老乾媽醬香鱘魚頭配鹼水面【食材包操作說明】
【說明】這是三刻321cooking食材包用戶操作指南，僅供購買了本道菜食材包的朋友們使用^_^這道菜選用大型鱘魚的魚頭作爲主料，膠質濃厚、多軟骨，吃着特別過癮！鱘魚頭裹上三刻獨家調配的醬料，醬料中有人見人愛的下飯神器——...
紅燒猴頭菇排配芝士焗雞頭米
集中一種超越了味覺的華麗，多彩的顏色、形態的化、季節的香味，以及對於事物漸漸熱愛，詩意和造型成爲一整體，中可以充分地享受味覺的情趣。用料雞頭米猴頭菇切達起司鱈魚漿羅勒大豆卵磷脂Agar（瓊脂粉）紅燒猴頭菇排配芝士...
窩窩頭配菜（下飯菜）
絕對下飯，配米飯🍚窩窩頭捲餅吃絕了！！！用料裏脊肉適量芹菜3根胡蘿蔔半根香菇6朵花生一把小米辣白糖鹽味極鮮窩窩頭配菜（下飯菜）的做法把食材切成小丁，不能吃辣的小米椒🌶️少放一些，適量就好，建議花生多放一些比較香，我這裏沒有拍...
粥搭配=小菜加饅頭。
夏天裏吃點粥，配點滿頭和小菜，很舒服。用料粗糧饅頭3個肉鬆1小包粥搭配=小菜加饅頭。的做法準備一包肉鬆。準備三個粗糧饅頭，大火蒸8分鐘，因爲是冷凍的。饅頭其實是窩頭，只是我習慣叫饅頭，翻過來，在窩頭裏倒入肉鬆。裝盤。切...
黃桃罐頭（夏季標配）
最近是黃桃的季節豈能錯過做黃桃罐頭的機會其實我們家老頭愛吃黃桃罐頭每次去超市都會買個罐頭回來年紀大了就會像個老小孩用料黃桃3個3個冰糖黃冰糖適量黃桃罐頭（夏季標配）的做法清洗黃桃黃桃請選擇硬一點的桃子削果皮...
全麥饅頭（附普通饅頭配方）
簡單的2發全麥饅頭。不喜歡全麥的也可以換成全白麪的。麪包饅頭比起來，還是最愛中式的麪點，不會感覺油膩。（此方也可以做普通饅頭，具體看下面的小貼士）用料麪粉400克全麥100克甜菊糖5克（可不放）耐高糖酵母5克奶粉15克（沒有可...
大饅頭配方
用料麪粉（中筋）300克酵母2克鹽1.5克糖4.5克水150毫升麪粉（排氣用）30克大饅頭配方的做法麪粉、鹽、糖、酵母混合後加水放入麪包機揉麪，約15分鐘，揉成光滑的麪糰發酵40分鐘左右，麪糰發酵成2倍大小，手指戳個洞不回彈即可加入排氣...
配頭
用料雞蛋3斤肉3斤麪粉1.2斤水1.8-2斤魚露一口杯半杯花生油一口杯一杯蒜頭2大顆切碎味精適量胡椒粉適量配頭的做法蒸一會要攪拌...
炒饅頭 配番茄炒蛋
用料雞蛋兩個大番茄一個小饅頭若干炒饅頭配番茄炒蛋的做法炒小饅頭，小火烘一下，然後再放點油煎到邊緣脆脆的，晃晃鍋小心別糊，關火後撒點糖番茄炒蛋...
紅薯饅頭（麪包配方）
用料紅薯3個麪粉310克奶粉60克白糖60克酵母5克鹽2克黃油20克紅薯饅頭（麪包配方）的做法紅薯蒸熟壓成泥麪粉奶粉白糖酵母和鹽混合均勻放入麪包機內和麪功能揉勻加入黃油混合均勻調成揉麪發酵功能發酵成兩倍以上大的麪糰後...
饅頭（窩窩頭）配菜
用料筍乾3根胡蘿蔔1根紅椒1個豬肉150克左右大蒜子1瓣小蔥1根菜籽油適量生抽適量鹽適量白砂糖少許饅頭（窩窩頭）配菜的做法備菜筍乾：提前一晚浸泡洗淨、切丁胡蘿蔔：刨皮、切丁紅椒：洗淨、切丁豬肉：選三分肥七分瘦的，洗淨、切丁...
祕製魚頭(可搭配饅頭，泡餅，麪條等)
用料花鰱魚頭1只(約1000克)蔥適量桂皮2根幹辣椒3-5個薑片3-5片大蒜5片香葉5片香菜10克大蔥1根青椒半個甜麪醬100克黃豆醬100克鹽10克冰糖50克橄欖油5克祕製魚頭(可搭配饅頭，泡餅，麪條等)的做法如圖魚頭洗淨，切開醃製。如...
橋頭排骨配方
橋頭排骨、橋頭肉條詳細配方！用料詳細配方參考視頻橋頭排骨配方的做法詳細做法請參考視頻小貼士如果你喜歡我的視頻請點一個收藏，以備不時之需，謝謝大家！視頻中所用調料品牌會分享在微博裏，需要的小夥伴可以去關注一波...
南瓜醬——配意麪，配歐包，配海鮮，就是蘸饅頭都很好吃噠～
自從開始做歐包吃，就總想琢磨個好吃的醬醬，既然吃歐包是爲了健康飲食，那就來一個全素的醬吧，好吃還零負擔，多好～大家快來做！用料南瓜2000g胡蘿蔔1根番茄1個洋蔥1個牛奶適量橄欖油適量黑胡椒碎適量鹽適量南瓜醬——配意麪，配歐...
饅頭配方
一直以來，都想要買到好點的饅頭。方圓幾公里的饅頭都吃了一遍，基本上都不滿意，在街上聽到老面饅頭，也去買了，其實還是不行。什麼品牌老饅頭也不合適。自己找了幾個配方，做了幾回也是亂七八糟的。心情差到谷底。其實只是少一...
黑白配饅頭
喜歡簡單又健康的美食，用黑米粉與白麪相結合，做一款黑白相搭有線條變化的饅頭也算是給生活製造一點儀式感吧！由於做的隨意也就忘了拍照了，有時間會補上，先用文字描述做個記錄。用料白麪部分：中筋麪粉320克鹽1.5克糖20~30克...
窩窩頭——跟故事更配
我之所以不叫憶苦思甜菜是因爲我們80.90體會不到父輩們的辛苦，體會不到食不果腹的感覺。這道菜做給父母吃，配上一碗漿水拌湯（漿水是我甘肅特產，你們木有的配玉米糊糊，南瓜🎃糊糊都行😁），那就聽媽媽講那過去的事情…我對玉米...
『🍭花式饅頭花樣饅頭🍼』配方手法4
【方子用量爲：🐷+🐶+🐰+🐏各一】用料中筋麪粉150克(大碗裝)細砂糖(寶寶吃🉑不加)10~15克酵母1.5~2.3克37℃水/牛奶A(和麪疙瘩時用)78±2克牛奶B(揉麪時抹面用)5克植物油3.75克『🍭花式饅頭花樣饅頭🍼』配方手法4的做法...
窩窩頭配菜
家常菜用料見圖窩窩頭配菜的做法見圖片窩窩頭蒸好...
『☘️花式饅頭花樣饅頭🌸』配方手法1
【總量爲：1朵向日葵🌻2只蜜蜂🐝2朵雙色百合(or2朵雙色玫瑰＋2個貝殼)🌹1朵棗芯桃花🌸】♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢爲了方便，本方子取色上全用了『南瓜黃』。♤♤♤♤♤♤♤♤♤♤♤♤♤♤至於其他顏色『菠菜綠、甜菜根...
烤饅頭片｜配羊肉湯
自從最近開始做饅頭，家裏的饅頭已經堆成山了🌚饅頭消滅戰開始。用料饅頭4個油適量鹽2湯勺辣椒麪2湯勺孜然粉2湯勺五香粉2湯勺白砂糖2湯勺白芝麻適量烤饅頭片｜配羊肉湯的做法饅頭切片，可以用切吐司的刀🌝鹽，辣椒麪，孜然粉，五...
【百搭小菜：配飯配面配饅頭】酸豆角
用料酸豆角數根白砂糖2勺生抽1圈半蒜4瓣幹辣椒4個薑片1片【百搭小菜：配飯配面配饅頭】酸豆角的做法自家醃好的酸豆角切段備用。蒜瓣4片，幹辣椒4根，姜1片。用熱鍋烘一下幹辣椒，使其香味散出。倒入油，蒜瓣和薑片爆香。倒入酸...
『🌈花式饅頭花樣饅頭💗』配方手法2
【方子總量爲：1朵蝴蝶結🎀1片綠葉🍃1條魚🐟1只玉米🌽1個麥穗🌾】用料〖黃色麪糰〗冷卻の南瓜泥50克中筋麪粉75克細砂糖(給寶寶吃可不放)5~7.5克酵母0.7克植物油1.875克〖綠色麪糰〗中筋麪粉42克細砂糖(寶寶吃可不放)2....
『🐣花式饅頭花樣饅頭🌻』配方手法3
【方子の總量爲：1朵繡球花🌳1朵棗芯圈圈花🌼一隻蝴蝶🦋一隻小鳥🦜】♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢♢爲了方便，本方子取色上全用了『南瓜黃』。♤♤♤♤♤♤♤♤♤♤♤♤♤♤至於其他顏色『菠菜綠、甜菜根紅、蝴蝶花藍、大...
高配饅頭
主食-食物多樣以穀類爲主，薯類配合。穀物和豆類當中所含的膳食纖維、維生素B族和礦物質是別的東西沒法相比的。人體每天需要穀物250-400克，還需要25克黃豆（蛋白質含量33%、鈣鐵十分豐富）和15克堅果（礦物質十分豐富，尤其人體...