黑椒醬大雞排
收到味好美的黑椒醬，兒子說，來個不一樣的吃法用料雞胸肉1塊雞蛋🥚1個普通麪粉適量鹽、胡椒粉、糖適量黑胡椒醬適量麪包糠適量黑椒醬大雞排的做法雞脯肉解凍，從中間切兩片，目的是變薄一些，用鬆肉錘捶打的更大更薄，加鹽，胡椒粉...
雞排大王
美味可口。用料雞蛋1個雞脯肉1塊麪粉適量炸雞粉適量麪包糠適量料酒適量雞排大王的做法先將雞脯肉對切開，用料酒鹽胡椒粉醃製半小時，如想更入味時間可自行增加時間將雞排用刀背輕輕拍打至體積擴大，裹上炸雞粉和麪粉，也可只...
炸雞排 爆漿雞排 黃金大雞排
男女搭配幹活不累用料雞胸肉2塊雞蛋1個鹽2克黑胡椒1克料酒5克大蒜粉3g白醬油5克蠔油3克車達芝士3片面粉20克土豆澱粉15克玉米澱粉20克無鋁泡打粉2克油1000克炸雞排爆漿雞排黃金大雞排的做法雞胸肉橫斷一分爲二帶尖的...
香酥大雞排
用料雞胸肉適量蔥適量姜適量料酒適量奧爾良醃料適量麪粉適量蛋液適量麪包糠適量香酥大雞排的做法雞胸肉對半切薄用刀背敲打更好吃放入蔥姜、料酒、奧爾良醃料醃製30分鐘蘸點麪粉裹上蛋液裹上面包糠油溫140度下鍋中火...
大排檔炒雞
時間：約30-40分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料整雞0.5只尖椒3根小米椒3個幹辣椒10個花椒20粒蒜10瓣生薑3片料酒10g甜麪醬40g白糖10g生抽15g老抽0.5大勺植物油2大勺大排檔炒雞的做法大火加熱炒鍋，放一大勺油，把雞塊炒到出水...
醬燒大排飯
用料大排四塊料酒1勺生抽2勺老抽1勺蔥1根冰糖1塊剁椒2勺啤酒1瓶醬燒大排飯的做法大排用鹽，料酒，生抽醃製半小時。放入鍋中加一罐啤酒，剁椒，生抽，老抽，各種調料和一小塊冰糖，加水莫過大排，水開後撇去浮末。小火煮一個半小時，中...
大雞排
用料雞胸肉1塊雞蛋1個麪包糠100克澱粉200克調料我這是買外賣送的調料包大雞排的做法雞胸脯肉解凍，洗淨醃製24小時先沾澱粉，再沾雞蛋液，最後沾麪包糠下鍋炸切好撒自己喜歡的調料...
醬大排
每天寶寶休息了就在想明天該吃什麼飯嘍，醬大排，下飯的最佳搭檔用料老抽勺醬大排的做法大蔥，姜，蒜，八角，白冰糖，草果。桂皮，香葉辣椒段大排清水下鍋，放薑片煮開撈出油沫放入碗中備用熱油放入白冰糖放入大排翻炒兩面金黃。放入佐...
醬香大排
用料醃料大排4-6塊洋蔥2片生薑2片料酒2大勺甜麪醬3勺生抽1勺白胡椒粉2克白糖4克（1勺）白酒（可選）半勺炸料澱粉（生粉）5大勺食用油1碗煮料食用油適量豆瓣醬1勺甜麪醬1勺白糖4克（1勺）開水1碗醬香大排的做法新鮮大排洗淨晾乾，或者用...
醬汁大排
用料豬排骨豬排豬排骨冷水水蔥姜蔥姜料酒酒排骨醬海鮮醬甜麪醬面耗油油生抽八角桂皮香葉幹辣椒辣椒洋蔥香菜清水鹽胡椒粉胡椒雞粉雞冰糖糖生菜醬汁大排的做法豬排骨，一分爲二，冷水，蔥姜料酒，焯水，清洗排骨醬、海鮮醬、甜面...
香酥炸雞排 大雞排
外酥裏嫩超級好吃，娃兒說給100分😁😁。再也不用去吃麥噹噹的啦，比臉大的香酥雞排。撒點味好美的香辛料粉，真是絕對不輸外面的。娃兒吃的只撒了椒鹽，給他配了點番茄醬，我吃的撒了孜然粉和鮮辣味粉，那叫一個香。用料雞胸2塊雞...
沾醬大雞排
想要找到小時候的路邊攤真是太難了，太懷念放學後和同學一起在路邊攤要一個一碗炒麪加2個蘸醬大雞排的日子了，但也難不倒我，沒有路邊攤就自己安排起來用料所需食材菜譜中說明沾醬大雞排的做法我的雞排是提前醃製好的，奧爾...
芝士大雞排
芝士雞胸肉用料：雞胸肉2塊，芝士碎50克，鹽8克，黑胡椒3克，料灑10克，蠔油15克，麪粉50克，澱粉50克，雞蛋3個，麪包糠適量，姜，蔥適量注意事項：切雞胸肉時要注意儘量不要切破，不然後面裹上芝士碎炸的時候芝士受熱會往外鑽，會濺油也影響成品效...
蒜醬烤大排
用料豬肋骨適量孜然粉4茶匙蠔油半茶匙生抽1茶匙黑胡椒適量蒜蓉辣醬2茶匙油半茶匙蒜一頭半辣椒粉一茶匙BBQ烤肉醬酌情加蒜醬烤大排的做法去血水，在涼水裏泡十五分鐘，撈出之前擠一擠多餘血水，儘量擦乾淨。將各種調料拌勻制...
意大利牛排醬
川老師西餐課用料黑胡椒若干勺橄欖油若干勺鹽若干克檸檬🍋1個歐芹小把酸豆三粒意大利牛排醬的做法蒜泥備用，檸檬皮碎，一個檸檬，檸檬皮加入蒜泥中準備加入歐芹葉歐芹葉酸豆切碎加入加入黑胡椒和橄欖油加入蒜末好了...
蝦醬大排
濃郁蝦醬味道配上大排有空再做用料生抽勺蝦醬大排的做法蝦醬大排製作材料：主料：蝦醬75克,豬大排750克調料：大蔥20克,姜20克,料酒30克,醬油5克,鹽3克,味精2克,白砂糖5克,芝麻醬20克,紅曲15克,花生油20克蝦醬大排的特色：豬...
醬燒大排
用料大排5塊料酒1勺生粉適量冰糖適量六月香甜麪醬一小勺鹽適量生抽1勺老抽半勺蔥、姜適量雞蛋1只醬燒大排的做法將大排洗淨（菜場購買時，己讓攤主將大排拍鬆），用廚房用紙吸乾水份，加入料酒，少許鹽、糖、蔥、姜和一隻雞蛋，將所...
大大大大雞排咖喱飯
用料大公雞的大胸肌1塊有脾氣的土豆隨緣不愛吃的胡蘿蔔不愛吃的就少放點吧辣眼睛的洋蔥只要你切的不辣眼，想放多少都可以啊有點像痱子粉的麪粉能裹住大胸肌就好呀啊哈哈大公雞……哦不，老母雞的蛋蛋啊一隻足夠了吧麪包...
炸大雞排
用料雞胸肉1⃣️塊純牛奶40ml生抽20ml五香粉小半勺椒鹽半勺孜然粉1⃣️勺玉米澱粉或者紅薯澱粉更好60g糯米粉15g油適量炸大雞排的做法雞胸肉洗淨從三分之一處改刀從虛線出再改刀得出一片完美的大雞胸肉✌️放入所有調料把調...
大醬燒排骨
我買了一大袋日本的味噌醬，總不能都做味噌湯吧，我就想這種主意揮霍這袋醬料。今天試了試燒排骨，還真不錯呢。非常推薦大家嘗一嘗！用料大醬（味噌醬）排骨油水紅糖大醬燒排骨的做法排骨洗淨斬成段。我喜歡生炒肉類，所以一般會把...
大臉雞排
早上孩子說太想念大臉雞排了…媽媽你可以實驗一下嗎？…好吧，萬能的媽媽得滿足你^_^用料雞胸肉兩塊鹽，羅勒碎(可以不放)少量雞蛋兩個饅頭碎兩個饅頭搓碎玉米澱粉(只要是乾粉就可以)300克生抽(我是拿生抽瓶子直接倒雞肉上...
咖啡醬大排
這道咖啡排骨是去新加坡時吃到的，從裏到外透着一股大家閨秀的氣質！濃郁醇厚咖啡以馥郁芬芳，邂逅滑嫩的排骨，並深情相擁，濃香纏繞的口感，讓排骨憑添了幾分浪漫與溫情，想起來真讓人不勝悵然。在這個濛濛細雨的今天與大家分享這...
爆漿大雞排
時間：約10-20分鐘難度：零廚藝✌️份量：1人份用料雞胸肉300g雞蛋1個麪包糠40g玉米澱粉40g馬蘇裏拉芝士碎20g醃料生抽15g料酒10g黑胡椒碎4g燒烤料適量爆漿大雞排的做法雞胸肉加入所有的醃製調料，醃20分鐘左右。醃好的雞胸從中...
快手大醬湯 排骨花蛤大醬湯
韓式大醬湯，加了排骨花蛤，味道好，營養豐富，不加油，低脂健康。用料排骨適量花蛤200g金針菇適量土豆2個，切塊蘿蔔1個，切絲韓式辣醬適量韓式大醬適量快手大醬湯排骨花蛤大醬湯的做法胡蘿蔔切絲，土豆切塊，花蛤吐沙，排骨洗去血水鍋中...
大雞排
不需要麪粉，麪包糠的大雞排用料澱粉適量雞胸肉1塊雞蛋1個鹽適量花椒粉1勺孜然粉1勺辣椒粉2勺食用油適量蒜蓉辣醬一袋大雞排的做法忘記拍圖片了，就圖文不符的說吧首先把雞胸肉洗乾淨片成1cm厚的薄片，雞蛋打碎放入碗中，然後...