雙色磅蛋糕 食譜坊 蛋糕 2.69W 大中小設定文字大小 用料 黃油 100克 細砂糖 50克 雞蛋 2個 低筋麪粉 100克 巧克力 12克 雙色磅蛋糕的做法 100g軟化好的黃油里加入15g的細砂糖,拌勻 加入兩個蛋黃,拌勻(這是加入蛋黃攪拌均勻後的狀態) 篩入100g低筋麪粉,拌勻 兩個蛋清里加入35g細砂糖,開始打發。 打發好的蛋白霜加入到攪拌好的蛋黃糊中 把蛋黃糊的分成兩份,其中一份加入融化好的10g巧克力後拌勻 兩份麪糊按自己喜歡的方式鋪入模具中 放入烤箱,170度烤30分鐘 完全冷卻後就可以切塊開吃啦 還可以包裝起來,便於儲存也能送朋友哦~ TAG標籤:雙色磅蛋糕 雙色 蛋糕 好吃 #