輕鬆甩出膜
一般出膜好費力原來膜可以甩出來的讓我們試試吧用料高筋麪粉270g白糖40g黃油30g鹽3g酵母4g菠菜汁145g輕鬆甩出膜的做法用麪包機（麪包機揉不出手膜）揉光滑取出來用力甩甩甩生氣時可以做這個解氣不錯當它出氣桶哈哈還是繼...
牛奶中種土司（輕鬆出手套膜）
家中最常備的室溫放三天依然非常柔軟的奶香中種吐司種面需要提前一天放在冰箱冷藏發酵，或者室溫發酵兩小時以上用料種面：高筋麪粉（金象）240克乾酵母（金燕）2克全蛋液24克牛奶130克主面：高筋麪粉240克細沙糖60克乾酵母4克奶粉1...
輕鬆出手套膜的抹茶吐司
這是第二次做吐司了，第一次做原味的，小孩覺得不錯，這一次叫我做抹茶味吐司，一次直接成功了。以後吐司自己做不用買外面有添加劑的麪包啦。自己花時間勤快點就可以啦～有些忘記拍圖了，注意看文字解說！用料高筋麪粉245克低筋面...
輕鬆揉出手套膜
麪包做了四五次，麪包機每次都能揉到擴展階段，再繼續往下揉到完全擴展揉出手套膜就只是想想而已了，所以每次做出的麪包都被人吐槽是大饅頭，哎～本來今天也不抱任何希望的練習揉麪，結果驚人的揉出了手套膜，好開心～!分享給大家，可...
輕鬆手揉出手套膜
特別喜歡吃吐司，吐司必須要揉出手套膜纔好吃，一直堅持手揉，喜歡揉麪的感覺，過程是愉悅的，整個過程大概20分鐘左右就能出手套膜用料高筋麪粉250克雞蛋一個（大概50克）水125克糖40克全脂奶粉10克鹽2克酵母2.5克黃油20克輕鬆手揉...
輕鬆用麪包機揉出手套膜
帶領了幾個小夥伴入坑，一定要負責到底，不能讓她們的麪包機閒置，所以創建了這個揉麪步驟。我都是自己瞎琢磨的，沒接受過專業培訓，所以菜譜裏可能會有不專業的地方，可以提出來。同時我如果想到了會不定期更新，還有個菜譜是各種...
超輕鬆手工揉麪出膜
跟着我做，出膜--搜易賊~~~用料高粉280克酵母4克鹽4克雞蛋兩個糖60克牛奶80克黃油60克超輕鬆手工揉麪出膜的做法將麪粉酵母混合，加入一半牛奶用筷子攪成絮狀，雞蛋糖鹽一起放入，揉麪！把麪粉都倒到操作檯上，一點一點加牛奶揉勻...
廚師機輕鬆揉出手套膜
1.夏天揉麪可以用（冰水，冰雞蛋液，冰奶）降低麪糰溫度2.酵母和糖，鹽要分開放，不要直接接觸，避免殺死酵母活性。（如果是立刻攪拌就不用擔心）3.麪糰需要攪拌到成團，出筋膜，表面光滑，再加黃油。用料高筋麪粉300克牛奶130克黃油30克糖50...
輕鬆揉出手套膜（廚師機版）
用料高筋麪粉250克鹽2克牛奶110克酵母3克雞蛋1個（50-60克）糖20-30克室溫內軟化的黃油30克輕鬆揉出手套膜（廚師機版）的做法先準備好食材，高筋麪粉我用金像的。把食材準備好，準備開幹！先把糖，鹽，高筋粉倒進和麪桶，1檔攪拌1分鐘。...
輕鬆“搓”出手套膜
烘焙是門學問，也是門藝術！本人非常喜歡烘焙，崇拜每一位烘焙高手，只是我還沒有達到學問或者藝術的層次！在高手如雲的論壇裏摸索着！最近一直在用“奪命軟土司”的方子，藉助很多種手工揉出手套膜的方法！第四次終於成功了揉出手套...
輕鬆揉出手套膜（材料簡單）
這個方子的基礎是轉自一位廚友的，我在原配方上做了一些改動。用料高筋麪粉250克奶粉25克酵母4克雞蛋1個牛奶120克糖30克鹽3克油28克豆沙餡160克輕鬆揉出手套膜（材料簡單）的做法將糖，鹽，雞蛋，油，牛奶混合均勻。將混合均勻的液...
小美輕鬆揉出手套膜
製作菠蘿包時第一次特別成功的用小美輕鬆揉出手套膜，所以記錄下來，以後麪包吐司等揉麪都可以參考這種方法。用料高筋麪粉克黃油克奶粉克牛奶克小美輕鬆揉出手套膜的做法先放入冰水，再依次放入麪粉、糖、奶粉、蛋液、幹酵...
松下麪包機P205輕鬆做出手套膜 烤出拉絲麪包
家裏有一臺閒置的松下p205，按照面包機說明書直接做出的1.5斤吐司有些乾硬，口感不是很好。看到別人做出的450g拉絲麪包甚是誘人，拿來配方往麪包機一放，開啓麪包麪糰模式，居然不會工作，研究了說明書才發現麪包麪糰模式最少的...
掌握技巧，輕鬆揉麪出手套膜
經歷過失敗之後，總結出一個輕鬆出膜的揉麪方法，小經驗分享給大家，希望對想做麪包又沒想好要不要買廚師機的你們有幫助，高手路過也請指點，今天以做日式鹽麪包爲例。用料高筋麪粉200克底筋麪粉50克奶粉8克乾酵母4克糖25克鹽4...
沒有廚師機用手十分鐘輕輕鬆鬆出手套膜
連續五天天的實戰經驗總結用料雞蛋液40克左右奶粉25克鹽2克糖50克水110克高筋麪粉260克黃油30克酵母3.5克40克雞蛋液相當於一隻帶志雞蛋去殼後的重量沒有廚師機用手十分鐘輕輕鬆鬆出手套膜的做法把麪粉雞蛋奶粉水酵母...
輕鬆揉出面包手套膜
作爲一個烘焙小白能揉出膜我心裏美滋滋的，希望能幫到沒有廚師機麪包機的像我一樣的你，哈哈用料選一個好的麪包配方即可輕鬆揉出面包手套膜的做法這是我揉了大概十分鐘的樣子吧，出膜了已經，因爲孩子鬧，我就沒再繼續揉。具體...
輕鬆揉出手套膜（手工揉麪）
麪包要在第一次發酵前揉麪到出手套膜，一次發酵後排氣揉麪到麪糰細膩，烤出的麪包組織纔會細膩、棉軟，以下這方子是從後油步驟算起，只需15分鐘就可以手揉出漂亮超簿的手套膜。用料A材料高筋麪粉305克奶粉10克糖粉40克雞蛋1...
輕鬆出手套膜綿綿吐司
三能450g模具或三能225g模具*2用料山茶花高筋粉200克新良低筋粉50克雞蛋32克黃油33克鹽2克糖32克酵母3克奶粉12克牛奶40克煉乳20克水58克輕鬆出手套膜綿綿吐司的做法篩高筋和低筋粉於容器中，加入奶粉混合均勻；雞蛋打散...
彩虹蛋黃酥（手揉輕鬆出膜）
彩虹蛋黃酥真的是很少女心的一道甜品美食了！夢幻的色彩，外層酥皮層次分明，內裏紅豆沙清甜細膩，夾心蛋黃細緻沙柔！一枚彩虹酥再配上一杯果茶或者咖啡，這絢麗繽紛的色彩搭配絕對是完美的下午茶☕️一談到做蛋黃酥要開酥揉出膜，很...
水合法手揉輕鬆出膜
照片不太清楚看個大概此方法適用於所有面包配方！不用廚師機也能出手套膜！用料牛奶適量高筋麪粉適量細砂糖適量雞蛋適量水合法手揉輕鬆出膜的做法麪粉建議用山茶花！所有面包配方，不放黃油酵母鹽！其他原料混拌在一起沒有乾粉...
麪包機水合法輕鬆出膜，肉鬆麪包卷
😢明明知道今天停電，還提前一夜來禍麪粉，早上想到沒電早早起來整面包機和麪，等麪包機和麪好了，剛好停電，纔想到烤箱也需要電，麪糰已經在發酵了，沒有電怎麼烤😅😅😅浪費它嗎，肯定不行，只能另用辦法，蒸了它吧！！！用料麪包皮高筋麪粉（金...
吐司無黃油煉乳輕鬆出膜
用家裏邊兒的中筋麪粉做了好幾次，終於成功了這次拌了一丟丟谷朊粉，發現果然粉放多的話，會更快揉出手套膜到準備牛奶的時候發現用的量杯用錯了，我一直低估了兩倍的大小，誰知道把一包牛奶到完了之後發現已經180克了，陰差陽錯...
💕素漢堡——輕鬆手揉出膜➿
家有不吃肉的小朋友，昨天跟我說想吃沒有肉的漢堡🍔，然後就給他做了一個素漢堡，沒想到他很喜歡💕做早餐可以提前一晚做好，第二天早上加熱然後夾上菜就可以了↓↓麪包胚可以做4個，小寶寶可以做小點做成迷你漢堡🍔麪包胚可以...
麪包機輕鬆出膜
首先，我是新手一玫。剛入坑勁頭十足，天天研究下廚房的各位大神出膜的教程及視頻，最後總結了這個好出膜的方法。我寫這個只是幫助我幾個新手朋友。大神們萬一不小心看見了請指正，勿噴啊！用料高筋麪粉300克牛奶100克糖30克雞...
基礎吐司（輕鬆出膜）
爲了做出簡單又成功率高的吐司🍞，我嘗試了很多高分方子，不是材料複雜，就是全程廚師機揉麪，很多人就卡在了手套膜的環節。有的因爲麪粉吸水性問題，水量控制不好，揉麪揉到懷疑人生，只求不粘手就行了，有沒有手套膜已經不重要了，直...