韓式辣白菜，獨創版更上手
用料白菜1棵白糖3勺鹽2把蒜1頭姜半頭蒜的量辣椒粉1把糯米粉2勺韓式辣白菜，獨創版更上手的做法大白菜切大塊，放2把鹽抓均勻，出水。可以在上面壓重物幫助出水。大概需要6到8小時。熬製糯米粉，涼水中加入2勺糯米粉，攪拌均勻，上...
獨創驢打滾
下午閒來無事，再加上嘴饞了就來發揮一下，老北京驢打滾！這個版本超級簡單用料糯米粉150克黃豆麪適量紅豆沙或豆餡依個人口味獨創驢打滾的做法取糯米粉放入一個盆中，一點點加水和麪，糯米粉和麪粉不一樣所以要一點一點的加水，...
獨創雜牌粥
節約是美德，吃剩下的萊也是美味素材。用料瘦肉250g皮蛋2個雞蛋1個米(可用剩飯)適量蔥2條各類昨晚剩菜適量獨創雜牌粥的做法剩飯用白開水泡10分鐘用鹽，料酒，花生油，老抽醃製30分鐘全部一起煮...
獨創醬肉包
之前吃過六乃喜的醬肉包，同事推薦的，感覺還可以，不是那種很驚豔的感覺，後來在我們公司旁邊的一個小店裏吃了一次，簡直太好吃了，人間美味😄，後來我每次去買都是還沒包，還要等。因爲上班着急也一直沒買到就吃了那一次。後來在下...
獨創小火鍋
冬天超級適合吃的，懶人必備用料韓式辣醬，泡菜，蠔油，鹽，胡椒粉火腿腸，五花肉，洋蔥，丸類，香菇，蝦，金針菇，牛肉麪，白菜等獨創小火鍋的做法第一次發，希望大家多多支援，下次繼續努力先放適量油，洋蔥半個切末，炒出香味，放入五花肉，炒變色，放入泡...
獨家自創快手製作奶茶
孩子要喝奶茶，家裏剛好沒牛奶，也沒淡奶！剛好有一瓶開了用一半的奶油！我想自己創個奶茶新做法！就家裏現有的立頓茶包，安佳淡奶油，熊貓牌煉奶，用這幾個現有的食材做吧，也等於消耗，也省錢，不用爲了喝個奶茶，買這個買那個的！用料清水，自...
電飯鍋簡易版獨創搭配煲仔飯（上班族必備）
每天下班回到家都好累，這個簡單快捷好ci～的晚餐是個不錯的選擇。用料香菇6朵臘腸2根黃瓜一根雞蛋2個瑤柱6粒醬油一勺芝麻油適量電飯鍋簡易版獨創搭配煲仔飯（上班族必備）的做法將香菇和瑤柱在上班出門前用涼水發泡，回家後先...
手抓餅快手菜！玫瑰肉酥，獨創
應該是全網獨創首發！盜用必究！突如其來的靈感，來源於壽司！花朵形狀，酥脆皮+番茄肉醬，好看好吃！用料手抓餅2牛肉碎一點番茄一個料酒，醬油，蠔油適量勺手抓餅快手菜！玫瑰肉酥，獨創的做法成品圖內陷材料是：絞肉機打碎熟的牛肉。番茄碎...
獨創炒大蝦
用料蝦12只姜少量鹽適量蔥適量豆瓣醬也可爲番茄醬適量醬油適量辣椒獨創炒大蝦的做法剔除蝦線，把蝦鬚剪掉。碗中盛放醬油,鹽，將蝦洗淨醃製一個小時左右。鍋內放油，將切好的蔥薑蒜放入鍋內，炒出香味後，放一勺醬，翻炒一會兒倒...
獨創蕎頭餅
絕對獨創，這是第一次做，居然有驚豔的效果！鹹香蕎粄是客家美食的一種，今天突發奇想做甜的，送鄰居，個個都說實在太好吃了！此配方做出兩盤，哈哈哈，好多！好滿足用料蕎頭185克糯米粉160克麪粉80克粘米粉80克糖50克胡椒粉5克獨創蕎頭...
辣子雞丁 ——獨創版
簡單好做！用料幹辣椒適量二荊條適量花椒適量鹽適量老抽適量澱粉適量糖適量料酒適量五香粉適量醋適量姜蒜適量大蔥一根雞胸肉350g萵筍一根八角兩個辣子雞丁——獨創版的做法二荊條，大蔥，幹辣椒切成小段，姜蒜切成片，萵筍，雞肉...
手抓餅卷烤五花肉（獨創豪華版）
這道菜集合了煎手抓餅，烤五花肉，醃蘿蔔。總之口感很豐富，味道的搭配很契合，吃過都說好（鹹）…你，值得擁有🤟🏻用料五花肉（吃多少烤多少）醬料：孜然粉，胡椒粉，辣椒粉，老抽（上色用，不用太多），辣椒醬，老乾媽，叉燒醬…（看個人口味和心情決定用量...
煎餅獨創
參考一位作者喵大蜀黍的烤箱版煎餅，於是萌發了創新的念頭，學習需要舉一反三，結合了中式煎餅與西式糕點的方法。勇於創新纔會讓世界變得更加美好!用料雞蛋2個麪粉(白麪、玉米麪、蕎麪)適量克糖適量鹽適量牛奶適量煎餅獨創...
獨創海鮮湯
用料蝦15只蛤蜊300克鹹肉150克鵪鶉蛋10個冬筍100克豆腐一塊娃娃菜一顆生薑5片大蒜頭5瓣白胡椒粉適量克鹽適量克油適量克白蘿蔔200克蘑菇15個獨創海鮮湯的做法準備好各種食材冬筍蘿蔔鹹肉開水裏煮二分鐘後洗淨開油鍋放...
獨創紅燒肉
兒子愛吃紅燒肉，如果只放肉還太膩，同事推薦放些土豆乾和木耳（還可以放鵪鶉蛋和豆腐扣），一試還真的好吃，從此一發不可收拾，今日拍照寫了第一個菜譜，與大家共享用料五花肉750克土豆乾適量木耳適量白糖適量姜2片蔥半根紅幹辣椒適...
獨創螞蟻上樹
因爲喜歡吃粉條，帶粉條的菜都無法抗拒啊！這道菜第一次做，精華是家裏人自制剁椒醬，不油膩，非常下飯。用料肉末一小碗粉絲一小把蔥，姜，蒜，小辣椒，香菜若干老抽少量鹽1小匙生抽1勺白糖半勺自制剁椒辣椒醬1勺雞精少量獨創螞蟻上樹...
僞糖牌，獨家獨創手工蛋糕插件名牌
一直想做糖牌，翻糖膏麻煩，前幾天奇思妙想的，想起來做手工用卡紙試試看，結果意外的成功，超好看，環保，易儲存。用料卡紙雕刻刀剪刀僞糖牌，獨家獨創手工蛋糕插件名牌的做法手機打好要刻的字，設定好字型，用油紙臨摹出來，再貼卡紙上雕...
無冰糖黃酒的不上火獨創阿膠糕
我老公醫保卡錢很多，花不完。所以很多親戚朋友都讓我老公買阿膠。我自己看着很酸，我自己有仙女命，卻無福消受，我一吃阿膠就鐵定上火。於是，我自創了好吃不上火的阿膠糕，大人孩子都可以吃。一起來試試吧。無需提前浸泡，全程60...
獨創舒芙蕾
完全自創，還不錯～用料雞蛋5個牛奶300克糖100克低筋麪粉30克玉米澱粉30克獨創舒芙蕾的做法蛋清蛋黃分離打發蛋白硬性發泡，小尖角加入蛋黃繼續打發融合，後加入低筋面、玉米澱粉，翻拌均勻，加牛奶翻拌，儘量速度快倒進舒芙蕾碗，烤...
婆婆獨創版“油肉”
第一次聽到“油肉”這兩個字的時候，真的很是好奇這是個啥東西小時候的風俗，過年是要炸油條滴婆婆說她不會，但不炸又覺得過年少了點啥就把家裏有的肉和菜團吧團吧炸起來還真的挺好吃這一炸就是二十年呀我一直以爲是“有肉...
獨創-金針菇手撕雞
夏日苦炎炎，吃者沒胃口，煮者畏油煙，清爽的涼拌菜此時最受歡迎了。這道金針菇手撕雞是我的自創菜式，脫胎於傳統手撕雞和順德菜的海蜇涼拌手撕雞，做法更簡單，味道更清淡爽口，雞肉香嫩，金針菇爽脆，口感一流，營養也非常均衡，良心吐血...
獨創香煎蝦
用料蝦10只，背開口去蝦線姜半個，切小段蒜3瓣，切小段瓣香菜1根，切大段青椒1個，切大段生粉料酒生抽老抽獨創香煎蝦的做法明蝦倒入料酒，生抽，醃製15-20分鐘；醃製後倒出料酒生抽，將明蝦裹上生粉；倒入油（多一點），將明蝦進行煎炸，炸至金黃...
獨創咖啡
用料咖啡豆100克黃油100克純牛奶200克楓糖漿20克酸奶油10克獨創咖啡的做法將咖啡豆洗乾淨，控幹水份，再將黃油放入鍋中，燒熱鍋子，然後將咖啡豆放入鍋中，煎出香味即可。放入料理機中，磨成粉，倒入熱牛奶。攪拌一會兒，過濾。將楓...
獨創小炒肉
用料五花肉500克洋蔥半個尖椒1個杭椒2個小米椒3個大蒜4瓣姜4片生抽少許蒸魚豉油(我很喜歡用這個炒菜，味道很好)少許澱粉少許黑胡椒粉少許鹽少許雞精少許料酒少許八角1顆獨創小炒肉的做法五花肉切片，加入黑胡椒粉、澱粉...
獨創披薩
用料豬肉適量蔬菜適量白糖適量食鹽根據個人口味雞蛋一個麪粉適量熟米飯約一飯鏟玉米油一點，把平底鍋底抹勻獨創披薩的做法半成品半成品成品小貼士不好意思，忘記說了一樣，芝士...