭（蔥姜料酒醃製。）加入開水。加入豆腐塊煮八分鐘。加入海鮮菇煮3分鐘，鹽糖胡椒粉調味。小貼士魚頭和豆腐的結合：魚頭富含膠質蛋白，脂肪和熱量都...
鹹魚豆腐湯
用料鹹魚適量豆腐適量鹽適量白糖適量白胡椒粉適量料酒適量生薑適量蒜瓣適量蔥適量洋蔥適量食用油適量水適量雞精等增鮮調料（可選）適量鹹魚豆腐湯的做法將鹹魚切塊洗淨豆腐改刀切塊，蔥、姜，蒜、洋蔥切好備用開火，鍋內加適量...
魚頭豆腐湯
好久沒吃魚了，買了條草魚，魚頭做湯，魚身燒着吃。用料魚頭1個豆腐3塊蔥2根姜3小塊鹽適量料酒三蓋魚頭豆腐湯的做法一個魚頭太少了，魚尾刺多不好炒，也用來做湯。魚頭魚尾清洗乾淨剁成大塊，豆腐斜刀切成塊。蔥白切段，蔥葉切成蔥...
鮮味魚頭豆腐涼瓜湯（你值得擁有）
這年頭的買菜的真的很頭疼，沒有體會過你是沒有發言權的！雞鴨鵝吃了個遍，豬肉貴吃不起……每天爲了晚餐吃啥，我費盡心思、攪盡腦汁……昨晚問女兒：明晚吃魚頭豆腐湯可好？女兒馬上同意了說：好久沒吃了！有我最愛的豆腐和苦瓜（我們...
鹹魚頭豆腐芥菜湯
豆腐鹹魚頭湯是一道廣東的傳統名菜，屬於粵菜系。鹹魚頭具有清熱降火的作用。豆腐可清熱解毒，生津潤燥，益氣寬中。大芥菜具有疏風解表、宣肺化痰、行氣開胃的作用。豬肉、姜和胡椒合用有調味和胃的作用。用料鹹魚頭3個豆...
魚頭豆腐湯(Blue cod 魚頭部分)
新西蘭藍鱈魚(即沙鱸)是新西蘭獨有的海產。肉質細膩滑嫩，味道甜美，適合各種烹飪。魚買大了，只能分三份做三種口味吧。用料藍鱈魚魚頭蔥姜油鹽、白胡椒木耳、香菇各幾朵青菜2棵豆腐一盒魚頭豆腐湯(Bluecod魚頭部分)的做法...
豆腐魚頭湯
用料魚頭1個豆腐1塊蔥適量姜4片胡椒粉適量豆腐魚頭湯的做法洗乾淨魚頭加入適量料酒醃製十分鐘。豆腐切成小塊，3塊薑片和一些切絲薑片。起鍋下油稍微煎一下魚頭。加入適量水，姜，蔥頭，豆腐生滾。開滾後，加入剩餘蔥料，適量胡椒...
豆腐魚頭湯
簡單方便,湯鮮味美喲~~❤用料魚頭一個豆腐姜蔥香菜鹽水豆腐魚頭湯的做法魚頭去腮洗淨斬半,豆腐切成小塊,生薑去皮切絲,香菜切末,蔥切成蔥花.燒熱油,爆香薑絲,放入魚頭煎到兩面變成金黃色.關火,把魚頭和薑絲盛到砂鍋罐...
黑魚頭豆腐湯，簡單美味有顏值
用母親大人做魚糕剩下的黑魚頭，做了道湯，營養美味。用料黑魚魚頭半個老豆腐1塊姜五片蒜瓣6瓣料酒3勺鹽2小勺生抽2勺耗油2勺黑胡椒粉2勺辣椒醬1勺花椒20粒黑魚頭豆腐湯，簡單美味有顏值的做法豆腐切片，水開放入焯水，撈起備用...
虎頭魚豆腐湯
嵊泗人長年保留了一道招客的硬菜，那就是虎頭魚，也是島上主人家請客必上的一道海味。虎頭魚，學名，褐菖鮋。當地人叫“石九公”，魚身猶如披着晚霞，體側有多條不規則暗色橫紋，色彩相當豔麗，背鰭棘，胸鰭鰭條寬大。虎頭魚肉質潔白鮮...
魚 頭 豆 腐 湯
唯有愛與美食不可辜負~用料魚頭1只鹽少許海鮮菇150克五香粉1小勺香菜1顆植物油1勺蔥1段姜3片魚頭豆腐湯的做法1.鍋內放油，放入魚頭煎至表面焦黃2.推到一邊，放入蔥段薑片煎香3.全部移入湯鍋內，加入開水，大火煮開後，小火繼續...
鹹魚頭豆腐湯
鹹魚頭豆腐湯可以下火用料鹹魚頭兩大半老豆腐8塊鹹蛋2個鹹魚頭豆腐湯的做法將鹹魚頭洗一洗，然後放進瓦鍋裏，老豆腐全部放進去，加熱水。然後加入鹹蛋，煮2到3個小時。完成。小貼士鹹魚頭和鹹蛋加起來已經很鹹了，記得不要下鹽...
魚頭湯（魚頭豆腐時蔬湯、味鮮湯白有竅門)
一款在外邊飯店裏吃過的魚頭四季時蔬湯，回來後就挑戰一下自己的廚藝，終有所得，菜名也是來自飯店那款，所用食材都很簡單家常，在操作中只要注意一些小竅門，就能燉出奶白誘人、肉香湯鮮的魚頭豆腐時蔬湯了，現把自己的家常做法做...
魚頭兩吃（下）：魚頭豆腐湯
一個魚頭買回來，但吃飯的人少，又喜歡喝湯（廣東人嘛），於是魚頭兩吃，解決所有問題🤨所以，以下是兩人份。另一個吃法我做：豉汁蒸魚頭（連結在文末）用料魚頭半個嫩豆腐一塊薑片5片蔥（切成段）適量鹽適量料酒少許胡椒粉少許水魚頭兩吃（下）：...
有顏有味的黃骨魚豆腐湯
圖片完全就是蘋果手機原相機拍的照片，這道菜顏值就是有這麼美我家兒子最愛的就是魚，每週休假我們家的午餐桌上一定是有一道美味的魚湯的今天我分享的就是黃骨魚豆腐湯用料魚5條豆腐1塊姜4-5片小蔥1根鹽適量油適量豬油適...
魚頭豆腐湯
用料大胖魚頭1個豆腐1塊姜8-9片鹽適量油適量魚頭豆腐湯的做法鍋裏倒油，下薑片。油熱後下魚頭煎。兩面煎焦即可。另起一鍋，水開後下煎好的魚頭跟薑片。大火煮五分鐘。下豆腐。繼續煮開三分鐘。下鹽調味。起鍋。可以配點...