不是很辣的辣子雞
雞腿比整隻雞便宜所以就做了辣子雞用料幹辣椒小抓（按自己口味來）蒜四五瓣花椒適量（顆狀粉末都行）白糖一小勺料酒適量雞腿4只蔥四五根（這裏我沒放，家裏沒有了）鹽適量姜適量老抽一勺生抽一勺五香粉適量青椒2個不是很辣的辣子雞...
辣湯（注意是辣湯不是酸辣湯哦）
我們家鄉特有的！大街小巷的早餐店裏都有它的身影，搭配油條生煎包都可以，特別在冬天，來一碗熱騰騰辣呼呼的辣湯那是人生一大快事啊！用料海帶絲50克麪筋50克粉絲50克千張（百頁）50克麪粉30克水150克+1500克蔥，生薑適量辣椒醬適量...
幹辣辣的雞翅不是幹鍋雞翅
快手菜！隨便做的！菜譜裏不知道有沒有！我是雞翅控雞翅變着樣的做這個口味很適合年輕人用料雞翅一袋一斤大概十三四個鮮香菇四個花椒料酒蠔油大蔥幹辣椒郫縣豆瓣醬鹽雞精可以不放生抽胡椒粉幹辣辣的雞翅不是幹鍋雞翅的做法...
不是很辣的胡椒蝦
好久沒更新，之前在書裏看見的做法，根據自己口味修改了一下方子，但是忘了拍步驟圖，以後再補吧，先將就着看着…用料蝦10只白胡椒粉5克胡椒粒少許鹽、糖、醬油少許蒜2瓣料酒1勺不是很辣的胡椒蝦的做法先處理蝦，把蝦頭尖尖的地...
辣子雞塊，不是雞丁
用料幹辣椒50個花椒80粒鹽5克醬油3勺料酒2勺姜粉2勺雞塊若干麻椒1把五香粉2勺辣子雞塊，不是雞丁的做法雞塊，加料酒，鹽，姜粉，五香粉，醃製2小時熱油，炸，使勁炸鍋內留底油，加乾紅辣椒，麻椒，小火，慢炒出香味加入炸好的雞塊，大火猛炒幾...
辣子石雞（並不是重油的那種辣哦）
石雞是別人送的，如果家裏有普通的雞也是可以的。雖然標題是辣子雞，因爲我放了點剁椒，但是辣度並不是很強，但是叫它紅燒雞又不合適，所以叫辣子～隨便啦，好吃就行。用料石雞3只（小）幹辣椒2個薑絲6根花椒6個八角1個蒜片3片剁椒醬1...
香香辣辣很下酒的乾煸辣子雞
自己做的辣子雞纔夠味用料雞腿3只姜3片幹辣椒10個蔥2根蒜4瓣花椒適量鹽適量醬油適量白糖克油適量香香辣辣很下酒的乾煸辣子雞的做法雞腿肉切成丁丁，大小看自己喜歡，用廚房紙巾擦乾水分。準備好蒜，薑片，蔥段，花椒，幹辣椒切段...
很醜但是味道不錯的酸辣湯
用料木耳5朵嫩豆腐1/3塊胡蘿蔔1/3根雞蛋1個鴨血1/3塊筍5片水3小碗鹽1/2匙糖1小匙陳醋3小勺白醋1小匙水澱粉6克白胡椒粉適量很醜但是味道不錯的酸辣湯的做法將所有食材切絲備用水燒開後放入木耳胡蘿蔔還有筍絲汆燙。放...
不是很辣的雙椒兔🐰
兔兔不僅可愛還很美味🤭用料兔1只薑片4片料酒1勺鹽半勺老抽小半勺生抽1勺蛋清1-2個幹海椒1大把花椒1小把二荊條10根冰糖若干顆不是很辣的雙椒兔🐰的做法買的去皮兔，喊店家幫忙宰成小坨坨分別放入薑片、鹽、生抽、老抽...
不正宗但很簡單的家常辣辣辣子雞🐣
我是油炸愛好者沒跑了。用料雞腿肉500克鹽2克生抽①10ml（2小勺）油潑辣子5ml（不能吃辣可不放）料酒①10ml（2小勺）花椒一把麻椒一把大蒜3瓣幹辣椒一把小蔥1根細砂糖3克料酒②2ml生抽②5ml不正宗但很簡單的家常辣辣辣子雞🐣的做...
不是很辣的小龍蝦
小龍蝦好火，但是外面的店裏的吃起來不衛生，不怎麼放心，自己動手，想吃啥口味就做啥口味的的～用料小龍蝦。3斤啤酒。500毫升花椒。若干粒鹽。少許克愛吃的蔬菜。隨意姜。5片洋蔥。1個生抽。20毫升蒜。5瓣豆瓣醬一勺火鍋底料...
其實也不是很難的辣子蝦
冰箱裏常備各種速凍蝦，想吃的時候隨時拿出來非常方便。昨天北京天氣突然降溫，於是想吃點重口味，於是就解凍了一份蝦，做一個辣子蝦，吃完實在是很過癮，寒潮突然也不在意了，哈哈～其實做起來很方便，使用的材料也是很常用的，想做一份...
簡易版的川香雞柳不是很辣的那種
作爲一個南方人，並不能吃太辣，所以只是加了一點點辣椒味，意思一下而已，味道還是不錯噠~用料雞胸肉150克薑片5片老乾媽1勺生抽2勺白糖1勺水澱粉1勺簡易版的川香雞柳不是很辣的那種的做法雞胸肉150克薑片、老乾媽、生抽、白...
佐餐：醃辣椒（不是很辣的版本）
用料尖椒5個大蒜切片15瓣小米椒2個食用油花椒生抽鹽雞精冰糖料酒（白酒）佐餐：醃辣椒（不是很辣的版本）的做法尖椒洗乾淨後，一定要晾乾水，切成小塊，放在無水的盆子中，加入一勺鹽，醃製2個小時左右吧，目的是醃出水，把水倒掉。鍋內放油，...
不是辣雞的辣子雞
因爲得了懶癌晚期，懶到連吃肉都懶得吐骨頭，所以做了份不帶骨頭的辣子雞，跟着我一起吃雞，吃雞嘞！用料幹辣椒6個花椒10粒蒜子3瓣姜5片大蔥1根雞腿1只鹽5克料酒2勺糖1克醬油1勺生抽1勺小蔥1根不是辣雞的辣子雞的做法一人食的...
辣子炒雞不吃都是傻逼B
都是自己多年經驗研製出來的！用料辣椒青椒兩個油適量，按照自己炒的多少放蔥半根切碎姜兩片切碎蒜兩瓣切碎辣面子準備好調和麪子準備好幹辣椒準備一根切碎和蔥薑蒜放一起老陳醋準備好雞肉選用雞腿肉最高，切大塊！辣子炒雞不...
辣子雞-只見辣子不見雞
用料幹辣椒150g蒜2個鹽適量雞腿2斤白芝麻50g冰糖100克老抽1勺十三香三分之一袋大蔥1根姜1塊花椒兩把料酒2勺孜然3勺雞精1勺味精1勺辣子雞-只見辣子不見雞的做法雞腿洗淨，砍小塊，鍋里加水，放老薑，料酒，大蔥，花椒一小勺，水開放...
很香但不辣的紅油·油潑辣子
💥辣椒麪是粗的辣椒粉是細的！！！是這麼叫的吧！我不是很會吃辣，但是又很喜歡辣椒的香氣，所以嘗試了一下這個不怎麼辣的紅油。👇注意事項1⃣️注意安全，戴個手套2⃣️炒辣椒和芝麻的時候先放芝麻，等芝麻微微變黃之後再放辣椒炒（雖然我...
不像辣子雞的辣子雞
用料幹辣椒5個香菜2幹雞肉500克青椒3個小米椒四個姜2片花椒20粒鹽適量八角3個冰糖5顆茴香籽20粒油適量料酒2勺十三香1小勺生抽2勺老抽1勺醋2勺花椒油1小勺芝麻油1勺不像辣子雞的辣子雞的做法將雞肉洗淨切塊，用清水浸泡...
香辣（不是很辣）生蠔
今年生蠔特別多，還便宜，上班黨怎麼可能放過它？走起～用料油克鹽克蔥薑蒜生抽筍芹菜，西芹也行生蠔肉五花肉乾辣椒花椒，可用可不用香辣（不是很辣）生蠔的做法團購生蠔，便宜，整整三箱，可怕。拿出我珍藏多年的小推車。開箱，遍煮炒吃新鮮...
看起來很辣實際上不辣的辣子雞丁
用料雞腿肉5個花生1小把幹辣椒小半碗大蔥1根生薑4片蒜頭8瓣八角5個花椒30個薄荷葉3片看起來很辣實際上不辣的辣子雞丁的做法將5個雞腿肉剔骨，我用的是鋒利的剪刀，直接上手剪，效率比較高。剔完骨頭後切成小塊，加入少許生抽...
是辣子雞啊！雞肉比辣椒多系列
用料雞肉半隻幹辣椒[看辣度而定]30個姜6片蒜4瓣大蔥半根花椒20粒鹽耗油醬油老抽適量是辣子雞啊！雞肉比辣椒多系列的做法先把雞肉洗乾淨，進行醃製必放調料：1勺鹽，1勺醬油，1勺耗油，半勺老抽可選放不放調料：半勺奧爾良雞粉，半勺...
不是很辣的麻辣豆腐包
想吃包子，又吃不了太辣，只能自己動手啦～用料中筋麪粉500克酵母5克溫水280克左右豆腐一大塊大蔥半根花椒粉小半勺鹽適量糖適量郫縣豆瓣醬一勺蠔油1勺生抽2勺十三香1勺蒜頭5瓣不是很辣的麻辣豆腐包的做法5克酵母用一小半溫...
辣子雞 (不標榜正宗但是很好吃)
我是貴陽人，我家那邊有個很出名的陽朗辣子雞，寡好吃，但是我肯定做不來那種正宗店裏的味道，但是這個配方也算是一種變種吧，反正很好吃，有興趣的可以做着試試，特別是吃剩下以後的辣椒，拌麪吃絕了嘿嘿用料幹辣椒用量：最好多一點大...
不是很辣的辣椒醬
用料青辣椒2斤大蒜3個鹽三勺白糖克1勺豆豉三勺芝麻3勺不是很辣的辣椒醬的做法青辣椒去籽洗乾淨備用花椒八角大蒜打成蒜泥辣椒全部攪碎油鍋燒開放花椒八角，3分鐘撈出，放碎大蒜再放碎辣椒最後出鍋。...