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有關百香果芒果芝士包的做法步驟和做法圖解
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有關百香果芒果芝士包的做法步驟和做法圖解
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百香果芒果芝士包
07-22
做出這個包,是一個意外。我本來這餡是做冰皮月餅的,但發現太糯了做冰皮口感一般。用這餡做麪包,剛好,很香。用料內餡奶油奶酪80g細砂糖75g雞蛋1個普通麪粉15g芒果120g澄粉30g麪包酸奶180g黃油20g細砂糖40g鹽3g酵母3g高筋...
夏之味-快手百香果芒果芝士蛋糕
05-27
濃郁的芝士加清甜的芒果,外加百香果的酸甜就是夏天的味道!集美們開整吧。用料黃油100克消化餅乾25025250克奶油芝士500g砂糖80g淡奶油300g吉利丁粉15g中個芒果1個砂糖30g檸檬汁10g吉利丁粉10g百香果12個葡萄糖漿15g砂糖...
芒果軟芝士
12-17
用料芝士100溫水160慕斯粉75忌廉適量芒果濃縮汁60君度酒半酒蓋芒果軟芝士的做法隔水融芝士至軟(無顆粒就行了)慕斯粉分三次加入熱水中,快速攪均勻將2)分三次加入1)中攪勻(快速,不能看到芝士顆粒,以一次比一次多的方式加)將3)分...
芒果芝士杯
08-14
芝士蛋糕的番外篇!用料奶油奶酪250g鮮奶油200g糖適量吉利丁片15g芒果粒適量芒果芝士杯的做法將芒果粒打成芒果泥!將奶酪先打散,再加入鮮奶油和適量的糖!加入芒果泥不停的打,至奶油奶酪打發成糊狀!吉利丁片在水裏泡好後撈出...
芒果百香
07-27
這個夏天大愛百香。大夏天,芒果和百香果最配哦~用料大臺芒(或其他芒果)百香果蜜適量(依據個人愛好)煉乳芒果百香的做法我的百香果蜜是做好的直接在最後加進去就可以。下廚房裏有很多做百香果蜜的食譜哦。大家可以自己查芒果...
復刻Nicolas Bacheyre芒果百香果芝士蛋糕🥭
10-28
👨🏻🍳配方:來自巴黎甜品店「UndimancheàParis」主廚NicolasBacheyre📝翻譯來自法國🇫🇷甜品權威雜誌「Foudepâtisserie」👩🏻🍳翻譯:圓滾滾米米君😋分量可製作8個用料香草熱內亞蛋糕胚芒果百香果果醬芝士蛋糕...
炸芝士芒果
01-20
原本想放菠蘿的可惜沒買到用料芒果2個芝士2片餃子皮9張炸芝士芒果的做法可以自己弄餃子皮可惜我太懶了芝士也可以用芝士碎代替很好吃小貼士芝士不要放太多,放1小片就太膩了...
芒果芝士凍
10-22
用料芒果3個牛奶100克芝士1片吉利丁粉適量芒果芝士凍的做法吉利丁粉加涼水放小碗裏,鍋里加開水放小碗水浴即可(不開火),攪拌至融化牛奶加芝士片煮開融化,加一半吉利丁液芒果加少量純牛奶打泥(加水也可),加一半吉利丁液杯子裏...
芒果百香果
04-01
SWAD牌阿方索芒果漿、港式甜品原料、專業製作各類芒果飲品、芒果甜品、楊枝甘露甜品、芝士芒芒等必備原料。用料SWAD牌阿方索芒果漿60g百香果40g純淨水150ml冰粒250g果糖20ml芒果百香果的做法SWAD牌阿方索芒果漿...
芒果芝士派
07-08
用料芒果1個蛋撻皮4個芝士片4片芒果芝士派的做法🌽最近到了“芒果季”,每到這個時候都會買很多芒果,又便宜又好吃,肉多的芒果一口咬下去太美啦…其實也很喜歡芒果做的各種烘焙甜品~今天就做個快手的芒果芝士派🥭✅非常簡...
芒果百香果果醬(麪包機版)
09-28
用料百香果果肉100g芒果果肉425g白砂糖100g芒果百香果果醬(麪包機版)的做法百香果取果肉100g芒果取果肉425g加入100g白砂糖一個花式果醬程序結束後裝入消毒好的瓶子倒扣即可香香甜甜的百香果醬做好啦...
百香芒果紐約芝士蛋糕
12-24
紐約芝士蛋糕的做法和巴斯克一樣,無需打發,所有材料混合均勻,即可烘烤。有所不同的是,紐約芝士蛋糕的口感偏緊實,吃起來更接近芝士的質地,沒有流心,配方加入更多的發酵酸奶油,一點特殊的微酸風味。春夏是芒果的季節,何不做一款...
蜜瓜芒果百香果芝士鹹奶蓋
06-02
因爲自己太愛喝奶蓋,外面賣的永遠只有那麼一層,索性自己做起來吧,真的超級快手,廚房小白也會覺得敲簡單。我這個方子是兩倍的分量!就想記錄下來,下次做如果忘了,還可以翻一翻。用料牛奶40g鹽3g奶油奶酪40g糖20g蜜瓜100g百香...
芒果芝士撻
07-23
食譜來自HidaMariCooking用料撻底無鹽黃油100克糖粉60克細鹽一撮蛋黃(整顆)+蛋白30克低筋麪粉175克杏仁粉15克芝士蛋糕內陷奶油奶酪100克砂糖30克蛋黃1個淡奶油50克低筋麪粉3克檸檬汁1茶匙芝士奶油餡奶油奶酪100克砂糖10...
芒果百香果凍芝士蛋糕
01-01
用料1(芒果乾戚風)低粉115克芒果乾50克自制香草精5ML蛋黃4個細砂糖10克牛奶75ML玉米油25ML蛋白4個細砂糖40克檸檬汁幾滴用料2(果凍層)芒果1個(去皮去核,果肉打成泥)百香果汁100ML自制百香果醬20克吉利丁片3片用料3(凍芝...
芒果百香果芝士蛋糕
03-17
香草熱內亞蛋糕胚【配方】杏仁膏85克、砂糖15克全蛋100克、泡打粉1克黃油25克、香草莢1根、麪粉30克【製作步驟】1/杏仁膏和砂糖,1/3的全蛋使用攪拌槳進行混合,換成打蛋網,全蛋分3次加入中速打發10~15分鐘。圖片2/加入過...
食譜│百香果芒果流心芝士蛋糕
05-02
用料百香果慕斯材料史密斯奶油芝士200克展藝細砂糖87克百香果泥100克雀巢淡奶油250克展藝細砂糖20克展藝吉利丁片10克芒果肉100克芒果粒適量百香果鏡面材料展藝吉利丁片3克純淨水80克展藝細砂糖50克百香果泥35克食譜...
百香果凍芝士&百香果慕斯
07-31
6寸百香果凍芝士:奶油奶酪100g,淡奶油150g,糖70g,牛奶70g,百香果汁50,魚膠粉10g,清水60g;鏡面百香汁20g,糖30g,水50g,魚膠粉5g7寸百香果慕斯:淡奶油200g,糖70g,牛奶150g,百香果汁50,魚膠粉12g,清水60g;鏡面百香汁20g,糖30g,水70g,魚膠粉5gp...
芒果芝士
03-01
用料奶油奶酪300克奶油130克糖72克牛奶36克吉利丁片15克芒果400克芒果芝士的做法吉利丁冷水先泡泡軟。牛奶溫溫熱,吉利丁片放牛奶裏面融化。芒果搗泥加入芝士,隔熱水拌勻。牛奶和芝士mix.在加入打發的淡奶油。放冰箱...
芝士芒果餅
06-25
計劃做芝士榴蓮餅的,一不小心把榴蓮都吃沒了😌😌換了芒果也是棒棒噠用料芒果半個普通麪粉170克水110克芝士若干雞蛋1個黃油適量芝士芒果餅的做法面和的軟軟噠。手心托起,周邊下墜的感覺。面和水的比例自己適量掌握和好...
芒芒百香果
12-08
今天跟大家分享一道奶茶店爆款飲品~芒芒百香果,酸酸甜甜超好喝,好喝不胖,冰涼爽口,炎熱的夏天來上一杯太過癮了~~~用料小臺芒3個百香果2個香水檸檬1個青桔3個冷泡茉莉綠茶500克糖漿50克冰塊適量芒芒百香果的做法準備好材料檸...
芒果芝士塔
09-04
從單純的蛋撻化成芒果芝士塔,換成黃桃榴蓮什麼的都可以哦^_^用料蛋撻皮2只芒果1個馬蘇裏拉芝士適量芒果芝士塔的做法將蛋撻皮稍微捏扁一點,這樣比較好拿在手上吃,偏橢圓形那種。將芒果洗乾淨切成兩半備用。向蛋撻皮裏依...
【山姆廚房】百香芒果凍芝士蛋糕
07-03
百香果和芒果都是極具熱帶氣息的水果,放一起搭一臉,芒果的香甜,百香果的酸爽,做出來的凍芝士蛋糕清爽宜人。製作份量:3人制作時長:30分鐘用料消化餅80克黃油40克綠達百香果40克芒果175克檸檬汁18克細砂糖30克奶油奶酪250克...
百香果重芝士蛋糕佐百香果奶漿
12-26
照“米菜葉”做的這款蛋糕。很好吃,謝謝她。沒有新鮮的百香果,但是精髓基本上都全了。另外,奶漿可能要剩下很多,可以適量減少。用料A雞蛋2個A白糖90GA百香果純汁90GA黃油80GB消化餅乾150GB黃油50GC奶油奶酪(馬斯卡彭淡奶...
芝士芒果汁
01-18
用料芒果1個奶油芝士1勺稀奶油適量綠茶適量鹽適量芝士芒果汁的做法綠茶熱水泡好放涼;奶油芝士+稀奶油+鹽打發;芒果搗碎+綠茶,放拌好的鹹奶油芝士即可。...
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