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有關酸奶拉絲麪包的做法步驟和做法圖解
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有關酸奶拉絲麪包的做法步驟和做法圖解
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酸奶拉絲麪包
09-20
給大家帶來【酸奶麪包】原材料用果語酸奶替代水,做出來的麪包,奶香味十足[色]直接法做出這樣鬆軟又拉絲的麪包,省時又省製作步驟用料高筋麪粉305克果語濃厚酸奶130-150克溫水30克酵母4克雞蛋1個約40克白糖(木糖醇)20克(30克...
拉絲麪包
11-08
轉自微博用料高筋粉300g酵母3g白糖40g雞蛋2個溫水200ml拉絲麪包的做法見頂端視頻...
一次發酵簡易美味拉絲酸奶麪包
03-20
糖和鹽酌情自行添加,配方能做一個吐司模具量的麪包,一次發酵。牛奶是用作調節在攪拌機裏的麪粉乾溼度的。此配方應該算是做軟麪包裏的懶人辦法了。用料高筋麪粉300克雞蛋1個酵母(耐高糖)5克細砂糖10克牛奶10克黃油40克鹽2...
會拉絲的酸奶
05-01
用料白糖6勺奶粉15勺菌粉半包水會拉絲的酸奶的做法1.1/3開水化白糖2.用純淨水加滿酸奶杯,放入奶粉攪拌均勻3.放入菌粉攪拌均勻4.蓋上蓋子插電8小時後就可以喝到美美的酸奶了小貼士使用酸奶機之前酸奶杯用開水燙一遍。...
自制拉絲酸奶
03-29
你們要的拉絲酸奶做法來啦,超級好喝喲,比什麼春好喝。用料德運牛奶800克淡奶油200克糖60克安琪菌粉1包自制拉絲酸奶的做法原料如圖,淡奶油最好用藍風車,但我沒有,用的妙可藍多也可以。首先我們把鍋和單抽加水煮開消毒。然...
超香軟拉絲玉米油酸奶麪包/吐司
10-15
記錄美麗的意外!最新嘗試液體換成:自制無糖酸奶280g+奶粉30g+淡奶油50g,成品的味道更醇厚了。晾涼密封第二天或第三第四天非常像嘉頓麪包的味道。2021-05-30玉米油麪包,缺點是沒黃油麪包香而且老化快,所以一定要做好密封。...
綿軟拉絲手撕麪包🔥植物酸奶做的麪包
10-06
最近經常做麪包給孩子當早餐或點心吃,但是因爲孩子剛剛進入青春期,臉上長了很多青春痘,需要減少油分和奶製品的食用,正好用植物酸奶試做一次麪包,非常成功,綿軟拉絲,可以手撕的麪包,另外我用椰子油替代黃油,蜂蜜替代砂糖,這回可...
酸奶拉絲老麪包
10-01
我是一個很懶的吃貨,有啥不明白直接留言,知無不言用料高筋麪粉600克酸奶270克黃油70克鹽4克酵母7克奶粉30克雞蛋2個細砂糖115克酸奶拉絲老麪包的做法除黃油以外,所有食材攪拌均勻均分12等份揉出手套膜...
拉絲老酸奶
11-20
不得不說,我們家真的是酸奶大戶。酸奶裏含有很多對腸道有益的益生菌,可以調節腸道菌羣,對身體有很大益處呢。做一次三天就消滅了不說了,滾去做酸奶了~用料牛奶1000克愛樂甜零卡糖100克愛樂維淡奶油150克佰生優老酸奶菌粉1...
拉絲牛奶麪包(ACA麪包機)
06-25
用料高筋麪粉250g牛奶110g奶粉30g雞蛋一個白砂糖40g無鹽黃油25g鹽3g酵母3.5g拉絲牛奶麪包(ACA麪包機)的做法將雞蛋、牛奶、鹽、糖倒入麪包桶內(注意液體再下)接下來將麪粉、黃油倒入,注意倒入麪粉時將麪粉蓋到液體上面,然後...
鬆軟拉絲的三奶排包(椰漿/鮮牛奶/酸奶老麪包)
03-11
消耗椰漿/酸奶的最佳選手!這個三奶包可以說滿足了我懶人吃貨的全部期待!大家都做過二奶包,指奶油奶酪和酸奶,這次我用家裏多的椰漿,加了便利店的特價酸奶(看到打折就走不動了我)還有家裏的優倍低脂牛奶,撒點椰絲裝飾即可!這個...
拉絲麪包
03-12
喜歡吃麪包,乾脆自己學了,真材實料,啥時候想吃就自己動手做。自己做出來的很有成就感喔。用料高筋麪粉200克雞蛋2個白沙糖25~30克玉米油20克酵母2克拉絲麪包的做法加入麪粉、雞蛋、白沙糖和酵母混合攪拌麪絮狀,再加入玉米...
美的麪包機奶粉做拉絲麪包
09-12
根據看齊的教程改的,非常感謝!主要家裏小朋友奶粉吃不掉了,拿來做麪包,根據奶粉的甜度加減糖量,配料隨便加。記下來,有的克數加的太隨意,不記錄會忘用料黃油35克白砂糖40克高筋麪粉340克酵母5克奶粉25克水180克葡萄乾隨意鹽4...
酸奶芝士拉絲麪包
06-06
用料中種麪糰材料高筋麪粉170克酵母4克全蛋液55克水55克主麪糰材料高筋麪粉60克低筋麪粉50克鹽1小撮(3克)酸奶75克細砂糖30克奶酪芝士48克黃油20克酸奶芝士拉絲麪包的做法把中種麪糰材料全部混合一起,揉至光滑蓋上保鮮膜...
宣軟拉絲的酸奶排包
09-18
有陽光的日子心情明朗,合適做麪包🍞用料酸奶100-110克高筋麪粉220克酵母3克鹽1克蛋液50克黃油25克蔓越莓幹適量宣軟拉絲的酸奶排包的做法所有材料除黃油外從液體到粉類倒進廚師機中2檔揉麪揉至厚膜加入室溫軟化的黃油...
拉絲酸奶
07-22
用料牛奶500克酸奶50克拉絲酸奶的做法準備一個消過毒的、可密封的、無雜質的罐子和消過毒的攪拌勺,蒸煮紫外線消毒都可以(就像這樣的罐子和勺子,我做完酸奶又喝完的樣子😂)罐子裏先加牛奶到快滿,再加入酸奶或者菌種(酸奶必...
拉絲鬆軟酸奶麪包,麪包機烤箱綜合版
02-04
以前一直用麪包機自動擋做麪包,但總是不出拉絲的效果。今天試着用麪包機烤箱綜合的方法試試。用料高筋麪粉300克酸奶110克雞蛋1個水75克糖50克酵母4.5克,麪包機酵母勺,三勺色拉油15克鹽2克拉絲鬆軟酸奶麪包,麪包機烤箱綜...
綿軟酸奶拉絲 手撕包
04-13
存圖,記錄儲存,方便檢視。同樣方子,升級版👇用料高筋麪粉500克細砂糖/木糖醇60克雞蛋1個(60克)鹽6克冰水/冰牛奶160/180克鮮酵母18克/乾酵母6克奶粉30克濃稠酸奶70克黃油50克蛋液刷表面綿軟酸奶拉絲手撕包的做法黃油以外的...
奶油酸奶超軟拉絲吐司-麪包機版
06-02
買了麪包機本打算用來揉麪,沒想到做吐司那麼好吃,完全不輸手揉!以前都要等娃睡着再起來烤,現在材料準備好就可以輕鬆陪娃玩耍,真真解放雙手和時間!用料耐高糖酵母3克高筋麪粉230克雞蛋1個黃油30克牛奶80克奶油20克酸奶30克...
超軟拉絲酸奶吐司(麪包機)
11-25
用料酵母7克高筋麪粉300克雞蛋55克糖28克鹽2克卡士酸奶110克水74克色拉油15克超軟拉絲酸奶吐司(麪包機)的做法把材料都倒進麪包桶,手抖,酵母倒了7克,好在是冬天,多一點也沒事。啓動和麪程序1小時。得到此麪糰。然後標準麪包...
【酸奶餐包】柔軟拉絲
02-17
趁打折買了幾瓶家庭裝簡愛,結果喝不完就有了這個麪包酸奶真是個好東西,做出來的麪包特別柔軟,還扛老,放三天都是軟的用料高筋麪粉250克糖50克鮮酵母14克鹽3克蛋液44克黃油35克酸奶120克牛奶70克【酸奶餐包】柔軟拉絲的做...
拉絲酸奶
11-14
用料牛奶1000克細砂糖60-100克菌粉1.小包拉絲酸奶的做法非常簡單容易做步驟1⃣️:把牛奶砂糖拌勻,再拿一個小碗倒入菌粉用牛奶把菌粉衝開拌勻,用奶鍋加熱到40度,倒入罐子中蓋上蓋子,放入麪包發酵箱36度8個小時,第二天起牀就有...
牛奶拉絲麪包
08-28
早餐美美噠用料蛋牛奶拉絲麪包的做法蛋...
拉絲草莓酸奶(草莓醬+拉絲酸奶)
12-22
美食愛好者一名,從各大平臺收集的做法,記錄適合自己的味道~用料草莓650克砂糖110克檸檬汁3片拉絲草莓酸奶(草莓醬+拉絲酸奶)的做法先是拉絲酸奶,這個是從抖音肉肉田老師的直播間學習的,75克淡奶油,30克砂糖,沒放煉乳,佰生優藍色...
#不揉麪系列#一次發酵柔軟拉絲的酸奶麪包
01-13
之前#不揉麪系列#一直都是利用長時間冷藏發酵讓麪糰形成麪筋,從而達到柔軟的口感。這次我是利用湯種和酸奶,不需要長時間發酵,麪包也能有柔軟拉絲的效果。用料湯種高筋麪粉15克牛奶75克主麪糰高筋麪粉245克雞蛋1個稠酸奶...
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