意大利麪批薩
我會做成照片那個樣子的用料番茄醬勺西紅柿個意麪意大利麪批薩的做法威尼斯墨魚醬（elvias）墨魚一條（500克，要買墨囊好的）番茄醬500克，洋蔥1個，白葡萄酒250毫升，高湯750毫升，橄欖油2湯匙墨魚切小塊，洋蔥末橄欖油起鍋爆洋蔥，炒墨魚...
批薩餅底
個人記錄：今天做了非常好吃的餅底配方用料高筋麪粉400克糖若干克酵母3克黃油20克水70克花園牛奶200克批薩餅底的做法松下麪包機程序36，和好後室溫發2倍大，分成3張餅。批薩醬：西紅柿1個，洋蔥1/3，花生油，鹽，羅勒碎，番茄沙司做好...
素批薩
在家自制美味批薩，不用排隊，在家就能享受的健康美味，趕緊來動手試試吧！用料餅底：普通中筋麪粉150克鹽3克橄欖油1小勺酵母2克糖1小勺水90克輔料香菇適量洋蔥適量披薩醬適量馬蘇裏拉芝士適量小番茄適量絲瓜適量黑胡椒適量素...
蛋批
用料雞蛋4個白糖兩大勺麪粉適量蛋批的做法雞蛋打散嚼好，加入白糖，放入麪粉，和麪成麪糰，醒發一會後，擀成厚約一釐米的麪餅，切成長條。熱鍋，倒入花生油，油熱後，挨個放入，兩面變黃色，飄起後可撈出，香香甜甜，放涼後脆脆的。...
土豆玉米麪批薩蛋糕
批薩蛋糕還能怎麼變？這一次來一個素一點的，不要肉，來點土豆。番茄醬沒有了，咱還有自制的批薩醬。懶得打蛋了，就用現成的蛋白吧。看起來效果還是很不錯的用料細玉米麪80克牛奶50毫升馬蘇裏拉奶酪絲40克批薩醬40克蛋白30克洋...
法棍批薩
用料薩拉米腸法棍半根馬蘇奶酪番茄沙司蝦仁四季豆洋蔥黑橄欖法棍批薩的做法法棍劈開，將中間掏空，抹上番茄沙司，撒一層馬蘇奶酪鋪上薩拉米腸，蝦仁，洋蔥，四季豆（煮熟的）最後再撒一層馬蘇奶酪，放橄欖片烤箱預熱200度，中層12--15分...
米飯批薩
米飯加雞蛋，火腿，胡蘿蔔，青菜混合，用電餅鐺煎成兩面脆黃的美味批薩。用料米飯雞蛋根據米飯的量而定火腿胡蘿蔔青菜玉米米飯批薩的做法將胡蘿蔔，青菜，火腿切成小方塊，和玉米一起放進米飯裏，打兩三個雞蛋，鹽，調料攪拌拌勻。平底鍋...
批薩
此方爲兩個9寸。用料金像高粉250克油10克鹽1.25克水145克乾酵母4克批薩的做法揉麪，夏天用冰水鬆馳15分鐘，夏天不鬆馳。分割，整形，發酵。半成品，240度，2分鐘，涼涼後密封冷凍。9寸200-230克，200度倒數凸二層烤到有焦斑。...
蘋果批
教你做一份如同麥當勞一樣好吃的蘋果批用料牛油10g麪粉1KG蘋果2只烤烤用的錫紙1張水適量鐵盤1個鹽、白糖少量蘋果批的做法先把錫紙平鋪在鐵盤上面，壓實，同時把錫紙邊緣包裹好鐵盤邊緣先用低筋麪粉，加入水，按300克麪粉，150...
魚批
用料切達芝士200g洋蔥碎20g胡蘿蔔碎20g奶油100g土豆100g菠菜50g龍利魚300g蒔蘿20g鹽少量黑胡椒少量橄欖油酌情大藏芥末醬20g檸檬汁少量雞蛋2個魚批的做法橄欖油入平底鍋加洋蔥碎，過會再入胡蘿蔔碎，放入黑胡椒，鹽土豆去皮...
蘋果批薩
西餐中我最喜歡吃批薩和牛排，也經常自己在家做批薩，自己做的批薩料足，味道也正，最重要的沒有添加劑，吃起來安全放心。上週自己在家做了蘋果批薩，味道很獨特，做法簡單，被烘烤後的蘋果味道很香甜，散發出獨有的香味，口感也很不錯。...
蔬菜批
用料花菜西藍花胡蘿蔔蝦仁玉米粒魚膠粉（吉利丁片）蔬菜批的做法1.西藍花.花菜分小朵.胡蘿蔔切薄片，蝦仁開二（以上全汾水鍋裏水用油.鹽檸檬汁調味）2用魚膠粉（吉利丁片）制魚膠水，取一磨具依次放入花菜.胡蘿蔔.西藍花.蝦仁.玉米粒...
麪條批薩
首先向專程進來的各位博友表示誠摯的歉意，我這就一山寨作品，且材料中有部分屬於“垃圾產品”。不過這僅是拋磚引玉，材料和調料可以根據大家喜愛來調換的。“麪條批薩”已經不是第一次做了，最先一次是因爲一碗忘了時間的方...
菠蘿批
現在的菠蘿是最好吃的季節，買了兩個回家，決定拿一個來做菠蘿批，入口時批皮酥脆，菠蘿餡帶著酸甜，夏季吃菠蘿批是不錯選擇。不過在夏天做批皮實在有點煩，天氣熱時批皮裡的黃油溶化太快，做幾分鐘又要放回冰箱，來來回回動作才能完...
別具風味的特色批薩——米飯批薩
傳統的批薩一般是用面做餅底的，今天上傳個別具特色的批薩吧——米飯批薩。家裏吃剩的米飯，也可以讓它來個華麗麗的變身哦，經過巧變身後，米飯也洋氣了別具風味的特色批薩——米飯批薩脫胎換骨變成了華麗麗的批薩,五顏六色...
金槍魚番茄麪包批薩
做一頓營養美味透着西式風情的晚餐，只需要30分鐘。當吞拿魚披薩遇上豆腐丸子，簡直停不了嘴！9月21日，“華帝滋味”（上海站）第一場熱鬧激情完美收場後，第二場繼續以超高人氣隆重開場。近80名粉絲提前到達華帝生活館，座無虛席已...
菠蘿批薩
今天用臺灣菠蘿給大家推薦一款披薩披薩，加上別的果乾，絕對是好吃到爆啊。以下是9寸披薩的量。用料高筋麪粉150克菠蘿適量披薩草2克（意大利綜合香草）橄欖油10克白糖5克鹽1克水75克酵母粉2克番茄醬適量馬蘇裏拉奶酪適量蔓越...
麪包片批薩
用料全麥麪包片2片番茄醬1勺芝士2片馬蘇裏拉適量蔬菜粒適量火腿片適量色拉醬適量麪包片批薩的做法準備所有食材火腿片切小丁火腿丁、沙拉醬、蔬菜丁混合一下面包片刷番茄醬放芝士片鋪上蔬菜火腿撒上芝士碎180度預熱10...
簡易批薩
乘小老鼠睡得香香的，我悄悄地來上下下網。表妹老早就說想學我草稿箱裏的紅燒肉了，剛纔又來電話催了。其實就是點點鼠標的簡單事情我卻一直懶去做。爲了滿足她小小要求，接下來幾天我就把07年的庫存貨一一轉到這裏。是07年...
烤批薩
用料披薩醬隨意玉米粒隨意腸仔或自己喜歡的肉類隨意妙可藍多芝士條隨意烤批薩的做法220度上下管預熱5分鐘，上述材料由皮、披薩醬、芝士條、玉米粒、香腸片、再放多一層薄薄的芝士條，然後放批薩入烤箱中間層，200度上下管...
批薩皮
記錄一下而已，別試。用料高筋麪粉750克低筋麪粉750克酵母20克奶粉10克麪包改良劑10克白糖50克黃油20克色拉油40克水300毫升牛奶400毫升全蛋4個鹽10克批薩皮的做法乾的拌一起，溼的拌一起，揉成麪糰後再加黃油和鹽，揉麪筋後，...
黑米批薩
用料芝士碎1小碗披薩醬2勺牛奶小半碗米飯2小碗雞蛋2只玉米青豆雜菜兩把洋蔥碎三分之一小碗黑胡椒少許鹽少許火鍋肥牛片一袋黑米批薩的做法把火鍋牛肉平鋪到不沾鍋把米飯，雜菜，洋蔥碎，鹽，黑胡椒和雞蛋倒一起用手抓勻。把拌...
批薩醬
自制批薩醬，用了君之的配方，略作修改：添加了番茄沙司，減少了小部分西紅柿的用量。並沒有什麼特別的用意，只不過是因爲家裏就這幾個西紅柿了用料西紅柿520克洋蔥100克黃油30克番茄沙司2大勺批薩草1小勺羅勒1/2小勺大蒜2顆鹽...
水果批薩
用料水果各種水果適量芝士125克沙拉醬1大勺批薩餅1個九寸批薩餅我的麪餅是買的現成的。水果批薩的做法先在餅上塗一層沙拉醬。然後沙拉醬上面放芝士將芝士均勻地撒在餅面上放烤箱烤十分鐘左右烤好出爐的批薩餅又香又...
批薩麪餅
這個方子是兩個麪餅的量用料麪粉300g橄欖油3湯勺酵母半袋（我用的是安琪酵母）糖1咖啡勺鹽批薩麪餅的做法麪粉加入鹽、橄欖油，把酵母和糖用50ML溫水溶開加入，逐步加入水直至揉成光滑麪糰靜至半小時，按照需要撖成餅皮如果做批...