雙色蛋糕杯
用料雞蛋3個低筋麪粉90克黃油35克細砂糖90克水20克抹茶粉5克裝飾用酸奶適量裝飾用芒果適量雙色蛋糕杯的做法選比較大的雞蛋，分離蛋黃，把蛋白分三次加入細砂糖進行打發。打發蛋白的時候注意打蛋器一定要碰到打蛋盆底下，確...
雙色煎蛋糕
今天這塊蛋糕，就是個“小網紅”，不用烤箱也不用麪粉，食材簡單，做法更簡單。如果你家有愛吃蛋糕的孩子，一定要嘗試。用料雞蛋3個白砂糖20克雙色煎蛋糕的做法準備兩個空碗，將蛋清和蛋黃分離。在盛有蛋黃的碗中加入5克白砂糖，用...
戚風蛋糕（8寸，紙杯，雙色）
平時做的最多的戚風，平時老有朋友問我爲什麼他自己的總是烤完塌下去，裏面特別底部是溼嗒嗒的，我就總結一句話～蛋白要打發到位，蛋白要打發到位，蛋白要打發到位！用料雞蛋4個麪粉80克細砂糖20➕60克牛奶（液體可以橙汁或水，酸奶可...
雙色蕾絲布朗尼杯蛋糕
可露麗外形，帶蕾絲邊的杯子蛋糕，咬了一口你就會發現它的誘人之處：底層深色部分，是可可含量73%的黑巧克力與紅糖風味的布朗尼蛋糕，口感溼潤紮實，苦甜交融，味道醇厚；上層是輕盈溼潤的黃油蛋糕，香甜綿軟，奶香細膩。模具：標註的食材...
山藥紫薯雙色杯子戚風蛋糕
買了鐵棍山藥，很綿細膩，口感糯，煮了山藥灰棗老母雞湯很鮮美，想着試試用它代替打發的淡奶油擠進烤好的蛋糕內和表面裝飾，爲了顏色更好看點，另外加了紫薯泥混合。出品還不錯，蛋糕很軟，山藥紫薯餡搭配一起吃還不錯。做給家人帶去...
中街1946-雙色雪糕杯
中街1946雪糕最簡單漂亮的吃法用料中街野櫻桃一支中街醇香牛乳一支中街亞洲阿棕一支吉利丁片各2克事先烤好蛋糕片適量中街1946-雙色雪糕杯的做法中街雪糕不含任何增稠劑，所以融化非常快！就算墊了這麼多冰塊，也在飛快的融...
【無糖少油】輔食雙色杯子蛋糕10M+
百香果生菜（可換成海苔）+藍莓紫薯，粉類由玉米麪紫薯粉和低筋粉組成，無糖少油多蛋黃，高營養密度。因爲我家寶寶純母乳，所以牛奶配方奶都沒加。無糖使蛋白霜不那麼穩定，還增加了粉類用量。雖然是分蛋法，最後還是類似磅蛋糕口感，...
雙色雞蛋糕
雞蛋新吃法，簡單易做，好看又好吃，孩子輔食第一首選用料雞蛋3個火腿腸1根胡蘿蔔半根黃瓜半根鹽適量雙色雞蛋糕的做法1.將胡蘿蔔，黃瓜，火腿腸切成丁2.取一個容器，可以刷一層油，或者和我一樣用保鮮膜包一下，將雞蛋蛋黃蛋清分離，將...
雙色戚風蛋糕
我是剛剛一年的烘焙新手！這是我嘗試過多次的戚風蛋糕，算是比較成功的配方。製作也比較簡單，按步驟操作基本不會失敗。個人比較喜歡戚風蛋糕，口感綿軟細膩，甜而不膩。⚠️建議新手，把所有材料都提前稱重準備好備用（因爲我就是這...
雙色分享杯
滿足糾結症、天枰座、無法決定喝什麼的困難！一次喝兩種～拯救選擇障礙症！不限於咖啡顏色有差的放在一起都很好看！用料雙享杯1只飲料或咖啡2種雙色分享杯的做法各做好兩種飲料，我的是冰美式和冰拿鐵！倒入一左一右，喝！...
雙色蒸蛋糕
想吃蛋糕卻沒有烤箱，只能去外面買着吃？從此以後不用啦，在家靠這種方法做蛋糕，即使沒有烤箱也能成功~更爲關鍵的是，做的時候不用加一滴水，照樣能做出鬆軟可口的蛋糕，一家人都搶着吃。用料雞蛋3個低筋麪粉30克可可粉2克香草精1...
粉色紙杯蛋糕
粉色應該是大部分女孩子的最愛吧，浪漫又可愛，總是給人一種美好的遐想。今天做的這款紙杯蛋糕就是粉色的，第一眼看到就想吃的不得了~用料玉米油30克牛奶30克低筋麪粉50克蛋黃3個蛋白3個白砂糖54克淡奶油180克紅絲絨液適量...
雙色綠色糕
馬上又到端午節了，順時而食，跟着季節做小而美的消暑點心綠豆糕！用料脫皮綠豆400克水600克～800克黃油（玉米油）150克冰糖粉130克麥芽糖50克（隨意）雙色綠色糕的做法400克脫皮綠豆一包用水沖洗乾淨，如果有時間就浸泡1小時，沒時間不...
雙色蛋糕
只要說起蛋糕，都拒絕不了，純色蛋糕膩了吧，來，雙色蛋糕做起來，大小朋友都喜歡，有顏值，又好吃！以下的配方是8寸的比例，做雙色，比例✘2就好，用的烤盤是12.8英寸(32.5×27×6.3)用料A部分玉米油：48克牛奶：42克白糖：20克低筋麪粉：60克(做...
雙色蛋糕
用料蛋黃部分蛋黃7個玉米油45克牛奶100克低筋麪粉100克玉米澱粉25克糖粉45克可可粉10克熱水20克蛋白部分蛋白7個白醋或者檸檬汁6滴左右糖粉55克雙色蛋糕的做法用20克熱水化開10克可可粉攪拌無顆粒待用牛奶+油攪拌均勻...
可可➕抹茶雙色蛋糕杯
記錄給自己用。懶人用最簡單的方法。用料四蛋60g每個奶35g抹茶宇治水滴3g➕5-10g熱水法芙娜可可粉4g➕5-10g熱水油40克糖50克低筋麪粉80克白醋幾滴可可➕抹茶雙色蛋糕杯的做法分蛋。蛋黃加奶和油，用蛋抽混合。之後加入...
巧克力樹莓雙色紙杯蛋糕
用料純可可粉巧克力蛋糕粉150g奶油蛋糕粉100g冷凍鮮樹莓100g油雞蛋巧克力樹莓雙色紙杯蛋糕的做法巧克力蛋糕粉中加入油，水，純可可粉，攪拌均勻奶油蛋糕粉中加入油，水，攪拌成糊加入雞蛋，繼續攪拌均勻巧克力麪糊中加入雞蛋攪拌...
雙色蛋糕卷
用料雞蛋5個玉米油40克牛奶50克低筋麪粉60克細砂糖50克可可粉10克熱水20克雙色蛋糕卷的做法稱好所有材料！玉米油、牛奶、蛋黃、過篩低粉放入食物處理器點動（三次）混合，不可時間過長容易起勁！蛋白和細沙糖倒入主鍋設定打蛋...
雙色蛋糕卷(戚風蛋糕卷)
這款雙色蛋糕卷的黃色是原味的，綠色是菠菜汁做的，喜歡抹茶味也可以做成抹茶的，當然還可以做可可，紅絲絨等等……蛋糕片用的是戚風小四卷的做法，製作的時候蛋黃糊部分兩個顏色是分開做的，蛋白部分是一起打發後再分成兩份用的...
雙色酸奶杯
低脂健康又美味的酸奶杯，其實在家DIY很輕鬆，做起來超級簡單，食材也很簡單，今天分享的這款雙色酸奶杯，用凍乾草莓給酸奶調色，顏色美美噠，下午茶來一杯，心情也是美美噠！用料凍乾草莓30克酸奶200克水果堅果燕麥片75克零卡糖10克雙...
雙色抹面1:蛋糕正面的雙色抹面
前天說了寫菜譜，找了半天沒找見地方😂，跑去討論區問了半天，終於有個善良的銀迴應了我。這是我的偶像@bruce媽的糖菓cake最喜歡抹面方法，我並不知道原創是怎樣抹的（臭媽請見諒啊），就是自己揣摩了一下，效果並不如臭媽完美，大家權...
雙色糕
用料A血糯米1/3CA糖1/3CA糯米粉3/4CA熱水1/2CA葡萄乾50gB糯米粉1CB糖1/3CB水1/2C雙色糕的做法A部分：血糯米洗淨，熱水浸泡過夜，同泡米水打碎，加入糖、糯米粉和葡萄乾，拌勻。倒入抹油容器，中火30分鐘。B部分：混合後，倒入蒸熟的A...
雙色磅蛋糕
用料黃油100克細砂糖50克雞蛋2個低筋麪粉100克巧克力12克雙色磅蛋糕的做法100g軟化好的黃油里加入15g的細砂糖，拌勻加入兩個蛋黃，拌勻（這是加入蛋黃攪拌均勻後的狀態）篩入100g低筋麪粉，拌勻兩個蛋清里加入35g細砂糖，開始打...
烘焙地球村——抹茶雙色慕斯蛋糕杯
用料抹茶雙色蛋糕杯無鹽黃油150g低筋麪粉160g抹茶粉8g全蛋液145g海藻糖130g酸奶慕斯夾餡乾酪110g原味酸奶50g海藻糖20g純牛奶25g淡奶油80g吉利丁片5g蜜紅豆適量烘焙地球村——抹茶雙色慕斯蛋糕杯的做法【抹茶雙色蛋糕...
雙色木糠杯
可能是最簡單的甜品之一了吧用料瑪利亞消化餅乾1包奧利奧1包奶油200ml白糖20g雙色木糠杯的做法餅乾用料理機打碎。而我沒有，就把餅乾放進保鮮袋，然後用擀麪杖和刀背搗碎。奶油裏面放白糖。打蛋器打發奶油。打到能夠提起...