蔥伴侶•爆炒蟶子
習慣上，人們把蟶子叫做聖子，實際上它讀（cheng第一聲）。在app上申請了蔥伴侶豆瓣醬的試用後，就把這事忘了，直到拆開快遞盒，才哦哦哦想起來。正好派上用場。用料蟶子500克豆瓣醬2勺蒜3瓣料酒2勺醬油1勺青紅辣椒絲少許姜少許蔥...
㊙️爆炒花甲💯夜宵好伴侶
每次去燒烤店龍蝦店都喜歡來一份爆炒花甲，今天在家炒了四斤，三個人吃的非常爽～用料花蛤4斤（3個人的量）蒜6瓣姜6片大蔥1根醬油適量蠔油適量料酒適量幹辣椒4個玉米澱粉2小勺老乾媽2大勺㊙️爆炒花甲💯夜宵好伴侶的做法新鮮花蛤...
爆炒蟶子肉
時間：約20-25分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料蟶子650g蒜3瓣薑絲10g糖5g生抽8g郫縣豆瓣醬15g食用油10g小米椒2個小蔥1根爆炒蟶子肉的做法把蟶子洗乾淨後，放在清水裏，放入10g鹽，幾滴油，浸泡2h，讓其吐沙。鍋內燒開水，放入蟶子汆...
爆炒鮮蟶子
春末初夏吃蟶子的好時節這時候的蟶子最肉厚鮮嫩，它促進食慾，清熱解毒，降膽固醇，利尿消腫，養陰補虛，增強免疫力，蟶肉味道鮮美，營養豐富，經測定，每百克鮮肉，含蛋白質7.2克，脂肪1.2克，碳水化合物2.4克，糖3克，鈣133毫克，磷114毫克，鐵227毫...
『蔥伴侶豆瓣醬』豆腐包子
炒制餡兒，醬香味更加濃郁，更香！非常好吃的一款包子用料發麪豆腐蔥姜青椒可選六月香蔥伴侶豆瓣醬白糖老抽蠔油香油辣椒麪可選『蔥伴侶豆瓣醬』豆腐包子的做法豆腐切0.5cm見方的丁蔥姜切末青椒切丁鍋裏放油，加入薑末炒香放...
姜蔥爆炒聖子/大排檔做法/快手菜/姜蔥爆炒蟶子王
用料聖子或聖子王500g蒜頭3顆小米椒/可不加1-2條薑片三片芹菜適量蔥兩根料酒20g豆瓣醬15g十三香適量姜蔥爆炒聖子/大排檔做法/快手菜/姜蔥爆炒蟶子王的做法芹菜和蔥切段備用，薑切片水燒開後倒入適量料酒，放聖子灼水至開...
春季時令蔥伴侶-醬炒春筍
朋友給了許多處理好的春筍，隨便炒一炒都很鮮嫩。據說竹筍具有吸附脂肪、促進食物發酵、有助消化和排泄作用，是減肥者最理想的食物之一。😏用料水煮春筍2根蔥伴侶6月豆瓣醬1湯匙小蔥1根蛋清2個（可用全蛋1個）小米辣1個春季...
蔥伴侶甜麪醬燴茄子
用料甜麪醬2勺食用油30克鹽，蠔油適量圓茄子半個土豆1個蔥薑蒜沫適量肉沫酌情處理蔥伴侶甜麪醬燴茄子的做法圓茄子土豆洗淨我，上鍋蒸15分鐘，土豆去皮，圓茄子半個待用熱鍋冷油爆香蔥薑蒜沫，可根據情況加入肉末（我加了口味撈臺...
辣子排骨【蔥伴侶ONLY醬版】
作爲貴州人的我一直是個無辣不歡的傢伙，辣子排骨是家鄉的一道美食，我們常用家鄉的優質“餈粑辣椒”製作，但對於在外打拼的我們來說，有時候這類特殊食材不方便購買也不是隨時說有就有，最近用方便購買的蔥伴侶6月香辣椒醬制...
蔥爆蟶子
用料蟶子500克大蔥1根姜幾片鹽少許料酒3勺白糖1勺洋蔥少許小蔥一把醬油3勺青椒200克蔥爆蟶子的做法講蟶子放在清水中，加幾勺鹽吐沙，半個小時以上洗乾淨備用放到熱水中稍微過下水（殼就容易掉了）將新鮮的仔姜、大蒜、大蔥，切...
爆炒蟶子螺
豬妹和她的男朋友在貴州苗寨裏第一次嚐到了這道菜，念念不忘，回來自己憑着記憶和天賦復刻出了這道菜，味道很不錯哦用料蟶子500克蒜2瓣姜5片青椒2個朝天椒5個料酒生抽鹽爆炒蟶子螺的做法蟶子去殼，洗淨(殼裏還有些許的肉留下...
蔥姜爆蟶子
超級下飯菜，蔥姜爆蟶子，美味多汁，香辣過癮，今天推薦給你們。用料料酒適量蟶子適量蒜頭適量薑片適量芹菜適量蔥段適量小米辣適量豆瓣醬1勺蔥姜爆蟶子的做法水開放料酒放蟶子焯水，開殼撈出熱油下蒜頭，薑片炒香芹菜、蔥段、小...
💥香到爆炸的下飯伴侶-爆炒豬肚
用料豬肚1個大蒜8瓣鹽適量生抽1勺料酒1勺姜1個小米椒3個蠔油適量胡蘿蔔少許青辣椒半個（可以不放）洋蔥半個八角適量花椒適量💥香到爆炸的下飯伴侶-爆炒豬肚的做法豬肚處理：1）依次加料酒洗1次/麪粉洗1次/鹽跟白醋洗1次，之後...
蔥伴侶豆瓣醬做醬爆茄子
原本我做這道"醬爆茄子"是用辣醬炒的。直到發現了有"6月香蔥伴侶豆瓣醬"想着除了可以豪邁的用這款醬蘸大蔥吃，也應該可以用來做醬爆茄子吧？抱着試一試的心態，做了一次，真的沒想到居然瞬間光盤！簡直就是下飯神器啊！用料茄子1...
蔥油爆蟶子
在貝殼類水產當中，最喜歡燒的就是蟶子和蛤蜊類！這兩種味道鮮美，燒法也多樣！但是相對來說，蟶子因爲個頭大，肉多而厚，更適合原汁原味的燒法，添加太多調料，反而遮住了它的鮮美！簡單的燒法更能凸顯它原本的鮮味！吃過很多種燒法，讓我覺...
爆炒蟶子
用料蟶子500克蔥1根姜6片蒜6瓣豆瓣醬1勺料酒1勺爆炒蟶子的做法蟶子清洗乾淨，泡水，撒鹽，幾滴油，兩個小時讓蟶子吐沙。刷乾淨外殼。起鍋燒油，蔥薑蒜爆香，下蟶子，加料酒，大火爆炒3分鐘，下豆瓣醬，再炒1分鐘，出鍋。裝盤，撒蔥花。...
姜蔥爆炒蟶子
一道很美味的下酒菜！蟶子肥美！姜蔥提香，香汁濃郁，回味無窮！簡單易做！適合小白用料蟶子500克青椒1個姜5片小蔥適量紅椒1個生抽適量耗油適量料酒1勺姜蔥爆炒蟶子的做法市場買一斤肥一點的蟶子，讓小攤販把殼開了準備好姜，蔥，辣椒...
爆炒蟶子王
喜歡吃口味重的，但又不想丟掉食材原本的味道，那就不要再用其他重口的佐料，直接用姜蔥蒜和各種辣椒爆炒蟶子王吧～用料蟶子王1.5斤白酒適量蒜2頭姜1塊蔥6根小紅辣椒10多個青辣椒5個蠔油適量生抽適量白胡椒粉適量幹辣椒多點...
姜蔥炒蟶子
用料蟶子250克蔥1扎姜3片蒜6瓣紅椒4/1段青椒4/1段生抽1勺老抽1勺耗油1勺姜蔥炒蟶子的做法備料：蟶子一定要洗乾淨，沙子多冷水下鍋放二片姜煮開再放入蟶子，蓋鍋蓋煮開撈起，用冷水洗乾淨熱鍋放油，放入姜先爆香，再放入蒜，青椒紅...
蔥姜炒蟶子
用料蟶子500克蔥1/3根姜1片料酒1勺生抽1勺蔥姜炒蟶子的做法蟶子用鹽水泡2-3小時，中間需換3次水切好蔥絲，和蟶子差不多大小切好姜（用於祛寒，蟶子是性寒海鮮）和蒜，蒜視個人口味看是否添加鍋中燒開水，放入蟶子焯水取出，去除身體...
蔥伴侶之豆瓣醬蛋炒飯！
中午我都是一個人吃飯，今天突發奇想用收到的蔥伴侶豆瓣醬做了個蛋炒飯，嘖嘖嘖嘖嘖……沒想到好香啊！用料蔥伴侶豆瓣醬2小勺雞蛋一個剩飯一份蔥幾根蔥伴侶之豆瓣醬蛋炒飯！的做法材料簡單熱鍋加油，放雞蛋炒一下，再倒進剩米飯（...
蔥油炒蟶子
小朋友口中小兔子，今天被窩下去鍋。用料蟶子300克蔥4根姜4片蒜4瓣小米辣1根料酒15ml蒸魚豉油7ml生抽7ml鹽適量糖適量蔥油炒蟶子的做法蟶子洗乾淨瀝水，小蔥切段，姜切絲，蒜切片，小米辣切圈，調好碗汁料酒生抽蒸魚豉油2:1:1配就...
米粥米飯伴侶·爆炒蔥香花甲肉
用料花甲肉250克蔥2根鹽適量蠔油適量醬油適量料酒適量清水少許米粥米飯伴侶·爆炒蔥香花甲肉的做法準備好所需食材「花甲肉」花甲肉清洗乾淨即水待用。我一般挑洗乾淨後（避免有貝殼石子什麼的），會用大點的過濾籃盛入水中...
爆炒蟶子(麻辣蟶子)
下午沒什麼飯吃，正好有中午剩的米飯，就點兒什麼呢，今天買回來了蟶子，就炒蟶子了！用料蟶子300克蒜10瓣幹辣椒8個花椒20粒辣椒醬2勺爆炒蟶子(麻辣蟶子)的做法先讓蟶子吐沙，冷水入鍋煮一下，水開了一兩分鐘就可以了，放到一旁備用...
爆炒海蟶子
用料蟶子兩斤蔥半根蒜5瓣姜適量料酒一勺郫縣豆瓣醬一勺鹽一點白糖一點爆炒海蟶子的做法吐好沙的蟶子清洗乾淨蔥花，蒜末，薑末切好備用鍋中燒油，油熱以後放入郫縣豆瓣醬，炒出紅油放入蔥花薑末倒入蟶子和料酒加入白糖加入一...